惹味香口的日式燒肉近年掀起風潮,店子愈開愈多。而最近燒肉店”FUSION新派燒肉專門店”則以破格手法突圍,店主將法國菜巧妙地與日式燒肉連為一體,開創一間具法式味道的新派燒肉店。現在每位只需平民價錢,便可以在兩小時內任燒牛舌、一口牛、牛小扒等不同部位,連牛胸腹這些刁鑽又貴價的部位,也可以任點任食,不會將貨就價。絕對讓您回味無窮,燒肉迷豈能錯過。 |
藍帶級日法式放題 店主將法國菜巧妙地與日式燒肉連為一體,開創一間具法式味道的燒肉店。 FUSION位處尖沙咀厚福街,3000多呎的地方寬敞, 店內裝飾格局絕非一般日式燒肉店,art deco吊燈,窩釘油皮椅,酷黑雲石餐桌,還有泛黃燈光,充滿浪漫氣氛,絕對為燒肉界帶來另一新景象。 |
大廚由在法國藍帶烹飪藝術學院學藝歸來主理, 最大賣點是將曰式燒肉靈魂注入西式元素, 再用法式精緻的賣相令每一道菜變成藝術。除此之外,亦可一賞師傅在法國藍帶廚藝學院的學到的正宗法式料理: 黑松露野菌意大利飯、白酒煮青口、黑松露炒蛋等多款法式料理可供選擇。 開業以來,多家報章雜誌、飲食專欄及電視台訪問及推介本餐廳招牌菜式。如:飲食男女、U Food、新假期週刊、蘋果日報、東方日報、太陽報 等等… |