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添記法式三文治  Tim Kee French Sandwiches

入圍熱店
地圖
佐敦渡船角文苑街30號文耀樓地下A號舖
2385 7939
星期一至日: 11:00-00:00
$40以下
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187
30
14
味道
環境
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總評分 3.6
236
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3.64
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現金
座位數目
3
招牌菜
法式三文冶
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開飯介紹
其他資料: 馳名"越南法式三文治".
食家推介美食
來一張 俯瞰角度 :P
小法包
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食家評語 (236)
首個食評作者
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特別條件
15
MAR 14
2014-03-15
自從去完胡志明旅遊後,開始經常在港尋找越式食店,今日專程到佐敦一試openrice大獲好評的越式法包店。 法包(小):order後等了約五分鐘,法包非常新鮮,焗後鬆脆,餡料味道亦配搭一流,在加上酸菜,味道一流!
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味道
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小法包
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5分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2014-03-15
是次消費
每人約HK$31
990
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4
JAN 14
2014-01-04
今天陪老婆一起到佐敦,午飯時間辦事過後,因為我要回家趕工,所以到了渡船街附近找吃的。老婆在OPENRICE找到這間店鋪,想起我經常提到越南最好吃的就只有法飽,提到數年前去越南旅行時所吃的往往令我回味無窮,因此在不需要怎麼考慮的情況下,我們來到了添記。 從彌敦道穿過大街小巷來到舊區,我對這區不太熟路,繞了一些路後,終於找到了! 去到添記時則好是中午十二時,記得在越南吃過的法國麵包,很鬆軟,特別是包內材料的配搭以及那種混合味道所展現出來的層次感,令人回味(特別是令我感到少任何一項材料都會感到遺憾,其...
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5分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-01-04
1358
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29
DEC 13
2013-12-29
之前提過影帝張家輝喺一套電影裡面提過能夠專心做好一件事就會成功, 添記就以用心製作嘅越南法式三文治賣到街知巷聞。 小店坐落於佐敦渡船角一條小街上,雖然位置偏僻但每次都見客人光顧不斷,除本地客外近年自由行嘅旅客都唔少。 其實店只賣獨孤一味三文治無任何選擇,客人只可選大或小size,點解仲吸引咁多客人幫趁呢? 原因就係店主製造認真同一直保持水準。店只有二人或有時一人,接order後就將各樣肉類包括扎肉、嚼肉和豬蹄肉(我肉眼睇到3款肉唔知仲有無其他)放入法包裡面,喺包表面噴水後就放入焗爐烘焗幾分鐘,出爐後加入...
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8分鐘 (外賣自取)
是次消費
每人約HK$30
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13
DEC 13
2013-12-13
知道有呢間小店嘅存好耐,不過無機會去到佐敦渡船街嗰邊,今日終於有機會!其實我本身無食過呢種法式三文治,聽聞係法國統治越南嘅時候,越南人將法國麵包同越南扎肉crossover而發明這種食物,我諗响越南餐廳可以食到呢種食物,但我估唔會係法國菜餐館食到tongue 舖頭很細,得兩個位,外賣為主。可以話呢似士多都得,無咩裝修可言,但其實好食嘅,有無裝修你都會來食! 時間係星期日下午,附近啲舖都無開,條街無人,但係呢度都有幾個客人响我之前落咗單等緊,由於得老闆一個人一腳踢,所以大家有心理準備要等一段時間,因為即叫即做。 選...
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20分鐘 (堂食)
1003
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9
DEC 13
2013-12-09
八年前,我在美國一家越南人開的外賣店初嚐越南法包。還沒張口大咬法包,我已嗅到一陣激發食慾的新鮮香氣—麵包的軟熟、醃菜的酸甜爽脆……「好好味呀!」自此,越南法包便列入「我的最愛」。剛過去的暑假,我再到美國,尋找良久沒見的越南法包,沒想到八年過去了,法包味道依舊好吃,甚至可謂愈來愈惹味! 這次,難得到附近來,便聽朋友推介,到此店尋回四個月前品嚐過的美味。從鐵路站起程,走了大約十五分鐘,終於到了。思毫不用考慮,我便馬上點菜,然後靜待老闆炮製我的午餐。待了五分鐘多,終於可以一嚐小法包,卻令我失望了。...
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5分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2013-12-01
是次消費
每人約HK$29 (午餐)
726
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1 人推介
owen515
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28
NOV 13
2013-11-28
記得第一次吃添記的法式三文治,是一次在附近飯局完畢,食友們說既然已在這一個飲食寶地,何不去附近續攤,然後一行人浩浩蕩蕩地來到,叫了一條大法包大家分吃。那是除了包的味道之外,添記令我難忘的原因吧。 由於這裡地點都算偏遠,所以此後數年一直沒有再來。今次來到這一邊亂逛,居然又給我碰上了添記,自然機不可失,回味一下。 這一次特地要求老闆「走肉」,老闆不解,經我再解說後才說:「哦!『菜包』(又名「齋包」)」,便逕自往弄包去了。 他先將法包塗上牛油和沙律醬,再噴水放入烤箱烤熱,再加上醃蘿蔔絲、青瓜、洋蔥等等...
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是次消費
每人約HK$23
606
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ShunKamYeung
間中掛單 --- 子陵
myfoods
mjqueen7e
亞瑜(AYU)
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22
OCT 13
2013-10-22
講到佐敦渡船街,有一間不得不提的小店,這間就是人氣高企的添記法式三文治.添記是一間外賣的店舖,賣的是越南法包,老闆范先生一個人在店舖內製作越南法包.店主范先生把法國麵包放進烤爐,每次最多可以烤三至四個法包左右,等法包烤焗到香脆後,才從烤爐上拿出來加添餡料. 范先生在法包內搽了很多肉醬,再用鹹豬手片,五香腩肉和扎肉當餡料.最後用糖醋和魚露醃漬紅蘿蔔絲,美味的越南法包就大功告成. 今次我吃的是$29的小法包,法包烤得又香又脆,扎肉和紅蘿蔔絲的餡料味道很夾,很惹味.添記所賣的法包做得十分出色,讓我一而再...
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小法包 小法包
小法包 小法包
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-09-27
是次消費
每人約HK$29 (晚餐)
559
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6
SEP 13
2013-09-06
佐敦渡船角近2年都因多間雞煲, 串燒食店冒起, 開始留意到一些老店, 好似堂記同以下我所講呢間- "添記法式三文治"朋友住這附近, 離開時7點左右, 行過添記, 如無口啤, 真的不會走進這所"士多", 門面非常簡陋, 沒什裝修, 有趣的是外面望入去見到幾個老伯坐著, 而再入一點就有幾對年輕小情侶! 但朋友講這裡的法包好好食, 難得在附近就試一試, 一看到價錢表, 大法包$56, 小的都要$29,  來小試牛刀來件細的, 只見弄法包的伯伯, 氣定神閒的準備材料, 烘著麵包, 懶理外面有多少人等著, 這可能就是食物質素份量穩定之一.這裡...
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小法包 小法包
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用餐日期
2013-07-17
是次消費
每人約HK$30
340
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15
AUG 13
2013-08-15
越南食品一向給人印象是檬粉/春卷/豬排/粉卷。當中有一樣很喜歡的,但比較少見,是法式三文治。越南曾為法國的殖民地,街頭到處也是法式設計的建築,很有異國風味。法國人留下最大影響的相信是在街頭滿街都能見到的法式三文治店。香港大概只有添記才有正宗的好吃的。專賣法式三文治,開於佐敦渡船角的「八文樓」,鋪前大大的騎樓,幾部扭蛋機加上一個紅白藍色的座地燈箱,令人彷彿回到八九十年代香港。 店鋪小小,但食品嬴來口碑,簡單的菜單:大小法包及蒜蓉包 (還有些少麵食)。法式三文治 (大法包) 此包重點是四款肉料,每款...
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大法包 大法包
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0分鐘 (堂食)
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每人約HK$30
269
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薛家燕
canucks_cc
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24
JUL 13
2013-07-24
今日有機會黎到佐敦,諗住搵下有咩好食啦。 我就咁岩誋起之前街坊廚神介紹過既添記法式三文治,我一直都想試,但冇機會。 當我到左之後,可能星期五既關係冇咩人,入到去得我一個。 咁我就要左一個小法包($27)。個小法包到手之後仲熱咖! 我係第一次食法式三文治。 我覺得個小法包都幾好味,用料都幾多,而且外脆內軟。 加上,個包既SIZE一D都唔細,都幾大份。 另外,個包唔係啖啖肉,有D蕃茄、紅蘿蔔絲、青瓜做襯托,冇咁膩。 但整體黎講有D乾。(可能因為個包焗過) 如果下次再黎我會再食!
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2013-07-19
197
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1 人推介
c0dy
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