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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
Lunch time同同事經過見到呢間餐廳冇乜人唔使排隊，於是就試吓🌟。餐廳似乎係主打潮州菜🍽️，不過午餐都有唔同嘅小炒、炒粉麵飯🍲。不過一場嚟到，都係試吓佢哋嘅招牌滷水啦🥘。鵝片腩肉河🦆：鵝片唔算太嫩，可能因為係湯河嘅原因，所以唔算好重滷水味👅。似乎朋友叫嘅鵝件會肥啲多啲油香🍗。整體味道還好👌，諗唔到食乜都可以試吓🤔。
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今午妹妹帶我們到訪她之前常去的潮洲小館吃午餐，話說到訪人多，吃完便要走😁。所以11:40am便到，很快便安排入座，左右兩排放上幾張中國色彩木製的圓枱和圓櫈，牆上舖上中國壁畫，很有中國風味😄老闆娘都很親切地介紹食物，見她和常其他客人互動，大家都很相熟。💥鹵水豆腐 $45👉👉表皮一般，但內裡卻很滑溜👍💥招牌蠔仔肉碎粥(碗) $70👉👉一大碗充滿着豐富的紫菜肉碎蠔仔粥，飽滿的蠔仔，粥底也很鮮甜😋💥潮洲炒河 $65👉👉蝦,瘦肉,芽菜仔乾炒，調味適中，蝦味較淡，河粉卻炒得乾身又不太肥膩🤤💥黃金脆皮豆腐 $70👉👉外皮是淡黃色很吸晴，豆腐咬下去是外脆內嫩滑，停不了口，超棒👍是我吃過最好味的🤤整體菜色都很美味，下次會再回頭試試其他🤤值得一提黃金脆皮豆腐配上的甜酸汁好夾味。無加一🥳
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男朋友之前睇YouTube有人介紹呢間 我哋就嚟試吓六點幾嚟到 已經滿座 等咗半粒鐘先有得入去食 仲要係搭枱✨滷水鵝片 $130鵝片份量都唔少👍🏻 肉質幾嫩 但略嫌滷水味唔夠可以再入味啲 下面墊底嘅豆腐都超級滑 讚👍🏻👍🏻✨沙嗲牛肉炒芥蘭 $95沙嗲味好香濃 牛肉都唔韌 唔鞋 芥蘭幾嫩幾甜嘅 唔錯😋😋✨煎蠔餅 $95我哋覺得最好食係煎蠔餅 煎到金黃色咁好靚 嗰邊脆脆地入邊好多蠔 好有蠔味😋😋😋✨鹹酸菜 $12前菜 酸酸地 唔係好鹹 🍺青島 $40總括嚟講食物都好好食 不過就要等位 同埋要搭枱 有啲逼 要趕住食味道❤️❤️❤️❤️❤️抵食❤️❤️❤️❤️服務❤️❤️❤️💔環境❤️❤️❤️💰晚餐人均～$185（唔收+1）
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講起潮州打冷，我可能第一時間會諗起北角，今日嚟到相當近北角地鐵站嘅梅花村小館，店內壁畫相當豪邁奔放，唔知佢嘅滷水係咪一樣咁惹味呢？畀Menu上嘅鵝片鵝肝飯吸引，賣相平平，白飯偏濕軟，滷水較淡口，但佢嘅鵝片肉嫩而鵝肝鮮美，口感非常滿足，綜合嚟講值得一試。另外叫咗蠔仔粥，潮州粥嘅形式，冬菇、紫菜、方魚乾提供源源不絕嘅鮮味，而且蠔仔肉碎份量足夠，絕對畀佢海洋般嘅風味驚艷。唔少人食飯追求大大份，CP值高，但我哋覺得一餐食得簡單而隆重，足以令人回味萬分。嚟緊都會寫更多嘅食評，希望大家睇完follow我哋啦。
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為朋友慶祝生日，有朋友推介這間潮州菜小館，於是訂了平日晚飯一張10人枱。小館面積不大，只放到大概4張4人枱及3張8-10人枱，似乎是家庭式經營，所以環境不算寬敞，而服務也不能期望太高。是晚我們叫了一窩胡椒豬肚湯、一窩蠔仔粥、10個小菜及一個甜品反沙芋。大家都覺得小館菜式水準都很好，尤其豬肚湯、鹵水鵝片、煎蠔餅、韮菜豬紅，而甜品反沙芋更是必食之選。豬肚湯的胡椒辣味十足，鵝片亦肉質嫰口。煎蠔餅雖只是一小碟，但啖啖吃到飽滿又大隻的蠔仔。反沙芋端出來則是熱度十足，甜味剛剛好(不像平時吃潮州芋泥那麼甜膩)，外脆而內裏則是很香很香而軟度適中的芋頭，令人回味，以後再來光顧，我必定會叫這甜品。菜式之中比較失望的是豉椒炒蜆用的蜆壳大而肉少，又由於我們叫的豉椒炒蜆及豉椒鵝腸用的配料及獻汁都差不多，所以感覺比較重覆。另外小館菜單沒有常見潮菜炸蝦棗蟹棗，只提供炸蝦丸，味道及口感都不比傳統的蝦棗。不過整體小館的質素仍是不錯的。
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