這門餐廳已光顧了十多年,經常由屯門坐巴士去食,食物的味道好,價錢合理.睇了好多有關這間餐廳的食評,大家都在讚食物,好似忽略了一杯美味的奶茶,以前我一點也不喜歡飲奶茶,但試過一次這杯印度式的奶茶之後,每次食完餐後,我都一定飲番一杯熱奶茶,佢好香的茶葉味奶好滑,飲完之後茶香仍然留在口中,不似港式奶茶,飲完條脷好鞋,而且茶味太重,奶又唔夠滑,各位下次去一定要試下杯奶茶,不過要飲熱奶茶,唔好飲凍.$8一杯真抵飲,另外有個好消息10月會在屯門開分店,在屯門虹橋富麗大廈地下,好啦以後不用專程出去葵涌

after checking out openrice.com we went for a try. We arrived at ard 4pm, while they just opened. The lovely waiter told me that they dont have rice yet, so we order pancake instead, with beef curry + vegs. The beef are really soft with tasty brown curry. vegs come separately and raw. Pancakes are warm with little bit crunchy outter shell and soft inside. After we hv done the first dish, they told us the rice is ready so we ordered the lamb curry with rice. Rice are very fluffy, and soft. Totally different from what I have outside, hard and separately. Rice here is not too sticky but still soft, I like it much..

end up we only spent $71 for 2 people, i also enjoy their tv channel.

相約在附近上班的友人午飯,她提議來到這間在青山道的"穆斯林",吃巴基斯坦式咖喱.

未夠一點去到,這間由巴人主理的咖喱小店,已經坐滿客人,我只能夠霸佔牆邊的長檯面壁,後來友人來到,見到店內的情況,也覺得有點驚奇,她說上一次來,一個客人也沒有.事前在開飯網上搜尋這間餐廳的資料,評價好評近乎一面倒.是否又是另一間"開飯"帶起的小店?

這間以巴基斯坦咖喱招徠的小店,餐牌上選擇不多,只是咖喱牛,羊,魚,或者是咖喱炒飯.小吃也是一些如咖喱角之類選擇.凡點主菜,有沙律送,加少少錢有白飯,或者薄餅.可能是日生意很好,主菜要等了很久才上.

我倆的主菜是咖喱羊,同咖喱魚,巴基斯坦的咖喱同印度咖喱不同在,前者比較乾,同沒有用太多香料.所以味道應該更原始,但這兩道咖喱主菜,同樣也是辣度比較輕微.難怪不吃辣的友人,也會來這裏午飯.咖喱不辣,主菜的羊肉略有點點硬,羊味略欠.魚肉打到成罐頭吞拿魚一樣,目的是令到魚肉更入味.這個魚肉,果然做得夠入味.

餐廳環境頗殘,地點又不在旺區,吃這一頓午餐,只須三十三塊錢,很合理.假若在油尖旺,用這個價錢,一定吃不到.

今天入葵涌探媽媽（習慣和她共吃美食行街）
想到加喱，便問昨天心情有點差而沒晒心機的媽媽，她竟如小女孩般表現出”餵”食樣不停說：”好．．．．．．”，就決定三人行由媽媽家冒著雨來這小店子。
印象中已年多沒有來了，今天見這小店裝了玻璃門，坐入去有冷氣的小店，不致一路吃一路標熱汗。
因只有四張小摺檯，所以入到去要稍等，但職員（全外藉人士，好似是巴基斯坦藉人，以前去這店只有一位侍應懂本土語）已怱怱會膠椅子給我們坐下等，跟著又有幾人進來，職員又立即從廚房內找出多張椅子出來給新到客人坐下等，服務很好。
等了約十多分鐘終有位，但可接受因除了堂食外，原來有多人是來電落了單外賣到取的，所以廚房出菜慢了點。
我們叫了咖喱牛加＄４要飯，咖喱羊加＄４要飯，及咖喱雞件去骨要了四塊薄餅（不知加多少$）因忘了問，還有要了汽水及我的至愛mango lassi（這飲品多間印度食品都不太好，可能我不是去那些大規模名店，但就連重慶大廈我去過兩間樓上舖飲過的，都只有這店的我最推崇）
羊無變仍很酥(我喜愛)很有嚼口不致太淋，反而今天的牛比以往的淋，雞則麻麻可能有我不喜歡的青椒（我只喜歡生吃新鮮的青紅黃等椒＞＞做沙律），薄餅仍是我喜愛那種無油感乾身的，只是好像薄了點，印度米那煙煙um-um感則很對我胃口，所以三個人消化了大部份食物，餘下數塊薄餅，本想只要個紙袋拿走，職員郤堅持給我們一個發泡膠碗裝起
餘下的咖喱因只吃薄餅不好吃，這喎心的服務，以足夠令我一再來及推介給其他人！！！！！！（以給他們一個支持）

朋友介紹呢間餐廳食curry, 我係呢頭返工, 但從來經過我都唔敢入去, 總覺得好似好dirty同唔係做本地人生意咁! 睇完呢度既食評, 前日走去買黎試吓: 21/5/09第一次食, 叫咗個咖哩牛, D牛肉好似牛腩咁, 我麻麻地, 同我同事SHARE, 我只係食咗D汁, 都幾好味, 不過我唔食得SPICY野, 所以食咗少少我就冇食. 我同事話幾好味, 不過好油, 當晚我買咗個外賣咖哩雞返屋企俾屋企人試, 裡面得兩舊雞(雞脾仔同雞翼), 個汁好味, 但舊雞麻麻! 今日又試一次, 叫咗咖哩魚, 呢個最好味, 一定會再食!!

我睇完openrice.com 慕名而來試位於葵涌的「穆斯林咖哩屋」，這間餐廳做街坊及鄉里生意，由巴基冷坦人主理。裝修簡撲，價錢相宜，味道有70分，都幾好食。

我今晚叫咖哩雞、咖哩魚、咖哩炒飯、咖哩角、薄餅。
賣單$98。希望佢地做一份套餐，方便我下次叫單時唔駛煩。

一早想拜訪一下這店，又看另外兩美面上，一日中午特地遠走葵興，湊成三美之局，哈哈!
　
咖哩屋的規模，比重慶大廈或佐敦吳松街那些都要小得多，門口還有兩個印/巴藉人仕，環境十足他們的地膽店，講真有點嚇人；我仔細的對了兩次地址沒有錯，才鼓起勇氣走進去。店內環境是同樣的簡陋，廁所衛生也絕不理想，但食物取價實在是便宜得很，咖哩類廿元起有交易。3美是日品嚐了：

沙律(跟咖哩奉送)-比起其他咖哩店送的胡椒薄脆(有的甚至會收費)，清新的沙律無異更為吸引。

咖哩羊肉($25)-羊肉本身頗為鬆化，本是吸收咖哩味道的好料子，然而咖哩本身味道一點都不刺激。根據餐單介紹，此店吃的是巴基斯坦式咖哩，因此不如印藉的辣?
　　
咖哩雜菜魚($35)-此店另一特色是肉類可混和雜菜，但與其說是拌雜菜，這味更似是魚蓉混薯蓉，由於汁液夠豐富惹味，塗以薄餅享用味道也不錯的。
　
薄餅2份(叫咖哩+$4可換購一份)-每份約有廿小件，份量比想像中要多；太薄的餅不算太鬆化，也久口感，唯一好處是不太油膩。
　
素/牛肉咖哩角($6/8)-不是傳統印式厚身的samosa，而是香脆薄身的那種咖哩角，由於餡料飽滿味道也不錯。
　
炸雞塊($20)-第一次在這種食店，吃到惹味同時又有鮮味的滑雞，是全餐最大驚喜位。
　
吃完這頓，覺得味道不如想像中出色，未值專程前往；但一頓午餐花費不過$100，3美又傾得開心，又真是抵它一個笑臉!

四人午餐, 兩時多才人齊, 小店只有另一枱行山客. 店內雖然掛了不少滿有新疆風情的畫, 但裝修畢竟比較簡陋. 枱是大排檔摺枱膠凳, 加上偶有小強經過, 衞生先決者須慎重考慮. 一身穆斯林裝的店主(?)穿著一身傳統服裝來招待我們, 感覺蠻有異國情調, 當然落單只要用廣東話就可以了.
餐牌的價錢平得嚇人, 除了燒全雞一項索價二百三十以外, 無一菜色價錢超逾四十元. 能夠只看胃納點餐絕對是一個老饕最大的幸福.

1. 咖喱角: 皮薄且炸得極脆, 豆蓉亦甚有咖喱香. 三蚊件比小食檔還要便宜.

2. 咖喱牛/羊: 咖喱的味道比較單調, 香辣稍嫌不足. 不過肉類炆煮得軟腍, 羊肉滑且有羶味, 三十元不到的價錢應當收貨了.

3. 薄餅: 四元一塊分四, 叫幾塊已有一大碟. 烤得熱烘烘的薄餅配咖喱剛好.

4. 咖喱魚炒飯: 飯乾身兼有咖喱引人的薑黃色, 亦有魚肉雜陳其中. 礙於米種, 飯香乏陳. 唯咖喱香魚香亦欠奉. 見其物不聞其味, 此之一例也.

5. 菜疏沙律: 隨便從街市買來的貨色, 看上去清洗挺徹底的樣子.

5. Masala羊肉: 香辣度稍有提升, 但多種香料的沉重味道卻壓住了我的味蕾整整一個下午...

6. 炸雞全翼: 不明所以地被分為雞槌和轉彎. 醃色鮮艷悅目又有脆嫩肉, 本來是一隻好翼, 可惜難頂一陣強烈雪味. 唯有說八蚊係咁上下.

小店的位置完全不就腳, 整體定位也是街坊生意. 當然萬事有價錢搭救, 功夫用料不足處則不得不多多包涵了.

講明先,今次會以半正常方式去去寫食評的
八月二日晚,我和女友相約新葵興廣場附近在一起前去,從穆斯林地址顯示的方位,再加上其他食客的評語,已知道未食前先行八十公里的規舉,因為大家都未曾去過,加上我當天沒有時間搜集資料去確定位置,而同行的女友對於方向感可以說接近一百個巴先....死得!雖然我倆已接近傍晚行動,但要橫誇整個工廠區,在悶焗的橫街窄行裏尋找,實屬一件不輕易之事.經多次行錯路段,上錯樓梯後,挫折感開始令我去做一件事,就是主動問人.正所謂:路在口邊一點沒錯.一問之下,原來此路段只是我們正找的後一條街而已.當到達後,大家都好像呼了一啖累氣, 有點已排除萬難的感覺.誰不知我倆扺達門外,並沒有即時進去.因為眼前的新挑戰又來了!!
在門口窺看店內情況發現,好像成棟重慶大廈的大堂搬到這裏似的,全店一律印巴籍人仕.頓時和女友四目交接,藉此希望由對方說出些拒進理由的理由.不過最後大家仍裝著一幅若無其事的樣子前去.當進入後,又不如我所想那麼驚嚇..至少店裏仍有一位香港人在內進膳的,或者具體說,當時只有一位食客而已,餘下的印藉人仕都是來聊天的.我倆坐下後查看餐牌內容,大約三十元有交易,而巴藉仕應也懂少許中文,所以不用其他或身體語言去撘救,最後我和女友點選了咖哩牛($28)和魚($28)跟白飯,並送雜菜各一份,兩隻素咖哩角(@$3),一份油薯仔薄餅($12),和兩杯檸檬梳打(@$8)~先讓小弟品評一下:
咖哩牛肉~咖哩本身很黃且油,看似有點正宗的咖哩,味道辛辣大過咖哩味道,汁料較稀身,不過我在店裏的傳單上看到,咖哩至少用上八種香料混合而成,但論色和味又不如我所想味道那麼突出.牛肉份量約四至五件,選取切粗丁粒,味道當算入味,只是咬下欠缺一點鬆軟.若要再形容得細緻一點,肉質有點像牛腩,不過稍硬一點.其實我據知這裏出名的不是牛肉,所以我也不會多作有任何意見.
咖哩魚~咖哩同屬一類,不過這個魚的做法頗為特別,他不是用整塊魚柳,而是拆起所有魚肉,加上洋蔥粒,青紅椒粒,蕃茄粒等混合而成,出來的效果你只會看到所有碎粒堆在一起.基本上這個菜非常適合配白飯的,怪不得那麼多人喜歡叫這個菜啦!論味道而言,只屬一般,因有點過咸,不過處理方法特別,可以一試.而另外配上的雜菜很新鮮,如覺太辛辣的話可以吃一點雜菜,確有作舒緩作用.
素咖哩角~
我起初從餐牌上看到,有素咖哩角(即普通)和免治牛肉咖哩角(@$6)出售,雖然我偏愛免治牛肉咖哩角較多,只是價錢略貴,加上食評大多推薦素咖哩角,所以不想作任何的冒險.品嘗後,並沒有選擇錯誤.春卷皮本身炸得很鬆脆,但脆起來不會過硬,咬開後仍感受到熱騰騰的薯容慢慢滲出,而且薯容和青豆的份量在咖哩角恰到好處,在眾食物之中屬首選.
油薯仔薄餅~
用上一個細欖子裝著的,內裏應是一大塊再分切開八份.薄餅中間夾雜著薄薄的薯容,薯容偏黃,油份很多.吃下時感覺有點吃一塊薄批批底似的,味道只屬中規中舉.
檸檬梳打~
雖然沒有梳打JJ那麼甜,且還用上杯窄加大粒冰,不過只盛惠八元,不敢奢望太多.另外他們這裏還有芒果乳酪($15),據問可以解辣作用.其實這一餐不算很辣的.這種辣基本上一般人都是可以接受的,所以請大家放心!
那天坐在我們對面的巴籍人仕,我見他們炒飯很大碟,不知是同卿緣故,還是實際上是那麼大份.如下一次有機會的話,定要試試他們的炒飯,炒飯只貴多三四元而已.環境方面感覺有點嘈雜,始終他們見到同卿會有多聊天一下,事實上他們頗為有善的,所以大家可以放下一些的偏見去嘗試.不過自己因食過這餐後吃濟了,可能太油的關係.當晚已無法入睡,即使第二天的早餐和午餐也吃不下,可能有點誇張.不過事實如此.因煮咖哩時,是需要運用大量的油去煮的,所以令小弟的胃無法承受,實在是個痛苦的經歷.

成兩個禮拜都未幫親過
今晚晚餐特意前來光顧
如常地點了個咖哩雞飯
很失望
以往都係用開無皮雞比
今次轉左做雞全亦
而且隻雞亦好肥,皮重多過肉
d飯重好似溝左泰國米
無以前o甘鬆散o甘香口
我話晒都係呢到ge熟客仔
幫親左o甘耐,佢竟然偷工減料
講真,我都明白近排通脹惡化,生意難做
但我情願佢地加價,都唔好改變曬d食物質素,

我係附近番工, 所以耐唔耐都會黎 ,

其實佢樣樣野都幾好味 ,個人覺得咖哩魚最好味 ^O^

加埋薄餅真係超正!

仲有佢D咖哩角好好味,我次次黎都會食

不過我次次食完都會覺得個身好大陣味 . ..

叫左Masala羊+2隻咖哩角+油薄餅
今次d薄荷醬比平時辣左d~
masala同以前一樣咁好味~好香~ 羊肉夠腍~
油薄餅都好香~正~

鋪頭比較難搵
裝修差
但食物確係有質素!

推介:
薯仔薄餅
原味咖哩角
咖哩魚抄飯

40-50蚊已夠你食到好飽!!

Chicken Masala(with rice)+咖喱角
e道既咖喱角係我食過最好味~ 又香又脆~
Chicken Masala d 雞肉係起哂骨的~ 啖啖肉~咖喱好香~
不過辣左d~

好耐之前見到呢間食咖喱既店有幾好既評語，一直想黎試好耐，咁岩最近轉左工..係呢頭返工，俾我發現左呢間野原來就係我公司附近，所以今日決定黎試咖喱!

一入門口，已經聞到好香好勁既咖喱味，一坐低我就即刻叫左個咖喱雞套餐($30)+ 咖喱角x2(@$3)．大約等左6-8分鐘度，終於有得食！

咖喱雞套餐($30): 我要左飯，跟餐仲有個沙津送，依家睇返之前d食評先知道，原來個沙津佢會有個醬俾你，但係點解我今日食果陣~ 佢地又冇俾到我呢？就咁食個沙津（得生菜，洋蔥，青瓜同蕃茄）真係有d寡，最後食左2啖就冇食喇，我想試下佢俾果個醬唔知好冇味呢？

至於咖喱雞－入面總共有2件雞脾同2舊薯仔～由於佢用雞脾肉整咖喱，所以食落我覺得幾個雞滑，不過咖喱本身辣就唔係幾辣，我認為可以再辣d！

原味咖喱角($3): 記得d食評個個都話呢度既咖喱角好好味，於是諗住叫一件黎試下，佢有原味(薯仔+青豆)同免治牛肉，由於我唔食牛，所以就叫左個原味！不過落單果陣，個阿姐面有難色，問我要2件好唔好，咁我所以最後我叫左2件..第一啖咬落去個咖喱角~哇！個餡仲好熱嫁，薯蓉多d流左d出黎，個皮又脆，真係幾好味，冇介紹錯=)

總結：間野d食野大至上都唔錯，而且咁岩又係我公司附近，一定會再有下次，我仲想試埋佢個咖喱魚同薄餅，因為今日我見到台台人都叫有到個薄餅，佢地個樣仲食到好似好滋味咁tim..

至於呢度環境真係幾細下，入面仲有D黑，好彩我黎果陣係下晝，而且入面都有2台=幾個香港人係度食緊野，如果唔係我都真係唔敢入去，因為果店員全部都係印巴藉人士，成間鋪得一個阿姐係香港人！