1
2
1
電話號碼
2818 9113
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
電話訂座
加一服務費
電視播放
食評 (4)
見習食家 2014-06-25
593 瀏覽
第一次是5月24日光顧, 見到商場內有廣告標題,千味棧任飲任食,吸引了我們前去,以為日式小舖,原來係一間酒樓!?好有新鮮感喎!不需等位,即入即食,限兩小時。環境十分舒適, 比真正的放題更好坐。各式各類的食物也有喎!第一梗係叫剌身啦!好得喎!好味,好賣相!其他也不差,例如: 串燒物,炒菜,糖水也ok其中有些中式食物就一般,不夠水準!總體是可以的!!第二次是今天, 父親節 很多人在外等候,但我們已經頂了位,所以即入。依然先叫刺身, 火炙壽司等等...... 賣相十分美麗,而且仍是相當好味。👍👍飲品方面有汽水外,還有幾種熱飲,如菜蜜,檸蜜都不錯,亦相當大杯。其間我們再叫些 泰式,越式菜...有冬蔭功,庶蝦,炒榖類海產,炸蠔等(雖然我不愛吃,但也覺好味),還有芝士年糕都很好吃。最普通的還有雜果沙律,炒雜菜,燒腩仔...即使是平常東西,但也是很美味。還有多款糖水,甜品,雪糕亦吸引,實在很多美食,令人食欲大增😁😁今次有水準,比上次更美味﹗﹗(可能是節日,所以十分繁忙,有時也會等耐些才來食物,而另有些飲品,食品送來,非我們order, 只因客人寫錯枱號所致,見伙記們已忙過不停,也值得原諒。)這酒樓放題值得推介!  繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
入門食家 2014-06-16
356 瀏覽
這間千味棧是2014年”新開”的, 自己住在附近, 本以為有新食肆可以試試, 可是,經過門口, 眼見前身”名悅酒家”的門迎及一些伙記都是原班人馬,再加上內部裝修沒有什麽大改變, 便懷疑這只是同一間酒家換了名字罷了。從前試過名悅酒家感覺食物與服務都十分不濟,現見他改頭換面, 而且中式酒樓搞日、中、泰式放題, 即管去試試有否改善。(1) 先談食物: - 魚生:以中式酒樓來說, 比預期中好。 - 壽司:用的壽司飯不好, 也包得不好, 形狀參差不齊, 而且一夾就散了! - 燒菠蘿:本來味道還可以,可惜連菠蘿皮一起上,吃時有點狼狽。 - 汁燒牛肉串:外層全熟, 內裡卻是生的,我們咬了一口後放棄不吃,放在一邊, 卻被伙記收碟時責怪:「你地咁就唔要啦﹖」我說內裡是生的,服務員察覺後只是極速收走,卻沒有跟進一碟好的給我們!這是燒牛肉串, 不是和牛刺身呢, 怎能生的? - 泰式辣雞肉:很難吃,有一陣怪味, 真不知隔了多少夜! - 天婦羅:味道不錯,但天婦羅醬汁味道很怪亦沒有加入蘿蔔蓉,而且用一隻迷你豉油碟上, 天婦羅根本沾不到醬汁! - 椒鹽魷魚鬚:炸得像魷魚乾一般咬不開的! - 九層塔炒蜆:有過半數是未開口的,明顯未熟, 不敢吃! - 芝士年糕、雞軟骨串燒: 算是全晚最好吃的食物了。(2) 再談服務:除了食物,此食肆最需要改善的是服務質素,大部分伙記連最基本的好客之道都不會!當晚雖是週末,但整間食肆的客人佔用不到一半的坐位,服務員理應有更多時間招呼食客的,可惜愈半的伙記都只顧聊天和發呆,對食客視若無睹!因當天媽生日, 送了個半磅蛋糕, 我們請一男伙記幫忙切蛋糕,怎料他冷冷地說我地唔幫客人切的, 說罷便飛快地”閃開”。我們最後自己切、自己分蛋糕, 並向男部長投訴,怎料那男部長不但沒有道歉及跟進, 反而用極惡劣及冷淡的態度, 說他們公司規距是不會幫放題的食客切蛋糕,還叫我們以後要記住,感覺像被警告一樣!現在終於明白為何新都城所有食肆都大排長龍的時候,只有這間千味棧是冷冷清清的。我相信大部分消費者都不願意貼錢買難受,當然我也不會再光顧這間無論食物與服務都惡劣, 卻從沒打算改善, 只懂改變名字的食肆了! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
卓越食家 2014-04-30
1393 瀏覽
此食店前身為同集團的酒樓,一向生意麻麻,試過在那酒樓吃點心,超級不濟!見其變身為放題的朋友,還要保留中菜部份,心想...這裡一定有伏,千萬千萬不能步入其中。事隔兩個月左右吧,喺不想食韓燒﹑任食火鍋又未復活﹑而又想暴食之際,我向老公提出一個大膽建議~齊來向伏地挑戰,於是造就是晚放題了!去到食店,門口沒人排隊,只有八卦之士如我喺度左看右看,望入食店還有一半吉枱,生意有點慘淡,同時,對於是晚決定有丁點動搖。未到宵夜時間,收費$198@加一,有點貴。我們被安排坐在設有電視既卡座,夠私隱亦很舒適。一坐下即攤開所有點吃紙,連同飲品﹑甜品,一共有十張紙(即十個類別),包括燒物﹑天婦羅﹑壽司﹑魚生﹑越泰美食﹑中式美食,以及沒想過有的燒味。不過由於此店除了放題,客人也可如常吃中菜,是以放題有中菜食品及燒味吧!喪點一輪,沒想到食物很快便到,而且近乎沒有漏單(只少來了九層塔炒蜆),食物夠熱,有些更是即煮。至於味道,可能本身處於沒期望的狀態,故吃時偶覺驚喜,如咕嚕肉夠熱,有點脆口沒過腍,調味算恰當,只是稍稍偏酸,但不過酸,肉質偏瘦但不死實,吃落不錯。要知道咕嚕肉並不是容易煮得好的小菜,這個比我預期的好呀!還有燒物如汁燒牛肉及羊架雖然肉質不夠新鮮,但調味佳,可替其挽回不少分數。炸物如蝦及蟹棒天婦羅﹑日式芝士春卷﹑日式芝士年糕及椒鹽魷魚鬚很不錯,夠熱﹑不油膩。其他如泰式豬頸肉﹑炒雞柳則很一般,可以不試。至於日式放題不可或缺的壽司及刺身呢,種類是不少,但質素卻一般,壽司飯有點散﹑沒醋味,刺身用料麻麻,看真一點就看到刺身片色澤欠奉,沒鮮味,所以有點失望。不過廚師在賣相有放過心思,你看?那簡單的刺身盆栽確實讓人嘩嘩聲一會兒的!雖然人客不多,但店員也不足夠,又或部份店員只顧自行吹水而不照顧食客,有大量改善空間。眼看整間食店在繁忙時間都不能不把座位填滿,境況堪虞。看來如不提高食物質素﹑服務水準,或微調收費,在食肆競爭頗大的將軍澳難以維持營業呀! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)