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正顯示第 11 篇(共 1 篇香港及鄰近地區的食評)
排序:
篩選條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
燒牛脷,西班牙黑毛豬腩肉燒車厘茄
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2011-11-11
是次消費
每人約$300
25
NOV 11

同事介紹下,去左呢間食串燒 鋪頭比較難認,外貌只係茶餐廳,但食物就超水準 而家係食法國蠔既季節,預先訂左6隻GILLARDEAU NO.1 ($98/2, 抵食)入口鮮甜,蠔身爽口,海水味唔重Cherrystone Clam 超大隻,爽甜 食完前菜冷盤,就叫左多款串燒燒牛脷 夠哂厚身! 燒得岩岩好,入口甘香安格斯牛小排 燒至五成熟,已事先去筋,唔會"UN"西班牙黑毛豬腩肉燒車厘茄 腩肉香口,車厘茄入口即溶! 燒鵝肝 鵝肝本身比較難燒,燒太耐會出哂油唔香,燒得唔夠又會粉身,呢到燒得岩岩好! 配合埋菠蘿令整體感覺冇咁H...
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