銅鑼灣分店
荃灣分店
119是韓國緊急求助電話,主要是消防及救傷服務,所以店裡的裝飾都以消防為主題,非常有特色。緊貼韓食文化,結集傳統與新派韓國菜,專為識食之人帶來韓國最潮的美食。招牌鐵鏟系列其實是一隻長方鑊原隻上檯,仿照以往韓國紀律部隊或軍隊的做法,風味十足。 半價招牌菜【TableMap獨家優惠】: 鐵鏟豬肉烤紅燒半份 (原價$188 / 半價$94) 其實裡面不止有豬肉,而是韓國豬手、豬肚及豬腸;先以韓國滷水方法滷製,再加入秘製鍬紅醬烹調,味道辛辣香口。豬手、豬肚及豬腸口感各不同,層次豐富,帶來特色滋味。
119 Korea Station於上環的分店,紅色裝潢相當搶眼,以交通為主題,充滿年輕活力。與119 Korea Station不同,119 Plus提供意大利、西班牙與韓國的fusion菜,以各地特色及烹調方法,創作出一系列充滿破格獨特風味的新派菜式。
半價招牌菜【TableMap獨家優惠】: 鐵錘熔岩天使麵 (原價$128 / 半價$64) 招牌菜鐵錘系列,上菜時會有一個小鐵錘,用來敲開圓拱形,以粟米皮製造的酥皮蓋,裡面是喇沙天使麵,混合香脆酥皮一起吃,沾上濃味喇沙汁,別具特色。賣相及食材充滿歐陸風情,味道卻為韓式,絕對能帶來一個嶄新的飲食經驗。
香港第一間由日本引入「立食文化」的立食扒房,希望將這個文化帶到同樣地少人多、生活繁囂的香港。不需要自己烹調,同時以一個可跟超市比拼的價錢就可食到優質靚扒。Metal Steak定期推出來自不同國家的美味肉類,而不限於牛肉,也有西班牙黑毛豬及紐西蘭羊肉等,並以每克計算,食客想吃幾多,大廚就由肉排切幾多。肉扒即場烤香後,可自由配搭Metal Steak自家製醬汁。無論是食肉獸或輕食的朋友,也可找到最適合自己的口味。 半價招牌菜【TableMap獨家優惠】: 西班牙黑毛豬鞍 (原價每克$1.2 / 半價每克$0.6) 純正品種,擁有入口證書,以橡果養大的西班牙黑毛豬夠純淨無添加;建議選擇3至5成熟之間,黑毛豬鞍燒得酥香鬆化帶嚼勁,燒烤方法可將肉類多餘油份帶走,而將肉汁緊鎖在中間,令肉扒更可口。今期醬汁有濃香的忌廉芥末子、甜美怡人的味噌柚子醬及清新開胃的什果黑醋汁,隨你挑選。