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開飯介紹
本店主打的吉列豬排及吉列豬柳各有特色，豬柳色澤較深，相對其他部位脂肪較少，入口鬆軟，豐富了傳統日式吉列豬排的口感；而豬排則色澤較淺，肉質結實，盡是傳統日式吉列豬排的風味。
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特色
適合大夥人
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 21:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 21:30
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招牌菜
食家推介
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幫襯了Saboten十多年，食物質素已是無可挑惕，不過最近一次幫襯就出現了一段小插曲。話說一家三口食晚飯，孩子已吃過東西，所以就order兩人分量，可是店員卻剎有介事的表示：「你地三個人，點兩個餐，咁樣飯湯菜就無。得。添」我兩公婆唔大食，細路又食飽，無必要貪任食飯菜，就接受咗，照叫兩份。老實講在商言商，香港乜都貴，你因為多個人搭檯唔比我添我係理解嘅。但當侍者向客人提出如此條款時，講聲「唔好意思」就會理順件事好多。強調「無。得。添」實在帶有客人定必攞你著數之意，絕不是待客應有之道。這一餐，我吃得不高興，並非食物不好，也不是不飽，條氣有些唔順，但我更擔心香港的未來。
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❣️來了勝博殿大大話話都有五次🤣因為他們的吉列豬扒和吉列蝦本人覺得出色的，對比很多現在市面的高級吉列店便宜小小。❣️我今次品嚐了他們的香脆炸豬扒套餐和炸海蝦豬柳套餐。炸豬扒外皮酥脆、豬扒夠厚嫩，味道滿意。此外，他們提供的配菜和湯也很不錯。❣️不過，今次吃的炸豬扒皮肉稍為分離，呢個位有點小失望。❣️海蝦夠大隻和炸得酥脆，口感出色。❣️值得一提的是，他們提供了燕麥飯的選擇，我和朋友都很喜歡燕麥飯的口感。每次都會把白飯轉燕麥飯。❣️此外，椰菜、飯和湯都可以無限添食，這使得用餐體驗更加豐富和滿足。❣️另外，他們還提供自己磨芝麻搭配豬扒醬的服務，這為食物增添了額外的風味和口感。
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突然有啲掛住鄉下嘅炸豬扒飯，今日就嚟到銅鑼灣呢間做咗好耐嘅日式炸豬扒醬店止下口癮。🥰呢間餐廳我地都嚟過幾次，佢係位於銅鑼灣嘅一個地牢鋪，餐廳裝修呈現日式風格。我哋分別叫咗佢最出名嘅特上炸豬排套餐。成個套餐除咗炸豬扒之外仲有椰菜絲，漬物，麵豉湯。漬物係黃菜甫同埋係青瓜粒。漬物可以任添😜飯仲可以選擇白飯或者燕麥飯，保證食飽飽。炸豬扒外脆內軟，外層鬆脆，嫩滑多汁，肉味都唔錯。🤤仲可以配埋手磨黑白芝麻一齊食。呢度嘅炸豬扒套餐非常有係日本食嘅嗰種感覺。😋
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好耐冇食過勝博殿喇，咁一於同老公帶埋仔仔去食先準備入座嗰陣已經見到有两碟漬物喺枱，感覺唔太衛生，但基於食得是福，两碟漬物都食晒揀主食方面，因為有太多選擇，又想每樣都食，就決定叫個「豐盛套餐 （两位用）」套餐包括炸豬扒、炸豬柳、忌廉蟹肉餅、炸蝦同炸千層豬柳，飯類我哋選擇白飯（另有燕麥飯）炸千層豬柳卷有三款口味選擇，分別係芝士，露筍仲有紫蘇烏梅，我哋就揀左大眾化嘅芝士口味叫完餐好快上椰菜絲，麵豉湯同埋磨芝麻碗（好啱叫小朋友動動手😁）麵豉湯味道唔太重（唔太鹹）👍🏻全部炸物都炸得非常脆口，炸粉只有薄薄一層👍🏻👍🏻👍🏻炸豬扒肉質軟稔好鬆軟好易咬開，而炸豬柳味道不差不過肉質就比較有少少韌難咬開炸千層豬柳卷一樣比較韌，中間嘅芝士流心味道唔夠濃郁忌廉蟹肉餅我就冇食到，但係仔仔两件都食晒，味道應該唔錯其實食到呢到已經好飽，又係基於食得是福，都食埋隻炸蝦。炸蝦相對豬肉比較失色，冇蝦味，肉質唔夠實，有少少失望整體黎講算唔錯，希望好快再黎食過啦😁
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開左咁耐都未試過有日放工同老公再加埋3歲囡囡一齊去食晚飯原來性價比咁高首先一去到 waiter已經好快手俾湯+椰菜 之後叫左個2人晚餐set 入面有2塊豬扒 2隻大蝦 仲有個蟹肉芝士+蘆筍豬肉卷白飯任添好岩有小朋友一齊食飯有需要先加飯 味道不是頂級 但豬扒肉味確實不錯小朋友都食得好滿足 但芝士蟹肉卷🫔就一般2人餐份量夠哂我地一家三口以食物質素、份量、環境，再加埋服務 連埋加一 HK$400晚餐埋單而言都算抵食，相信會再次光顧
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