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電話號碼
2726 4578
營業時間
星期一至日: 06:00-01:00
付款方式
現金
座位數目
100
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加一服務費
招牌菜
豬骨煲 墨魚餅
食評 (68)
卓越食家 2016-09-18
106 瀏覽
住在鑽石山的我,時不時都會一家人到慈雲山三記打冷三記是一間經營了差不多40年的潮州菜館,主打潮州打冷和廣東小菜在這個慈雲山小社區裡,三記打冷絕對是無人不曉什麼時候來,都總會有大班街坊食客捧場我一家人冬天就會來食醉雞煲或羊腩煲,夏天就會來點幾個小菜而我和肥肥也很喜歡在家玩夠一整天,就來三記打冷撐枱腳我和肥肥最愛吃的就是墨魚餅😋墨魚餅($58)三記墨魚餅是由老闆每日用新鮮墨魚手打成漿,再搓成餅狀落鑊煎即叫即做,保證熱辣辣和香脆可口每一啖都是墨魚香,沒有多餘的魚腥味而且口感外脆香口,內裡彈牙滋味價錢又相當便宜,一客就有9粒,好抵食呀!☺️韮菜豬紅(小)($30)大的$40,小的$30點餐時,店家還會問你要不要豬皮蘿蔔我就獨愛韮菜豬紅,所以沒有加額外的雖然只叫左一碗小的,但份量相當多看,那韮菜把整個碗都覆蓋了👀韮菜豬紅味道比較普通但我就是喜歡吃豬紅那種嫩滑口感而且三記豬紅沒有多餘的腥味我個人來說是挺喜歡的🙈明火例湯($10一大碗)每次例湯都會有不同口味而今次的就是冬瓜湯,清涼解暑如果屋企無湯水飲,黎飲碗老火湯都不錯🙈一碗就有兩小碗半,二人share剛剛好👍🏻肉碎蠔仔粥(窩)($70)真的是相當大窩😳 我們二人share,每人都食了三、四小碗粥是潮州風味,不會是綿綿粥感而是粒粒米飯清晰可見,像是泡飯的感覺蠔仔粥材料非常豐富,有蠔仔、肉碎、菜脯、魷魚和蔥花等,啖啖滋味😋整體來說,我們二人食到捧着肚子離開都只是$168食物質素無得彈,價錢又相當經濟實惠絕對稱得上為「街坊食堂」😏 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
見習食家 2015-07-20
1998 瀏覽
慈雲山好細,但似乎呢間小菜好出名,試一試。兩個人食得唔多,胃口唔好,試幾味。蠔仔粥 - 蠔仔算大隻,粥底就唔太夠味,我期望係濃濃既大地魚味,70分。炒蜆- 掂,蜆仔夠大隻,絕大部份都無甩左D肉,微辣,惹味,係正!(九點唔夠就沽清)豆豉鯪魚油麥菜 - 炒得算乾身,味道偏淡,鯪魚食唔番以前種甘香,只怪大陸食品水準下降。成晚真係超多人,坐到出街,太熱。等冬天先再考慮。 繼續閱讀
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卓越食家 2015-05-11
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三記打冷係慈雲山黎講都算幾出名出名在佢d蠔餅真係好足料又好味一行6人去三記叫左香檸炸雞 蠔餅 滷水鵝肉 豬耳等等蠔餅同我想像中一樣咁足料好味只係多粉左少少呢樣可以改善下炸雞就真係超出我想象冇諗過真係咁脆咁香口我地個個都真係狂讚之後仲叫多左碟鵝肉同豬耳都不過不失啦如果下次打冷我都一定會黎3記 繼續閱讀
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