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美利堅京菜  American Restaurant

入圍熱店
地圖
灣仔駱克道20號地下
2527 1000
星期一至日:11:30-23:30
$41-$100
$41-$100
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38
24
7
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.4
70
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3.43
其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金、其他
座位數目
80
食家推介
招牌菜
山東烤雞 / 蛋炒飯 / 蔥爆牛 / 錦繡松子魚 / 鍋貼 / 鐵板蔥爆牛肉
Wi-Fi
/
酒精飲品
/
自帶酒水 (詳情)
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切餅費
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加一服務費
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電話訂座
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室外座位
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電視播放
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泊車 (詳情)
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外賣服務
/
開飯介紹
主要提供北京菜,中國味濃,菜式傳統,推介有山東燒雞,多肉多汁,十分惹味。
食家推介美食
雜菜事先炒過,炒得乾身,香口而不油
鍋貼鮮蝦仁
Appetizers
高力豆沙加香蕉
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開飯熱話
食家評語 (70)
LuLu
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
5
APR 14
2014-04-05
賽旁蟹嘅蛋白炒得好香滑 ,口感非常豐富有瑤柱、帶子等, 而蛋白剛好包住食材,上面再鋪上黃金鹹蛋黃穃及蔥花,啱曬老人家及細路食。 京菜必吃烤北京填鴨,由侍應生在餐車上先片鴨後上,見到周圍也有其他侍應忙過不停地為其他檯客人片鴨肉, 果然是名菜。烤鴨沒有焦黑、顏色金黃,沒有鴨羶味,鴨肉不太肥,配上京蔥及微暖薄餅,多吃幾片也不肥膩 。包填鴨用嘅薄餅皮做得極出色,極之柔軟充滿麵粉香味,淨食都好好味。 小菜乾煸肉碎炒四季豆,四季豆新鮮,味道剛好,配合炒香的肉鬆,好味。 小食煎鍋貼,肉餡很多夠曬大隻 ,...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
烤北京填鴨
用餐日期
2014-04-04
750
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unknown
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1
APR 14
2014-04-01
When I called to book a table, they had seating times, 6:30 or 8:30. I had gwai los with me, they were the ones that recommended this place, as recommended by their gwai lo friends. Honestly, having lived in wanchai forever, ive never heard of this place or even seen it. I've been to the court/park across the street, I've been to the X bar (Xperience) beside the court.. but i still have zero recollection of this supposedly long standing chinese restaurant. There were only 3 o...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-03-29
是次消費
每人約HK$335 (晚餐)
1018
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unknown
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1
FEB 14
2014-02-01
America Restaurant美利堅係我屋企人喜歡大時大節食飯嘅聚腳地方,因為呢度充滿幾代人嘅回憶,因為呢度有籍民地情懷、異地色彩,因為呢度有實而不華嘅美食,因為呢度有熟悉嘅面孔、一枱一椅。 記得細細個就跟著屋企人去美利堅食北京填鴨、童子雞、山東手撕雞等多不勝數嘅美食,從已故外婆口中得知原來我家長輩已經喺大概四十多年前幫趁美利堅,由公公婆婆、媽媽姨姨舅舅、我和表弟妹、到依家大家嘅小朋友,足足四代都有幸能到美利堅在不同時代吃著同一樣的味道。 聽聞以前英籍民地時候有好多外來軍艦停泊喺添馬艦,令到灣仔一帶都有...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
併般 併般
宮保蝦 宮保蝦
賽旁蟹 賽旁蟹
雲呑雞 雲呑雞
松鼠魚 松鼠魚
葱油餅 葱油餅
素餃 素餃
慶祝紀念
團年飯
1869
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1 人推介
Daf
unknown
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15
NOV 13
2013-11-15
灣仔老字號的餐廳頗多,小妹有幸於此工作,曾逐一品嚐過各大餐廳,惜其時尚未開始寫食評。今日,欲再拜訪,水準下滑的下滑,執笠的執笠,頗感無奈。小妹曾去過祥記一次,奈何再次造訪時,已人去樓空。老字號,也敵不過租金昂貴、時代變遷,更何況一大眾藉藉無名的小店呢? 今晚生日飯局由小妹負責,揀了老字號京菜館 - 美利堅京菜﹗由於附近酒店、酒吧林立,故餐廳吸引了一大班外國人光顧。據聞,上世紀40年代,香港人崇尚西洋文化,餐廳創辦人就開了以外籍顧客為主的American Restaurant,當時只供應西餐。後來,餐廳加入了京菜和...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-11-14
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$184 (晚餐)
1537
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unknown
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12
OCT 13
2013-10-12
bowlchopsticklol山東雞好好味,蔥油餅出面街食通常多粉少蔥無咩味,但呢度做法比其他店不同,好多蔥,好香,我覺得係我食過最好食的.要試!蔥爆羊肉,一般,無咩特別。其實價錢抵食,最緊要服務員好好,雖然遊客同外國人多,但通常一般出面做遊客生意的食店都服務麻麻,我個人覺得呢度食得過!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
山東雞,蔥油餅,高力豆沙
用餐日期
2013-10-12
1198
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unknown
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10
OCT 13
2013-10-10
同室工作的兩位夥伴,都是同月生日,身為她們的「前輩」,(因我年紀較老),問她們喜歡吃甚麼慶生,我建議了好幾家食肆,最終她們喜歡「叫鴨」!這家老字號在灣仔數十年,有著一個很西化的名字,叫「美利堅」,但卻不是吃西餐,而是吃京菜,人客到來都是非「叫鴨」不可,甚麼鴨?烤北京填鴨是也!年前從新聞得知曾發生縱火事故,內部的裝修並未完全妥當,天花和樑柱部份仍花斑斑,像個世界地圖,其餘裝修都是老樣子。烤北京填鴨一隻二食:片皮 $338,鴨架津菜湯加$58。燒好後,在廚房出口處放車子上,由經驗老到的部長負責片皮,鴨子...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$250 (晚餐)
1140
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1 人推介
mjqueen7e
unknown
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19
SEP 13
2013-09-19
晚上約了友人於灣仔美利堅用膳,品嚐傳統京菜。餐廳格局舊式,安座二樓需行樓梯,有老人家或嬰孩或許有點不便。一行三大一小試了以下菜式: chopstick 涼伴海蜇:海蜇色澤比一般暗啞,不通透。海蜇味道淡口,口感爽中帶實。 chopstick 山東手撕雞:以葱蒜甜豉油調味,味道挺搶口,雞件滑度中等,雞味則不錯。 chopstick 葱爆牛肉:香葱惹味,牛肉片不少,口感腍身,肉香偏淡。 chopstick 松子桂花魚:甜酸汁食味OK,但桂花魚魚塊脆炸外皮明顯過硬且實,扣分不少。 chopstick 雲腿津白:雲腿色澤紅潤,味道鹹香。津白可以煮腍多一點。 chopstick...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-09-17
是次消費
每人約HK$230 (晚餐)
943
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1 人推介
bus
unknown
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25
MAY 13
2013-05-25
21.5.2013 (二) 爸媽的結婚週年記念,一家五口外出吃晚飯慶祝。母親大人提出想吃京菜,家住港島區的我們因而選擇了位於灣仔的美利堅。 這間傳統京菜餐館樓高兩層,二樓是預留給訂了位的客人,我們是其中之一。上層裝潢雖簡單,尚算乾淨企理,比九龍區的鹿鳴春和泰豐廔的感覺新穎一點。菜式方面,有大、中,小份量供應。即使用餐人數少,也能多點幾款試試。chopstick素鵝 (小) 散發淡淡煙燻香的腐皮,外脆內軟,捲著爽甜的紅蘿蔔絲,是一道美味涼菜。chopstick 鐵板蔥爆牛肉 (中) 鐵板端上後,店員隨即灑上熱汁,把鐵板內已煮熟...
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服務
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777
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unknown
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14
APR 13
2013-04-14
朋友初初說起"美利堅", 我以為是一間西餐館, 尢其英文名叫"American Restaurant", 去到門口我先知道是一間京菜館, 此為第一趣. 入座後望望四周(是晚坐二樓), 舊式酒樓的裝修隔局, 此為第二趣. 再發覺是晚不但全場滿座, 而且接近90%全是外國食客, 在香港一間京菜館華人竟成'少數民族', 實在有點意想不到, 此為第三趣. 論食物, 北京填鴨 - 鴨夠大隻所以片出來量亦夠多, 烤得不會太燶, 鴨皮多肉. 食落油多了點但可以接受, 感覺也不太肥膩. 餅皮則較乾身. 整體來說算不錯了! 錦繡松子魚 - 好食! 魚外層炸得夠脆之...
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環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$220 (晚餐)
643
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unknown
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13
APR 13
2013-04-13
灣仔老牌京菜館; 京燒羊肉及山東雞很讚! 價錢合理, 地方整潔服務好; 京菜美食 堅, 值得一試! Old school Peking cuisine. Excellent lamb and chicken dishes; Reasonably priced; Not just for Americans! Recommended! chopstick This restaurant has been holding strong in Wan Chai for ages, I believe more than 20 or even 30 odd years. Like what one of my colleagues commented, this place seemed like a tourist restaurant serving tourist quality food from the outside. But to our plea...
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推介美食
京燒羊肉
山東雞
賽螃蟹
拔絲香蕉
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-04-12
是次消費
每人約HK$140 (午餐)
1167
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4 人推介
Lawrence Lau
mjqueen7e
饞餵人
ilovedisneyland
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