意式浪漫聖誕餐 Assaggio Trattoria Italiana
隱藏於APA內的Assaggio向來深受識歎士歡迎，餐廳環境夠大之外，全木地板加門口的Open Kitchen甚有外國feel。落地玻璃飽覽中環加尖沙咀兩岸的維港景，不論坐窗旁或靠內的位置亦可享受靚景。而午安夜聖誕餐方面亦都按不明文規定分先後兩輪，首輪六點至八點只得四道菜，但已包傳統意式前菜、豬肉腸仔Ravioli、主菜羊架及應節意大利甜品Zabaglione，由蛋白加酒的忌廉配合桃雪糕及意大利Cantucci餅。8時半後入席的次輪將會增為六道菜，添加耶路撒冷洋薊湯及主菜燒鰻魚，適合情侶們邊食邊長談。
電話：2877 3999
每位價錢：首輪 $588+10%；次輪 $788+10%
飽覽270度海景燈飾 Watermark
位於中環七號碼頭的Watermark絕對是全港Top 3靚景餐廳之一，亦是香港人的求婚聖地，無敵海景加足足有兩層的超高樓底都屬於浪漫的代名詞。靠海的Watermark向來主打海鮮類美食，來到聖誕餐當然少不了海鮮元素，午安夜為五道菜set dinner，有頭盤生蠔、前菜煙沙甸魚及iberico ham、栗子湯、主菜共三款、甜品法式蛋糕，當晚不限時段訂檯入座。
電話：2167 7251
每位價錢：$1,188+10%
那些年的聖誕節 The Parlour
1881每年的聖誕佈置都必定成為龍友熱點，今年的黃金聖誕樹陣亦已經被自拍神棍佔領。那棟位於1881的文物酒店Hullett House當然能飽覽如此美景，加上古蹟建築散發出來的老香港風味，令聖誕節變得更有氣氛，猶如穿越時空到了70年代的英國。聖誕餐方面首推當中的The Parlour，主sell應節豪華自助餐，7款海鮮、12款前菜、12款頭盤、餐湯、芝士拼盤、6款主菜、即叫即燒的烤肉、12款甜品，自問非小林尊弟子，相信需要有策略地進攻先有可能試勻全部菜式。
電話：3988 0101
每位價錢：成人 $738+10%；小童：$428+10%
(Photo by aminn & Leungf)
西班牙Fine Dine聖誕餐 ZURRIOLA
先前興起的西班牙菜熱潮以小食Tapas為主，但其實當地Fine Dining同樣有特色及氣氛。The One 18樓的ZURRIOLA因明星效應而廣為人知，餐廳入場門檻高給人一種高貴感覺，甫入餐廳猶如進入歐洲宮廷，高掛的燭燈、實木地板及階級結構，再加上空中花園一樣的高層景觀，每一寸空間都非常吸睛。而午安夜當晚菜單將會是7 course set dinner，主菜是二揀一選擇，有低溫煮黑松露羊柳及烤黑毛豬豬冧肉、炭烤日本鹿兒島A3 和牛西冷兩款。
電話：2253 7111
每位價錢：$1,280+10%
禦寒族過節推介 Shelter Italian Bar & Restaurant
自問不怕凍的話，當然要趁冬天聖誕親親寒流，感受一下節日氣溫。希慎中心7樓平台的Shelter Italian以全室外環境見稱，腳邊更會發現一條條流水小溪，周遭的花園式佈置再加上多張懸吊籐椅，以及種滿牆身的綠油油植物，是名副其實的鬧市綠洲。惟餐廳有蓋但難擋大風雨，祈求天公當日做美。午安夜當晚套餐一共4 Course，亦分早晚兩輪，菜式以意大利菜為主，主有火雞及牛扒等選擇，每位均會送上香檳一杯。
電話：2778 8398/2577 1668
每位價錢：首輪：$658+10% 次輪：$758+10%
(Photo by La Singers)
平台聖誕自助餐 Hooray Bar & Restaurant
平安夜雖然無放煙花的環節，但維港兩岸的燈飾其實同樣養眼。世貿中心的Hooray獨霸整個平台，百分百露天空間感覺分外開揚，令冬天時更會放置電暖爐，怕凍的話亦可選坐室內玻璃房，但海景價值即大打折扣。聖誕期間推出的自助餐同樣不設時段收費，成人每位價錢亦算適中，更包羅生蠔、海鮮凍盤、刺身壽司、意式前菜、沙律吧、冷盤、芝士拼盤、餐湯、麵包、主食及甜品，近百款大大小小的食物，當中當然包括應節的火雞及聖誕木頭蛋糕，男女老幼通殺。
電話：2895 0885
每位價錢：成人：$668+10% 小童：$468+10%
居高臨下氣氛高漲 Bubba Gump
山頂過節其實滿有氣氛，氣溫更凍之餘，影夜景更是一絕。若愛熱鬧或一班人的話，上到山頂可以到凌霄閣的阿甘蝦Bubba Gump，傳統的美式光猛裝潢，聖誕期間當然會隆重其事佈置一番，景觀方面更環顧香港島夜景。聖誕餐方面為美式4 course set，招牌龍蝦湯、應節燒火雞一應俱全，主菜更有三款選擇，非常適合大班朋友聖誕慶祝happy share。
電話：2849 2867
每位價錢：成人：$638+10%
(Photo by Kelly 199330)
街景X海景 Al Molo Ristorante Italiano
海港城今年的歐陸火車站佈置雖然較往年失色，但仍然是必到「影」點。商場底層最出位置的Al Molo除了享有其無敵海景外，更有露天室外位置佔據碼頭一角，讓人必吃必感受街外氣氛；室內方面是歐式全木裝潢，帶幾分家庭感，添上聖誕佈置分外溫馨。午安夜當晚推出Semi-buffet，集合各種意式頭盤前菜，主菜6選1，是典型的意國聖誕餐。
電話：2730 7900
每位價錢：成人：$598+10%
看不厭的維港夜景 French Window
年中revamp之後改走親民路線的French Window門檻已大幅降低，今年的聖誕餐價錢亦算是可接受範圍。平安夜晚餐亦分6時及8時半兩場，早場4道而晚場則為6道菜，前菜、餐湯、小食、主菜、甜品齊全，應節主菜更推出聖誕版Duck Confit油封鴨配上朱古力醬，但未有其他選擇，不好鴨的話便要將就一下。
電話：2393 3812
每位價錢：首輪：$588+10% 次輪：$888+10%
(Photo by ＝架架麵=)
另類森山中過聖誕 AMMO
若你不愛海景或樓景，幽靜的山景相信是你的最後選擇。金鐘的高級地中海餐廳AMMO前身是軍火庫古蹟，樓底足足有五米高在香港甚為少見，三面環著玻璃牆的設計更予人一種置物森林的感覺。但夜晚時分四周只會見到漆黑一片，故建議大家在日間時間光臨，餐廳亦會應節推出聖誕午餐，以半自助形式供應，頭盤及甜品均為All You Can Eat，而主菜則是三選一，當中的特色燴飯更是期間限定之作。
電話：2537 9888
每位價錢：成人：$628+10% 小童：$428+10%
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