港鐵九龍站 C1/ D1 出口, 港鐵柯士甸站 B5/ D1 出口
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電話號碼
29722666
開飯介紹
坐落於101樓的日式餐廳，能享受居高臨下的維港美景。推介懷石料理及爐端燒。
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營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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Lunch Course 海鮮鐵板燒餐 💰780 + 10% 有一段時間無黎，明顯比之前少人好多，當日lunch 打去仲有位。之前食物都ok,但今次好一般，性價比低，價錢比之前貴咗，食材好普通，主要價錢去咗個view 度。。。1. 茶碗蒸+沙律🥚🥗蒸蛋係我至愛，好滑上面有三文魚籽提升鮮味，沙律菜就一般無特別2.刺身3款好普通，唔算特別新鮮。。。3. 大蝦🦐Ok 但唔算大隻， 配羅勒醬唔錯4. 魚🐠🐟肉質ok, 唔鞋，但上面既配料唔太襯，不過都係好普通既質素😑5.鮑魚😋呢個好食， 味道岩岩好，好軟身，上面配三文魚籽搭配👍🏻6.炒飯最出色係個炒飯， 裡面加咗d魚仔炒好香好好味，成個炒飯鮮香味提升🤩🤩7.炒雜菜ok, 正常8. 甜品🍮賣相好肉酸，完全睇唔出係乜。但食咗一啖，就覺得好好食，似熱情果既味道，酸酸地甜甜地，質地似creamy 既布甸
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位於ICC 101樓的田舍家，環境優雅、地方整潔、景色怡人、店員友善有禮，給人置身日本的感覺。由於早一星期已訂位，所以不用等候。進入店舖後，已經看到食物全部放在枱面，可以見到那款新鮮就點那款，但美中不足是食物沒有標明價錢，要每樣查詢，所以只問了些較貴的食物。點了喜知次、鮑魚、燒和牛粒、長腳蟹蟹腳等。食物燒得剛剛好，唔會過熟或未熟。總結此店可以一試，因為食物真的新鮮好味，但價錢較貴，兩個人食已經要8千幾了！真的要有預算才可！喜知次燒得剛剛好，好嫩滑鮑魚好新鮮長腳蟹蟹腳價錢貴但份量少
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一踏進這間位於 ICC 的日本高級餐廳，已被其精緻的裝修所吸引室內採用了傳統日式建築元素與現代設計相融合，營造出一個典雅的用餐環境柔和的燈光、舒適的座位以及細緻的擺設，讓人不禁沉浸在這個充滿異國風情的環境中這裡的食物也不負眾望，每一道菜都呈現出極致的美味。首先，燒帶子絕對是一道值得一試的佳肴。帶子鮮嫩多汁，烤得恰到好處，表面微微焦香，而內裡仍保持著濃郁的海味。至於刺身拼盤，每一種刺身都切得極為細薄，口感極佳。特別是油甘魚，肉質豐腴。赤貝的口感也非常獨特，帶有一絲清甜。茶壺湯也是一道不容錯過的美饌，味道濃郁卻不膩口，給人一種舒心的感覺。接下來是和牛薄燒，使用了上等的和牛，質地鮮嫩、口感豐富。肉片經過輕煎至微微熟，呈現出與眾不同的風味。
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位於ICC 101/F嘅田舍家絕對係慶祝嘅好地點,是日天氣不錯,可以飽覽維港景色🌃今年BFF生日就揀左去呢度喇☺️由於我地食量唔大,所以就直接散叫☺️首先黎一個前菜 - 枝豆🌿刺身(金槍魚腹,深海池魚,赤貝)🌿法國鵝肝一上枱,就已經香味十足,煎香嘅鵝肝配上脆多士,十分香口🌿鐵板帆立貝🌿鐵板鮑魚🌿天婦羅(活蝦,南瓜,甜蕃著)食落完全無油膩感,南瓜及蕃薯都非常香甜🌿鐵板橡果豬最後,多謝餐廳幫忙準備嘅生日甜品😊
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這家餐廳的裝潢非常溫馨，有著濃厚的日式風格，讓人感到非常舒適。而爐端燒的餐牌是沒有標價錢的❣️點餐時已經開始非常驚喜的一個環節當然你亦可以問既，但如果不介意價錢問題其實他的收費也不會太誇張以喜知次為例田舍家$1600左右而且都算大條海膽龍蝦就比較貴$3800但份量亦不少另外也點了不同的時菜生蠔熟蠔，海鮮炒亦點了少少酒3人總共吃了$15000左右算是一個新奇刺激的體驗而最後環節甜品仲可以自己落手落腳試做年糕好玩好玩
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