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正顯示第 1120 篇(共 113 篇香港及鄰近地區的食評)
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三文魚刺身、炸蠔、牛肉手打烏冬
三文魚刺身、炸蠔、牛肉手打烏冬
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2019-03-06
是次消費
每人約$170 (晚餐)
6
MAR 19

今晚相約朋友在淘大,之後自己找餐廳食晚飯。在德寶商場選了大漁屋台,見餐牌多選擇,有刺身、有串燒、又有各款海鮮丼。 見到一人餐好吸引,叫了J餐$128,包了味噌湯,茶碗蒸蛋和沙律。三文魚刺身厚切,魚油味香;吉列炸蠔脆口,喜歡店給予兩款醬,尤其是啡色個吉列醬,好味。 主食的牛肉手打烏冬,份量好大碗,手打烏冬攪平時的粗身,食落更彈牙,更煙韌,而牛肉味道濃,又淋身,完全冇肥膏,高質的牛肉片。 見到特式牆,充滿日本風情的掛飾,再見到推介菜牌有特色串燒,再問店員請佢推介吓,結果推薦新款串燒「雞胸軟骨丸」...
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西班牙海鮮飯
Churros
西班牙燒乳豬
用餐日期
2019-02-17
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每人約$150 (午餐)
28
FEB 19

假日想街出家門附近地區午餐,經朋友介紹,得知炮台山的本星街開設了一間西班牙餐廳,所以前來一試。我們今次決定單點菜色,可以吃些西班牙獨有的。 French fries 薯條炸得香脆內軟,鹹度適中,蛋黃松露醬甚為美味,配上蛋黃松露醬更能提升薯條香味西班牙海鮮燉飯 西班牙海鮮燉飯的分量剛好足夠2人用,海鮮足料新鮮,有鱿魚、青口和大蜆。魷魚彈牙唔韌口,青口新鮮,大蜆無沙,充滿上湯精華嘅西班牙飯,整體味道出色。rojo sucking pig 西班牙燒乳豬,外皮烤得颇為香脆,肉質嫩滑,唔同我地食嘅一般乳豬,肉質比較香厚,點上蘋果醬...
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29
JAN 19

平時晚餐喜歡吃中菜,今晚喺銅鑼灣行完街,便去一間位於利舞臺上面既酒家!我們一行兩人嗌咗三個小菜加兩碗白飯,係好豐富滿足既一餐,而且環境都很寛倘乾淨~ 醬爆珍菌蝦煲 醬汁帶微辣但野味,什菇有秀珍菇、蘑菇和雞肶菇,加上鮮蝦球新鮮爽囗,好餸飯。 鎮江香醋排骨煲 排骨煲用蒜片和洋蔥爆香,配上他們秘製的鎮江醋汁,酸甜醒胃,一定要點白飯才完美,份量可以3-4人用。 瑤柱什菜粉絲煲 粉絲煲配以上湯,選料豐富,有白菜、西蘭花、草蘑、魷魚、瑶柱、蝦米和粉絲。味道清淡但又帶點鮮味,這個菜煲可以平衡另外兩個餸的油...
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脆皮素鵝
菜肉餛飩8隻
用餐日期
2018-11-30
2
JAN 19

如果中午時分想在灣仔舒服吃個午餐,上海弄堂會是一個不錯的選擇。店內的座位擺放不會太擠,有老上海風格,這是我常來用膳的上海飯堂。由於2:00入坐,所以人不算太多, 坐得舒服。他們提供多款LUNCH SET 由50-68蚊不等。我和友人點了蔥爆牛肉菜飯套餐、菜肉雲個餛飩和脆皮素鵝。 菜肉餛飩 菜肉餛飩四隻雲吞非常皮薄又滑,咬落去好多汁呀...滿口都係蔬菜同豬肉汁,食得出食料係非常新鮮每隻餛飩都包足料,皮薄餡靚,小棠菜和豬肉平均,吃得實在滋味菜竟然是爽口的, 有菜甜味,麵質好有咬口 蔥爆牛肉 蔥炒得好香,好濃味,...
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安格斯牛肉漢堡
烤春雞
用餐日期
2018-11-19
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每人約$120 (午餐)
27
NOV 18

難得一日假,開去完銅鑼灣shopping 經過見到一間好特別嘅餐廳。餐廳靚裝修得好別,而且位置好舒服 ,陽光十足最適合享受一個悠長午餐。他們提供多款Lunch set 可以跟餐湯,或者salad和飲品。 粟米湯 粟米打成蓉,口感幼滑,完全不像罐頭出品。安格斯牛肉漢堡 五成熟的漢堡肉汁juicy, 加其他配料如煙肉、生菜和車打芝士,滋味無窮,另外炸薯條做得好好,夠哂香脆。 烤原隻春雞 春雞烤得皮脆肉嫩,並鋪上少許香草,熱騰騰,香噴噴,分量十足。咖啡 午餐包咖啡或茶,我選擇了咖啡,味道香濃,容易入口,能上能嘆一杯這樣的咖啡可...
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二人套餐
用餐日期
2018-09-10
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每人約$300 (晚餐)
24
SEP 18

星期一往往是最繁忙的一天,所以下班後要對自己好些,與友人到灣仔一間中菜用膳。他們提供晚市套餐及散點,我們看見二人套餐有鲍魚,二話不說便直接落單。 套餐包括四餸一湯和一甜品。 燉雞湯 用燉盅上的螺頭雞湯,火候十足,潤喉暖胃,螺肉鲜味,淮山雞肉香甜,好滋補,完全不含味精。 脆皮燒腩仔 皮燒得香脆,肉質腍身,肥瘦均勻,都不會有肥膩感覺。 南非四頭鮑 鮑魚新鮮彈牙,肉質鮮甜,在家很難處理製造出如此優質的出品。 蟲草花浸翡翠 其實是一般上湯浸時蔬的做法,放上一些蟲草花浸煮,令整道菜變得清新之餘又...
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牛角包
fruit  danish
Americano
用餐日期
2018-09-07
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每人約$50 (早餐)
8
SEP 18

雖然天陰陰,一早起來肚空空,便想起灣仔Bakehouse 的牛角酥。由於家住灣仔,因此,這裡是我其中一個常到早餐的地方。雖然這裡有多種選擇,我最愛此終是牛角酥和水果酥。牛角酥堂食會替客人加熱,能保持香脆,牛油味適中,絕對不會令你失望。水果酥就算不用加熱仍然保持脆口,層次比牛角酥更分明,有驚喜。再配上香濃的即磨咖啡,冇得輸。
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韓式燒牛肉拌飯
韓式煎蝦餅
用餐日期
2018-08-14
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每人約$120 (午餐)
28
AUG 18

長暑假已接近尾聲,早上與囡囡去完室內遊樂場便找個地方休息一下,跟著繼續她的暑期活動。受韓風的影響,選擇一間在充滿中國色彩街道下的韓國料理。午餐有多種套餐選擇,我選擇了野菌牛肉飯套餐,包括前菜、主菜、飲品及甜點。 野菌牛肉飯套餐 與一般的石頭飯沒有任何分別,只是絆飯是不是用石頭鍋作盛器,所以耐熱溫度較低。由於正直炎熱天氣,普通碗具已足夠。牛肉伴飯主要有燒牛肉,配菜有紫蘇葉、辣蘿白、菇、荳芽和舖於飯底的紫菜自己撈 加幾多辣醬自己定 ,仲有湯配,大滿足。由於太肚餓,忘記影下甜點。 韓色煎蝦餅 除...
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pizza
BBQ烤雞腿
用餐日期
2018-07-19
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每人約$100 (午餐)
31
JUL 18

公司有同事生日,我們試了從朋友介紹的一間西餐廳為她慶祝,我們去了一間位於銅鑼灣的意大利西餐廳。午餐提供多款選擇由$88-108不等,我們最後點了簿餅和烤雞腿。 沙律 簡單的沙律主要是用羅馬生菜 餐湯 他們用新鮮蕃茄磨成蓉,入口濃郁蕃茄香味,同時又不會太咸,最重要夠熱。 主菜1:BBQ烤雞腿 兩大塊雞腿烤得嫩滑,燒烤醬並灑上適量的黑椒更覺入味,配菜有鮮什蘑和火箭菜,味道也很夾。 主菜3: 㙮雷吉歐菠菜pizza 手做pizza, 口感煙韌, 厚度得宜,除新鮮菠菜外,還有蛋和mixed cheese, 雖然沒有肉類,...
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專食CHEAP野既人
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蘑菇湯
蒜香雞肉意粉
用餐日期
2018-06-22
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每人約$80 (午餐)
4
JUL 18

與前同事相約午餐,想找一個較舒服的地方傾計,友人介紹這間位於銅鑼灣L Place 主打意大利粉的西餐廳。平日下午主要提供午市套餐,包括湯或沙律、主菜、甜品和飲品。我們各自點了意粉和豬肋骨為主菜。 餐湯- 蘑菇湯 忌廉黑松露野菌湯,口感十足,陣陣的黑松露香充滿口腔,香滑可口!主菜- 蒜香雞肉意粉 首次在這𥚃品嚐手製意粉,有驚喜。意粉軟硬度適中,蒜味非常清新,配合新鮮雞肉粒和清甜車厘茄,有水準, 帶少少辣,我想任何一款意粉都不會令人失望。 餐飲- 即磨咖啡 香濃的咖啡,㗳落還有一陣朱古力味道,十分喜歡...
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