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營業時間
今日營業
06:00 - 00:00
星期一至日
06:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今日食完我頂住帽子嘅【椒鹽豆腐】，真係鬼食得噏！外皮金黃色兼爽脆，入口即溶👅，熱辣辣一啖咬落去，簡直美味爆燈💡！同埋，【炸大腸】都正到不得了，外面那層脆皮完美包裹住香滑嘅大腸，啖啖肉真係過癮到不行。再講吓呢個【醃辣青瓜】，酸酸辣辣，開胃得嚟又解膩，完美拍檔無類！話說返，今晚最大嘅驚喜，當然係主角【乳鴿】啦，啖啖肉感，皮脆肉香，飛到雲霄！話明咗，呢啲嘢絕對係港味十足，同屋企人一齊食，真係滿滿嘅幸福感。飽嗝一聲，飽腹之餘都抵得佢幾個讚👍！唔可以唔提拉【拉斯維加斯蟹】，肥美嘅肉質，烹煮得啱啱好，有種隆重嘅享受感，夠晒霸氣！架～😌總之，第一次嚟到呢度食，感覺真係好正，幾“掂”嘅感受，食物夠晒正宗香港口味，真係要俾個like！食客朋友，唔洗諗咁多，照食無錯！🍽
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朋友話呢間酒樓唔錯就試下先，又可以坐得耐乳鴿做緊特價，每隻20蚊左右原隻上，冇幫我哋斬件，原汁原味，乳鴿皮脆多汁幾好味！椒鹽豆腐普通，唔算好香脆，但豆腐幾滑炒通菜，正正常常
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下午茶4個人叫左6樣點心時菜蒸鯪魚球一般鯪魚味吾夠黃金什果沙律卷沙律醬太甜翡翠大中蝦腸粉內裡有大量的生菜潮州蒸粉果粉皮太厚啦家鄉煎鹹薄餅呢好做得好好食😆香煎蓮藕餅本人都係喜歡蓮藕係爽脆的口感
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小菜酒家👨🏻🍳蒸魚的主要特點之一是保持了魚肉的嫩滑口感。蒸的過程使魚肉受熱均勻，保留了其天然的鮮美口感，同時不會過度煮熟，讓魚肉保持了嫩滑和濕潤。蒸魚通常以簡單的調味料和清淡的湯汁進行調理，突出魚肉本身的鮮味。這使得蒸魚成為一道健康的選擇，尤其受到追求清淡飲食和健康生活方式的人們的喜愛。蒸肉餅的特點之一是肉餅質地柔軟嫩滑且多汁。通過蒸煮的過程，肉餅保持了充足的水分，使得口感更加細膩，並且肉質更加嫩滑。蒸肉餅的調味通常比較清淡，以突出肉類的鮮味。一般會添加一些蔬菜、香草和調味料，如蔥、薑、蒜等，增添風味，但不會掩蓋肉本身的原味。
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吃過節飯為遷就長老就幫襯了住所附近的酒樓，猜不到竟遇到從未試過的體會，真嘆為觀。我訂了一圍4千多元的圍菜，因改用蟹鉗，又加多二百多元。他們給了一張不太大的枱給我們12人坐，叫上菜，先上一個熱薰，不夠五分鐘再來一個熱薰，上埋一隻乳豬後，立刻又上翅，無地方放，前面的食物都沒時間吃，就要我們自己安排怎樣放那些菜，每人一碗翅後，又上魚，不只是魚，燒鵝，炒飯，麵，糖水，壽飽都一齊出，食物都不知放什麼地方，服務員態度很差，還說若要放在你後面的枱，不見了我們不負責，我都噢嘴😯這是誰叫他們把所有餸一齊出啦！食物質素又強差人意，翅是暖的，鵝掌是不熟，糖水是涼的，蟹鉗如蝦棗細，說過不要杏片，就偏偏有杏片。這樣的一餐過節飯，只此一次，永不回頭，失望
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