Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
尖沙咀寶勒巷26-36號華寶大廈1樓全層
2322 0020
潮州菜  /  鮑參翅肚  /  點心  /  酒樓
星期一至日:11:00-14:30;17:00-23:00
$401-$800
$401-$800
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20
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抵食
總評分 4.3
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4.29
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付款方式
Visa、Master、AE、現金、JCB
招牌菜
凍蟹 / 潮州翅 / 燕窩 / 鵝掌翼
酒精飲品
/
加一服務費
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/
開飯介紹
金燕島潮州酒樓是一間高級潮州酒樓,員工是由前星光行金島燕窩潮州酒家的原班人馬,包括廚房班底及樓面人手組成.
食家推介美食
雙面黃,正
滷水鵝肉 正
蝦餃王、筍粿
石榴雞
特制蠔仔粥
煎蠔餅
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開飯熱話
食家評語 (21)
首個食評作者
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特別條件
10
SEP 13
金燕島是本地駐名的潮洲菜老字號,用料講究而且製作認真,搬到新店之後,已慕名而來過數次。恰巧今晚好友從洛杉磯到訪,想吃些較為特別一點的中菜菜式,金燕島似乎正合他意。 潮州人一向最出名有人情味,正宗的潮州菜式除了一份人情味之外,亦特別適合大夥兒一同分享。 餐牌內不乏一些懷舊的功夫菜,亦有矜貴的山珍海錯,不過好友聚舊志在談天說地,倒也無需甚麼花巧的美饌,簡簡單單家常便飯都一樣吃得心花怒放。 bowl  潮州蠔烙, 2/5 煎得像薄餅般的潮州蠔烙沒有想像中的足料,入口沒有那種啖啖滿足的蠔味,相反茨漿較多,口...
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每人約HK$200 (晚餐)
1771
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unknown
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27
JUL 13
相信有不少朋友會像筆者那樣,看了電視節目"飲食男女"之後,對金島產生興趣.無奈金島早已於2011年結業,筆者已無緣一睹那富豪潮州菜館的真貌.還好有這家由星光行金島原班人馬重建的金燕島,讓筆者可以一嚐正宗潮州菜的滋味. 稱得上富豪飯店,金燕島招呼的客人自然是消費力比較高的一群.而金燕島的裝潢,並不是那種為了逢迎暴發戶口味的金雕玉砌,反而處處力求低調奢華,這種軟實力,使之有別於一些新開的高級食府.簡單的幾盤蘭花,已令食店內的環境添了幾分雅致.位處寶勒巷,金燕島自然沒有180度無敵海景,可窗邊有...
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潮州翅
鹵水鵝
蠔烙
豉汁炒鯧魚片
沙嗲牛肉河
反沙芋
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-06-30
是次消費
每人約HK$643 (晚餐)
1611
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alansky
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4
JUN 13
4-6-2013(二) 是日中午,坐港鐵來到尖沙咀,趁姐姐工作放午膳期間,和她來到 金燕島潮州酒樓 吃飯。姐姐說,金燕島 的前身是位於星光行的 金島,以前她午膳時經常幫襯,但自從店舖搬到寶勒巷後,由於位址頗遠離公司,自此沒有幫襯的機會。她趁今天有較長的工作午膳時間,便約我來到 金燕島 吃飯,而我則首次到來!品嚐潮州菜,鹵水和打冷自然不可或缺。叫了數碟菜,最要讚的是那碟 鹵水鵝 !聽說此店是用自家製的鹵水汁來燜焗鵝肉,自然的醇香味道,再配合自身的鵝肉香,味道絕對匹配,入味非常,...
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味道
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用餐日期
2013-06-04
是次消費
每人約HK$300 (午餐)
1312
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JJcaptain
unknown
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23
APR 13
金燕島 他們自我介紹是金島燕窩潮州酒家的班底,據說金島是金雕玉砌的,現在的環境雖然不錯,典雅大方,不過比起當日應該還有一段距離。 既然是潮州酒家,那就先來滷水鵝拼大腸,說實在,有點失望,滷水味道不錯,咸中帶甘甜,從口中散發出來的鼓油香氣變知道這是頭抽,鮮味中足,是不是出自名廠就不得而知,不過鵝肉有點粗糙,想像不到是出自名店手筆,而墊地的硬豆腐頗為鬆散,雖然豆腐只是伴碟,但也應該認真處理,否則不上也罷。 大腸則值得一讚,本人不吃豬腸,但見豬腸處理得飽滿而有光澤,令人食指大動,一嘗之下果然不同凡響,...
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大腸,胡椒豬肚湯
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-04-19
954
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unknown
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22
APR 13
smile Seafood pancakes were done right, not burnt nor liquidy. Crunchy noodles were crunchy on the outside and soft on the inside. You add the sour sauce yourself so it is flavored to taste. Price is expensive for two non-meat dishes. However, these dishes are not available anywhere else, so try it out. It is good and you might like it. My only regret is that my host was kinda a vegetarian so we didn't try any beef, chicken, fish, etc. The manager personally checked on us and spoke ...
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用餐日期
2013-03-26
是次消費
每人約HK$140 (午餐)
864
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unknown
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1
APR 13
今次搵食搵到尖沙咀,全因年頭朋友帶過來一次,吃過這裡的馬友魚飯,懷念無比,所以同家人決定再來一次,當是復活節假期與家人的聚餐tongue 呢度食野價錢都幾貴,不過一分錢一分貨,我們7點點多來到,上了條L形樓梯,會看見座落玻璃窗外面的大露台,地上除了鋪滿草之外, 還有2座很大型的盆栽、盆景,及一座假山,環境令人賞心悅目,而酒樓內枱與枱之間亦很闊偌,,沒有別家酒樓一般那麼迫夾令人坐得不舒服,服務員的態度亦十分殷勤,坐下不久,會先來數杯功夫茶,倒茶收碟換碟次數亦很密,不用叫,自動自覺,態度很好,值得一讚smile煎蝏...
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推介美食
煎蝏仔餅
糖醋黃金伊麵
菠蘿生炒骨
用餐日期
2013-03-29
是次消費
每人約HK$250 (晚餐)
722
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unknown
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27
DEC 12
花老嘢成日都想食潮州嘢,但尖沙咀好多潮州餐廳都好dirty,我成日都唔肯去食。係openrice search潮州嘢,先發現原來係八海山隔離有間唔錯嘅潮州菜館,咁我又見佢門面Ok光猛,就決定試一試。 餐牌有d2人4人 set咁,有燕窩shark fin。。。完全唔啱食之餘仲好貴,哈哈,當然唔會考慮喇。最後我哋叫咗滷水鵝片,瑤柱雜菜煲,蠔餅同蠔仔粥。鵝片先唻,比想像中大碟。鵝片下面係滷水豆腐。鵝片淋,豆腐滑,非常好味。瑤柱雜菜煲勁香,d汁勁杰,粉絲索晒d汁但又唔會發脹,好味。蠔仔粥入面d蠔仔都有幾多,仲有方魚。我哋叫一碗,佢唻一...
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鵝片
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用餐日期
2012-12-23
是次消費
每人約HK$230 (晚餐)
615
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13
NOV 12
金燕島的大名聽得太多了,今天去完睇鐵金剛Skyfall,便指定要來這裏試試出名的潮州菜。由舊鋪星光行搬到來呢到,到底質素有沒有影響呢,真的要試過先知。 門面不錯,但需要客人攀爬幾堂樓梯先可以到飯堂,老人家及殘障人士就有點困難。 香港食市應多留意這點!mad 來到有名的食市,一定要試試佢地d名菜。傷荷包,赴湯蹈火,在所不辭。 tongue 正五九最好食咩呢?當然係蟹啦! 先點一個潮州凍蟹。蟹身肉實膏多,蟹箝鮮甜到漏!超好味,$500一隻,抵食!tonguetonguetongue跟住嚟咗個潮州翅,$300幾蚊一碗來講翅身都算粗,湯底鮮甜,有一種舊式酒...
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潮州凍蟹,一樓! 潮州凍蟹,一樓!
潮州翅,好味! 潮州翅,好味!
石榴雞,造工巧妙! 石榴雞,造工巧妙!
雙面黃,正 雙面黃,正
潮州凍蟹,雙面黃
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-11-09
是次消費
每人約HK$700 (晚餐)
743
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5
NOV 12
屋企人不時想食潮洲菜,但好怕舊式菜館環境唔乾淨。喺尖沙咀都係去金燕島,老字號(之前喺星光行)又坐得舒服。bowlchopstick 今次清清哋,叫啲家常菜,無叫出名嘅魚翅、燕窩等: (1)麻油海節:味道調得剛剛好,好味! (2)滷水鵝片拼鵝腸:滷水味夠陳,八角桂皮味芳香,唔係只得咸味。可惜當日鵝肝賣晒,無得食。 (3)清炒帶子西芹:帶子新鮮肉厚。 (4)沙嗲牛肉:牛肉好嚡,今次失手。 (5)煎蠔餅:蠔鮮蛋香,必叫。 (6)紅燒豆腐、腿蓉娃娃菜 (7)糖醋麫:外脆內軟,正! 8個人,加埋只係千幾蚊,抵食!lol
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0分鐘 (堂食)
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每人約HK$200 (晚餐)
465
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9
SEP 12
餐廳雖然坐落於寶勒巷,但有酒家的裝修,很骨子,乾淨舒適。光顧的客人都很斯文。店員很親切,服務尚算殷勤。 所有經典的潮洲菜式都在菜牌找到,首次光顧,我選擇的都是著名的潮洲菜,試試師傅的實力。 石榴雞- 精緻,但茨汁好似多了 滷水鵝肉-很嫩,滷水味不太鹹,脂肪不太多,可以連皮食!mad 亦愛他是微暖的 蠔餅- 蛋跟薯粉的比例很好,做很不乾身,蠔仔肥美,沒有腥味, 讚!! 不像廟街那些劣質「炸」蠔餅,像天婦羅式, 放進口中會「吉」咀的,大家請認清潮洲的蠔餅,並不是這樣的。 甜品有各類羔燒,反沙芋,傳統甜湯很多...
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滷水鵝肉 正 滷水鵝肉 正
蠔餅 正 蠔餅 正
石榴雞 正 石榴雞 正
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2012-08-29
是次消費
每人約HK$180 (晚餐)
327
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