午餐芝士和牛漢堡

沙律份量偏少，雖然望落唔係話好新鮮，食落又唔錯，生菜爽口多汁，但麵包粒質感太硬

主菜和牛漢堡，份量偏大，只食得完半個漢堡

包嘅質素同加頓包嘅水準相近，即係普通再差啲啦，無乜麵包香味

塊扒如無特別要求廚房係預設七成熟，雖然唔韌，但應該比七成更熟，有正常嘅牛味，但絕對唔係和牛啦當然，整體係偏鹹

薯條係熱嘅，但質感好奇怪，好似被抽乾咗水份但唔硬，亦欠薯仔香味，反而伴碟嘅蕃茄同生菜係最出色嘅，夠新鮮

清水有好重水喉水味

無咗一點前埋單八折

It was my good friend's birthday and she likes Thai food so much!

My friend suggested to go to Greyhound Cafe at Harbour City as it's a good location for everyone (we all live in Kowloon side) and we can do some shopping before the dinner starts!

When we arrived the restaurant, the staff was quite friendly and offered us the sofa table in semi-open area. Just when i sat down on the sofa side, i found that it's very noisy as there were children playing in the shopping mall area and shoppers wandering around in the shopping mall. Ok, let's ignore that part and we decided to look through the menu to try sth nice

The pictures on the menu look quite delicous and we ended up ordered four dishes for two people - Papaya Salad, Minced pork with cheese pizza (forgot the name), home made bacon and egg fried rice and pad tai. The papaya salad arrived first and it taste very nice with some chopped bacon and sliced apple! However, the portion of the salad is quite small and we could finish it in just two seconds Later on, the pad tai and fried rice came together at the same time - The pad tai taste just fine as it's not too oily and the shrimps are quite big and juicy too! The fried rice is a bit less than what we expected - It had a sunny side egg on top of the rice (which it looks very home made) The taste is not bad though...only it's a bit salty! At last, the pizza came at the end - The presentation of the dish on the menu looks nicer than the actual product! The taste -- The covering of the pizza is quite oily and they didnt put enought cheese inside (maybe?) which the whole dish is very dried and don't have much taste. I will not recommend to order this dish if i come here next time.

While we are having our dinner, i realized that the restaurant is very very noisy no matter it's from the shopping mall's side or from the inside. I this this place is for causal dining but definitely not a good place for friend's gatering.

現在全香港都為巨型黃色膠鴨 Rubber Duck 瘋狂，我也不執輸，在開幕的頭一個週末去欣賞了。當日我一早已經來到了，雖然碼頭附近已經擠滿人，但總算還能擠到一個可以跟鴨子近距離接觸的地方，也拍到幾張好照片。有人說膠鴨就是膠鴨嘛，沒有什麼深度，有啥好看的；但有時快樂就是很簡單，一隻可愛的膠鴨，就令到一向不很開心的香港人，有了一個集體快樂的理由。

說遠了。其實那天是約了朋友一起來看鴨子的，只不過我自己按捺不住早了去到。結果看完鴨子之後，時候還很早，12 時也未到，而等朋友的時候最好的活動當然是找地方醫肚了。鴨子旁邊要找吃的其實也很方便，Greyhound Cafe 正在不遠處。雖然這裏並不會直接看到鴨子（因為據說在海邊對正膠鴨的餐廳，座位早已給訂滿了），Greyhound Cafe 此時是竟然還有大把位，於是二話不說便衝了進去。

這裏地方不大，感覺上比中環店還要小一點，但貫徹餐廳型格的風格，牆上有很多畫風生動的圖畫，所以感覺仍是相當良好的。正式來 Greyhound Cafe 吃的東西都算是第一次（因為之前唯一一次在中環店吃的是早餐），雖然知道這兒有很多馳名特色食品例如單骨雞翼, 或者泰式三文魚薄片，但這天想吃些清新點的東西（OK 在泰式餐館裏，這個的確比較難 ），翻著餐牌幾乎已經遍尋不獲之際，竟發現餐牌裏有一頁是素食的款式！實在太令人感動了！這一頁素食餐牌的食品，有沙律有小食也有粉麵，雖然沒有加肉類但其實味道一樣惹味。好像我吃的這個這個泰式豆腐炒螺絲粉 Veggie Fusilli Phad Thai（$98），是脫胎自肉食版的 Phad Thai（炒金邊粉），不用鮮蝦肉碎而改用硬豆腐和冬菇，最特別的是來個泰意合璧，將原本的泰式金邊粉換成了意國螺絲粉。估不到出來的效果相當有趣，螺絲粉彈牙爽口，不同於正常金邊粉的軟滑；而且味道很刺激，是因為下了辣椒粉的緣故，好在有帶甜的 Phad Thai 醬來炒螺絲炒來平衡一下。另外再擠一點青檸汁，有提鮮的作用。食無肉也不用愁，因為硬豆腐的口感很像肉絲，得出「肉感」的口感；而當中又有辣椒、韭菜等等食材襯托，是意料之外的重口味呢。吃過這個螺絲粉，吃得辣如我也幾乎要噴火，既然一場來到，也就不可不嚐這裏的另一項名物：Fresh Coconut Crepe Cake ($78)。你看這裏門口竟然有一個蛋糕專櫃，就知道這裏的 Crepe Cakes 有多受歡迎了。這些班㦸蛋糕有椰子味丶芒果等等的味道供應，我當然要最正路的椰子味了。這個蛋糕的相片見就見得多了，見到真身的時候也不是沒有一點點震憾的。雪白的忌廉跟一層又一層的白色班㦸和椰子肉相間，飾以一顆糖漬車厘子和薄荷葉，實在是很美。只不過因為忌廉層實在太厚，令到本來清甜的椰子肉味道都給蓋過了，而且感覺有點膩，也許真是見面不如聞名吧，這個我還是少食多滋味好了。

順帶一提 ，要來吃的話請預留充分的時間。我身旁的一對母子落單之後，有一碟食物遲遲未到（他們比我更早已在吃）結果他們要多次向侍應追單才有得吃。而我大半小時後吃完離開，門外已出現一條十來人的人龍，大家要有心理準備了。

it's reli hard to get a table at dinner time. better book in advance

fried squid rings: the portion was small and the rings were small too...

lamb skewer: again, the portion was small, i didn't tried but my fds said the meat was a bit 「酥」

seafood wrap: thin pastry with some tomato sauce and chesse. but there wasn't much seafood ( mainly squid) in between.

stir fried noodles with shrimps(大蝦炒金邊粉): the taste was good and not too oily.

今天開完OT經過此餐廳，想起有朋友推介話此餐廳幾OK，便入內一試。時值下午五時半，waitress話六時半前一定要結賑離座，心諗有一小時ok啦！坐下看完餐牌，快速點了一個招牌炸單骨雞翼，一個帶子黑醋沙律及一杯泰式凍檸檬茶。先來凍檸茶，特式是冰粒用檸茶雪成，再添加檸茶而成。第一啖入口，嘩！味道與港式凍檸茶完全兩回事，恕本人未識欣賞。跟著來的是單骨雞翼，雞翼炸得很香脆，味道不錯。只可惜雞翼size超細，一次可放四隻入囗。最後來是帶子沙律，沙律一上枱，心諗唔係呀嘛！以$146一碟之價錢，全碟只得四片薄薄的帶子，沙律菜只得兩款，每款得幾條，以咁嘅價錢换來咁少沙律+帶子，認真離譜:-(( 總結此餐乏善足陳，係碟單骨雞翼比較ok。都冇乜機會下次會再幫襯。

每次到曼谷，都會到Greyhound，因為好味又相宜。
香港開店以來，未光顧過。
今日我和Honey都在尖沙咀附近工作，
所以來試吓。

我們12:30到，客人不多。
1:00前結賬可享8折(A la carte)
但我們不想太趕，所以選擇Set Lunch。

Set Lunch：湯/沙律+主菜($98)
(加$20飲品)

我們點了龍蝦湯和凱薩沙律。
龍蝦湯味道濃郁，但稍鹹。
沙律有洋芥末香，好清新。主菜：(1)香辣牛肉漢堡包
牛肉有黑椒，不辣，份量足！
要求7成熟，剛好。
漢堡肉鬆軟，好juicy！主菜：(2)大蜆鯷魚意大利粉
鯷魚鹹香，蜆亦新鮮。
配九層塔，有泰式風味。飲品：Greyhound檸檬茶
青檸汁和茶冰放杯內，侍應倒入紅茶。
形式 、杯子 、味道與泰國一樣，好好飲！加錢可配甜品，但Set Lunch份量不少，
已經好飽。

無論環境 、服務 、味道都不錯。
以後在海運大厦，又多一個選擇。

食物稍鹹：
湯 、薯條 、意大利粉都鹹，
美中不足。

Greyhound 靈堤犬/格力犬是一種用在狩獵和競速的狗, 牠是陸上速度僅次於獵豹的哺乳類動物之一, 牠強健的四肢、深厚的胸肌和流線的體形使牠的速度可高達72公里／小時 (Greyhound的靈敏觸覺似乎沒有用於培訓員工身上)

由曼谷遠道而來, 並且把首間海外分店落戶香港再極速散開, 以致香港島、九龍半島, 甚至北京都有「灰狗」的影蹤。 Greyhound 是泰國的知名流行品牌, 走的是強調線條及剪裁的時尚風格, 旗下也有多個副牌, 而她亦殺入飲食界, 開了Greyhound Cafe、Another Hound Cafe 及 Sweet Hound, 而Gaia Group就把Greyhound Cafe引入香港並設首個海外分店, 選址在IFC。 不過, 今次我還是選擇到尖沙咀海運大廈分店去嚐嚐聞名已久的甜品Coconut Crepe Cake $78層層疊疊相間著是軟綿綿蛋皮, 下面有厚層甜滑椰漿忌廉, 忌廉帶著清新的椰香, 而口感也輕盈, 一點也不會覺得油膩；蛋糕內亦夾雜著兩層嫩椰子肉條, 舀起一角並見到嫩椰子肉條緩緩地由上至下流落碟上, 一定是餡料擁擠所致Choco Banana Cake with Fresh Cream $48兩層朱古力海綿蛋糕裏夾著一厚層香蕉忌廉, 海綿蛋糕有著甘苦的黑朱古力味道可是蛋糕質地確實乾得可怕, 粗糙地在舌頭上來回磨杵著... 就算沾上朱古力醬也無補於事, 破壞了好端端的香蕉朱古力配Iced Lemon Tea (Greyhound style) $35

以我所知泰國的檸檬茶並非如香港般用黃檸檬, 在泰國想飲檸檬茶, 一是用Nestle檸檬茶粉開水, 一是用青檸(lime)搾汁並加入紅茶裏...送來時就見到杯內有粒粒由蔗糖及紅茶凝固成的冰粒, 下層有預早加入的lime juice, 侍應生隨後會把另一樽紅茶傾倒入有茶冰的杯內這時候, 不論慢飲到何時, 溶化掉的茶冰也不會沖淡原本的茶液, 並繼續保持冰涼沁爽, 味道反比港式檸茶多了清新, 原因固然就是用了青檸這麼簡單

上個月去左泰國的greyhound cafe
已經試過「招牌脆炸單骨雞翼」，但感覺麻麻
雞翼炸過久，變得太硬，不能鎖住肉汁
所以以後都不會再order了

香港的greyhound 裝潢設計跟泰國的都差不多
以灰黑色為主，牆上更畫左好多好可愛插畫
地方寬敞，坐得好舒適lunch set menu自農曆新年後好似轉左
以前的set lunch是包括coconut／banana cake等等的甜品
而價錢則大約一百多元

今天的set lunch只有劃一價$98（平了）
更delete了甜品一項（但可加錢，加cheese cake)
飲品也是要加錢的。
最後選了煙肉和牛芝士漢堡setappetizer有是日精選沙律
有沙律菜加上麵包粒／炸煙肉片，最後淋上沙律醋
是很開胃！而且不heavymain course是煙肉和牛芝士漢堡
同行還有我最愛的粗炸薯條（很有薯味，我在說什麼！）
份量真的是十足burger是很厚的那種，不是m字快餐的貨色！
麵包是用了芝麻軟包

重點是那塊和牛漢堡！看看，芝士跟和牛是最好的朋友！
和牛肉汁豐富，幸好還有生菜和蕃茄來中和肥膩感

吃完整個set後，忘記肚餓是什麼感覺
足滿動力去工作，heehee

＊由於burger很厚，咀巴小的朋友可以先把burger輕輕按壓一下才吃！

脂肪是這樣鍊成的啦。

悠閒是一種心境，喝茶是一種生活態度。輕鬆的周末下午，得以悠然地享受一杯熱 Tea 吃一件 Cake，如此簡單，卻是我所追求的生活好時光。

我鍾情白色、明亮的小咖啡館，因為單純、自然、舒適。海港城的 Greyhound Cafe 便是其中一間。主打白色，與深褐色的木桌、木椅、木地板，湊成絕配。玻璃窗上的藝術塗鴉，為它添上一點點個性。由於有些小感冒未癒，這一天，叫了一壺 香茅茶。以茶論茶，香茅下的並不重手，一杯普普通通及格的茶，相對地不會太辣，易於入口。茶喝完了，還可以再添，最適合打算悠閒地消磨下午時光的朋友。這杯特飲名為 Oriental Kiss，是石榴汁與咸甘桔的新鮮配搭。不必拌碎那個咸甘桔，因為咸味很出，稍稍蓋過了石榴汁的清甜。整體感覺仍很不俗，非常解渴的一杯飲品。然而，今天的主角是屬於 千層香蕉餅 的。我是因為見到千層香蕉餅的美麗外表，所以才走入 Greyhound 的。吃過它的內涵後，驚訝它是如此「好睇又好食」！一層一層，富層次感的千層餅。用上了非常新鮮的 Cream。滑溜、清甜，甜度適中不覺膩。中間夾了兩層新鮮的香蕉、班戟皮，在鬆軟的 Cream 之間添加了新奇的咬感。外層淋上的巧克力，令整個清新的蛋糕，多了一種刺激味蕾的元素。但相對中間的內涵，巧克力只不過是配角。有寫意的環境，又有美味的蛋糕，相信 Greyhound 和 千層香蕉餅 會在我的生活中一再 Encore。我發覺我愛上它了！

最後，記錄一件小插曲。當日，我還買了 Laduree 的 Macaroon。因為太喜歡它了，所以拿了出來放在碟子上拍照。男侍應見到便走過來提點我們，不可進食外帶食物，但卻容許我們「盡快把 Macaroon 吃完」。非常貼心呢！

食品質素中等, 也點了招牌菜單骨雞翼, 沙嗲雞柳串, 味道不差, 但只可稱為"一般", 並不"可觀"~ 但今次重點要講的是職員服務質素, 絕對是我遇過最劣的頭三位~ 尋晚我是同朋友到此食飯慶祝生日, 朋友訂了6:30pm的枱, 已被預早通知8:30pm要交枱, 但朋友6:30pm一坐低, 伙計已經提示: "你8:30pm要交枱架下!!!" 跟住每10至15分鐘逐個伙計再提你一次"你要8:30pm交枱架下!!!!!", 有兩位朋友遲黎伙計又提你"雖然你朋友遲黎, 但都要8:30pm走架下!!!!!", 試問有那個顧客會接受到一坐下就不斷有伙計提你: "你要走架下!!!!"? 更加騷擾的是我們一路食, 伙計一路收野, 仲有幾次要停止交談或側身避開佢地收野, 最後8:05pm左右我同朋友已經忍不住埋單, 仲嬲到合照也沒有拍, 訂枱的朋友也氣到在門口同經理反映, 這完全是不能接受的服務, 我尊重餐廳有自己的規則, 但執行規則也該尊重顧客, 這絕對是對顧客不敬的行為, 亦是滋擾, 我會永久blacklist這間greyhound cafe, 已send email到有關集團投訴, 在此, 我希望同大家分享這些不禮貌的對待~