下星期天氣又開始轉冷，又係時候可以食返D暖笠笠既野。屋企附近開左間【魚你相聚】，打正旗好就是吃魚，現在魚都比較盛行全因蛋白質高又低卡，個個女士們都想要有一個健康既身型，吃魚就最好過。 不過魚你相聚不只是魚的配搭，更會有煲仔飯、雞煲、米線等，都能夠照顧到食客的需要，當中有酸辣、麻辣，吃得令人開懷的確又暖胃。當中餐廳格局以橙色為主相當鮮明又有卡位的選擇，絕對以街坊熟客都感舒適度。 花膠雞煲原煲奉上相當熱辣辣，絕對即叫即整。特別一提是至少有1/4隻雞，這個價錢$70，並可以配上白飯/米線/紅薯粉等，適合不同的人士。花膠不算好多，但內含桂桂菜及杞子吸收湯底精華；雞嫩又濃郁絕對唔錯。 另外又點少得魚的出現，【魚你相聚酸菜魚魚好吃湯更好喝】客人可以挑選不同魚不過今次選擇鱸魚夠滑溜，份量十足絕對是不講笑吧！本身更可以搭兩款配料，當中選了豆卜及生菜夠曬均衡。薯粉帶有煙韌口感連同少辣的酸菜湯底份外美味。 估不到小店都會有紅糖糍粑真係好好味，即叫即整帶有煙韌度並配上黄呈豆粉及紅糖，甜甜的倍感美味又滿足。同場的所有餐都只需要加$7包飲品。以小店來說都是不錯，下次可以試下煲仔飯相信都會有所驚喜吧！

鍾情中菜的我，今晚與友到訪一間富有特色的中菜店【花圖】。【花圖】位於尖沙咀海港城海洋中心四樓，地理位置相當優越，絕對唔難去。踏進餐廳已經感覺到金碧輝煌，店內有很多的打卡位，如果喜歡打卡既你一定要來。

店內有偏廳、中庭、更會有不少的雅座，一入內有一個半圓的酒吧可見一定有Cocktail出現。又中又西的配搭，那麼是加入fuhion的元素吧。餐牌上不少的套餐、散叫的菜式、甜品、酒煩等。除了座位舒適、食物多元化、場內的音樂更有60-70代的歌曲，深信帶同年長的親友之來定必合他的心意。

爵士湯
首先到來，利用獅子型盛載爵士湯，一打開已經感受到其熱度。龍蝦湯中內含厚厚的花膠絕得滋補又養顏，中西合璧的元素絕對令人留下深刻印象。

脆皮和牛配香橙柚子醬
頭盤有我至愛的和牛，外層做到香脆可口仍保留和牛的口感，富有嚼勁旁邊更有香橙柚子醬，相當之夾又開胃。

流沙黄金銀雪魚
銀雪魚一直都比較難處理，師傅利用巧手能做到不鬆散，外層滿滿鹹蛋黄醬呈現流沙的口感，輕輕切開超好味不過很邪惡。

花膠麻婆豆腐
吃過兩份比較邪惡之物，換上花膠麻婆豆腐。豆腐滑溜無比較，配上花膠立即變得很名貴。辣到恰到好處，份量其多可以來一碗飯就好了。

龍蝦膏海膽炒飯
一上桌相當吸晴的龍蝦膏海膽炒飯，海膽肥美又新鮮配上龍蝦膏炒飯，真心沒有半點挑剔的理由。全因飯粒炒至粒粒分明，金黄色的龍蝦膏，令人回味無窮。

蜜瓜甘露
中式的甜品蜜瓜甘露，蜜瓜味道可以更濃郁內含西米及柚子，富有口感甜度恰到好處。

因為有酒吧的關係，飯後來多一杯Bubble Colada及Sexy Mama，前者是酒精類的飲品貌似雲一般的外型，飲落唔會太濃度高的酒精，適合女士們。後者非酒精類，以熱情果為主清新又香甜不俗。

未有得出走倒不如行下山或者上山頂行下都係一個唔錯的選擇，今日同朋友一同結伴同遊。朋友介紹下到【37 Steakhouse & Bar HK 】有午市半自助餐 $168起，有自助沙律吧、水果、主菜及飲品，如果以山頂的環境及地段，的確唔算昂貴。

位於山頂廣場的【37 Steakhouse & Bar HK 】地方相當寬敞，亦可以遠眺維港的景色，若然有煙火的匯演，加上夜景絕對是香港的美譽「東方之珠」。入內有長枱放有不同的沙律、醬汁、水果拼盆等。令人最以想不到必定是有即整的爆谷機，即叫即整的關係好脆口，夠香甜大人小朋友都會吃過不停。

主菜分別選擇香煎挪威三文魚柳、炭燒加拿大豬鞍、另外可以加$68有炭燒安格斯西冷及加$188炭燒澳洲M5牛板腱。香煎挪威三文魚柳外層煎得好香脆，旁邊會有芝士醬汁，令到魚柳有多重口味。炭燒加拿大豬鞍個人略嫌其不夠香脆，帶點肥肉的選擇比較好，旁邊都會有醬汁奉上。

炭燒安格斯西冷以七成熟的關係，入口富有嚼勁並煎香並帶紋理，不錯之選。炭燒澳洲M5牛板腱+$188，油花分佈均勻，肉質軟嫩中富有彈性，香甜多汁，特色是中間含一條較嫩筋，板筋受熱後，口感香彈更有層次CP值高。

除了主菜之外，並可以另加龍蝦湯、松露野菌湯、炸薯條、炸魷魚條等，分別由$38-$48不等。湯類有龍蝦湯及松露野菌湯，前者以濃郁的蟹肉並帶有提鮮的味道，後者野菌味濃郁特別吸引好Creamy足料又好喝。炸物有大人小朋友都會喜歡的炸薯條，即叫即整熱騰騰，滋味無比。炸魷魚條香脆並帶有煙韌口感。

每位客人光顧午市半自助餐，都會附送餐茶/汽水/果汁，其中果汁是鮮榨有西柚的味道，絕對不俗。正體上價錢並不昂貴，亦有無敵維港的夜景，絕對可以一來。

一行四人放工又想吃得韓燒，經過旺角友誠商業中心旺角地鐵站一出口，直達相當方便。記得從前中學時期，都經常性到此處。價格廉美又多放題款式，中、日、韓、泰都曾經出現過，滿載不同的回憶。 今次見到「韓燒大叔」又想起GangNam Style大叔·Kpop Music! 晚市韓燒每人$298/位，若+ $88 則會有海鮮刺身啤酒。星期五至日/公眾假期每位+多$20。 自助韓燒有不同的飲品、小食前菜、爆谷、還有各款五款韓式雪條及乳雪糕。肉類方面有20款、海鮮有14款、刺身9款及韓味小食有16款。 一上桌都想吸晴，喜歡細小碟圍爐而坐。特別前菜都會有不同的選擇，泡菜、芽菜，蘿白、黑豆、鵪鶉蛋、生菜沙律及估不到會有韓式魚串超大條又有口感。 刺身方面有三文魚、油甘魚、赤蝦、希𩆜魚、赤貝、魷魚、北寄貝、帶子、劍魚腩等，以厚切為主都相當新鮮特別赤蝦好鮮甜又美味。 韓國小食方面，特別推薦柚子單骨雞翼外層滿有柚子味道，彈牙又美味。另外有我至愛蛋卷、炸紫菜粉絲卷、韓式炸雞有4款選擇，完全誠意之作。 4人同行的優惠加送原條鰻魚相當吸晴，不過韓燒需要考烹調功夫，燒得外脆內軟並有鰻魚汁令人食指大動。 肉類反則喜歡豬皮、澳洲草飼黑安格斯牛頸脊、霜降一口牛、五花腩、牛肋骨等，夾入生菜、泡菜、香蒜同吃大滿足。 最後又有爆谷、雪條、雪糕等，大人小朋友都會滿意。2小時放題$298相當多元化不錯。

剛剛暑假完左，途徑銅鑼灣SOGO SENSU誠邀來自日本九州熊本縣的超高人氣吉祥物 KUMAMON 熊本熊並帶同九州當地各款當造的時令食材來到SENSU。 入內不同角落都充斥著 KUMAMON 的蹤跡，老實說：『如果你是熊本熊的粉絲，絕對不容錯過。』餐牌上的造型餐點每款都有 KUMAMON 造型設計，滿滿心機之作又有打卡又有禮品。只要免費登記成為The Food Story FOODIE 會員尊享 — 限量版 4款不同分店限定襟章 + 熊本熊粉絲見面會 / 獨家限量精品。在主題餐牌任何一款餐點就有 KUMAMON 限定襟章，每一間分店都唔一樣架! (數量有限，送完即止) SENSU全日早餐 $138 全日早餐的份量十足，而且以熊本縣的食材直送，有八代目的蕃茄好香甜又多汁。旁邊會有綿滑濃郁的滑蛋、配上煎香過的煙肉、煙醺三文魚、美味的雞骨腸等，不過最吸晴是熱香餅印有熊本熊的為模樣，好香甜又飽肚，多元化的享受。 牛肉漢堡扒配熊本番茄汁蛋包飯 $128 熊本縣的八代目的蕃茄醬汁，配上肉味香濃的漢堡扒再放有印有有熊本熊的芝士，真心唔忍心切開去。蛋包飯內含日本的珍珠米飯做成旋轉蛋包飯，多重口感，芝味十足。 熊本蕃茄雜果沙冰配阿蘇牛乳雞蛋布丁 $68 特飲有熊本蕃茄雜果沙冰，估不到又會幾夾。新鮮的熊本蕃茄配上熱情果及水蜜桃打成沙，清新又香甜不俗。阿蘇牛乳雞蛋布丁帶有香滑的口感，雞香四溢以這個甜品劃上完美的句號都不錯。

飲茶的文化相信是廣東特色之一，一盅兩件嘆茶已經習而為常。傳統的酒樓主張推車仔，阿姨推車賣點心；隨著時代的進步，酒樓愈趨變得金碧輝煌，甚至點心相對從前變得花巧更見手藝。從來無想過去山頂遊，估不到會有所驚喜。

位於山頂的【點心廊】，以點心為題深信遊客或香港人都會喜歡。山頂以茶介 $20/位，相信都估到吧絕沒有驚呀，正常發揮吧！店內的裝潢以花系的設計，並帶有中國的色彩，摩登的格局營造舒適度。以電子落單會節省不少人手，方便又快捷。


燒賣皇 (2件) $32
一盅兩件又點少得燒賣的出現呢，燒賣滿滿的魚肉口感，大大粒沒有半點抗拒的理由。

安蝦咸水角(3件) $22
咸水角大大件，即至金黃色脆來令含蝦肉，滋味無比。


炸蝦角(3件) $28
好耐都無見的炸蝦角，一客三件蝦肉滿載好香脆，唯一挑剔必定不是我最愛的沙律醬吧！

古法馬拉糕(1件) $30
細細已經好鍾意的馬拉糕，一客切開四小件帶有鬆軟的口感，大人小朋友都會好鍾意，甜度恰到好處。

XO醬炒蘿蔔糕 $48
炒蘿蔔糕帶有XO醬已經好惹味，蘿蔔糕炒至香脆的口感。喜歡重口味的你，一定會喜歡吧！

拉絲芝士啤梨仔(3件) $38
形狀以啤梨形式並帶有熱辣辣，香脆的外層帶有拉絲芝士的餡料，互相輝映美味。

晶瑩鮮蝦餃(2件) $38
蝦餃都以透薄內裡大大粒蝦餃為佳，頂層添加少許金箔變得何其名貴，餡料更見驚喜，包著濃郁的蝦肉相當美味。

醬皇蒸鳳爪 $32
簡簡單單的醬皇蒸鳳爪，熱騰騰就最好吃。份量恰到好處又入味。

牛肉球(3件) $32
另外又有牛肉球，牛肉味道濃郁帶有口感，配上喼汁已經好好味了。


黑松露荔枝鮮蝦球 $68
本身鮮炸蝦球是普通之物，但是點心廊經過改良後以荔枝的模樣，外層能夠做到香脆又有口感，蝦肉的味道突出出色。


龍蝦星洲炒米 $198
本身星洲炒米都以火腿、三絲、黄薑等，一上桌相當吸晴並有原隻龍蝦在頂上，立即變得名貴，而且份量都頗多，炒至有鑊氣又不會太過油膩。

榛子芝麻球 $38
細小的芝麻球又好像煎堆仔的模樣，外脆並帶有芝麻香配上流心的榛子醬，完全甜入心滿有口感。

柚子果凍 $28
顏色上已經覺得幾清新，看似大菜糕的模樣並有柚子香，適合不喜太甜的人士。

糖心蕃薯酥$38
其貌不揚的糖心蕃薯酥能夠做到外層酥脆，但內裡帶有甜心的味道，好有驚喜又出色，細小的蕃薯酥令人留下深刻印象。

疫情開關之後，已經去左兩次日本準備又再次起行。老實說：留港消費的意慾我都會選擇日本菜，全因個個都鍾意食。到訪海港城的海洋中心一直都是很多有格調的餐廳進駐，配合維港的景色簡直是賞心悅目。 海洋中心三樓及四樓的餐廳全部都是遠眺維港，其中四樓【幸匠燒】只是經過都有少火燄的關係都已經吸引了，之後被紅色鳥居所吸引絕對是打卡點，滿滿日本的情意結，加上露台欣賞無敵海那麼有情調，決定試一下。 磯煮海螺 當中前菜有磯煮海螺，海螺細少沒有任何沙粒，質感軟身而且滿有口感。旁邊的蘿白值得一讚煮得相當入味。 幸之晚宴 味醂魚干及脆炸白色蝦 前者帶有煙韌的口感，若沾上旁邊的他他醬都是不錯的選擇。另外脆炸白色蝦炸至金黄色脆，少許鹽分相當惹味，完全是佐酒小吃之選。 幸廚師沙律 以沙律菜在底部，配上蟹柳、蕃茄、蟹籽等，開胃又有層次感。
迷你刺身三品盛 三款的刺身有北海道帶子、甜蝦同中拖羅。三款都是大家一定會喜歡之物，肥大的帶子夠鮮甜，中拖羅魚味香濃紋理分明，甜蝦巨大又鮮味十足，絕對令人有追加的理由。 串燒六品 串燒一上桌相當吸晴，有雞翼、極上牛舌芯、雞腿肉、黑豚肉、秋葵及蘆筍。其中極上牛舌芯燒得恰到好處，並沒有過火而且帶有煙韌口感。雞翼皮脆肉嫩，吃落去富有嚼勁。雞腿肉燒至保留肉汁，連同旁邊的兩款醬汁同吃分外美味。
清酒煮蜆 熱騰騰的清酒煮蜆，份量恰到好處大大粒可見好足料。蜆肉肉質飽滿，帶有淡淡酒香鮮甜好吃。 明太子幸福玉子燒 日本的居酒屋除了串燒、鍋物等，見到呢個明太子幸福玉子燒簡直係我杯茶。玉子燒以厚切呈上已經相當吸晴，頂層的明太子醬、紫菜碎、他他醬已經成打卡之物。內含芝士的關係有拉絲的效果，令人食指大動。 一口鰻魚飯及迷你牛肉烏冬 主食可以選擇一口鰻魚飯及迷你牛肉烏冬，前者鰻魚滑溜配上鰻魚汁分外惹味。反而牛肉烏冬清清地，以日本嫩滑的烏冬為主，唔錯。 時令甜品 最後估不到有喜出望外的甜品，有別於其他以水果或布丁。今次有和果子有芋泥同紅豆兩款口味，非常滿意。

終於完成工作既星期五，係時候需要食好西來慰勞自己一下。Happy Friday…Let’s Get the Party❤️吃海鮮飲白酒的一個晚上，推介位於灣仔利東街《The Captain House》以海鮮為主，深信耳熟能詳。 The Crab 的牆磚或枱布完全是有格調，樓高兩層的關係，不同區域都有很多打卡地方，絕對是Chill & Relax的地方。餐牌上有2人Set for Dinner $798 有前菜、主菜、湯、意粉、白酒或紅酒等。 Soup 有兩款湯包括有黑松露野菌忌廉湯·龍蝦湯，前者忌廉湯味強烈並配有松露香好Creamy，後者有龍蝦湯熱騰騰底下沒有半點猩味，內含龍蝦仔滿有口感。 Appetizer 小食有幾款選擇，個人都是鍾情路易斯安那蟹餅，蟹餅滿滿蟹肉的味道，令人無法抗拒的感覺。 Set for Dinner $798 海鮮配上白酒其實真係一個唔錯的選擇，有多款海鮮任你揀包括有：海蝦、馬尼拉蜆、小龍蝦、翡翠螺、藍青口、海蜆、原隻去頭魷魚等，另外有四種的醬汁選擇。常中我選擇了Mussel & Prawn & Squid ，另外醬汁有Lemon Garlic Butter，一上桌相當吸晴，店員將袋中的海鮮搖動下醬汁立即變得均勻，吃落去海鮮吸入檸檬蒜蓉牛油汁，入味無比。底層更有薯仔及司華力腸都幾飽肚。 Pasta or Ritsotto 溫泉蛋肉醬扁意粉頂層的蛋串破後呈流心的效果，絕對地慘入沾滿肉醬的扁意粉，滿滿口感不錯。

週末相約朋友到沙田踩單車，郊遊完大家都相當肚餓好像要大吃一番似的。馬鞍山新港中心不同的連鎖食肆在內。大家都一致想吃放題似的，那麼「燒肉」就最好不過。時間尚早的關係，並沒有人龍排隊那麼就是【牛太】。 適逢【夏祭】的關係，牛太都有很多小遊戲及打卡點，供客人參與及打卡。飯後更會有抽獎的關節，可能會有意想不到的收獲。我地一行四人揀好了豪華燒肉放題 $398。 餐廳的環境以好柔和的顏色的格調，令人好舒服。大部分都以卡位四人台的設計，相當寬敞。以日本街的設計的概念，可見餐廳的用心。適逢夏日又暑假，深信好多小朋友都會喜歡全因有玩具又有得食野。 2小時的燒肉放題，外面會有炸物、前菜小食、小朋友至愛的炸雞薯條、仲會有自助沙律吧，食燒肉完全可以減其膩度。仲會有自助飲品有不同你汽水、茶飲及會有3.6牛乳嘅軟雪糕，旁邊會有不同的七彩繽紛的糖醬、或者綿花糖給予點綴，小朋友一定會很喜歡。 燒肉離不開會有雞肉、牛肉、豚肉等，個人喜愛芝士拉絲的粟米、原味的牛肋肉、豬頸肉、雞腿肉添加少許鹽粉經好好味。如果連同泡菜、大蒜及生菜夾肉同吃，非常美味又可以減其膩度。仲會有鯖魚、魷魚、泡菜豆腐湯，明太子玉子，絕對是多元化各式其色。 另外燒物我至愛必是燒菠蘿及甜薯令人吃過不停。夏祭限定 – 特別活動，千本引」拉繩小遊戲憑眼力實力選出夏日祭典玩具/零食/餐飲優惠券。憑顏色會有不同的禮品回饋給客人。


途經尖沙咀人流集中地，其中位The One封對面《燒肉801》一直都想試下，開業初期人頭湧湧，人流不絕。入內估唔到都幾有氣氛，全日系的燒肉圍爐而坐。 餐牌上以自助落單，有牛、雞、豚、內臟等，另有一品、飯麵、沙律或甜品。其中牛類必點黑毛和牛、牛腸、牛舌、牛小排。另外更有全日套餐$88起，適合一個人的浪漫。 涼伴三點盛 $58 夏天有涼伴小吃作前菜最好不過、有木耳、菠菜、芽菜等，顏色上色彩鮮艷而且帶有爽口。 801盛 $198 餐牌上必點黑毛和牛肩胛肉、腹前牛小排 及蔥鹽味雞腿肉。如果以打卡有美味，必定是黑毛和牛肩胛肉燒至入口即溶，添加蛋黃同一流。牛小排富有嚼勁，有醬油味的關係入味無比。蔥鹽味雞腿肉燒至皮脆肉嫩，蔥香樸鼻。 牛舌盛 $88 鹽味牛舌及醬油牛舌以薄片為主，輕輕燒過燒至脆口帶有焦香，前者肉味提鮮，後者則肉味濃郁。 黒毛豚無骨小排$68 以無骨招來完全方便，小排肉味濃香燒至香脆，格外入味味。 冷麵$38 可以以套餐$38水冷麵能夠做到煙韌無比，令人食指大動不錯。 生菜$25 套餐只需要添加$25會有生菜連同燒肉同吃減少其油膩感。