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港鐵中環站 D1 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
23681223
開飯介紹
特色印度、巴基斯坦菜。餐廳裝修低調不失奢華,佈置了不少畫作。主要推介烤焗類菜式,如烤羊架、烤魚、咖哩薄餅等。
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獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2019-24)
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
星期一
18:00 - 22:30
星期二
18:00 - 22:30
12:00 - 14:30
星期三至日
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
公眾假期
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
公眾假期前夕
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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-{中環米芝連印度菜🥘}Dinner Set $628 pp🤤 KEEMA PAU 🤤 (+$168)免治羊肉配餐包係 頂 級 好 食🤩🤩🤩餐包烘烤過亦好香牛油味😙羊肉醬係冇乜一嚿嚿嘅羊肉粒 但已經blend到啲醬勁重羊肉味🥰👖褲評: 9.5/10🤤 SAMOSA CHAAT 🤤好多鷹嘴豆嘅配料 味道酸酸甜甜加上後勁嘅辣 仲有石榴籽😙中間有3大嚿炸薯仔香料味都非常重☺️好fresh嘅一道前菜👍👖褲評: 9/10🤤 AMRITSARI MACHLI 🤤第三道係炸魚前菜 炸魚炸粉較厚 點wasabi醬幾特別!不過冇上兩款前菜嘅驚喜👖褲評: 7.8/10🤤 TANDOORI BADA GOSHT 🤤烤品係牛肉眼扒 好大份😳😳😳有1.5cm厚度 非常juicy🤩後勁香料味亦重 點個醬似yogurt酸酸地好解膩 又係有石榴籽嘅存在 不過個人覺得扒嘅邊位太燶~👖褲評: 8.5/10🤤 PALAK PANEER 🤤菠菜芝士sauce 食落同樣好重香料味😂😂配上butter naan係唔錯嘅 butter naan比較似面包狀😂同我認知嘅唔太似👖褲評: 7.5/10🤤 STICKY TOFFEE PUDDING 🤤香蕉蛋糕 vanilla icecream & 拖肥醬配合得好好🥰🥰🥰拖肥醬浸住蛋糕味道好豐富😋完美嘅作結👖褲評: 7.8/10Blackseries超抵食😍😍😍個人鐘意前菜多過主菜 但到主菜嘅時候已經飽到8-9成😂觀察到每枱都要打包😂😂😂好值得試😚性價比: 7.8/10服務: 8.5/10環境: 9.8/10🚩 New Punjab Club 🚩 地址: 中環雲咸街34號世界商業大廈地舖 #fuudjai #fuudjai中東菜 #fuudjai中環
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🖤黑白配⚪️喺較早前因為有Black Series嘅優惠,所以專登揀咗間印度菜試吓佢哋嘅brunch ,餐廳主要用咗唔同嘅香料配搭菜式,成個餐廳分為都勁有印度特色,味道都係偏重味同埋香濃,環境方面乾淨企理,今次過嚟試絕對好有新鮮感 😋 Black series summer tour $398 per person 做緊優惠嘅關係,所以每個人$398好抵食!包咗前菜、烤品、鍋物同埋甜品,平時絕對食唔到呢個價錢!前菜Ragda Patrice 豌豆伴大樹菠蘿餅🍍 青大樹菠蘿、肥豌豆、辣羅望子,佢嘅調味都幾重味,又有少少辣食落去好開胃烤品香烤三黃雞 🐔 佢嘅雞用咗粟米乳酪醬同埋薄荷醬俾你點隻雞,我哋自己就比較偏好粟米乳酪醬,因為配埋個雞食落去好match,略嫌個雞燒到好乾,但係味道係唔錯 鍋物扁豆咖喱 🍛 ,呢個咖喱係用咗紅扁豆、酥油同埋孜然調味,所以食落去豆味都偏重同埋結結地嘅感覺,點住佢嘅蒜香烤餅🧄沾啲咖喱食別有一番滋味,另外仲有個印度風味沙律,係用咗紅蘿蔔白蘿蔔同埋小蘿蔔去清新你嘅味蕾甜品芒果忌廉自己覺得印度啲甜品太甜,唔係太愛好😂飲品 +$88Tanqueray Rangpur呢個飲品飲落去好新鮮!係用左tonic water 💦, grapefruit 同埋青檸葉製作
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炭燒辣雞murgh tikka angar 係newpunjabi club 其中一樣必食嘅嘢。😋廚師會將雞放入去攝氏高達300-500度嘅泥窰內,燒成外表微焦,裡面保持到肉嫩多汁,入口仲會帶少少煙熏味。旁邊會有兩個醬俾你,乳酪牛油果醬同薄荷醬,各有特色。
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有之前CHAAT嘅難忘經歷 對印度嘢興趣多多於是research一番 發現另一間一星印度餐廳 專業啲黎講係印度嘅Punjab菜系 於是心血來潮一探究竟🔸Keema Pau ($228)以免治羊肉製成嘅咖喱醬 佐啲脆薯條絲係面 餐包烤到金黃色 好誘人 外脆内軟之餘好吸醬汁 食得相當滿足🔸Mughal Room Makhani ($278)醬汁本身偏水 味道好普通 鷄肉又唔多幾舊 仲偏柴身 不免有啲失望🔸Tandoori Cobia ($428)本身係侍應推薦 於是就試試 魚肉本身嘅質地鬆軟 唔錯 但調味實在太重太鹹 好難入口總體黎講 味道上唔係好啱我哋 試一次就夠好味指數 🍊🍊🍊🍊🍊
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中菜食咁多,今次就同另一半走試下新嘢,適逢今日係平安夜唔使返工,就搵咗呢一間位於SOHO區嘅旁遮普餐廳。其實旁遮普係屬於印度嘅一個地區,詳情可以自己google一下,我就唔係到多講啦。入到去餐廳,店面位置唔算話大,但枱與枱之間都有十分多嘅空間去俾返食客一定嘅私隱。店內裝修風格摩登得黎帶有當地色彩,例如喺印度好熱門嘅摔跤,都會係佢地嘅decoration到展現到出黎。我地坐低咗之後就嗌咗:1)Keema Pau ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️2)Mughal Room Makhani ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️3)Butter Naan ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️首先要多謝我另一半佢唔食羊都陪我黎,因為佢地其中一個招牌菜Keema Pau嘅配料就係用羊去整成,再用一個炸到酥脆嘅麵包去夾住黎食,外面嘅酥脆,更加突顯入邊內裏嘅鬆化,配搭埋喺入面嘅羊肉,難怪呢個會成為佢哋長年嘅招牌菜,今年都係我食過最好味之一,我推!另外Mughal Room Makhani嘅咖喱同香料味,真係一試難忘,果個味好獨特,會令你一食再食,配搭埋Butter Naan去食,真係令到成件事1+1>2。喺香港絕對唔少印度菜,但好多都會因為要遷就返香港而特地喺菜式去調節,仲要講緊係攞埋米芝蓮嘅就更加少上加少,而可以喺香港呢個國際大都會試到正宗嘅印度旁遮普菜,絕對係身在香港嘅福氣。呢間絕對值得你哋去一探究竟,黎一場旁遮普的盛宴。
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