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餐廳: 大堂酒廊
優惠: 消費每2港元可賺 取1里數 (結賬時需要出示您的會員卡)
條款及細則:
  • 惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
港鐵尖沙咀站 P1 出口
電話號碼
2733 8740
開飯介紹
大堂酒廊逢星期一至五14:00-17:00呈獻經典下午茶;星期六、日及公眾假期13:00-17:00供應下午茶自助餐,提供琳瑯滿目的鹹點甜品饗客。大堂酒廊位處樓高兩層的酒店大堂中央,環境典雅且坐擁迷人的維港美景。賓客可一邊欣賞現場音樂演奏,同時與商務夥伴相聚或品嚐香茗、小吃或雞尾酒。 繼續閱讀
特色
浪漫情調
同客食飯
適合大夥人
慶祝紀念日
飲o野傾計
家庭親子
營業時間
星期一至日: 08:00-00:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 JCB Diners
座位數目
147
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
海景景觀
音樂伴奏
優惠
「亞洲萬里通」開飯賺里數
餐廳: 大堂酒廊
優惠: 「亞洲萬里通」開飯賺里數
消費每2港元可賺 取1里數 (結賬時需要出示您的會員卡)
條款及細則:
  • 惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
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招牌菜
下午茶自助餐 經典下午茶
食評 (81)
入門食家 2016-06-18
1985 瀏覽
一個月前已訂枱,期待以久的抹茶buffet 終於可以品嘗了。😍😍起初,有點失望因不是全部都是抹茶口味,至少飲品已沒有任何抹茶flavour。不過,真心覺得食物的賣相、味道都是一流的,環境亦很舒適,更有3人live 表演。由於,掛住食的關係,只影了數張相:鹹點 - 失望,但只在於沒有抹茶風,就算加入抹茶,份量亦太少:巴馬火腿多士、青豆蟹肉湯,完全沒有抹茶風,但都不過不失,好吃的。抹茶露荀沙律 - 完全沒有抹茶風,不過露荀很爽甜,不錯!抹茶芝士餅 - 很香濃的芝士味還有,(沒有在相片中)焗白菌配抹茶醬,雖然抹茶醬的抹茶味太清淡了,但很香菇味,很愛吃菇的我,總共吃了四粒;及蟹肉抹茶蒸蛋,蛋很滑,聞落有抹茶的香味。甜品:當然是重頭戲,我吃得最多的就是甜點。😋😋抹茶+紅豆真是prefect match,抹茶紅豆卷 - 香香的抹茶海綿蛋粒,配上紅豆cream,實在太夾了,很好味。還有,抹茶拿破倫、抹茶啫喱、抹茶tiramisu,全部甜品都有抹茶味,太開心了!最後,還吃了抹茶雪糕,雖然雪糕品牌沒有顯示,但我相信是Haagan Dazs雪糕,雪糕口味只得4種,我都能吃到平時最愛的抹茶+檸檬雪芭,一個十分完美的下午。😁😁 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
卓越食家 2016-06-11
3235 瀏覽
我家那位是不折不扣的抹茶控,在哪裡有著甚麼的抹茶新品總也避不出她的眼睛。這陣子九龍香格里拉的抹茶下午茶自助餐自然也在她那閃閃眼中飛過。至於我嘛,這個時候能做到的就是一早訂定這個只限周末的期間限定自助餐吧。轉眼間,便來到了預訂了的周末了。走進九龍香格里拉,兩層高的樓底與半圓的水晶吊燈為Lobby Lounge添上一份優雅氣派。伴隨那現場演奏的西洋音樂,莫說是吃,只是悠然的喝茶小聚也算是舒服。至於餐廳較深的位置,燈光加上陽光顯得份外光猛,教人精神的環境與之前的優雅是個形象鮮明的比對。不過自助餐最重要的還是食物。由於是下午餐自助餐,食物大都以精緻作主調,先從冷盤吃起,那一口的份量既方便之餘,也能減少浪費食物。雖說是抹茶自助餐,以抹茶入饌的冷盤似乎未算吸引,抹茶燒雞牛油果沙律、抹茶千層芝士三文治入口完全感受不到茶香,倒是前者的牛油果卻挺清新。要選較出色的冷盤,綠茶麵伴扒吞拿魚終於能感受到淡淡抹茶香,還有那吞拿魚的炙香倒是不錯。看到這杯綠綠的東西以為是抹茶凍之類,沒有為意之下入口卻是濃濃的青豆香氣,稠稠的口感不太懂欣賞。來到熱葷,蝦餃、燒賣、春卷似是與五星級酒店格格不入,可是蝦餃及燒賣卻是整個下午最搶手的食品。(反映了抹茶的不吸引?)比較冷盤起來,熱葷的五款均與抹茶牽上關係,當中較好吃的有慢燒綠茶醃三文魚及焗白菌配綠茶沙律醬。慢燒過的三文魚仍能保持魚油的豐腴,入口滿是三文魚的油香。釀了香蒜的焗白菌看口之中吃出鮮味菇汁,美味。不過二者的出色似乎與抹茶無關!安格斯牛肉串配抹茶辣醬雖然熱食與抹茶扯上關係,但大概只是添個抹茶醬而已。這個以燒汁煮成的安格斯牛肉串,肉味雖香但質感不夠軟腍,給蘸吃的抹茶辣醬只吃得辣味,揀茶味欠奉。日式燒雞伴綠茶醬與焗白菌配上同樣的綠茶沙律醬,也同樣出現綠茶醬是畫蛇添足的問題,單是吃燒雞其實味道不錯,肉質也算嫩滑。蟹肉抹茶焗蛋最奇怪是要算是這個焗蛋了,看到幾表現的抹茶綠以為會有驚喜,可是入口只得淡淡的蟹味,失敗。經過冷盤及熱葷的中伏,抹茶甜品應是較有保證的一環吧。鬆餅大概是下午茶不可分割的部份,這裡除了傳統口味外,抹茶味自然是少不了。兩款鬆餅以保溫櫃存放著,吃時仍能感到絲絲暖意,麵粉味也挺香,抹茶那款的茶味可以重一點便是了。另外還試了普通到不行的綠茶麵包布甸及抹茶歌劇蛋糕,沒有抹茶成份的雜莓撻還來得更可口。還好抹茶拿破崙為以上的甜品挽回一些分數。酥皮雖然因擺了一段時間是不夠脆口,厚厚的抹茶醬卻是入口香濃,不錯的了。還在想試其他甜品的時候,便看到了這款新鮮出爐的Apple Strudel,熱烘烘的蘋果卷塞滿酸溜溜的果肉,醒胃十足!再次回到抹茶甜品,靠近入口的那邊也放了數款甜品,當中抹茶瑞士卷的紅豆毫不吝嗇,將紅豆捲在瑞士卷裡之餘,作放了小撮作增味之用,挺香的效果似乎是整個自助餐最教人回味的一道呢!細細粒的抹茶法式小蛋糕不吃也罷,不過總好過用小酒杯盛載的三款甜品吧,要不過酸,要不偏甜,沒法適應。薄荷脆朱古力雖然沒有抹茶,但薄脆朱古力滿滿薄荷香氣,還有那布朗尼的底層,入口朱古力味香濃。雖然飽了,勉強也吃了抹茶噴泉,但感覺就是抹茶粉加煉奶,仍吃出粒粒的抹茶不夠幼滑,失望。最後當然還吃了雪糕,抹茶味的茶香細滑出乎意料好吃,熱情果味也是不錯的選擇。下午茶除了供應各款果汁外,熱飲的還有多款花茶,最吸引我的還是普洱吧,既香濃又消膩!抹茶作主題的料理早已不是甚麼新鮮事,這次滿以為酒店級數既出品應該有所保證。可惜吃過這次下午茶自助餐後,只能說「抹茶,並不是這樣的」。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
卓越食家 2016-06-03
2617 瀏覽
當一知道有抹茶主題的自助餐就二話不說~想去了!!這是周末限定的下午茶~雖然是由一點開始到五點,但不要預計會有很多食物選擇用餐地點就在大堂~有落地玻璃,所以室內也算光猛~ ( ̄▽ ̄)/另外椅子是梳化來,坐得也頗舒服!!以抹茶作為材料佔這自助餐大約 7-8成左右!! (・´ω'・)飲品的的話,還以為會有抹茶牛奶之類~但事實上是我想太多了平時多數會有的果汁倒是有~像 蘋果汁吃前先在場內轉了一圈,人不算特別多 (・ω・。) 基本上直接拿食物就行~不用排隊而且這邊補充食物的速度也很快!!!不過要注意一下,時間大約去到四點鐘左右就開始慢~或是有些鹹食不會再出的喔當然先吃沙律和前菜之類吧~沙律是自助形式的,很新鮮~我配了千島醬來吃抹茶燒雞牛油果沙律 -沒有抹茶的味道~牛油果份量也不算多!! 燒雞一如既往的有點乾吧 (・ A・ )抹茶冷麵伴吞拿魚 -熱辣辣的天氣最好就是吃冷麵了!茶味不算太突出,反倒比吞拿魚搶了風頭嘛~~吃完再去拿第二轉~好吃的也有再拿喇 σ(o'ω'o)巴馬火腿青瓜配芥末多士 - 可能放久了?!多士很軟稔,已經不脆抹茶三文魚 - 三文魚的味道正常,不過抹茶味呢?!菇這個好好吃~前後我最少吃了三粒!是很厚身而且水份滿滿的菇,很惹味 (´∀`)配的那個醬也是加了抹茶,但也是吃不到茶味就是有點心~蝦餃、燒賣、牛肉,用來填飽肚子不錯。其實還有粥,但怕吃了會太飽接下的第三轉~~~ 蟹肉抹茶焗蛋 - 蛋還算嫩滑。「抹茶」的話應該只有表面的那些?!! 底下的蟹肉頗多,但味道會比較淡一點另外這裡的肉類~我覺得都一般而已。鬆餅有兩款~一直烘著,所以吃時還是微溫的。除了平時吃的那種口味外,還有綠色的抹茶嘛~口感鬆軟,帶點點茶味 (´・ω・`)不過可配的藍莓和柚子醬的味道都極奇怪,是士多啤梨醬較為正常很有趣的是,這裡有Special Time~特定時間才推出來!! (想試的便要注意喔蘋果卷 - 餡的味道很濃,而且是偏酸~吃完覺得有點膩接下來當然是抹茶甜品的時間喔!!!抹茶麵包布丁 - 就麵包布丁來說是不錯的,也不會太甜抹茶瑞士卷 - 卷也有紅豆!! Cream也不膩~這個推薦大家吃抹茶芝士蛋糕 - 基本只會吃到芝士的味道,而且口感有點厚實抹茶法式小蛋糕 - 好甜 QAQ抹茶啫喱杯 - 就普通的啫喱~還有後面那杯是特濃朱古力~~另外還有一個抹茶噴泉~可配的水果本身都甜而且抹茶始終不同朱古力吧?! 所以這噴泉應該有加鍊奶之類? 吃落奶味很重呢雖然還有一些抹茶蛋糕或是其他非抹茶甜點,但已經吃得撐著肚皮最後只留肚吃 抹茶雪糕 而已!!沒想到這個才是「抹茶主題自助餐」的主角 ლ(・ ิω・ิლ) 茶味很濃郁 ♥ 已經 將其他的也比下去飲品除了果汁還有茶,中式茶或是西式茶也有可以吃完飲一杯用作解膩 (๑→ωฺ←๑) 繼續閱讀
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