大使館 (已結業)

今日又入來元朗探望我朋友，上次來呢度食開都覺得幾好，於是今次決定再來響呢度食lunch!環境都算乾淨以上為餐牌乾炒肉片河 + 凍朱古力 ($58)，整體炒得均匀，都算不會過油或過鹹，可惜肉片有些乾嚡，也欠了肉鮮味。但整體來講其實都算係幾好味既！朱古力D味道好香濃，都唔會話知係得個甜字，奶同糖同可可粉既分量配合得剛剛好，非常有水準！特別—提的是餐廳內有—兩位年青男侍應非常有禮貌，其他員工也不錯。平日免收加—的。

今天往元朗加州花園探訪朋友，順道往商埸的大使館醫醫五臟廟吧！以上為餐牌梅菜扣肉飯 + 凍奶茶 ($55)，很早已聽聞這裏的梅菜扣肉飯很好吃，果然名不虛傳，肥瘦互間均勻，入口即溶，外皮也林滑入味，加上梅菜的香味，味道調較得宜，值得讚掦推介。梅菜扣肉飯一直都係我既最愛，今日真係可以話繫一嘗口福喇！同埋，凍奶茶口感都非常香滑，唔會話太甜。茶味都剛剛好，令人精神爽利！

朋友極力推介來這間餐廳，說味道一流而價錢超值，所以昨天特來一試!由於是星期六，所以預先訂位，6點半入座時人並不多，到了7點半就差不多坐滿了!點了幾款餐廳的招牌菜試試:炸乳鴿 – 皮脆肉滑好好味! 10個讚白貝蒸雞 – 白硯帶點酒香而雞很嫩滑, 又是一讚小炒皇 – 足料好味菠蘿生炒骨 – 好耐未食過咁好味的生炒骨, 炸粉適中, 酸甜汁恰到好處, 菠蘿新鮮，排骨肉嫩。正正正!雜菌腐皮魚湯浸娃娃菜 – 漁湯很鮮味，與腐皮及娃娃菜很是配合!

在  貴網頁搜尋元朗食市，見到呢間被評價很好，很正！但已是2012年的評語，是吃西式的，現在已轉了吃中菜，在家附近都即管試試啦！我們頂了6大1細，吃晚飯。一去到人不多，不用等位，即入坐，環境闊大舒適，發覺原來多年前已來過，那時也是吃中菜，是酒樓，而現在卻是西式裝修做了中菜！見到她們服務很周到的已安排好B B櫈及BB膠餐具，很有心！！正題當然是餸菜，十分意外的好味，像吃私房菜呀！我們點了以下幾樣：秘制豉油雞 （我不愛吃雞也覺好味）鮮腐竹浸菜苗 （超常好味，很讚！）特色波蘿姑撈肉 （好特別，新鮮波蘿，鬆脆肉皮）清蒸筍殼魚特色炸雞卷 （少肉，多齋，反而吸引，正！）足料燉湯全部都好好味呀！！

睇咗ladygaga編食評，決定去大使館試試! 因為有歌手唱歌既餐廳已買少見少，而且呢間餐廳就喺我家附近。 雖然家住錦繡花園，但今日都係第一次嚟加州花園。一家四口約7點多駕車到達大使館，沒有選擇看到歌手的位置，反而選擇了靠窗的卡位。不久歌手開始唱歌，第一首唱的是我佷喜歡的What A Wonderful World，自彈自唱，很不錯。今日天氣非常非常熱，快要打風，太太話食清D，所以叫咗沙律、海鮮、意粉、PIZZA及脆炸雞中翼。頭盤揀咗個白酒煮青口，清口鮮甜帶淡淡的酒味，很好!沙律係煙三文魚凱撒沙律，D生菜爽口新鮮，份量十足!再嚟係海鮮併盤，賣相唔錯，有花蟹、大蝦、大蜆、生蠔、翡翠螺及青口等等，我地4個人食唔係樣樣都夠分，我同太太食生蠔，呀仔同囡囡就食翡翠螺，整體來說各樣海鮮都很新鮮，生蠔無咩蠔味但清甜、花蟹好鮮甜(4個人食唔夠喉)、蝦每人一隻夠彈牙、蜆啖啖肉，$380非常超值(比起酒店$500以上的還要好)!!食完海鮮，就係意式薄餅，食慣Pizza Hut的厚批，今日食薄餅底，覺得唔錯，稍微是材料少了一點。意粉係黑松露醬野菌天使麵，雖然係無肉，但味道夠濃，而天使麵的韌度亦控制得宜，好好

星期六與老公駕車到南生圍，拍照觀鳥看日落!! 接著來到加州花園的大使館餐廳食晚飯，揀呢度係因為知道佢有免費泊車，而且星期六有人唱歌，想感受吓係咩Feel，所以決定一試。由南生圍過去非常方便只需5分鐘。未入到餐廳已經聽到音樂有人唱緊歌，入到餐廳聽到首好熟既英文歌，但唔記得歌名。望吓四週，覺得個環境同氣氛唔錯，最後揀咗個可以看到歌手的座位。我地叫咗兩個SET DINNER，再加一個頭盤。頭盤揀咗個巴馬火煺伴蜜瓜，啲火煺有酒店水準，新鮮好味，就連啲蜜瓜都好甜(十個讚)。餐沙律係雜菜沙律，啲雜菜好新鮮，老公叫個餐湯係雜菇忌廉湯，料多忌廉味香濃!!主菜我叫咗個扒海鮮而老公就叫咗個燒德國鹹豬手。海鮮味道OK，隻蝦好新鮮爽口、帶子及青口都好味，魷魚一般；老公話個鹹豬手好得，皮脆肉嫩，配埋啲酸菜及一杯比利時生啤，佢話無得頂!!食到咁上吓，我叫老公點唱，佢點咗首Can’t Help Falling In Love, 個歌手叫Ricky, 佢唱之前讀出老公名, 話首歌係點俾我聽，好冧!是日甜品係雪糕，侍應姐姐特別强調呢度既雪糕係蘇絲黃推介過的意大利雪糕，又叫我一定要試士多啤梨味，而老公就揀咗芒果。嚟到硬係

因為工作關係, 要經常出入元朗加州花園. 去過果頭既都應該知附近無咩好食啦. 好彩之後開0左呢間餐廳, 而家差唔多入親去加州花園都係黎呢間餐廳食飯. 第一次入去感覺都幾好, 裝修四正, 空間夠大夠好坐, 仲有加州花園 D 園藝點綴下, 成個 feel 好悠閒. 天花掛左幾支水晶燈, 夜晚開左燈應該會幾好氣氛. 好, 入正題. 點完餐黎個熱辣辣麵包已經有個好印象, 之後既沙律蔬菜夠新鮮, 加左幾舊芒果好醒胃, 喂呢D先係沙律嘛, 睇見都覺得健康. 有D餐廳既沙律溶溶爛爛都唔知食唔食好.....食過咁多餐最滿意都係呢個焗香蕉石斑薯茸配白汁, 自己好少食 d 用香蕉整既菜, 原來蕉加石斑都幾好味, 蕉既甜+石斑夠滑, 襯埋個白汁味道一流, 薯茸份量又o岩o岩好, 食得好滿足.呢個係同事點既唔知乜野魚, 賣相夠精緻, 味道佢話唔差喎.另一次去食 Tea 叫左個煙三文魚公司治, 蔬菜新鮮, 無乜投訴.唔記得叫咩朱古力咩咖啡沙冰咁上下, 教得幾好味, 天時暑熱飲一流.總結, 本來入得黎加州花園都諗住無乜好野落肚, 點知又開左間地方舒適食物唔差又幾有誠意既餐廳, 環境清休, 新餐廳衛生都無乜挑剔,

剛剛過去的周日，沒有出市區與人家爭位。因為一早預訂了屋苑商場的-----大使館了！每逢特別的節日，這裏都會搞點新意。這晚的半自餐，除了主菜外，頭盤冷食，甜品和西餅無限供應，每位祇收298，放在母親節這一天，我說很超值了。頭盤選擇也不少：各式火腿、沙律、菜蔬都很美味，和平日在這裏吃的水平一樣。沒有因人多份量做大而下降。主菜：我和太太點了牛扒，女兒則點三文魚。ok 喇，味道尚算不錯，但這晚人太多了，不可能每份個別做，可以理解的。但告訴大家，我平時晚餐來吃的肉眼扒真係很得最大的滿足是我試勻大部份甜品，還有印度素咖喱角，香滑的芝士旦糕。這晚還請來民歌手自彈自唱，樂韻悠揚，平潻不少氣氛。最重要的，是女兒用她第一次賺到的錢為媽媽慶祝母親節！生兒肓女，等到這一刻來臨，所有母親都會無怨無悔了！

我家住加州花園，昨晚又到屋苑商場的西餐廳 - 大使館食晚飯，而家嗰度已經變咗屋企人每星期必去的飯堂。嗰度嘅咖喱和Tandoori由印度廚主理，水準真係好， 而今次我想講一講最近推出嘅特選晚餐(Set Dinner)，要平日先有得食，我諗佢地都係想喺平日吸引多啲客嚟啦，Set Dinner包括沙律或餐湯、主菜、甜品或雪糕，真係要俾個讚，特別係燒德國燒鹹豬手，因為真係好味又抵食。我點咗焗黑松露菌釀雞卷，因為無骨食得方便，帶有一股黑松露的特殊香味，食起來雖啖啖肉但清新唔膩最大的驚喜係阿仔點嘅燒鹹豬手! 據侍應小姐講是由德國入口的生鹹豬手烚林再燒焗而成，好多客人都喜歡! 阿仔俾咗D我地試，鹹豬手D皮燒到啱啱好，有D脆但又唔乾，咬落肉質彈牙，鹹味適中，黑椒汁更惹味，喺短短幾分鐘阿仔已將隻豬手幹掉。 老公點法式燒羊架6成熟，色澤粉紅，佢話食落鮮嫩兼有一陣Rosemary和芥末香味，我都分享了一D，juicy又好味。好在我地今晚每人點了一碟餐沙律均衡一下飲食；餐甜品可在其招牌藍莓芝士餅、焦糖燉蛋或雲呢拿奶凍中選一；不過今晚我都係食佢地嘅 house ice-cream – 意大利da dolc

去完加州花園探friend ，佢請左我去食晏。朋友話呢間野幾好食，睇番openrice 得一個好評，奇怪¬_¬一試便知龍與鳳, 食左先講!! 入去唔洗等位，Good！叫左蜜糖燒豬肋骨意粉，白湯，沙律前菜。個湯好足料呀！勁鐘意d mogu~~沙律都算爽口, 有黑醋汁同橄欖油比你撈。個調味樽好得意ga, 入面有抽黑色提子, 可惜冇影到個樽樽。主菜意粉好爽!!!舊豬肋骨都幾大件, 大過我手掌，切完有六七件。我個fds 叫左龍利柳呢度環境好好, 座位空間好夠。食野時候感覺好private。如果有時間, 同女仔黎食Tea 應該幾好

記得今年三月初o既一個朝早我睇緊頭條日報時, 無意中睇到一篇關於介紹呢間餐廳o既報導. 最給引我o既, 係除o左佢地主打傳統o既酒店英式西餐之外, 佢地o既印道菜 / 咖哩食品係由曾效力尖沙咀「爵樂」多年o既大廚主理. 要知道「爵樂」係香港數一數二最好o既印度菜館, 而呢度 - 即使係位處加州花園 - 能夠搵到爵樂o既前任大廚坐鎮主管印道菜一定有睇頭, 令我好想去試. 咁o岩我公司有同事係o個度o既街坊, 佢話呢間餐廳o的o野好好食, 好多街坊同街外客幫襯, 仲話逢聖誕、復活呢o的大時大節, 會搞半自助晚餐益o下顧客. 於是我預早一個星期前訂位, 係4月8號晚走o左去o個度試o下個Easter Semi-Buffet Dinner.鑒於上載相片o既數量所限, 以下所見到o既全部都係食物相片. 有一點我必需要提及o既, 就係呢度好大, 包哂成個場坐80 - 100 人應該冇難度. 今晚主打Semi-Dinner Buffet (HK$208), 係每客包一個主菜同一杯餐飲, 而頭盤、沙律、餐湯同甜品就自助任食. Buffet檯o係餐廳o既中央, 右邊檯放o左各式頭盤同沙律 (見下圖):而