朋友說我沒有關心佢，咁啱睇咗一位youtuber介紹和昌飯店的叉燒
所以為咗顯出我嘅誠意
我帶呢位朋友嚟到呢間百年建築物食餐飯

而預留位置時，我係特意預留叉燒
嚟到先發現其實好多野都要留，特別係海鮮。
雖然都知道係廂房先可能會有師傅嚟表演燒叉燒你嘅
不過我以為點都有炭爐上
結果係無。然而，並唔影響佢本身嘅「味力」。 佢係無問我地要肥定瘦
但舊叉燒本身已經係有肥有瘦，入口啲肉非常軟淋
睇得出已經搽咗幾層麥芽糖
甜得嚟有咬口
基本上，我食咗3舊，已經我位朋友食哂。絕對係手快有手慢無之作。  $398 我唔係覺得性價比高，不過我覺得物有所值。

跟住因為呢條友無試過柚皮，我就叫咗個柚皮嚟食
我自己本身食過大圍已經執咗嘅楓林小館version  所以我覺得呢個都算係拍得住嗰個級數
柚皮唔澀仲無搶咗啲蝦籽嘅味道 嗰兩條菜雖然係伴碟都唔差，一啲都唔老。

由於前面兩道菜太好味，呢道粉麵就顯得有啲失色
雖然兩面黃仍然處理得好好
不過黑豚肉就個色就麻麻
個麵仍然都叫好味嘅 雖然我都飽到嘔，但我仍然叫咗個甜品，
不過都係普普通通，
即係蛋白係香嘅同滑，但係撈埋一齊又唔係太驚艷。 不過如果係靜靜地傾偈，呢度係幾唔錯，環境唔算太嘈又唔算太靜。
我都打算同我老公再嚟。

與亦師亦友的朋友一起慶生，選的是這間米芝蓮2星的餐廳，雖是法國餐廳，但今日我們選的卻是Omakase menu ，生日無論如何也要點最特別的吧?!
餐廳一嚟就sell 你飲餐酒，可惜我哋下晝仲要開會，所以婉拒了，但佢地再sell我地另一款無酒精嘅飲品，係柚子再打蓉，加入氮氣增加綿滑口感，我同友人飲完都覺得意外好喝。 餐前是這裡自家製的麵包，加入紫菜酸種，配上醬油做的cream butter，能不好吃嗎? 麵包又鬆又軟，cream butter有點咸咸的醬油香，完美的西日配。 再來就是凍食的日本茶碗蒸變奏，蛋是凍上的，加上枝豆，三文魚籽，柚子，再配上少許wasabi，味覺立時由麵包的濃味，變回清新。這個是醬油造的pancake皮，再夾著tuna，又脆又軟，加上兩款不同的醬料，像是吃了兩種不同菜式一樣。 龍蝦又是做得相當出色，粟米打成的蓉，加上醬油(對，離不開日本之魂) spicy powder 同黑白芝麻，底部有很多粟米粒，完全和龍蝦肉很相配。本來粟米打成的蓉很甜，卻又被有點辛辣和咸味中和，甜而不漏。 主菜苦等了我們廿多分鐘，幾乎要遲到，這是春雞 ~ 經理善意告知原本是4成熟，如果介意有血水，可以轉做7成，好貼心，加上春雞脾，以prama ham賣相上菜，相當有趣，春雞肉7成熟還是入口嫩滑，4成熟又是什麼景況呢~  最後是raspberry sobert再配上蛋白片和朱古力碎，又是一道欲罷不能的甜品。 下次要和老公嚟呢度慶祝~ 

如果你問我最近想再去嘅火鍋店
我一定推介呢間
因為我從來無諗過啲野新鮮到咁。

本身我地一行7個人，點知有條友甩咗底，但侍應仍然好好服務，逐一介紹有啲乜推介。我地最後點咗個6人餐，因為點計都好似底啲。  影一影個配料盤係因為都幾足料，成12樣野可以俾你加。 我地點咗個沙嗲同埋芫茜皮蛋呢啲大路野，有時套餐啲湯底難免稀啲，但呢間真係俾足你，所以我地食到底都係好濃郁。 3秒響鈴好多餐廳都係交貨嚟，呢度真係自己炸，老實講，唔使食嗰陣防腐制嘅味，已經唔扣分。而且上嚟嗰時仲係脆。 呢度啲餃又係有誠意，唔係嗰啲套餐細細粒，求其交咗貨俾你當有，佢真係大大粒，最鬼鍾意係佢啲雲吞皮唔厚，如果唔係同班化骨龍嚟，我自己會食多幾粒。 啲本地手切肥牛，油花紋路真係好靚，你見到啲油花分佈咁平均，每一啖入口都有油香肉香，我地最後係成班忍住有尿酸嘅風險，叫咗啤酒送肉。 登登登!!!!  我最suprise係，係餐廳打邊爐，我真係無見過咁雪白嘅鮑魚，所有海鮮都係洗得乾乾淨淨，同屋企食會洗得乾淨一樣，我地成班見到已經嘩嘩聲。 最後埋單........... 每人只係$248，呢個數已經係包埋野飲、加一，大佬，仲想點?  你問下次同班fd出嚟打邊爐，我都未諗到仲有邊間又平又有返咁上下水準。 

過左一個月都令我念念不忘的泰菜
因為佢嘅味道同曼谷嘅正宗泰菜有得揮
就趁住而家個疫情，無得堂食，都懷念下。

呢間係朋友仔住附近推介，我地就叫咗個二人套餐share

另外仲order咗多一個冬蔭海鮮湯，堅係足料，除咗咸咗少少之後，其實無乜好挑剔，我亦都欣賞店家無因為要就下啲食客嚟減辣，老實講，唔食得辣，做乜鬼要食泰國菜?  另外佢嘅泰式明爐魚都係相當吸引，本身出去都成 $238 啦，呢度更加好味，香茅味足，又唔係細條，都係包係個餐裡面，老實講，我感覺店家真係蝕做。呢個馬拉盞炒通菜又係唔能夠錯過，係繼我係另一間泰菜館食過最似泰國地道嘅之一，份量亦無hea你，4個人食絕對係夠有突。 呢個醃肉碎生菜包，我地揀咗雞肉，再加埋佢地特製嘅香料，真係好唔錯，而且啲生菜都係好新鮮，入口爽爽聲，唔係大食嘅話真係3個人食都得。
食完呢餐飯，我個胃真係好想去旅行.........建議去唔到曼谷又想食泰菜，呢度真係一個性價比好高嘅選擇。

話說這間餐廳我是吃了好幾次，才打這篇食評，因為我就是怕大家都知道這個好地方。
一入去已經被這個精緻的地方所吸引
這裡有大約3間像洞穴的房，最適合和閨蜜一起相聚。
忘了告訴大家，這裡吃的是fusion 川菜。 我們點了二人餐，因為相當化算，我們除開也只是二百多元，在這裡還沒有人一入座就提你：用餐時間XX分鐘。 多好，想坐多久便多久。這個二人餐每人也有一杯茶，不濃不淡，正好開胃。一出場就是我們平常都點的腰果皮蛋， 腰果和薑打成泡，再加上花生火箭菜，皮蛋完全不漏，是道溫柔的前菜。 再來已經是和很多朋友來到，大家都說「唔飽再encore」的必點項目 辣子雞翼 不算太辣太刺激，卻入口難忘的單骨雞翼，而且單骨來說真的好多肉。 我們選了主菜 - 松露黃金虎蝦 ，三種重口味的東西放在一起，無論賣相還是味道也相當和諧，撲鼻而來的松露香味，加上粒粒咸蛋黃，蝦也是熟得剛好。
除了套餐外，我們還order了甜品 - 春，貪其賣相吸引，果然不負眾望。用香水嗊壺裝滿玫瑰糖水，還有用化妝掃的紅桑子糖粉，加上玫瑰慕絲，甚是打卡之作，味道也相當不錯，不太甜，入口也充滿花香。 我們埋單也只是三百多元，這樣的裝潢，還有食物，真的musea的滄海遺珠。

老公想吃燒肉，但老實說好吃的又要等勁耐誤打誤撞下search到呢間燒肉就膽粗粗去食估唔到有驚喜，因為首先個好處係，唔使等已經可以入去 再加上啲位好闊落
做咗人呀爸呀媽就係咁
你總係想搵啲坐得舒服

我係佢樓下已經收到張佢地嘅leaflet寫住二人同行就送佐賀和牛
所以我一嚟都幾厚臉皮問係咪有，侍應都幾大方話係啊, 有啊~ 即係都唔會黑哂面咁，喂，服務真係算唔錯。 由於我老公請，咁我揀最貴嘅SRF極黑和牛小排嗰個餐，貪佢開哂１２４品嚟食 係餐前最鬼鍾意佢地個碟，好鬼貼心咁有個隔油架係個碟度，食燒肉我都想隔下油，掠一掠啲油架嘛~  呢個真係想俾十個like !  其實佢地出面都仲有啲飯啊、魚旦啊、沙律啊、雪糕啊 係出面張枱，但其實你淨係食嗰124品都真係已經夠，quota真係唔好放係呢啲地方。

燒之前我地點咗啲蔬菜啊~ 南瓜沙律嚟佐一佐個胃，真係唔錯啊!!! 南瓜mix咗少少蛋沙律，真係幾開胃。啲蔬菜係新鮮到我之後再多點了一round ~  除左呢排咁壯觀嘅雪櫃，我個餐已經包咗啤酒同清酒任飲，但我呢個洗錢嘅女人係唔心熄嘅。 所以就order咗$24一枝嘅梅酒，店方除咗斟好俾你，仲會俾枝梳打水俾你咁正。
第一樣燒肉嚟係呢客「壺漬封門柳」，店方對點呢客封門柳嘅客人都會安排同事去燒 侍應生話要燒到好似個donut形咁，仲要唔好太熟，入口又真係好驚喜，因為都真係幾甜，肉質鬆軟。 之後，終於盼到送俾我地嗰客佐賀和牛，老實講個擺盤唔錯，同埋都有5塊唔係hea你但可惜嘅係其實除咗本身有牛味真係普通，幸好有佢地啲調味醬料調下，侍應生講到係師傅親手炒啲燒肉鹽啊,  都係加份位。 跟住呢盤野算係好唔錯，我地梗係點咗SRF和牛嚟試，唔係叫呢個餐做乜啊 食完之後，我想話早知唔叫其他，真係完全比下去啊~  真係和牛係食得出架!!! 幾乎入口即溶嘅口感，呢個叫5碟真係番本!  唔講太多長篇大論，最後埋單大約482 一個人，我覺得係有和牛嘅情況下，已經值回票價，同埋坐得舒服真係已經係賣點。

我記得食呢間餐廳嘅時候係啱啱可以放返晚巿食飯
於是我地一行四個女仔，搵咗個中間點，即係又係尖沙咀嚟食酸菜魚
之前見新假期推介呢間酸菜魚，我冒住幾乎次次食飯傾到overrun 俾人叫走嘅危險
都嚟呢間試一試。

呢個老虎椒愛鬆花蛋，單係賣相已經令人胃口大開，所謂嘅老虎椒都唔係太辣，皮蛋亦有雪花紋理，相當吸引，我地4個勁快已經食完。 其實我地都無叫其他野，一嚟已經order咗土豪份嘅老壇酸菜魚，諗住加埋啲配菜應該都飽，一嚟到見到個賣相，都真係覺得幾震撼，因為店家用一個好大嘅盤去裝住，加上有胡椒同食用菊花做點綴，真係食辣都覺得有點優雅。 腐皮唔係算太多，不過佢無淥到好淋，仲係有啲挺身嘅，同埋有啲細塊咗，令人覺得似腐片多過係皮。 反而佢地嘅薯粉好淋，幾乎係已經淋到有啲爛，好似已經淥咗好耐，口感仍然煙韌，不過我覺得薯粉真係可以考慮。 至於魚我地覺得真係好食嘅，但係土豪份都唔算太多魚肉，我諗係最近啲魚貴啦，不過啲魚真係滑同唔腥，一定唔係雪藏先。 午餐肉質感結實，唔似係用白豬仔嗰隻，口感似韓國或者荷美意嗰種，不過個人喜好可以淥耐少少 總括嚟講，呢間餐廳個景係靚，不過佢行高級路線，唔係用火鍋嘅處理方法上菜，真係煮好俾你先上，明顯係店方真係對自己嘅酸菜魚好有信心，而且亦希望食客真係食到佢地煮到最好嘅質地俾食客食。 不過我覺得份量係可以再多少少，土豪份4個人食，只係啱啱好(可能我地大食)，下次要加多個粉絲啊、米線啊先得。

在又一城修完眉，就約老公係附近食埋野係地下味千集團嘅金色不如歸同埋LUBUDS集團嘅鳥十之間
我揀咗呢間
畢竟LUBUDS旗下多數係日本餐廳，唔係真係純想食拉麵嘅，我就揀咗呢間了。

本人點咗個定食，雖然3點幾都仲有得食定食，我覺得算係唔錯
前菜係三文魚沙律，雖然賣相一般，不過我覺得都唔錯，菜又爽口。同埋都真係少餐廳，定食嘅沙律都會有幾塊三文魚，畢竟好多都係求其沙律菜俾啲醬就算。 麵鼓湯唔算好咸，而且有啲年輪狀的腐皮也少見，口感不錯。 係食主菜前，我仲貪心叫咗呢度出名嘅串燒，丫，單係賣相嚟講，真係幾好，雞皮唔會乾哂，雞軟骨都唔係hea你，一串四粒都真係每粒有骨有肉，下次有開心事都可以係度食佢地個串燒套餐，都係四百幾一個。 我係好鍾意去每一間日本餐廳都點返個煎餃子，如果sort out得好，其實可以開個blog嚟寫咁滯。呢個個賣相係平時日式餃子嘅傳統煎法，所以賣相不錯。 不過見到佢真身嗰時，又覺得有啲弱咬到入去仲無乜料，無乜口感之餘，料又唔多，真係有啲失望。 不過跟住嘅生姜豚肉燒就無失望勒，沙律配料就可以不吃，因為一般，但係本身個生姜豚肉燒真係整得好好食，係忍唔係會：「丫!」 點頭嗰種~  而且豚肉同洋葱都好入味，而且飯嘅份量都啱啱好，啲洋葱都係好好送飯。好彩係個定食嘅甜品都係佢地自己整，唔係嗰啲包裝好嘅雪米糍，芝麻餡但都算有心思。 總括嚟講，呢個集團嘅日式野食都唔錯，所以今次發揮到水準都唔係意外。

又到咗每個月嘅22號，我總係會想搵一間未食過嘅餐廳同我老公explore下，今次我地放工去佐敦買啲野，路過就到咗呢間個名幾搞笑嘅餐廳，就入去試下

點知呢度主打嘅係雞湯翅，而且係一個普通人都可以負擔到嘅尋常價錢，所以我都唔執輸，揀返個嚟試下。先講下啲前菜，其實呢個豬手是不錯，店方去掉一些豬骨，讓人只吃到肉和皮的爽口，要挑剔的話是花雕未太入味，但仍是不錯。 至於這個金錢肚，就普普通通，畢竟肚太韌。 但念在店家不是主打這個，我覺得是情有可願。 話說我在這個雞湯翅加了個粉絲，這個粉絲是另上的，但湯仍是用返本身雞湯翅的湯，而且火腿也沒少給你，和雞湯翅相當之夾。 好了，這個主菜了，老實說百多元，我本來沒太大期望，但來到時看到這賣相，還是覺得喜出望外。畢竟翅真的沒少給，金華火腿也是，花膠和雞的份量也不相伯仲，可以說相當足料，湯也是相當濃厚，喝了一口，也沒覺口渴，那是原汁原味的味道，沒添加味精。 我想說的是份量真的頗多，相信店方也是希望兩個人分著吃，只是沒想到我是自己一個人吃，哈哈，所以挺飽的。 鄰桌的男人大啖大啖吃著，好不滋味的樣子，要是工作辛苦了一天，來到這裡還能吃雞湯翅，也算是一個不錯的心靈慰藉。

朋友家住堅尼地城邀請我到她家附近吃飯，其實心裡也掙扎了好一段時間，但本著Happy Friday陪朋友就來一趟，到了餐廳門前，卻被門口的歐陸戶外雅座所吸引，當天還有人帶著寵物在這位置用餐，的確是我這位好友的心儀餐廳。 本以是間小店，誰知店內實在可用有型來形容，沒想到中間大柱位是烤焗廚房，店內逾7,000呎用地更是讓人感到相當舒適 不止座位裝潢，連天花吊燈亦用上月球佈置，加上店內的大鞦韆更是打卡熱點我地叫咗個combo加少少 a la cart menu 嘅野食，首先嚟嘅係常見頭盤沙律。其實佢呢個Santa Monica Salad，淨係睇個名唔知食乜，但睇埋個樣真係不得了。半個牛油果咁切落去真係好有誠意，仲要加咗個芝麻脆片嚟增加口感，加上西柚又酸甜開胃，可以真係打開我地嘅胃口， 後來枱頭一看呢個水耕菜嘅櫃，更加係不得了，你單係望住呢個菜櫃，再食住啲沙律菜，真係好fresh 好脆口。 跟住散叫呢個海神海鮮籃更加係意外驚喜，你係無諗過成個炸漿係蘸滿咗紫菜，辟咗啲腥味之餘，令鍾意紫菜嘅我，增加咗鍾愛程度。 每件海鮮，包括蝦、三文魚、八爪魚都令人覺得爽口鮮味，如果唔係食完仲要OT真係想叫杯cocktail送下酒。 跟住係本來有少少俾waiter半推半就叫嘅US Rib ，一班大鄉里出省咁，同waiter講：我地唔想食豬啊～  最後waiter尷尬講係牛嚟架，牛都有rib.... 仲問我地幾成熟，其實一向食開7成嘅我，係因為我覺得叫medium well 就會一切開好多血，但最後嚟到，一件件無乜血水嘅粉紅嫩肉係我地面前 嗱，我真係好少覺得medium well 嘅肉係好食，而which is 真係好好食，首先無乜雪味，好有肉味，又唔會太過韌切唔開，可以話相當唔錯嘅肉質，呢個價嘅話好過OutXXXk  朋友話極推介呢度嘅西班牙海鮮炒米粒麵，嚟嘅時候我一度以為其實係risotto啫，不過原來更有口感，而青口更加係juicy到食生蠔咁，真係好少食到唔係熟到橡皮膠咁嘅青口，這刻我真的流淚了。 overall 嚟講，其實呢度真係好食過平時食開嘅連鎖扒房，地點係遠咗少少，但住南區嘅真係不妨一試，真係物有所值。