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食家評語
首位提交食評的食家:
bigblue
共 38 食評, 正顯示第 1 至 10 篇食評
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2013-01-15
食物:食物賣相與味道一般。
蓮藕餅:豬肉多蓮藕少,吃來只嚐到肉味,而欠藕味。
西芹炒斑塊:西芹算爽口,惟部份斑塊不熟,可能是炒得不均勻所致。
黑松露炒鮑貝:黑松露少而味不出,鮑貝也不鮮。雜菜配料佔整道菜的三份二…價錢與食物不成比例。
乳豬拼叉燒:算是數道菜中最好的一道,半肥瘦叉燒味道不錯,乳豬皮也脆。
服務:侍應生服務一般,兩名穿黑色制服職員和湯姓董事經理服務奇差。
事緣:店舖參與了商場推廣,提供「消費滿港幣500即送半隻燒雞」。落單時詢問穿灰色西裝職員問是否有此優惠,該職員卻反覆表示燒雞優惠由商場提供,與店舖無關,並謂吃完可自行拿消費滿港幣500元的單據往商場取燒雞優惠券。
然而,當筆者拿著消費單據往顧客服務處時,當值職員卻謂優惠由商戶送出。於是,筆者又拿著單據返回店舖,怎料問了數名職員都說不知有此優惠,最後兩名穿黑色制服和灰色西裝的湯姓董事經理擾攘了一輪(期間他們並沒理會筆者,也沒解釋為何沒員工知悉有關優惠,只顧自行討論)後,才說補回優惠。惟寫紙補送優惠期間,這幾名職員態度欠佳,其後湯姓董事經理的態度更趨惡劣,並說優惠是他和商場職員(事後,此名職員向筆者表示,湯姓經理承諾優惠是由其店舖直接送出)傾談的,而且說好了是由商場送優惠券的,即使不是,店舖也有權決定如何送贈優惠,沒必要向筆者解釋!
結果:雖然湯姓經理召來商場職員「對質」,但仍反覆說優惠券是由商場送出,要商場職員解決問題,並多番強調店舖有優惠決定權,毋須向任何人解釋!
結論:食物只是一般,但服務欠佳,而職員態度更是奇差。不會再光顧!
| 用餐日期: 2013-01-06 |
評分: 味道 2 環境 2 服務 1 衛生 2 抵食 2
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2011-12-12
與家人星期天到這裡晚飯,約七時多到達,已經頗多客人。
點了半打飽魚仔,姜葱桶毫,白灼蝦,燒味併盤,炒雜菌鮮鮑片。白灼蝦D蝦肉幾爽脆,屋企自己係整唔到的。姜葱亳很香,應該是粘了粉炸過的,姜葱好好味,只是多油了點。燒味併盤則沒有甚麽驚喜,本來想叫乳鴿的,不過已賣清光。七點就賣清光,我想是無入貨機會大D。本來服務都可以,味道也不錯,但是飽魚仔及鮑片則等了一小時,崔了幾次,先來個飽魚仔,鮮鮑片仍然不見踪影。飽魚仔比較細隻,味道幾好,不過就無吔驚喜。後來聽說話部長落單後忘記從魚釭攞飽魚入廚房,所以廚房無餸出,又唔追。終於最後一碟餸唔等就埋單走人
。旁邊幾枱都有類似的情況,等了很久D餸都未到。其實好彩的餸菜味道不錯,不過管理就真係要改善下。
點了半打飽魚仔,姜葱桶毫,白灼蝦,燒味併盤,炒雜菌鮮鮑片。白灼蝦D蝦肉幾爽脆,屋企自己係整唔到的。姜葱亳很香,應該是粘了粉炸過的,姜葱好好味,只是多油了點。燒味併盤則沒有甚麽驚喜,本來想叫乳鴿的,不過已賣清光。七點就賣清光,我想是無入貨機會大D。本來服務都可以,味道也不錯,但是飽魚仔及鮑片則等了一小時,崔了幾次,先來個飽魚仔,鮮鮑片仍然不見踪影。飽魚仔比較細隻,味道幾好,不過就無吔驚喜。後來聽說話部長落單後忘記從魚釭攞飽魚入廚房,所以廚房無餸出,又唔追。終於最後一碟餸唔等就埋單走人
| 堂食等位時間: 0 分鐘 |
| 用餐日期: 2011-11-27 |
| 是次消費: 每人約HKD180 (晚餐) |
評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 3 抵食 4
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2011-05-13
服務: 剛坐下,茶還沒來,菜單還沒來得及看,服務員已經把一籠又一籠的點心送到我們的桌上,我們和侍應和部長解釋了很久那些點心不是我們的,可是他們還是繼續把點心送來。幾經辛苦,驚動了所有的侍應和部長,才發現隔壁兩檯的點心都送錯到我們的桌上。
蝦餃: OK,蝦肉一般,早茶特價所以只有兩顆,B-
燒賣: 豬肉 還可以,早茶特價所以只有兩顆,B-
豆卜魚肉:還不錯,只是豉油太多所以吃下去有一點鹹,B
皮蛋瘦肉粥&及第粥:還不錯,B
腸粉&腐皮卷:非常好,strongly recommended, B+
Food Quality Overall: B, but poor service
推介美食: 皮蛋瘦肉粥,及第粥,腸粉,腐皮卷
評分: 味道 4 環境 4 服務 2 衛生 3 抵食 3
| 堂食等位時間: 5 分鐘 |
| 是次消費: 每人約HKD60 (早餐) |
評分: 味道 4 環境 4 服務 2 衛生 3 抵食 3
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2010-09-28
琴日同左幾個同事一齊食lunch, 係九龍城廣場搵黍搵去都搵唔到有咩岩食.....
咁岩行行下入左去見到好彩呢間酒家..反正唔係多人都冇咩意見就
入啦..入面部長推介左我地個孖寶.簡左2set ~雖然想食點心 不過之前成日食 就改下口味
最後叫左個蜜餞子蚊雞 加個豆腐煲!
賣相都算唔錯 又有飯同糖水送 突然覺得好似食住家飯咁
另一set 簡左個炒面 同埋 個滑雞粥
果個滑雞粥真係幾正 雖然睇上去好似冇咩料咁 但食落去好有沙田雞粥feel 不過炒面冇點試 因為我自己唔點食炒野
最後 每 人50都唔駛 ...lunch 黍講差不多 都不算貴
咁岩行行下入左去見到好彩呢間酒家..反正唔係多人都冇咩意見就
入啦..入面部長推介左我地個孖寶.簡左2set ~雖然想食點心 不過之前成日食 就改下口味
最後叫左個蜜餞子蚊雞 加個豆腐煲!
賣相都算唔錯 又有飯同糖水送 突然覺得好似食住家飯咁
另一set 簡左個炒面 同埋 個滑雞粥
果個滑雞粥真係幾正 雖然睇上去好似冇咩料咁 但食落去好有沙田雞粥feel 不過炒面冇點試 因為我自己唔點食炒野
最後 每 人50都唔駛 ...lunch 黍講差不多 都不算貴
生滾滑雞粥
蜜餞子炆雞
炒面
豆腐煲
| 堂食等位時間: 0 分鐘 |
| 用餐日期: 2010-09-20 |
| 是次消費: 每人約HKD48 (午餐) |
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 抵食 4
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2010-09-28 (屬於相關食評)
星期日,晨早又過左阿婆到搬野,咁又去左好彩到歎早餐,又估唔到佢個早餐係好抵的,叫左燒賣,和蝦蛟,佢一籠得兩粒,不過正好份量不多,可以食多d唔同款,唔係真係食幾樣就飽!而且都係$9,最抵係個菜好大個,先係得10元!呢個真係食完成個人飽晒!其實佢早餐都有好多款野簡,碟碟價錢都好超值!星期一至日都有得供應,平日就至到12:00,假期同星期日就到11:30am,如果2個人又怕食唔晒又想飲茶既,呢到都係唔錯既選擇!
| 堂食等位時間: 5 分鐘 |
| 用餐日期: 2010-09-26 |
| 是次消費: 每人約HKD50 (早餐) |
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2010-09-24
同朋友行開九龍城廣場,未起行之前先去醫病,我地呢D愛點心人,見到間茶樓就走入去食點心。
蝦餃:蝦肉都好豐富,皮唔韌,不錯,而且佢地可以淨叫兩隻,O岩哂我地兩個人,一人一隻,可以食多D其他點心。
鮑螺片燒賣:我好彩搶到鮑螺片,都幾大塊,都入味,同埋下面舊燒賣都幾大舊.....
晶瑩三寶:係素粉果、芋頭餃同潮洲粉果,三種選擇,以素為主,適合我地怕肥人士。
上湯浸覓菜:怕肥人士當然要食返多點菜,這個好明顯很適合我們,10蚊一大碗,份量足,上面的秀珍菇都好爽口!
埋單一人都係三十幾蚊,飲餐茶算係咁,同埋可能都早,唔駛點等位。
蝦餃:蝦肉都好豐富,皮唔韌,不錯,而且佢地可以淨叫兩隻,O岩哂我地兩個人,一人一隻,可以食多D其他點心。
鮑螺片燒賣:我好彩搶到鮑螺片,都幾大塊,都入味,同埋下面舊燒賣都幾大舊.....
晶瑩三寶:係素粉果、芋頭餃同潮洲粉果,三種選擇,以素為主,適合我地怕肥人士。
上湯浸覓菜:怕肥人士當然要食返多點菜,這個好明顯很適合我們,10蚊一大碗,份量足,上面的秀珍菇都好爽口!
埋單一人都係三十幾蚊,飲餐茶算係咁,同埋可能都早,唔駛點等位。
上湯珍菌灼莧菜
晶瑩三寶
蝦餃
鮑片燒賣
| 堂食等位時間: 5 分鐘 |
| 用餐日期: 2010-09-24 |
| 是次消費: 每人約HKD34 (早餐) |
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 5
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2010-09-14
放工和媽媽去九龍城探婆婆,咁順便去附近食飯,婆婆介紹下入左九龍城廣場入面呢間好彩食,佢話好抵,不過都幾隱閉下呢間野….唔講差d 唔知有間酒樓o係到…入面坐左好多街坊,坐低叫左2個自選套餐,真係抵喎~$78元有得間鮑魚扣玉掌,又有海參伴玉掌,我們各叫了一個,佢個餐仲送一個湯同一碟小菜,我點了燒味雙拼和安格斯肥牛,其實仲有好多野好正….好難簡…
D叉燒唔肥ok,燒肉好正,安格斯肥牛幾林,又唔”un”,唔知有冇得叫幾多成熟呢
最正都係個-鮑魚扣玉掌,78元都有得食,味道都唔錯!
下次有機會想食西檸煎軟雞同鮮蝦蒸豆腐先~
D叉燒唔肥ok,燒肉好正,安格斯肥牛幾林,又唔”un”,唔知有冇得叫幾多成熟呢
下次有機會想食西檸煎軟雞同鮮蝦蒸豆腐先~
推介美食: 鮑魚扣玉掌
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
| 堂食等位時間: 5 分鐘 |
| 用餐日期: 2010-09-13 |
| 是次消費: 每人約HKD90 |
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
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2010-09-14
The food was good. Some dishes were oily, but that's to be expected. Not bad.
Egg Tofu
Siu Mai
Fried Rice
Fried Noodles
Eggplant Casserole
Buns
| 堂食等位時間: 5 分鐘 |
| 用餐日期: 2010-07-26 |
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 3
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2010-07-09
今日和媽咪飯茶
,每次見到有熟客向門口待應打招呼,然後講兩句就進去有位.
但我入去座低開位.有個客進咗嚟同待應講今日遲D,就比位佢.
待應做法都可以理解為KEEP客,但對大家都唔公平.
我叫咗點心燒鵝檬粉都好味, 檬味的上湯底味道好夠, 而燒鵝肉的味道仲拍得住深井呀點心是OK的.
枱同枱之間有適當的空間, 坐得舒服, 價錢同添好運之流差不多, 味道又出色, 選擇又豐富, 要飲茶, 我就會去呢度了
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,每次見到有熟客向門口待應打招呼,然後講兩句就進去有位.
但我入去座低開位.有個客進咗嚟同待應講今日遲D,就比位佢.
待應做法都可以理解為KEEP客,但對大家都唔公平.
我叫咗點心燒鵝檬粉都好味, 檬味的上湯底味道好夠, 而燒鵝肉的味道仲拍得住深井呀點心是OK的.
枱同枱之間有適當的空間, 坐得舒服, 價錢同添好運之流差不多, 味道又出色, 選擇又豐富, 要飲茶, 我就會去呢度了
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推介美食: 一般
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 抵食 2
| 堂食等位時間: 10 分鐘 |
| 用餐日期: 2010-07-09 慶祝紀念: 紀念日 |
| 是次消費: 每人約HKD55 (下午茶) |
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 抵食 2
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