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港鐵上環站 A1 出口, 步行約4分鐘
電話號碼
2542 4788
營業時間
星期一至日:12:00-15:00;18:00-21:00
付款方式
現金
其他資料
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素食
提及此餐廳的食評 (33)
榴槤 BB 坐鎮素食店 (焦點食評)
殿堂食家 2016-07-11
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早前,我同事在社交網站見到上環一間素食店 <哈佛提素>,供應榴槤 BB 的榴槤產品! 令到一向不食榴槤的她,也蠢蠢欲動想試!有見及此,我趁午飯時間走到 <哈佛提素> 看看!榴槤 BB 的榴槤產品,包括:榴槤咖啡、榴槤蓉、榴槤雪條...等。先買一包榴槤咖啡請她試試榴槤的味道! 讓她接受得到的話,才建議她買其他榴槤產品吧!第二次幫襯,才買其他榴槤產品!榴槤咖啡 $80/5 包馬來西亞出品,以金色獨立包裝袋,一大包榴槤咖啡粉,加入熱水,即時散發榴槤芳香及咖啡甘香!令人精神為之一振!沒有加入奶精,成份較天然,入口帶有榴槤的香甜及咖啡的回甘!兩者很夾得來!質感較稀!D24 榴槤蓉 $50由於榴槤蓉要雪藏於 -18度!當我付款後,女店員問我會幾時食,我會 3分鐘後返到公司才食,隨即她把榴槤產品放入膠袋;如果我要長時間後才食用,相信她會給我一個冷凍袋! 當我打開蓋子,內附一支小膠匙,意想不到這是雪到變冰! 等待起碼半小時才可解凍食用,選用來自馬來西亞的 D24 榴槤蓉,榴槤香慢慢滲出來,榴槤味香甜濃郁! 真材實料! 成份加入一點牛奶,水份及糖,提升其甜美度及香滑度!貓山王榴槤雪條 $50打開包裝袋,榴槤香即時湧出來!食落霜的質感, 榴槤果肉起碼佔半支,比例上也不少! 相對地,對於一向不吃榴槤的同事,容易入口!她也接受得來!最近幫襯尚有供應! 不知道店方會供應到幾時?!榴槤迷不容錯過! 繼續閱讀
殿堂食家 2015-04-30
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Harvester in the UK is a steak house, in Hong Kong it is a vegetarian restaurant!I have always wanted to try this place but the place deters me because it is really mysterious from the outside and you can’t see inside.I know you can go in and have a look but I don’t liking going into places and walking out again if the food is not right because it feels werid.Before this visit, I prepared myself mentally that I was going here because all vegetarian places have a different vibe, which I can’t explain.Inside it was silent but it felt intense. I love silence but this place was a bit different, again it feels like your being watched or perhaps the regulars see a fresh face so they like to check them out.The food is collected from the heated trays and one of the signs is quite cute, remain silent when getting your food to prevent your saliva droplets contaminating food when you talk.I didn't get much but it was quite expensive at $45 because you pay by weight.The food was ok, my favourite was the bittermelon in black bean sauce, it was slightly bitter with a strong black bean taste.They also have rice, congee and soup.The soup was the best because it had a earthy mushroom taste.Harvester,Yardley Commercial Building, New Market St., Sheung Wan, Hong KongPhone: 2542-4788 繼續閱讀
殿堂食家 2015-04-06
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友人Y自小吃齋,每次聚會,大多揀素食餐廳遷就其口味。從前,無肉不歡的友人C蠻不滿的。幸而,隨著年紀漸大,大家也不太介意偶一為之,清清腸胃。是晚,透過Openrice,揀了評價挺好的上環哈佛提素。為了有驚奇,小妹事前並沒有細看食友們的食評。結果,真的大開眼界了……甫踏入大門,只見店內放滿貨物,牆上貼滿各式各樣的單張;店內,零零落落地坐著正在獨個兒吃飯的老中青男女,恰如一間熟食雜貨店似的。近大門左手邊,放置了一盤盤的齋菜,像是吃自助餐似的。在侍應帶路下,直入轉角,乃另一倘大的用餐區。坐下,沒有侍應招呼,只好,細看牆上的單張。始知,小店的素食自助餐,每位最低消費$33。客人須先自行取碟,選擇喜歡的食物,拿去磅重,付款後,坐下,再去取無限量供應的飯、粥、湯或甜品。看著一個個在津津有味地低頭吃飯的人,蠻有學生飯堂的感覺,而且,更多了一份家的溫馨親切感。除了抵食的素食自助餐,還有哈佛一品刀削麵$45/碗,以及兩位起的哈佛提素暖心素心火鍋$95/位,湯底分別有素肉骨茶、清湯和蕃茄薯仔。友人陸續到達,商議後,決定試幾乎全店客人也在吃的素食自助餐。素食選擇並不多,只有十二款餸菜,如炒苦瓜、燘芋頭、炒豆角、齋茄子、豆腐、齋五花腩、炒青菜、炒雜菜粒、翠玉瓜魚蛋、炒椰菜花、燘冬瓜、素肉釀豆腐。紅米飯、燕麥果皮粥、豆腐麵豉湯和木瓜雪梨南北杏糖水則放在近廚房位置,一大煲,熱騰騰的。轉角處,就是放餐具的地方。Y總是最近而最遲的一個,C飢腸轆轆,我們決定開餐了,取回兩碟的餸菜,盛惠$143。C表示收貴偏昂貴,小妹笑說:「小姐,齋菜一向都貴啦。平均每人$48,包任食飯粥湯甜品,仲想點?想慳?﹗只揀豆角等輕磅食物,儘量把花費控制在$33內。」後來,Y到後,我們再取回一碟$95的餸菜,每人平均消費$60,蠻合理的。第一碟有炒苦瓜、炒豆角、齋茄子、豆腐、齋五花腩和炒青菜,全是重磅數的食物。其中,口感Q彈嚼勁的齋茄子和齋五花腩最得小妹的芳心,五花腩的賣相和口感更是一絕,層次分明,幾乎假可亂真﹗第二碟有翠玉瓜魚蛋、素肉釀豆腐和燘冬瓜各三件,件件斤兩十足。魚蛋質入口爽彈,質感和味道與魚蛋檔之作分別不大,只差了惹味的咖哩汁而矣﹗任吃的紅米飯軟硬度適中,頗有飯香,C好像連吃了三大碗。燕麥果皮粥質感綿滑,濃稠得宜,惜果皮味薄弱。豆腐麵豉湯清清淡淡的,湯中有少許豆腐粒,麵豉味不算濃厚。木瓜雪梨南北杏糖水足料之作,入口啖啖木瓜的果香果甜,甜度又適中,滋潤之作,激讚﹗小結:吃罷,沒有人會來收拾碗碟,或趕你走的。搯一碗湯或糖水,如在家般,慢慢細嘆。離開時,自行把餐具收拾好,放在近廚房的大膠兜內。換來,店員誠懇的一句「多謝晒」。一切,均是由心出發的。這個飯堂,真的很不賴﹗小妹會再來…… 繼續閱讀