Asia Dining
寫食評
ENG
香港 澳門 深圳

容記小菜王  Yung Kee

地圖
深水埗福華街118-120號地下
2387 1051
星期一至日: 17:00-02:00
$41-$100
$41-$100
想去
去過
收藏
104
54
52
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.1
216
prev next
3.1
其他資料
付款方式
Visa、Master、現金
招牌菜
燒肉 / 雞蛋焗魚腸
酒精飲品
/
電話訂座
/
開飯介紹
容記所用的雞是圍村自設農場所飼養的,再加上秘製沙薑、足料切雞水及店主的不外傳的秘技,所以肉質又滑又好味。
食家推介美食
好似叫齋菜卷
欖角肉碎 & 付乳扒茄子
期望太高,但仍好吃!
容記小炒王 -- 都炒得幾香
肉餅很有家庭feel
prev next
開飯熱話
食家評語 (216)
007
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
12
APR 14
2014-04-12
星期五晚本主博下心態去容記睇下仲有無位啦,你知啦經常過萬人係門口等位架嘛。好好彩五使等就有位。 中國人梗係想飲湯架啦,係到猶疑緊叫老火湯/豆腐魚云湯之際,轉身睇到隔來台個"白色湯"好似好得啊,問個落單哥仔佢就話係魚云湯。個樣咁純白就知好功力,就魚云湯啦五該! 終於個湯都到左啦,二話不說飲啦,e...五對路既,呀講五出係咩味,總知就怪怪地。五理啦好肚餓再飲真係五似平時飲開啲魚湯啊!究竟落左啲乜呢?終於比我諗到啦,係白湯(忌廉)隻味。我輸左啦佢係明乎其實既白湯!連同行既湯怪都飲剩可想而知係差囉。 到賣單...
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-04-11
是次消費
每人約HK$142 (晚餐)
374
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
6
APR 14
2014-04-06
今日去左長沙灣,朋友建議去食容記,咁我唯有聽話,因為完全唔熟依區,佢話好方便同埋d伙記好有親切感。今晚只有四個人,同埋係平日,都算比較静。唔夠人齊無得叫太多既招牌莱。頭炮當然係例牌老火湯,都無令我失望,個湯幾甜下,唔錯,不過好似差咁少少濃,不過絕對唔係味精湯,小炒當然有哂水準。薯仔牛骨夠哂入味,唔錯。薯仔先煎過之去煮賣相好之外更加惹味,好入味。 仲有一個枝竹魚腩好正呀,底個生菜先係好味道,因為吸哂所有精華,而且佢好夠鑊氣,另外仲有一個脆皮豬,水準非常高。肥瘦比例岩岩好好,唔錯唔錯, 最後就係一個栗...
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
等候時間
0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$100
690
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
28
MAR 14
2014-03-28
武俠小說中的絕世高手,都是靜靜地隱身於市井之中,等待世人發現。容記小菜王貴為深水埗隱世高手,連續四年獲得米芝蓮推介,你也要來會上一會! 容記乃為一間大牌檔式小菜館,主廚「容哥」曾經在東南亞一國當過總統御廚。店鋪每逢晚上均出現人潮,朝聖者來自五潮四海,足見其受歡迎程度!點了招牌的「化皮燒肉」和「蛋焗魚腸」。燒肉五層的皮、脂、肉相間,層次分明:豬皮囗感酥脆,腩肉結實帶著咸肉香,脂肪軟滑不過膩,把整塊放入口中可細味脆、糯、軟的感覺。蛋焗魚腸也是非常精彩!上菜時焗蛋表面焗至金黃微焦十分美觀;切開表皮,不...
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
蛋焗魚腸 蛋焗魚腸
化皮燒肉 化皮燒肉
蒜茸白菜仔 蒜茸白菜仔
蛋焗魚腸 蛋焗魚腸
用餐日期
2013-10-17
是次消費
每人約HK$100 (晚餐)
860
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
12
MAR 14
2014-03-12
上星期六同fd 食,等位等左好耐先入得去,我地即刻叫野食 醬油撈飯:$20 一碗,但食唔覺特別 沙拉骨:沙律醬似乎過多 燒腩仔:夠脆 煎腐皮卷:勁好食,大家爭住食 肉鬆四季豆:豆夠爽,有咬口
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
783
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
19
FEB 14
2014-02-19
容記小炒王是有天去白田邨後走去深水埗開飯時候在OpenRice找尋到的餐廳,去到門口後才發現原因是間我曾經經過而被那長長的人龍所吸引。 店內的裝修可以這麼形容:「座落於街鋪的大排檔」,因為實在是放上幾張飯枱,加一個收銀機的裝修。一如以往,我都是上載了餐牌供各位參考。食物是大路的大排檔食品,店內特式的食物都放在一幅印有相片的餐牌上。這次我點了「雞蛋焗魚腸」,「蒜茸骨」 跟「雙菇扒時菜」。「雙菇扒時菜」$68:其實沒什麼特別,只能說菇有菇味,菜有菜應有的味道,唯一比較特別的是不知為什麼菜吃的時候特別的甜,...
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
蒜茸骨 $88 蒜茸骨 $88
蒜茸骨 蒜茸骨
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-02-07
是次消費
每人約HK$100
1334
推介
已推介
1 人推介
rick w.
unknown
檢視所有留言 ()
15
FEB 14
2014-02-15
去住長沙湾的拜年,自然建議去食容記!方便又有街坊親切感。又可以去樹記買腐制品! 是晚被安排坐vip間隔!比較静。十個人幾乎叫齊招牌莱。 但是頭炮例牌老火最令人失望!蓮藕粉的不錯但是整個完全像煲了才十來分鐘,汲甚味道何謂老火?像水一般只不過加了蓮藕和些猪骨。 但小炒也算保持水準。薯仔牛骨夠入味。薯仔先煎過賣相好更好惹味。 今次新試的枝竹魚腩好有镬氣,廣受歡迎連垫底的生菜(其實是精華所在)也被搶一空。 脆皮豬保持一貫。幸好今次又像上次吃的肥。今次的肥瘦比例剛剛好! 招牌齋菜卷。外皮脆内容豐富 新年...
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
脆皮燒肉
1410
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
12
JAN 14
2014-01-12
一大桌美味家常莱式配多支啤。1000元。满足極了! 每樣都正。 天下第一雞是我的推介。今曰吃不了走地雞但這個一點都不弱。滑而不膩。 燒肉是不能不order的。今曰五花肉有點太肥但皮燒的(烤的)還是一貫的脆。 椒鹽鮮魷。容記第一嘴皆為送啤酒佳品,椒鹽味道做的不如上環坤記甘惹味酥脆但都好好。 焗魚腸--好少餐廳做的麻煩莱式。若果放多D靚陳皮食好好多, 大家第一次試猪脚姜。想試意大利的.vs八珍猪手的分别。 味道見人見智。我很喜歡這個創作,意大利黑醋没八珍那麼稠,可能他們用比較“年輕“的醋,也可...
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
用餐日期
2014-01-11
是次消費
每人約HK$100 (晚餐)
916
推介
已推介
1 人推介
rick w.
unknown
檢視所有留言 ()
17
NOV 13
2013-11-17
屋企人想喺深水埗搵地方食飯,都想大家食得開心啲,突然記起朋友之前介紹呢間店,話好出名,所以試下。 我哋三個大人一個細路,經侍應小姐推薦點咗佢話“最出名”嘅咸魚煎肉餅、魚柳蒸豆腐、燒汁薯仔牛仔粒,另外叫咗3個白飯同埋佢介紹話絕對一流嘅招牌秘制豉油撈飯。 食落真係唔知點解有人會話佢“出名”sad,嗰碟咸魚煎肉餅完全無咸魚味,只係一般嘅煎肉餅,無乜香味sad魚柳蒸豆腐簡直唔似樣,除咗豆腐夠滑之外(用百福豆腐已經做得到),塊魚柳薄到差啲搵唔到,用厚厚嘅豆粉包住蒸成一塊類似魚膠咁嘅嘢,共有8小件,收...
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
聽講呢間嘢最出名係燒腩仔,但係收成百蚊只有十幾粒、細細粒,同區其他店食乳豬都唔止咁少喇 :-(
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-11-16
是次消費
每人約HK$98 (晚餐)
753
推介
已推介
1 人推介
siubing3
unknown
檢視所有留言 ()
10
SEP 13
2013-09-10
我的評價標準(5分最高): 模式 》 中菜館 環境/裝修 》 2 環境/感覺 》 1 味道 》 3.5 對比同行特色 》 2 服務 》 3.5 性價比 》 3.5 簡評: 名小館子,味道中規中矩 很多年前來過,今天忽然想再試一下。 米之蓮過,好像非常厲害吧,但周一晚上人不多,好像還在隔壁開多了一個鋪呢。 看餐牌價格有點吐舌頭,絕對不是便宜,叫了個燒肉,魚腸,齋卷。 燒 肉比我N年前來好吃了,那個材料是正5層肉哦,而且有點濕潤感,也有點豬肉味,算很不錯了,但老實說,這個燒肉不是很粵式吧,肉面是有丁點鞋的,這個應該 ...
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-09-09
是次消費
每人約HK$130
626
推介
已推介
1 人推介
小皇子
unknown
檢視所有留言 ()
28
JUL 13
2013-07-28
男朋友同我講:出黎食大排檔,最緊要夠鑊氣。 前幾日一大班姊妹出黎聚會話要感受下女人仔既浪漫,食<大。排。檔>,所以我就傻下傻下咁跟左去。佢地話容記好出名好正同好"夠鑊氣",咁我咩都唔識,就更係俾佢地點菜啦。跟住落黎就係看圖講故事既時間lol 首先就係炒蟹啦,一開始睇一睇個價錢,成三百幾蚊一碟,就算我唔係嗜蟹之人都實在有點兒期待,重話招牌炒蟹。點知一試,唔係話唔好食,但真係out of my expectation,蟹膏是有保留到的,但唔算好豐厚,300幾真係唔抵。跟住就係最最最出名既燒腩仔啦~,尼個就真係無失望啦,燒腩先...
更多
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
539
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
Top