林小儀

林小儀

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以真為偽 以偽為真 是為邪計 不得真利

知真為真 見偽知偽 是為正計 必得真利
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正顯示第 110 篇(共 15 篇香港及鄰近地區的食評)
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-05-31
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每人約$77 (午餐)
31
MAY 12

中午繁忙時段預早電話訂了位來順德經典飲茶. 農家雞蒸飯 ($68) 這個蒸飯需時30分鐘, 所以提早在電話預先叫廚房煮制, 來到坐下已放在台面, 可惜今次份量比第一次來食時少很多, 雞肉蒸得很滑, 荷葉的清香味滲透入炒飯內, 三人平分一人一小碗, 很快已扒清光! 哈哈! 籠仔梅菜蒸菜遠 ($78) 大大個的籠仔荷葉上清綠油油的菜心上再灑上很碎的梅菜乾絲, 賣相頗為清淡開胃! 咸豬骨什菜煲 ($32) 湯底相當濃郁, 什菜也夠新鮮, 不過咸豬骨也真夠咸呢! 奶皇流沙包($12.8) 很多一般的酒家都能吃得到流沙感, 可是這個沒...
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香芒糯米飯
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-05-27
是次消費
每人約$138 (晚餐)
31
MAY 12

夏日又係時候去沙灘散步吹吹海風聽下海浪聲, 奉命服伺小豆丁去馬灣沙灘玩堆沙之後, 找了沙灘旁邊這家泰菜歇腳順便吃個晚飯! 問了饞嘴的小豆丁意見, 叫了以下幾道菜式: 泰式拼盤 ($98) 蝦餅的蝦味一入口是香濃噗鼻, 魚餅彈牙, 春卷皮非常脆口, 內涵料新鮮, 只是香葉包雞略為失色, 雞肉太”鞋”道味欠奉! 泰式菠蘿海鮮炒飯 ($88) 配料有青口, 肉鬆, 魷魚和提子乾等等, 炒飯炒得粒粒分明很乾身, 只嫌菠蘿切開得半隻盛裝炒飯, 而且菠蘿份量也不算多! 泰式椰汁涼粉冰 ($26) 很淡味, 不夠甜, 很普通! 香芒糯米飯 ...
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Blueberry Muffin
Blueberry Muffin
Caffe Mocha
Caffe Mocha
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用餐日期
2012-03-21
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每人約$51 (早餐)
21
MAR 12

近年我可說是Starbucks的fans了! 嘿~ ^^ 據悉星巴克得名於赫爾曼•梅爾維爾的著作,《白鯨記》中亞哈船長的大副名字——Starbuck! 對英語系國家而言,星巴克是一家喜好賣弄文字的公司。例如星巴克菜單上的容量表示為「short」、「tall」、「grande」和「venti」(意大利文的20)分別代表英文的「small」、「medium」、「large」和「extra-large」(小、中、大、特大)。雖然大部分的咖啡調理師(星巴克用語:barista;源自意大利文)會遷就顧客使用傳統英文的容量表示,但是也有很堅持的調理師。 星巴克冷飲容量...
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pipi22
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用餐日期
2012-03-16
是次消費
每人約$50 (下午茶)
16
MAR 12

平時行奧海城三期商場時常會經過, 今次終於有機會帶小豆丁來TEA 一TEA! 小妹要了杯Americano, 好夠熱, 差點燙傷, 飲入口好rich, 非常香濃! 好正! 小豆丁是朱古力狂魔, 就幫她要杯Chocolate Drink, 整杯都有好濃郁的朱古力味, 豆丁飲完話好full呀l!! 叫我這個姑姐下次要再請她飲喔! Blue Berries Cheese Cake, Blue Berries份量很多! 整個cake的芝士味很有厚感,算是對路! 甜度也適中!
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盬雞肉燥飯
盬雞肉燥飯
用餐日期
2012-03-15
是次消費
每人約$32 (午餐)
15
MAR 12

Lunch來美心, 可以感受到一片美麗的心! 呵呵~~ 用了Coupon 扣減$ 3元, 雖比起其它普通食肆即使用了Coupon, $32元也不是算特別平, 但食物質素是有一定的保証! 鹽雞肉燥飯: 美心的鹽雞確實是美味, 平時買都要$57/半斤. 現在一嚐這個肉燥里的鹽雞幾塊, 已感受美心出品製作認真, 雞肉全熟但肉質都是嫩滑, 飯也熱哄哄, 撈肉燥汁配撘一點也不差, 算得是惹味的快餐碟頭飯!
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肉碎蠔仔粥
肉碎蠔仔粥
生蝦剌身
生蝦剌身
黃咖哩雞
黃咖哩雞
椰菜苗炒咸魚
椰菜苗炒咸魚
用餐日期
2012-03-13
是次消費
每人約$160 (晚餐)
14
MAR 12

這家南亭泰菜上次一班姐妹幫小妹慶祝生日時來光顧過, 爸爸這幾天都出差, 只剩我和媽咪, 上次食過番尋味, 今晚帶媽咪再次來這家泰菜解決我倆母女的晚餐! 椰菜苗炒咸魚: 椰菜苗清脆爽口, 雖然用咸魚粒炒是非常入味, 不過不知是否我倆母女的口味有問題, 或是似乎有點重手了, 算是咸了些! 泰式肉碎蠔仔粥: 媽咪想清淡些才叫這個粥, 蠔仔夠鮮味! 肉碎粥水煲得很夠火氣! 生蝦剌身: 一共有八隻, 剌身十分鮮甜, 點上醬汁是非常惹味! 黃咖哩雞: 吃咖哩主要都是為了個咖哩汁, 雞的件數多, 咖哩汁夠香帶有椰香不是太辣, 有泰式香料...
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用餐日期
2012-03-08
9
MAR 12

接近未到六點, 在魚米家買了個外賣歸家, 可能是下午茶的價錢, 所以也是下午茶應有的份量, 卻剛剛好. 嘗一口魚湯, 發覺都算能保持應有水準, 有魚味, 而且飲大半碗也不會即時口渴, 不過, 可能是外賣的關係, 浸久了些, 米線沒有咬感!魚湯配上的鯊魚丸, 雖說爆醬, 咬入口卻是”乾爭爭”, 絲毫沒有什麼爆醬感覺! 隨餐附送餐飲不另加錢, 要杯熱奶茶,質素卻算是不差,起碼飲落覺得茶沖得滑,只是甜了一點!
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用餐日期
2012-03-09
是次消費
每人約$100
9
MAR 12

今日放假, 就做下孝順女, 中午同爸爸媽媽來意粉屋, 午市都是套餐, 相比晚餐選擇會較多, 亦有燒排骨等豐盛的菜肴! 看看套餐菜譜,好快決定了, 叫得是意粉專家, 那就點選這家拿手的該沒錯了吧! 套餐有餐湯、蒜蓉包(另一款可選沙律)、意粉及飲品, 餐湯只有紅白湯兩種, ,紅湯的菜湯料不少,蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥,不過沒有牛肉喔! 這菜湯其實是源自俄羅斯的牛尾湯, 但很多時食的漸漸演變成沒牛尾肉, 而且更加不會用牛骨來煲湯,湯的酸甜平衡得到, 還有點肉的香味, 反正喝得過吧;忌廉白湯很濃稠, 反而合我胃口, 有數粒蘑菇和栗米, 材料...
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10分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-03-03
是次消費
每人約$60
8
MAR 12

今早陪媽咪做完晨運後來利寶閣飲早茶, 這裡好在早茶時段點心紙上的菜式有時會轉換, 保持新鮮感亦讓顧客可以較低價錢試多少少不同口味! 另外值得一讚的是服務始終如一, 有禮貌之餘亦緊張留意客人對食物的意見! 當然已來了數次她們亦很快認得我倆母女! 牛肉腸, 原身牛肉腸餡料是有鮮味的免治牛肉, 加上粉皮夠滑身, 芫茜香, 是相當不錯的配搭啊!!香蔥炸両, 燒賣, 金絲卷, 香煎芋頭糕拼蘿蔔糕等等是件件金黃, 入口香脆, 密汁而叉燒包依然保持水準, 更要多讚一下叉燒包, 皮身輕薄餡料豐富, 一口咬下是會忍不住輕嘆”好味啊”!
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Häagen-Dazs雪糕
用餐日期
2012-02-19
是次消費
每人約$400
8
MAR 12

時間過得真快,不經不覺家姐的心肝寶貝Tiger B已經一歲了. 她訂了黃金海岸酒店的brunch,幫小寶貝慶生之餘, 一家人也輕輕鬆鬆的吃一頓自助早午茶餐.這間酒店是我家母親節, 父親節, 各人大小物生日這麼來年來, 總會來慶祝一次的, 貪其不像市區般繁喧, 以前多數都是去下層食均lunch buffet, tea buffer & dinner buffet, 今次brunch, 還有現場live band, 邊食邊聽頗有周未悠閒的氣氛! 生蠔、長腳蟹、龍蝦等海鮮都是開一餐大家首輪的進攻, 可惜我吃的那隻龍蝦有欠鮮甜, 蝦羔亦甚少, 問及在坐的各位大小人物, 原來評語也是一致!...
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