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港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約3分鐘
電話號碼
2575 6966
開飯介紹
囍宴 廚‧藝嚴謹地預留給一座位的午餐和晚餐。它奉行一個哲學,只會用市場上每一天最新鮮的材料,由採購到準備為尊貴的客人提供美食。廚師會計劃每一天菜單。每一圍必須點6至8個菜式,而晚餐必須點10至12個菜式。無提早預訂位子的客人不能享用菜式。 繼續閱讀
特色
慶祝紀念日
營業時間
星期一至日: 12:00-15:00;星期一至日: 15:00:23:00
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
65
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座 詳細介紹
加一服務費
招牌菜
私房仁稔欖豉醬陳村粉蒸石斑 金牌口水雞 魚花似玉 雲上東坡醉千層 囍有此梨
食評 (68)
見習食家 2016-05-18
2090 瀏覽
The menu looks very good but only the appetizer (drunken clam) was good, fresh & tasty with a nice pepper corn kick.The spicy chicken - the chicken texture wasn't good, no chicken taste, the clear noodle stuck together & too soft. The dish has no flavor.The steam garouper - overdone & no freshness taste.The fish maw soup - tasted like clear seawater but not any sweet fresh taste.The prawn - size was impressive but they were raw in the middle and it has no taste - i need to ask for soy sauce to eat the bits that was cooked.Waiter serivce wasn't bad except it was quiet last night and only our table was left and we started to share something more personal - the waiter was standing in the next table listening. We felt uncomfortable and left.Also, he saw that we all have some prawn left in our plates but didn't ask if something is wrong.Funny, the cook left and say good bye to us while we were in the middle of dining.  Who actually cooked the latter dishes -or did he pre-cooked them?  繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
卓越食家 2016-02-09
3133 瀏覽
親友到賀拜年,送來一盒囍宴蘿蔔糕。紅色盒子甚有新年氣氛,拆開後是一磚以膠兜盛著的蘿蔔糕。單看糕面已知道十分足料,腊腸蝦米乾瑤柱通通俱備。糕身很易切開,不會邊切邊崩潰下來。蘿蔔糕煎好了!只用了極少的油,已能造出外層金黃香脆的效果。蘿蔔很多很甜,每一啖都有配料,腊味不乾硬但有咬口,而且糕的質地是腍得來絕不糊口,所以吃完沒有滿嘴的油或很勁的肥膩感,小人的胃還可容納接下來的晚飯盛宴!過年吃煎糕,步步「糕」升! 繼續閱讀
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新晉食家 2016-01-13
2915 瀏覽
好朋友生日特意選囍宴吃私房菜,一早在網上看了套餐Menu,有帶子皇、虎蝦、生蠔、龍躉…全部都令人很期待!一到步已有員工招待,地方寬闊但枱不多,每張枱都有足夠的空間。環境比較靜,絕對適合朋友慢慢吃,聊聊天的好地方。我們點了桂花烏龍茶,桂花很多,味道清香。我們邊喝邊吃話梅花生,花生是凍冰冰的,軟腍入味,酸酸甜甜很開胃。黑松露香煎北海道帶子皇帶子皇未放到枱上已傳來陣陣松露香氣,北海道帶子皇大大隻,上面的松露蠻多。表面稍為煎香,裡面仍是刺身。肉質爽滑清甜沒有雪味,吃完想再吃多1隻~haha香酥南乳炸生蠔生蠔炸得脆卜卜size很大,跟帶子皇一樣是吸精菜式!! 一口咬下去熱盪盪的而且有汁彈出,蠔味鮮甜。蠔肉仍是半生熟狀態超滑~正!! 惟南乳味不夠濃。金牌口水雞朋友怕辣,店員細心地為我們將辣油分開上。他告訴我們這個是改良版本,比正宗的少一點辣。然後替我們將口水雞拌勻。口水雞醬汁味道十分濃,跟皮蛋、芫茜的香味融為一體,粉皮及雞吸收了醬汁的味道,口感豐富。金銀黑蒜蒸老虎蝦老虎蝦有點韌,可能是蒸的時間過長,蒜味不夠香。粉絲吸收了醬汁及蝦的精華,很入味。自家製雪葩雪葩被安排在套餐中段送上,清一清味蕾。是話梅青檸雪葩,下面有蘆薈肉。酸酸的好吃,但朋友覺得太酸。欖豉醬炒龍躉球吃完雪葩我們已有8成飽。龍躉球薄薄的,充滿欖豉醬味。龍躉球旁邊還有煎米粉,米粉煎乾身好吃。雪影蟹皇花膠冬茸羹冬茸羹的正中圓點是蟹糕,冬茸羹味道清淡,花膠數量不少,但有點腥。最後還有時蔬及湯圓。湯圓皮太腍,裡而有鹹蛋黃、花生及芝麻。本人比較喜歡甜的湯圓,鹹鹹的有點不習慣。店員每次收走吃完的碟子,下一道菜才會送上,感覺很貼心。另外,店員亦會不時介紹一下菜式,態度誠懇有禮。私房菜套餐價錢$490, 有CITI BANK 信用卡每位為$368。這裡菜式特別,份量足料,以三百多元吃到以上菜式我們都認為合理滿意。 繼續閱讀
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