Ansonchui

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正顯示第 110 篇(共 10 篇香港及鄰近地區的食評)
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推介美食
脆煎灌湯小籠包
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2020-02-03
是次消費
每人約$250 (晚餐)
4
FEB 20

食物環境一流,還有live聽,另氣氛更加好,可惜的是音樂稍為大了一點點!食物絕對是水準之作,小籠包,鍋貼,茶燻脆皮雞,流心蛋,可說是美味,不得不提雞汁蘿蔔,雖然有點濃味,但也是一絕!值得再去wowlovelovewow
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味道
環境
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衛生
抵食
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10分鐘 (堂食)
用餐日期
2019-09-09
是次消費
每人約$150 (晚餐)
10
SEP 19

食吓飯,心身舒暢,朋友gathering ,地方不錯,座位舒適,食物整體一般,味道不切預期,食物溫度,人體温度。本來想試下叻沙及椰子雪糕,但7點已經sold out ,只可說與它無緣! 海南雞飯:雞可接受,油飯一般,但汁醬就有待改善; 肉骨茶:味道顔色同傳統有分別,油條就唔好講啦; 星州炒蘿蔔糕:是另類烹調方法,有進步空間; 咸蛋皇雞翼:驚喜之作,水準之上; 叻沙豬扒意粉:味道不錯,可惜溫度不足,提升不了叻沙的獨有風味; 魚餅:賣相,口感及質感太單薄 。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-11-02
是次消費
每人約$600 (晚餐)
2
NOV 17

今日同朋友去龍苑食大閘蟹宴,一坐下,服務員menu也不給,都唔明是什麼酒店服務,都算啦!食蟹宴+片tongue皮鴨的序幕開始: 先上蟹粉小籠包,不溫不熱,湯汁又少,皮厚,可算是,一般貨色;然後上蟹肉雞茸燕窩羮,羹是半滿的,完全同客的期望有落差,連內裡的雞肉也是嚡的,都是第一次食;大閘蟹都算0k多膏及熱,但買相同圖不同,要投訴後才勉強改回,失敗;花雕蛋白蒸、蝦球,蛋白少得可憐及玻璃茨似上湯,花雕洒完全欠奉;蟹皇醬吉列龍躉塊,龍躉忘記了落鹽,蟹皇醬可算是不知所謂;香檳汁海皇蟹粉反,一字hot但什麼味也吃不到;黑糖薑茶...
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味道
環境
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衛生
抵食
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-10-16
是次消費
每人約$50 (早餐)
16
OCT 17

今日返錯工,諗住食番過早餐先,去了這間食早餐,看完餐單,相片好美,但實物就強差人意,都算啦,食啦,點知,一飲咖啡,似飲水,冇啡味,都算啦,上主菜,諗住pancake是主打,食先,點知一食賴嘢,pancake似未熟,好糊口,隻蛋又涷,食了條腸走人⋯⋯dislikedislike
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fu-fu_fu
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-10-16
是次消費
每人約$400 (晚餐)
16
OCT 17

今日朋友派紅色炸彈,去了這間店舖食飯,一看menu,話,d食物名長到唔記得!叫咗紅菜頭三文魚,但沒有什麼紅菜頭味,但賣相絕對可以給睛,跟著來了一客蟹肉忌廉芝士,賣相馬馬,蟹肉是罐頭貨仔,沒什麼驚喜,忌廉芝士品嚐不到,可能我晤識食;接著主菜,選了豬腩肉配薏米,味道不錯,薏米有趙口,加上好似焦糖的洋蔥,好味,是神來之筆,如果整碟熱多少少會更好;牛面肉配薯茸(好似),牛面淋及入味,傳統味道無得輸;八爪魚配辣肉腸、粉仔,八爪魚鮮嫩,粉仔野味。最後甜品食了咸蛋黃雪糕,好好味;朱古力綿花糖,好似是70%朱古力,夠...
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839
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味道
環境
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衛生
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推介美食
素食
素食
西西里小偷雞槌
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-10-10
是次消費
每人約$200 (晚餐)
10
OCT 17

今日約了朋友去銅鑼灣 gathering,去食素,當然去素食達人新開的Vegvolution試食啦,上到去,雖然地方細細,但環境也不錯,再看看餐牌,都有好多選擇,有飯,有薄餅,有意粉,還有鵝肝呀(當然係素架啦),再看看還有小食可追加!我地看完餐單,食小食,試下水溫先,意式香酥焗釀蘑菇,蘑菇好juice及香脆,西西里小偷雞槌簡直有驚喜,好味到要encore 及炸意大利瓜也意外地美味!跟住食主餐,主餐已套餐形式,沙律,湯,主菜及甜品;我地order了西班牙藏紅花野菌意大利飯,法式香煎自家制鵝肝伴黑松露醬及羽衣甘藍無花果薄餅!先講下西...
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4297
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環境
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頭盤
頭盤
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-12-03
慶祝紀念
生日
3
DEC 16

今日慶生,去咗大角咀隨心小館食晚餐,非常豐富及美味,雖然地方少少,但可以同朋友close d,好有feel;先來一客頭盤,嘩啦嘩啦,芒果蟹肉沙律,芒果和蟹肉簡直絕配及鮮味;海鮮蟹肉餅好鲜味及香口;再加上咸香西班牙火腿,簡直有洒店水準。第二度:白酒話活貝香草意粉,好鮮及好juice,意粉給收了蜆汁非常美味;鹽焗海鱸魚,好嫰好香,可惜太細條了;第三度:西班牙黑毛豬扒,賣相精緻,紫薯好美味,但豬扒有少少嚡⋯⋯但都可接受;第四度:安格斯戰斧牛排,好巨型,好juice, 好給睛,呃 like首選,味道一流,燒汁就欠少少肉香味!整體有...
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pipi22
Ansonchui
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餐前小食
彩虹壽司
蜜汁脆鱔
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-09-13
是次消費
每人約$250 (晚餐)
13
SEP 16

朋友約晚飯,又想淸淡些及又要地方淸靜些,今日去了這間完全乎合要求,本來諗住素食又是那些油淋淋及煎炸嘢食,但出奇地這間沒有這感覺;先來一杯玄米茶,好香,好有炒米的味道;頭盤先來一個燉湯,好淸甜,然後壽司,真的有吃壽司的感覺及味道;再來一碟芋茸酥盒,完全沒有油炸的油涸,水凖之作;泰式肉崧,咪道濃厚配燉飯一流。美中不足,晚飯只有套餐,沒有其他選擇!午餐返而多d選擇,下次要去再試下
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味道
環境
服務
衛生
抵食
12
SEP 16

朋友介紹去這間私房菜食晚飯,一試之下,平平無奇,名過乎實;食魚腐,冇味,太泡及使用罐頭草菇做配料,敗筆;泡菜咕嚕黑豚,格格不入,畫蛇添足之作;桂花魚籽茶燻蛋,買相一般的,冇桂花味,煙燻味不足;特色蟹鉗,味甜,用泰醬加味,完全不可接受,並好大陣雪味;炸小黃魚,無心之作;返而紅菜頭炒飯不錯,但加入豬頸肉就破壞整體的感覺;乳鴿就有驚喜啦,入味,可以再食;西瓜糕,買相精緻的,味道清谈⋯⋯另好多招牌菜sold out ,不知點算好!服務一般。sick
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pipi22
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-11-13
13
NOV 15

食完晩飯,再試甜品,果然是水準之上!來到sugar taste cafe 果然要留肚食甜品是必然啦!今次食芒果拿破倫,酥皮夠鬆脆,正;另一款食綠茶及雲呢拿味加上西班牙油炸鬼,外脆內軟,加上朱古力汁,是不錯的選擇
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Kawai769
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