好朋友约我一起吃晚飯，不想太普通，搜索了很久，才找到這店！這裏是吃新奥爾良菜的，
非常罕見，就試一試吧！這里的主打菜: 熱船長海鮮拼盤！
可選3種、4種及5種，當然你選越多種類，價錢就越貴！
我們選了扇貝、蜆及長腳蟹腳，海鮮非常鲜甜配以檸檬牛油汁，更能帶出鲜味，可惜份量太小！
配菜有粟米、肉腸和薯仔，吸收了海鮮的味道，甚是美味，又能飽肚！
這是船長的計劃吧！路易斯安那特色蟹餅！
一絲絲的鮮甜蟹肉混合了蛋黃醬，味道非常配合，再煎！
內軟外脆，非常好味！焗釀蟹肉磨菇！
將蟹肉釀於每隻蘑菇內，再用上芝士與蛋黃醬調味，然後再焗！芝士香濃、蟹肉鮮甜、蘑菇
軟滑，有多重口感，吃了半碟也不膩！店內還細心地為每位食客送上圍裙，以免弄髒衣物，值得一讚！店內佈置精美，燈光柔和！熱氣球的裝置份外搶眼，和熱船長的主題前後和應着！

這店坐落於北角時，已得到米芝蓮的垂青！
我一直都希望一試，可惜苦無机会！
原來此店已搬到觀塘，再設分店於机場呢！
今天剛好提早了時間到机場，随意找東西吃的時候，就找到了此店！鵝片拼千層豬大腸、鵝腎！
鵝片非常軟熟、豬大腸很腍、
鵝腎很爽口，秘製鹵水汁有香味，又不太鹹！潮式鵝鬆冬菇粥！
大大碗，二人用，份量很多，四人吃也足夠！
內有軟熟的鵝鬆、軟滑的冬菇絲、加上清甜的芥蘭莖在潮州粥内，美味又健康！羅漢茶！
茶被端來的時候熱呼呼的，而且很清甜，
感到生津解渴！原來秘製的鹵水有十二種香料在内，難怪如此甘香！
侍應們也彬彬有禮呢！

返工的疲累，唯有美食可以補償！
今天就來到此店，喜歡這里的装潢，
旺中帶静，坐位舒適！食物當然是优質啦！焗蝦多士！
多士上蝦肉鲜甜，加入洋蔥、沙律酱同焗，
有多重味道，再加上小番茄作點綴，令多士色、香、味俱全！軟心芝士撻！
外脆內軟，軟心又香又甜又滑，芝士味極濃，
非常好味！真想再來一個呢！咖啡很濃，偏苦，不夠香滑！

近日同事常常提起要食蠔，令我也心痒痒！
現在有供應蠔的酒店自助餐已經很少，突然想起此店。在酒店的網上，竟然可以成功訂枱，
欣喜萬分！蠔是來自紐西蘭，肉厚、滑溜、creamy,
不太鹹！第一推介！牡丹蝦晶瑩剔透，味道鮮甜！第二推介！龍蝦也是任食的，肉質較乾！這里有四種芝士選擇，首推Brie cheese,
又軟又滑！芝士味甚濃！環境舒適！侍應服務也很周到！

今天的工作實在太辛苦了！一定要自我保償一点！今天就選了這陽光充沛又開揚的咖啡店。

:這個是和牛煙肉漢堡！
口感層次豐富，麵包鬆軟，和牛很好味，肉嫩，肉汁满溢。另配上粗薯條，热辣辣的，非常美味。再加上鮮甜番茄和爽脆的生菜，更加完美！這杯泰式咖啡，是用煉奶冲成，又濃又滑，
甜中帶少許苦味，就像人生吧！

媽媽每逢農曆初一和十五都要吃齋菜，
喜歡吃肉的我，也只好奉陪！
怎料我們仿似在吃肉一樣！裝潢一点也不老套！坐下先奉上吸晴的新鮮小蕃茄，非常鮮甜！原隻木瓜蟹籽沙津！
挖空了小木瓜，放入青瓜絲和齋火腿絲，
混入了沙律醬，再以齋肉鬆铺於放小木瓜面
上，層次豐富，清新宜人！法式牛油果焗多士！
香脆的多士上有一層牛油果蓉在中央，最上層是芝士，非常惹味！芝麻牛蒡絲！
牛蒡絲爽脆又清甜，配以青瓜絲，
更清新！五彩雞絲粉皮！
粉皮又薄又滑，加上美味的花生醬
及少許齋雞絲，非常滋味！

中菜吃得太多，是時候嘗嘗泰国菜了！

這店覺是不錯！装潢平實，坐位宽闊，两人坐位，

有長形吊燈，更有情調！泰式炸蝦餅配酸籽梅汁！

蝦餅外脆內軟，蝦肉美味，

配以酸籽梅汁更惹味！

蒜茸越南牛油雞翼！

雞翼充滿蒜茸及牛油香味，

雞肉嫩滑！

扎肉蘋果沙津配芒果酱！

味道清新！椰汁椰青雞湯！

椰汁味極濃！很滑溜！黄咖哩薯仔魚柳配薄餅！

咖哩很香濃，中辣，很惹味，

魚肉太腍！

薄餅熱辣辣，但略為油膩！欖角四季豆！

調味刚好，四季豆很清甜！

今夜只有三度，实在罕見，可惜夜班還是要返的，就决定獎勵自己，吃豪一点吧！白色和深啡式的枱布，加上枱上的蠋光，

氣氛浪漫！另配舒適的淺啡色沙發討人喜愛！天花的玻璃燈很别緻！餐包也有兩款，送上時仍是又熱又軟的！

香草包和麥包又有特色！龍蝦濃湯！調味很好，還有少許龍蝦肉在内！芝士焗釀龍蝦配天使紅蝦件伴菠菜麵！

龍蝦肉弹牙，紅蝦肉郤仍舔著蝦殼，肉質毫無彈性！菠菜麵的茄汁有点酸！紐約芝士疍糕，芝士味濃而且很滑！

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即磨咖啡的味道一般，不过不失！

氣溫還是很低，老闆就帶我來這裏吃火鍋，正合時宜！裝修雖古舊了一点，但尚算寛敞！熱葷也有十多款，有粟米、雞宝、蝦片、

茶葉蛋、炸魚、炸魷魚和豬腳薑。我最愛吃豬腳薑，又腍又甜，我吃了五塊呢！炸物涼了，不大好吃！

糯米飯硬度適中，味道不錯！

炒蒜茸蝦，蝦肉太腍！肥牛半肥瘦，很新鮮、有牛肉味！蝦又大隻，熟後又鮮甜、又彈牙！魚片很新鮮，很鮮甜！我吃了四盤呢！食物擺放整齊，魚蛋彈牙，還放在雪櫃內保鮮！蔬菜也很新鮮，首選唐萵！飲品選擇很多，我最愛石榴汁！

经过了團年飯及開年飯，飽滞的我要来点清淡了！越南菜也是个好的選擇！牛脷湯檬！牛脷很嫩滑，檬粉幼滑，湯底清甜！札肉河！札肉很美味，河粉也很滑，湯面放上葱和檸檬葉，令湯更香！橙梳打，甜味剛好！
綠豆沙，椰汁味濃，綠豆不太腍！每人五十四元正！装潢佈置充滿越南風！