最近公司出業績好忙，沒有假去旅行， 唯有先去呢間 來自韓國釜山的人氣韓國餐廳嘆住美食解解心癮先。 店舖裝潢浪漫， 牆身掛滿情侶卡和情侶鎖， 影selfie打卡一流。 點了以下： 芝士豬肋骨 熱熱的爐盛滿好多美食！ 有水牛車打芝士，、有韓式辣醬豬肋骨、 有泡菜、有紫菜飯，有肉有餸又有飯，好味不錯！ 店員主動幫忙將煮溶的芝士 混合在豬肋骨，非常芝味。 豬肋骨質腍滑，好惹味！ 煎蛋海鮮炒飯有好多海鮮。 蝦好爽口、魷魚仔好彈牙。 炒飯底好夠味，配上流心蛋滿分。 藍莓乳酪酸酸甜甜，解渴又有益，好適合夏天飲。

食記：鰂魚涌 檳榔島敍 @ 3/12/22 *\(^o^)/* 放假搵好友食飯閒聊，點了以下： 芝味咖喱海鮮焗飯： 值得一贊，海鮮、青口、蜆好肥美飽滿， 無焗到太乾身。 濃香喇沙蘑菇煙肉長通粉 個喇沙醬汁配上煙肉蘑菇好惹味，推介。 青檸金柚椰香大蝦沙律 焦香榴槤芝士蛋糕配榴槤醬 配上榴槤醬甜香令人回味。 蝦酱風味炸雞翼夠蝦醬味。 飲品：檳榔島敘雜果實治甜酸解膩。 檳榔島敍 地址：鰂魚涌海灣街2號濱海大廈地下D-1號舖 *\(^o^)/*

早前同朋友去了新蒲崗食蟹仙海鮮蒸氣鍋，一試難忘～ 我們點了以下： 尊貴海鮮套餐 $399/每位 原價$798/位，共10種海鮮， 大黃奄蟹， 大平洋饅頭蟹或深海海星斑（每兩位半條）2選1 澳洲青年龍蝦， 澳洲青年龍蝦， 台灣九孔鮑魚， 越南大虎蝦， 大西洋野生青口。 紐西蘭刀貝蚌、 紐西蘭月亮貝或日本大元貝二選一、 韓國慶南珍珠蠔 有機蔬菜籃。 海鮮餐有店員幫手蒸，時間控制得剛好。 同朋友可以開心傾偈唔洗掛住時間～～～(≧ω≦)/ 款款海鮮都好新鮮，肉質鮮甜。 我最中意食大黃奄蟹。爆晒膏出黎，真係回味無窮! 最後食埋個粥。海鮮餐的精華滴晒落粥入面，令粥底啖啖鮮甜美味。

收工搵姊妹食晚飯，她素愛食餃子，我介紹她去。 餐廳在灣仔旺區地舖，蠻方便的。我們點了不少菜式- 秘製香槽醉雞肉質滑嫩，花雕酒味好香令人回味。 酸菜魚套餐不錯，魚肉鮮滑。o(*///▽///*)q 套餐餐包括菠蘿青檸蜜 。 油潑辣子滷肉BiangBiang麵的滷肉很腍滑惹味。 粒粒巴蜀大餛飩啖啖肉又夠麻夠辛辣。 韭菜豬肉水餃隻隻飽滿足料。 (/^▽^)/ 餐廳價格定位不高， 容易負擔但質素很高， 果然每一碗都是招牌。 o(*≧▽≦)ツ ~ ┴┴

同好姊收工談心，她素愛上海菜，故我們去了荃灣沙咀道的夏麵館食晚飯。

我們點了好多款菜式：花雕醉雞肉質嫩滑、充滿花雕酒香。蟹粉小籠包更是必食推介，啖啖蟹香而且多湯汁。另，鮮蟹粉黃魚片面也是不錯選擇，魚肉好滑而且有蟹粉提升魚鮮味。

還有濃湯滑津白、菜肉雲吞麵、
、上海春卷、高力豆沙等，回味無窮。



#夏麵館 #XiaMianGuan #上海菜 #中菜 #蟹粉 #鮮蟹粉專門店 #Shanghaicuisine #Chinesecuisine
夏麵館
分店: 荃灣沙咀道328號寶石大廈地下12-15號舖

好姊妹飛英國前最後一聚， 她素愛食甜品， 帶了好她去LA Restaurant & Dessert飯聚。 點了以下: 烤焗半熟帶子忌廉墨汁粉 烤焗芝士蟹肉牛油果 伯爵茶奶凍伴雪糕 Fruit punch Chocolate Sweetie 烤焗半熟帶子忌廉墨汁粉 帶子墨魚汁飯，帶子肉質嫩滑。 墨魚汁飯粒粒平滿墨魚汁， 飯粒夠腍，十分入味。 烤焗芝士蟹肉牛油果 熱溶了的芝士與一絲絲蟹肉融合， 加上腍滑牛油果口感多層。 Chocolate Sweetie Oreo雪糕朱古力Smoothie，沙冰幼滑濃甜。 Fruit Punch，果味豐富。 甜品:伯爵茶奶凍伴雪糕 雪糕配茶伯爵茶香布丁，布丁奶味香濃。

收工去了荃灣搵閨蜜開餐。 在荃新天地的oyster station book了位。 餐廳裝潢充滿加勒比海風情的海洋風情， 予人輕鬆自如的感覺。 點了以下: 頭盤來了一打10蚊1Carlingford生蠔。 雖然10隻每隻大細不一，但蠔身算是飽滿。 以一打10蚊一隻來說， 入口清甜，帶微微海水味，可謂非常抵食。 柏士圖虎蝦意大利飯 虎蝦煎得蝦殼好脆，蝦身微微焦香， 啖啖蝦肉配搭粒粒飽滿的意大利飯 令人意猶未盡。 墨西哥辣椒意式牛肉丸 牛肉粒粒都充滿辣椒青椒洋蔥香味。

幾個月沒輕鬆Chill過，
星期五與閨蜜在尖沙咀的
赫德道的彌敦左岸 NATHAN LEFT 訂位
過一個Chill Happy Friday Night。

酒吧餐廳設有夾band的舞台，甚有情調。

點了以下:
北海道帶子.緬因州龍蝦
帶子鮮甜味美、龍蝦肉嫩多汁，
配上自家製手做的幼蛋麵，蛋香四溢。
加上羅勒.油封 車厘茄汁，回味無窮。

烤黑松露菌醬海鱸魚柳.貓意粉
貓意粉配煙豬腩、法邊豆、白菌、
半乾車厘茄、羅勒.帕馬臣芝士汁，
貓意粉吸收盡黑松露菌醬的香味和
海鱸魚的特有鮮甜味，口感多重，十分好食。

飲品點了:
Ginger & tonic
Meh spring有玫瑰香和荔枝清甜。

美式煙肉芝士焗薯皮4件
薯皮皮脆香口，醮上芝士醬好香。

收工約了友人在禁晚市前一晚去了太子Chapter 3 酒吧Steak Bar & Restaurant 飲酒食好西，好好享受“自我閉關”前的寧靜寫意。 前菜點了煙三文魚他他牛油果魚子沙律。 沙律菜好新鮮，煙三文魚他他裡有打成cream的牛油果醬，果香濃郁配搭新鮮三文魚味道好清新。 肉類點了炭燒美國頂級肉眼扒。自選五成熟的頂級肉眼肉類非常柔軟嫩滑。用木製碟上台果然沒令靚扒變得Overdone。 令加了一客松露炒雜菌，份量多到食唔晒。 另，再點了一客自選意粉。材料自選了闊條麵、香草忌廉汁、雜海鮮、煙三文魚、龍脷柳、車打芝士等配料，全是我最愛的配搭，百分百合我心意，芝味無窮。 我們還各跟餐加了套餐價享受廚師精選湯和飲品一杯。我們各點了凍檸茶和凍檸水。 沒有酒，怎敢說心事? 和友人一邊飲住喜力啤酒，一邊互訴心聲，在浪漫的環境和至Chill的音樂下渡過了寫意的一晚。

剛收工去找住堅尼地城的舊同學食飯。 她很愛食餃子，聽說有一間餃子店 連美食家蔡瀾先生都幫襯過。 所以我們挑選了位於堅尼地城分店的 餃掂手工餃子專門店(西環)店用膳。 點了以下: 龍鳳松茸雙灼餃跟狀元九鼎湯 龍鳳松茸雙灼餃隻隻都漲卜卜好大隻， 皮薄餡靚，裡面的餡有超多黑松露， 啖啖黑松露的香味噴晒出嚟。 *\(^o^)/* . 而且餃肉非常新鮮，是粉紅色的新鮮豬肉， 食落既新鮮又有肉香味。 (≧ω≦)/ . 記得點它的狀元九鼎湯， 魚味很濃郁，回味無窮。 . 原來它用了粉葛，順德活鯪魚， 香山活鰂魚，扁豆，赤小豆， 新會陳皮，新鮮排骨，等等， 用古法製成，全無味精， 怪不得魚鮮味道咁濃甜。 (*๓´╰╯`๓)♡ . 朋友點了雲吞湯麵。 我Share交換了一隻。 共有12隻小雲吞。 雲吞的肉同樣是味道新鮮， 雲吞皮亦很軟滑。 . 我點了壽喜燒牛肉餃餃子麵。 共有六隻壽喜燒牛肉餃。 牛肉非常嫩滑，咬落去啖啖肉， 肉香四溢，一咬，肉汁爆晒出嚟。 ヾ(@^▽^@)ノ . 回味手拍青瓜 酸酸辣辣的爽脆青瓜用嚟解膩一流。 . 秋高氣爽，我點了它們 自家製的山楂雪梨水， 既有雪梨的清甜滋潤， 又有山楂的健脾潤喉。 我朋友點了蜂蜜檸檬薏米水， 薏米都好多喔。 (/^▽^)/