一入到去環境同情調都吾錯
之後去德國餐廳一定要叫腸同豬手~個德國腸好好食,推介!!個豬手好大份,我一向都吾係好中意食豬手,覺得好un,但我覺得哩個算整得幾好,但真係太多對於2個人黎講^^''我地一開始吾知個豬手甘大仲叫多個飯^^''
哩個飯好好食好岩我心意
整體黎講幾滿意,而且價錢又好合理

放假同家人午飯時到了屯門黃金海岸商場二樓的德國餐廳。聽聞這裡的德國鹹豬手是必吃的。雖然無需等位，不過服務員很慢，做事不上心，叫了他幾次給我們幾杯水都沒有反應，最終要自己出去拿水。（之後加水都要自己去拿。)

等了大概15-20分鐘，除了鹹豬手，其他食物都到來了。我們吃完所有東西，鹹豬手還沒有來。再次同服務員跟准，之後又再等。餐牌好像説明鹹豬手需要25分鐘預備時間，不過我們等了查不多一個小時，而當時餐廳裏面客人又不多。

幸好，這裡的德國鹹豬手果然好吃。豬手鹹度適中，豬皮好香口又夠脆，肉味很濃。伴菜有兩款薯仔，兩款都好味。一碟狗足夠我們4個人的份量，不過因爲之前已經吃了其他菜，所以吃得太飽

七月上旬‧炎熱

非常熱，來到這間有空調的地方休息一下更好。

吃什麼都好，最後來一杯啤酒就正好，Wernesgruner比較滑身，輕爽怡人，大熱天時喝一杯，不知人間合世。

繼續工作。

一早訂左位，去到即刻有位坐，坐係張桌球枱隔尼。
環境幾好，七點幾都未爆場，唔係太多人又唔會嘈。叫左一杯麥啤，pama ham，海鮮墨魚意粉同德國豬手。
麥啤唔會太苦，略嫌太多泡。
pama ham 好味，咸香味加上黑醋既酸味好夾，略咸。
哈蜜瓜可能呢個時候唔係太好味，唔甜，所以無夾住啲pama ham黎食。啲菜淋左大量既黑醋，有啲受唔住呢隻味太重，所以無咩點食到。

海鮮墨魚意粉一上枱就好香，好吸引，流哂口水。
個汁好好味，呢隻係唔會食到牙齒變黑。海鮮唔錯，不過個人喜愛個意粉多啲。重頭戲：德國咸豬手。
未食呢次之前對德國咸豬手無咩印象，經過今次之後，以後除左据扒仲有多一個選擇。
一上枱，已經起埋肉俾我地。
個皮好卜卜脆，膠質唔太豐富，豬手咸度適中，又未至於好咸要係咁飲水。
我好蠢地以為皮同肉中間個層係肥膏黎lui哂出黎無食，蝕左！
不得不提個薯仔，整得好出色可以中和個淨係食豬手個種飽滯感又唔會太搶戲。
係呢啲咁有氣氛既環境食啲質素咁高既食物食食下真係飯氣功心，好眼訓。

無啦啦又想食德國菜~可能好懷念上年去珀麗灣果間
"德國菜"近年係香港越開越多~所以可以試下唔同餐廳
原本前一日係book奧海城果間~不過又係有限食時間(1.5hrs)
普通晚餐2hrs都還可以~但我一心諗住happy hour
hea飲hea食2個鐘都唔多夠..更何況1.5hrs~所以揀過另一間
依晚去左黃金海岸既"德國餐廳"~最正係無限時..可以慢慢hea^^

食店內部環境+佈局氣氛都好唔錯~仲伴有輕音樂
但電視播放陳年舊港產片..就比較怪~而且冷氣超凍
我地先點個"脆燒德國豬手伴酸菜燒薯"德國豬手份量較少~味道唔會好鹹/太乾..口感好ok
另外有2款醬汁及黑醋伴食..減低肉既膩感
我個人覺得..伴黃芥辣醬最正~另外一隻醬汁
味道酸酸甜甜..但又唔似蘋果茸~伴食味道普通豬手皮層ok脆口~但keep得唔耐..尾段已經開始腍
而皮下脂肪好薄~膠質感唔夠豐厚伴菜有2款薯仔,車厘茄,西蘭花及底層有酸菜
酸菜味道唔酸..反而較鹹~西蘭花比另一半食鬼晒ToT
薯件外脆內粉糯~調味料帶新奧爾良風味另一款薯味更突出~帶清淡香草味德國啤酒既種類都有幾款..另一半先試"Konig Pilsener"我先試"黑啤"~味道夠濃但偏甜..我會喜歡甘苦味多d之後大家再試同款"Wernesgruer"(x2)食完豬手..點個"鮮蝦芝士伴芝麻菜沙律"
食材有沙律菜,醃洋蔥,醃青欖,feta cheese,番茄,鮮蝦凍到結冰..手指又麻痺~所以要求轉坐outside
鮮蝦超新鮮彈牙~其他沙律菜配料都好新鮮好味整體食物.."德國豬手"真係較為普通
配料+酸菜亦比較遜~沙律菜味道就好ok
整體服務都ok~雖然木無表情..但感覺有熱誠的

放假黎黃金海岸輕鬆下，見到有間食德國菜既餐廳，啱晒我既口味，一於試下。
店子好似酒吧式西餐廳，坐位寬敞，情調 relax，食物選擇少，但有得食我最愛既香腸和豬手已好足夠。
德國啤酒：德國入口啤酒有一半既款式都無貨，少選擇。
德國香腸拼盤：有四款香腸，全部烤得好肉嫩多汁，好味到爆！
烤豬手：外皮香脆，豬肉入味但乾身左少少。伴碟既薯仔加左辣味粉好野味。
我們都很享受這裡的美食美境，唯獨店員服務麻麻，木口木面又唔主動。
另外，餐包只有兩小片，用左個好大既籃裝著，賣相很差呵！

where do i start? The bread was okay I supposed. Besides that, the veggie on my salmon salad was soggy. The potato salad I ordered was the hardest boiled potatoes I've ever had. Not much on taste, just a big bowl of hard potatoes. My gf's fish tasted fishy and tough to chew on. The place has a nice setting but the food was a completely different story. We both ended up not finishing half of our orders. Just bad food overall. Surprised no one had wrote a review on it yet.

黃金海岸內的餐廳我差不多都試完了.
最後的就是這一家.....

星期六1時來到食午餐,
餐廳內只有兩台人在進食,
所以環境極之寬敞及舒適,
不過就在我們要求坐近牆邊的時候,
職員竟然以"未執台, 唔得" 的理由堅持要我們坐近門口的位置......十萬個無奈
難道不能請我們等等你執台, 再滿足我們這麼簡單的要求嗎???

lunch set 有餐包, 湯, 主菜及餐茶.
餐包暖暖的, 令牛油一搽即融, 而且質感煙韌, ok!
我們的main course 一個叫了西班牙海鮮炒飯, 一個叫了燒魚
西班牙海鮮炒飯的海鮮配料可說是充足, 有蝦仁, 青口仔, 魷魚圈,
可惜淡而無味!
而且炒飯十分之濕, 米太"林"身, 但又不是risotto, 所以似糊仔多過似炒飯至於燒魚呢,
由圖可見, 份量極之少,
兩件魚的大小可以跟4塊薯角的大小一樣, 而味道極之一般
而且正宗德國菜多是以露荀伴碟的, 而不是青 豆 角!!!!
但值得一提的是那些薯角, 熱騰騰新鮮炸起, 而且內裡薯肉極多, 外脆內"林", 好吃.

在選飲品時發現,
原來黃金海岸內很多餐廳都是與這一家餐廳同屬Kingman Group 的......
但為何質素可以如此大不同?!?!
我相信...短時間內應該不會再來這家的!!

屯門開了間德國餐廳，同女友去食送到行街街

午餐餐包…暖暖地…搽牛油…好好味前菜…三文魚沙律…大大碟…好足料餐湯…忌廉湯…德國腸…二合一…好鬼咸飲品…朱古力…好鬼苦…要加糖

凍檸茶…好細杯…好鬼甜主菜…燒春雞…皮脆肉嫩…老少皆宜

燉牛膝… 很軟的…入口即化

上星期泰國返嚟第二日, 朋友話黃金海岸商場開咗間德國吧, 有特色德國啤酒同德國菜食, 相約大家去試試, 原來就係以前做日本菜果個位, 七點露天位已經坐晒人, 裡面仲有位, 裝修唔錯喎, 人未到齊, 先叫份德國腸食吓先!

值得一提, 個經理介紹咗隻檸檬啤酒卑我試, 甜甜地酒精含量只得 2.5 度, 最啱唔想飲酒嘅女士們喇!