約咗 2 個舊同事去 "菓一道健康餐廳" 食飯. 佢地話呢間餐廳經濟又健康

黑椒蜜汁香煎舵鳥扒配紅糙米飯 - 舵鳥扒煮得 arm arm 好. 原來紅糙米飯好好味架...而且又健康. 幾好呀

和風帶子煙三文魚炒三色糙米飯 - 炒糙米飯比炒白米飯硬少少. 不過都可以接受

欖油板煎海苔魚柳卷配紅糙米飯 - 呢個就一般. 我覺得魚柳卷比較淡

總括黎講呢一間都唔錯...下次可以再去

樓上鋪，大廈入口亦沒有任何宣傳牌，
中午時份約了附近工作的家姐吃飯。
set lunch有十款，每款的名也很長呢...
結果選了一飯一烏冬share。

烏冬的汁酸酸味味的，很開胃！
不過我認為如果可再熱啲會好啲，
但味道不錯！

龍利柳紅米飯with香芒白汁sause
如果芒果可以多少少會更好，
同埋我最初都幾抗拒紅米，
但原來又冇想像中咁硬，
煙韌過普通既飯，唔知係唔係佢溝啲米呢？
但的確唔錯！

同埋健康餐廳佢真係好好好多菜，
不過可以煮熟啲，而家隻熟度好似西餐既side dish，
我會prefer淋少少。

外賣85折，如果我係附近工作都會去買！
健康飲食值得推廣！

個名就聽得多, 但就真係未試過..我朋友話canton rd呢間最好味,我上網見到 d 食評係幾好喎...
sell健康既佢, 咩野都係健康有謍為主...一打開餐牌, 每個價錢下面都打明卡路里, 最適合我地呢 d 既為食又怕肥既女仔........
喜歡佢份量 ok, 野食 SELL 冇油冇味精, 食落去真係冇味精.........
最最最要值得推介, 係佢既餐包, 黑芝麻包...好好味..
下次一定會再試...女孩子們 三五知己去呢度傾下計, 絕對唔錯呢......
值得推介的餐廳 ..........

(素食)上湯鮮竹卷蔬菜煲+有機紅糙米飯
這味素食湯底很清甜，沒有味精而富有蔬菜甜味，素鮮竹卷餡料有甘荀、雲耳、粟米仔清啖而不“瓜”

香芒茄茸龍利柳配有機紅糙米飯
這道介紹過不作多述

是日餐湯-鮮茄燕麥湯+黑芝麻包
晚飯時段需另加 $18有是日餐湯、餐包、飲品、糖水
湯很創新，蕃茄加入燕麥，有營又據有抗養化
黑芝麻包鬆軟好食

貴妃鮑粒芝味腸炒三色糙飯
試了一啖又一啖，果然很少油而且配料豐足，絶無欺場，切成粒粒的腸及鮑粒彈牙好食

(素食)五穀飯團+香草蒜子炒雜菌+有機豆腐
香草蒜子味道平均，我看雜菌其實只有三款菌，味道甜甜似用了淡味的蠔油炒，豆腐很滑而富質感，飯團內層是有料的，初時還以為是小米，原來是素肉鬆，很鬆脆

每道菜我都會試食，以確定提供準確意見給各位食家

今日去左呢間菓一道健康餐廳, 2點幾啦, 見到有個LUNCH MENU同個TEA SET MENU, 諗住問下個WAITRESS呢2個SET 既 PORTION有咩分別, 佢態度勁差咁講話: tea set同lunch既價錢都唔同...咁緊係唔同啦,lunch咪大好多囉...態度差都算喇, 我個FRIEND唔太舒服,想叫佢俾2杯熱水我地,佢完全冇答我地就咁走左去.　埋單連多謝都唔講聲..以後唔會去逆都唔ＳＵＧＧＥＳＴ任何人去！

雜菜湯及餐包
ok

法國紅酒汁煙鴨胸配有機三色糙米飯
煙鴨胸好似擦子膠，冇味，零口感
糙米飯太淋

飲品
黑豆漿味道冇豆味，好似水

數一數都有數十次光顧這健康飯店，除了中午飯時段要等位，基本上晚上都不用等位

法國紅酒汁煙鴨胸配有機三色糙米飯
煙鴨胸很爽口，口感完全不似是鴨胸，應該是改量過的鴨胸肉，三色糙米飯自然是健康之選

芝味菠菜汁挪威鮮三文魚扒配有機三色糙米飯
芝味菠菜汁沒什麼特別，但看得出尚算足料，三文魚很肥美，而且煎得少油，配菜又多

有機蕃茄濃湯魚柳浸烏冬
有機蕃咖味的湯底不夠濃但很稠，味道尚算鮮甜，魚柳和配菜也很足料

飲品
桂花蜜很清香怡人，是明目飲品之選
黑豆漿味道總是沒有豆味，熱的沒有糖要另外加糖

金不換帶子河蝦炒天使麵
味道十分清新，而且材料都是青辣椒、紅辣椒、黃辣椒、帶子、鮮冬菇及洋蔥，單看配料十分“出色”有齊多種維他命及纖維，再加上沒有普通茶餐廳的用上“千頓”醬汁，邊吃邊一碟健康的炒天使麵邊感到增加了不少維他命C

香煎白汁挪威三文魚扒配三色糙米飯
三文魚雖然稍為貴了一點，對本人來講作為30分鐘的午飯確實貴，但偶爾吃一份這樣健康的豐富OMEGA 3的三文魚，也值回的，加上這裡的份量平均又剛好滿我的胃口，三文魚配上白汁不覺油膩，魚腩位置更是入口容
補充: 一塊煎得香口另一塊卻煎得有點焦，點少許白汁吃來蓋過其焦味或者切去烤焦部份

香芒茄茸白汁龍利柳配有機紅糙米飯
龍利柳其實好食，煎得香口味道佳，魚柳沒有冷藏味，咸度又適中，符合每日汲取適量鹽份指標，配有機紅米飯更是一流

川芎白芷挪威三文魚頭湯有機三色糙米飯
食下才食到有頗濃的藥材味，湯清而有川芎味，既可補腦又可袪濕，三文魚頭也含豐富維生素E，食多D皮膚會靚D

南瓜汁帶子蟹甘天使麵
南瓜汁沒有把“配料”搶去了色澤，青、紅椒、冬菇依然出色，味道方面也很平均，意粉軟硬度剛剛好，同事將一碟意粉吃掉就知好食

桂花茶
味道清香怡人，不太甜

熱黑芝麻黑豆漿
豆味中等不算濃，若可以豆味濃些少就完美

以上全部食物均試齊味道，多謝同事用餐之前都先讓我試味，並分享各人試食後意見

昨天才來吃過，因食物方面幾啱我口味，除了有魚還有其他紅肉又有素食不多供選擇，再且天天轉換部份餐單，即使密密來食飯也不覺悶

香芒茄茸白汁龍脷柳配有機紅糙米飯: 原來這款午餐我不久前試過了，可能白汁分開上，今次再吃也不察覺，龍脷柳沒有白汁更顯油多，不過點白汁食就不覺油多了，另外配菜夠多款，有甘荀、椰菜、脆肉瓜、洋蔥、蘑菇、西蘭花共六款配菜，不怕中午外出用膳無食菜。

紅葡萄酒汁煙鴨胸配有機紅糙米飯:酒已經被揮發掉了，食不出有酒味，鴨胸肉味道仍可以，食不出用了什麼淹料，肉質並不“唉”

餐飲:
熱日本布袋甘菊蜜: 清香甘菊味，無論什麼天氣飲都那麼清潤

黑芝麻豆漿:
豆味淡了點，也沒有黑芝麻香味，但勝在是健康的飲品，記住要加糖飲，人體需要適當的糖份，豆漿也需要加糖才飲出豆漿味

午市時段人較多，最好預先訂位，不過也有可能訂了位仍要等,餐廳人多很嘈吵，與茶餐廳分別不大,食物水準從味道,賣相等就遠勝茶餐廳

滾水"六"腳急急地食午飯，每人平均消費$50，這個價錢貴了點，論尖沙咀區有機健康食物的餐廳這間算是不錯,值回票價

雖然是第二次來「菓一度健康餐廳」，卻是第三次吃，因為有一次是在旺角新世紀的美食廣場，但該次的難食程度實在超乎想像，難怪已經結業。其實首次光顧時的感覺確是不錯，而地點是尖沙咀店，所以今次才決定多給一次機會，再一次前來。

中午十二時左右到達，店內只是三數位客人，不過未坐下已感到冷氣有點不夠，導致連近窗口位的卡座也不敢入坐。而這確是明智之舉，因為其後確實是越坐越熱，亦有其他坐了該卡座的客人，最後也會換位。

環狀四周後發現，此店的裝修應該翻新過，因為上次的坐位已經不存在，檯與椅子的座向也改變了。看過午餐的餐牌後，便點了香芒茄茸白汁龍脷柳配有機紅糙米飯($50.00)及蜂花蜜汁板煎雞扒配有機紅糙米飯($48.00)，多配一份雜菜餐湯及餐包($6.00)，而飲品則點了熱蜂蜜綠茶及熱草莓柚子蜜。

可能是周日下午的關係，廚房的人手不夠，主菜差不多等了十五分鐘才送來。先來是兩杯熱飲熱蜂蜜綠茶及熱草莓柚子蜜，前者味道淡淡，蜜味不太重，感覺一般。後者柚子味濃郁，酸度適中，十分不錯。隨後便是雜菜餐湯及餐包，餐湯味道淡淡，與想像中的雜菜湯味道相距甚遠，倒不如說是忌廉湯吧。而餐包亦太硬，基本上與餐湯並不匹配。

餐湯餐包吃完，餐飲亦由熱變暖後，才先送來香芒茄茸白汁龍脷柳配有機紅糙米飯，此店食物的賣相一向不錯，整整齊齊，顏色亦頗搶眼。如其名字般有兩粒甜甜酸酸的芒果，白汁的味道不錯，亦夠稠，兩塊龍脷柳當然是雪藏質素，沒鮮味或魚味，還好肉質不太鞋。紅糙米飯夠黏夠軟身，用白汁伴來食感覺不錯。配菜的種類頗多，較一般食肆的多，十分適合喜歡少肉多菜的食友。

蜂花蜜汁板煎雞扒配有機紅糙米飯要再多等五分鐘才送到，餐牌寫的是有機紅糙米飯，但無論是顏色或是質感也是不一樣，可能與餐牌不同，用了三色糙米飯。此款有機飯較為堅身，味道亦都較淡，飯香味比紅糙米飯弱很多，還是紅糙米飯好吃些。而所謂的蜂花蜜汁，真的一點也感覺不到，只吃到是普通的茨汁味。雞扒當然亦是雪藏貨，肉味欠奉，只是一般的貨色。伴菜當然是與另一碟一模一樣。

地方翻新過，夠新淨，可能是客人不多，故此冷氣有點不夠，服務亦不過不失。從官方的網頁得知，此店除了以健康為主，還強調是沒加入味精，就連店內亦有數本講解味精的書籍。不過自己吃後仍然感到，在一般食店的「口行行」感覺，是否沒有味精，我確實不太肯定。

昨晚點了一個set dinner
頭盆沙律：一般 沙律一曡
餐包：好味 牛油配上餐包 味道一流啊 或許只是本人的主觀感受吧
是日餐湯：OK! 三色蘿蔔湯 濃郁的蘿蔔味 好似係屋企飲嘅嗰D湯
主菜：一般！ 忘記名字了 好似係咩龍蝦仔炒天使面 味道很淡 龍蝦仔好似平時食嘅嗰D濕嘅蝦米甘 不太喜歡
甜品：芋頭西米露 超一般 屋企阿媽煮嘅太好味咯
喜歡餐廳的格局 坐得舒服

是日餐湯:
南瓜湯配法包: 餐湯需另加 $6，南瓜湯保持水準，質感較稠，但這勝在南瓜蓉成份相對也較多，雖然不是每次選飲餐湯，但偶爾飲一碗南瓜湯確實有益，又滋潤，南瓜含維他A，蛋白質、胡蘿蔔素及多種維他命和胺基酸，絶對健康是之選

燒汁南非鴕鳥扒配有機三色糙米飯
鴕鳥扒煮得剛好熟，整塊肉質總算嫩，嫩中帶脆又沒有乾硬感，燒汁配肉恰到好處，食掉整碟飯都沒有感到過飽

金袍鴛鴦魚(海班魚+煙三文魚)炒有機糙米飯
煙三文魚不咸海班魚清淡，略嫌兩款鴛鴦魚太少了，被蛋絲和青紅黃椒搶了鏡，飯則沒有油膩感，較為乾身但有質感

桂花蜜
桂花與蜜糖剛好相配，味道甜而清香怡人

凍黑豆漿(外賣)
由於今天沒有供應熱黑豆漿，唯有凍飲也要，除了是凍飲品也是已預先加了糖，所以凍飲較熱豆漿甜，因為上次來等一杯飲品等得良久，擔心這次餐飲又是遲來，叫外賣杯裝起帶走飲 (紙杯與堂飲的杯較細杯)

不論有機沒有機的三色糙色飯，都應該好食，從味道方面我完全食不出有機和無機之別，心理上感覺良好是因為有機食物沒有飼料添加劑，沒有使用化學性除害劑及肥料

環境: 這裡環境舒適，尤其坐窗邊位置可眺望廣東道及中港城，雖沒有海港景，但視覺就沒有了局促感

午餐: 包一杯飲品，餐湯另加$6有一碗湯及法包，午餐款式及餐湯天天轉款(部份款保留)，每週來吃一次是很不錯的

日本甜醬汁青花魚配有機三色糙米飯: 三色糙米飯很軟熟，最啱我，質感有點軟糯的米飯，要吃掉整碟全無困難，反而看見隔離台的女士吃不完一碟飯，她們真浪費 (敬請因怕吃飯會致肥的女士們可以叫餐廳給少飯)
甜醬汁甜甜地味道有點似鰻魚汁，雜菜很多又新鮮。鯖魚大大件，差不多有5寸半長，啖啖肉，肉厚而不“唉”整碟飯>>>不錯，可以再來食

有機蕃茄濃湯魚柳浸鳥冬
番茄新鮮，湯底不夠濃，魚柳以蛋漿煎過，味道普通，全靠蕃茄汁帶出魚肉的鮮味
伴菜足料有椰菜，脆肉瓜，甘荀>>>新鮮

香橙薑蜜: 看似味道很淡，但薑味足，橙配薑蜜效果令人醒神

黑芝麻豆漿: 豆味淡了點，飲不出是黑芝麻豆漿

中午飯時段太忙而侍應未能代為追單, 如餐飲等了足足30分鐘,此有待改善,以防

好好好好好耐以前0係尖東廣場食過幾次果一道，今次係多多多多多年後0既重臨舊地，btw，都唔係舊，因為已經搬左去廣東道咁遠，呢度大好多，d位依然好舒服，望出去0既view就正過以前好多，朋友都猛話好

我以前食親都係午餐，今次第一次食晚餐，價錢當然貴一d，我只係叫左鮮芒果芝士煙三文魚焗意大利寬條麵，冇加錢轉套餐，因為套餐0既湯同蒜蓉包都唔係我favorite，我飲熱水就夠喇亦都好彩冇轉套餐，因為碟寬條麵都好大碟，我最後食得好飽

你地睇張相就見到碟野真係好健康，有主菜三文魚之外，仲有好多芝士、椰菜、甘荀粒、西蘭花……anyway，芒果比我想像中要少，我有dd失望不過全部材料0既味道都好0岩我口味，夠清淡，又多蔬菜，夠健康，d寬條麵又唔會太腍，冇碎濕濕，好好吮，我喜歡

唔知係咪仍然時間尚早，未夠七點，得3檯客，所以得一個員工招呼人客，我地d野都幾遲黎，都催左一次先黎個湯(我朋友叫左套餐)，催左兩次先黎個糖水，希望下次幫襯時可以改善啦

友人特別安排一整天的行程, 同我周圍去及補祝生日 (放假真係好可以去街街) ~~~
之前在The Flying Pan page 已寫了景點一的Ngong Ping 360 "糖蔥餅", 及景點二愉景灣’s The Flying Pan的day breakfast.

景點三
山頂乘纜車, 原本友人預訂了一間餐廳食浪漫的晚餐, 但太大風喇, 所以無緣食浪漫的一餐. 不過, 我已好感激佢為我計劃豐富的一天.

景點四
改食菓一道, 這間標榜健康食物, 所以餐牌上的都比較健康的, 而且跟餐的菜也較多餐牌更有卡路里標明每樣食物所以含熱量..可以讓我地班食肉獸平衡下~~~

香草檸檬烤雞胸伴鮮芒果配紅糙米飯– 友人好怕食雞胸, 因為怕 over cook. 但佢話這雞胸好嫩, 煮得剛剛好. 而D醬汁亦好夾塊雞胸. 哈哈, 食這餐仲可食生果添. 買相仲好好咖 ~~~ (我特登叫這餐比佢睇下這幾大碟, 哈哈哈哈)
注意, 如果芒果唔係季節的話會好"酸" 的.

香橙蕃茄蒜蓉汁板燒雞扒紅糙米飯 – 而我鍾意食紅糙米飯, 所以亦叫雞扒飯…這蕃茄酸酸甜甜又開胃又好味. 蒜蓉汁又唔會太重而cover 蕃茄味.

+$18轉為餐
餐包 -- 自製合桃提子包, 熱辣辣的又軟棉棉. 好好味
餐湯 – 南瓜湯, 好濃仲飲得出南瓜味, 唔係水汪汪, 而他們的西式湯有一定的水準家
甜品 -- 果湅或糖水 (本人唔鍾意果湅), 而每次都好期待他們的不同款式糖水, 因為他們的糖水好足料又唔太甜.
餐飲 – 熱黑芝麻豆漿, 不用加糖都好夠味, 又健康D.

P.S. 本人覺得這裹的飯好食過麵.

雖然無山頂浪漫晚餐, 但一齊食健康餐也不失為一個好選擇!!! 倆人一齊食乜都好溫馨. 不過, 我要努力咁找另一人可陪伴我周圍食了.

因為最近減肥, 所以周圍搵野食都要就住就住. 一向知道呢間餐廳係以標示卡路里及打健康旗號為賣點, 於是老遠從中環騰過來試一試.

叫左個三色椒煙鴨胸x菇三色飯+$18變餐.

餐湯係西蘭花磨菇湯, 味道非常好, 感覺健康, 正!
餐包一片, 係烤脆了的法包, 好味(不過記得以前係自製合桃包, 以前仲正)
主菜一上, 我即刻皺眉, 點解係炒飯? 炒得飯都落唔少油, 點解可以400幾卡? 唔通我睇漏個炒字? 有被騙的感覺.
甜品, 果湅ok
飲品, 熱蜂蜜綠茶

其實整體味道幾好, 服務ok. 唯一就係以健康掛帥, 可信程度有幾多?