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食家評語
首位提交食評的食家:
IVY CWK
共 4 食評， 正顯示第 1 至 4 篇食評
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2012-05-01
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今日同堂家姐LUNCH
佢話呢間OK又唔洗排隊
我叫左SET LUNCH,係牛撈檬
佢就係D牛既湯河,順手叫個蝦的卷
先講佢個河,佢話唔錯,幾好味BOR.都O岩既,食越南野唔食湯河食咩?
我又好豬標咁叫左個撈檬.由於我食開D撈檬係D酸酸地既汁,呢度個汁係唔酸唔甜,又唔咸.唔知咩味,我一食就灰左成日...
可能我唔識欣賞,佢才是正宗.
個蝦卷個味係...無味的,個蝦是熟蝦,無味的,唔掂個汁係咩味都無,灰灰灰
我....無下次
佢話呢間OK又唔洗排隊
佢就係D牛既湯河,順手叫個蝦的卷
先講佢個河,佢話唔錯,幾好味BOR.都O岩既,食越南野唔食湯河食咩?
我又好豬標咁叫左個撈檬.由於我食開D撈檬係D酸酸地既汁,呢度個汁係唔酸唔甜,又唔咸.唔知咩味,我一食就灰左成日...
可能我唔識欣賞,佢才是正宗.個蝦卷個味係...無味的,個蝦是熟蝦,無味的,唔掂個汁係咩味都無,灰灰灰
我....無下次
| 堂食等位時間: 0 分鐘 |
| 用餐日期: 2012-03-09 |
| 是次消費: 每人約HKD180 (午餐) |
評分: 味道 2 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 3
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0個 |
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2012-03-14
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今晚的晚餐同個同事係周圍睇下有咩好食,因為自己遲左食，但朋友都係陪飲嘢，所以係蘭桂芳見到一間食越南菜既, 係中環又比較少, 所以就試下啦~
個裝修都幾舒服, 幾有越南情調既, 門口都可以坐客, 而且仲點住蠟蠋, 其實幾好feel既, 不過客人可以係露天位置度食煙, 但頭頂又有塊大帆布, d煙唔散, 所以自己就唔係幾中意,
叫左個清沅蒸粉卷 , 三寶飯 ,
個蒸粉卷皮整得都幾厚, 入口唔太滑, 不過d餡就幾香既, 至於個飯, 就真係好失望啦, 因為件豬扒炸到乾哂, 完全食唔到, 似係師傅炸既時間過久了, 炸到無哂肉汁, 唔夠Juicy ...但個服務員好nice既, 點解咁講? 因為同左個女侍應講, 佢即刻話幫我整好d, 服務都幾好家~
之後黎果件, ok好多啦, 不過都係徧乾, 隻雞翼係一般炸雞翼, 扎肉味道唔錯, 但個飯汁, 竟然係普通鼓油汁, 無乜香料味, 食越南野, 最緊要既都係食d香料配搭同汁醬, 好可惜, 呢度食唔到...
另外仲叫左2杯特飲,
其中一杯荔枝smoothie,
另一杯唔記得左咩名既cocktail...荔枝smoothie其實幾好飲, 夠荔枝味, 入口都好滑，但咁埋單就差唔多HK$400啦…係中環食嘢, 都真係唔平家...整體感覺唔似係食緊越南菜
個裝修都幾舒服, 幾有越南情調既, 門口都可以坐客, 而且仲點住蠟蠋, 其實幾好feel既, 不過客人可以係露天位置度食煙, 但頭頂又有塊大帆布, d煙唔散, 所以自己就唔係幾中意,
個蒸粉卷皮整得都幾厚, 入口唔太滑, 不過d餡就幾香既, 至於個飯, 就真係好失望啦, 因為件豬扒炸到乾哂, 完全食唔到, 似係師傅炸既時間過久了, 炸到無哂肉汁, 唔夠Juicy ...但個服務員好nice既, 點解咁講? 因為同左個女侍應講, 佢即刻話幫我整好d, 服務都幾好家~
之後黎果件, ok好多啦, 不過都係徧乾, 隻雞翼係一般炸雞翼, 扎肉味道唔錯, 但個飯汁, 竟然係普通鼓油汁, 無乜香料味, 食越南野, 最緊要既都係食d香料配搭同汁醬, 好可惜, 呢度食唔到...
清沅蒸粉卷 厚皮不滑, 但餡不俗
差 飯汁係鼓油汁, 炸豬扒炸到好乾
正, 荔枝smoothie, 好香荔枝味，入口幾滑
差 呢杯已經唔記得叫咩名既cocktail, 真係難飲到唔想去記住
...整體感覺唔似係食緊越南菜推介美食: 荔枝smoothie
評分: 味道 2 環境 4 服務 4 衛生 3 抵食 1
| 堂食等位時間: 0 分鐘 |
| 用餐日期: 2012-02-10 |
| 是次消費: 每人約HKD200 (晚餐) |
評分: 味道 2 環境 4 服務 4 衛生 3 抵食 1
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0個 |
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2011-11-13
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最近，從 Openrice 得知蘭桂坊嘉年華於11月12日及13日舉行！今次，還加入卡通人物，真令我熱切期待！
反正，要到蘭桂坊一遊；索性在蘭桂坊開餐！ 上星期，我已準備尋找蘭桂坊的餐廳，眾多餐廳之中，只有一間比較適合我口味！ 正是 <我的越南餐廳>！
上星期六，專程走來一趟找一找這間餐廳位置。蘭桂坊向上行上些少，往右轉入榮華里，會見到一些露天茶座，就是最右面那間。
今日，我先到蘭桂坊嘉年華兜一個圈，看看有沒有什麼食物吸引我！其實，以小食居多！
還是，跟我的原意去 <我的越南餐廳> 吧！ 當時，大約 3:00，理應食午飯，唯有當作下午茶！
如果想吸煙可以選擇店外露天茶座，我不吸煙所以選擇店內進餐；同時，可以一下店內環境嘛！ 以竹及樹枝作裝修元素，既簡約又環保！配合越南特有的帽子，增添一點越南風！ 我幾喜歡這個型格酒櫃！ 中下午是餐廳，晚上搖身一變為型格酒吧餐廳！
打開 Menu，中英對照，圖文並茂！多麼吸引呢？！ 星期六沒有 set lunch，全部散叫！
湯粉類： $45 ~ $49，炒粉麵飯大約由 $65 起！
越式三寶飯 $75 ( 另加一服務費 )
三寶包括：香茅豬扒、香茅雞翼、扎肉。
即叫即做！等上大約 10 分鐘！
香茅豬扒 - 是薄切香煎！甘香鬆脆！加上香茅及黑椒粒等配料，令香味提升不少！ 相信沒有混入鬆肉粉，仍保持應有肉質！真的不錯！ 切開方便進食！
香茅雞翼 - 同樣以香茅醃製，煎得金黃！熱辣辣！皮脆肉嫩！ 就算是雪藏雞翼，被濃烈的香茅味完全掩蓋！
扎肉 - 只是微暖，有 3 片，切到薄一薄！咬落有點爽口彈牙！ 雖然是三樣之中較為遜色，但是質素可以接受！
白飯 - 份量剛好！略嫌不太夠汁！
雖然，這不是我的越南餐廳，都算是適合我開飯的餐廳！ 價錢方面稍為貴一點！
一位好像是尼泊爾籍女侍應很 nice 又很勤快！她見我看 Menu，即時走過來！ 我叫她幫我影相，足足影了 4 張，令我滿意為止！ 我很欣賞她的服務態度及對工作的熱誠！好讓我們多多學習！
可能位置比較格攝，就算出面的蘭桂坊嘉年華怎樣熱鬧！這裡店外有兩位外籍食客，而店內只得我一位食客，十分冷清！ 相比之下真是天淵之別！
反正，要到蘭桂坊一遊；索性在蘭桂坊開餐！
上星期，我已準備尋找蘭桂坊的餐廳，眾多餐廳之中，只有一間比較適合我口味！ 正是 <我的越南餐廳>！ 上星期六，專程走來一趟找一找這間餐廳位置。蘭桂坊向上行上些少，往右轉入榮華里，會見到一些露天茶座，就是最右面那間。今日，我先到蘭桂坊嘉年華兜一個圈，看看有沒有什麼食物吸引我！其實，以小食居多！
還是，跟我的原意去 <我的越南餐廳> 吧！
當時，大約 3:00，理應食午飯，唯有當作下午茶！
<我的越南餐廳 Moi Vietnam Cuisine>
以竹及樹枝作裝修元素，既簡約又環保！配合越南特有的帽子，增添一點越南風！ 我幾喜歡這個型格酒櫃！ 中下午是餐廳，晚上搖身一變為型格酒吧餐廳！
以竹及樹枝作裝修元素，既簡約又環保！配合越南特有的帽子，增添一點越南風！
我幾喜歡這個型格酒櫃！
洗手間內的銅花鏡
星期六沒有 set lunch，全部散叫！湯粉類： $45 ~ $49，炒粉麵飯大約由 $65 起！
Menu
中英對照，圖文並茂！多麼吸引呢？！
越式三寶飯 $75 ( 另加一服務費 ) 三寶包括：香茅豬扒、香茅雞翼、扎肉。 即叫即做！等上大約 10 分鐘！
越式三寶飯
相信沒有混入鬆肉粉，仍保持應有肉質！真的不錯！ 切開方便進食！
香茅豬扒 - 是薄切香煎！甘香鬆脆！
就算是雪藏雞翼，被濃烈的香茅味完全掩蓋！
香茅雞翼 - 以香茅醃製，煎得金黃！熱辣辣！皮脆肉嫩！
雖然是三樣之中較為遜色，但是質素可以接受！
扎肉 - 只是微暖，有 3 片，切到薄一薄！咬落有點爽口彈牙！
雖然，這不是我的越南餐廳，都算是適合我開飯的餐廳！
價錢方面稍為貴一點！一位好像是尼泊爾籍女侍應很 nice 又很勤快！她見我看 Menu，即時走過來！
我叫她幫我影相，足足影了 4 張，令我滿意為止！ 我很欣賞她的服務態度及對工作的熱誠！好讓我們多多學習！可能位置比較格攝，就算出面的蘭桂坊嘉年華怎樣熱鬧！這裡店外有兩位外籍食客，而店內只得我一位食客，十分冷清！
相比之下真是天淵之別！推介美食: 越式三寶飯
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3
| 堂食等位時間: 0 分鐘 |
| 用餐日期: 2011-11-12 |
| 是次消費: 每人約HKD83 (下午茶) |
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3
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