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田舍家  Inakaya

地圖
尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)101樓A舖
2972 2666
$501以上
$501以上
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50
9
12
味道
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總評分 3.9
83
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3.88
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食家推介美食
燒和牛粒
靚到唔敢走近, 試想想- 哎呀扑埋個櫃度...
刺身拼盤
SCAMPI SASHIMI-MUST TRY
JAPANESE OYSTER SASHIMI WITH LIME SAUCE
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精選食家食評
24
NOV 13
2013-11-24
早前到訪了田舍家, 是我一直也很想要到訪的餐廳呢, 剛好是吃秋刀魚的時候, 實在令人期待這一夜的秋刀夜宴呢!前菜: 板本菊花及菊花漬物,燒田樂小芋頭,蜜煮小蕃薯,腐竹魚肉卷,菊花白蘿蔔: 前菜是一個精緻的日式小拼盤。記得曾經有一段時間就很愛吃日本蕃薯,就是喜歡那蕃薯... 更多
食家評語 (83)
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特別條件
28
MAR 14
2014-03-28
春之將來,冬之則去,為了迎合春季的到來,田舍家特別以象徵春天的櫻花設計出一個「醉倒櫻花」的爐端燒盛會餐單,以櫻花鯛及宮崎牛等時令食材入饌,帶出那份春天的氣色。 鯛魚為了產卵而儲存了大量營養,變得最為肥美,而且身上呈現櫻花一樣的粉紅色,加上三四月是櫻花季節,所以便在此時統稱鯛魚為櫻花鯛。另外,宮崎牛也是被日本人尊稱為「日本一」和牛,證明牠們地位高尚。由於色澤紅潤如櫻桃,油花分佈平均及有濃郁的肉味,所以也是時令食品之一。是次雖然沒有試過整套餐單,但也嚐了幾款餐單內的新出品。今次安排坐在爐端燒房內,首...
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味道
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服務
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抵食
推介美食
輕炙宮崎和牛伴芝麻汁 輕炙宮崎和牛伴芝麻汁
三文魚乾 三文魚乾
燒鱈場蟹腳 燒鱈場蟹腳
鹽燒櫻花鯛及海膽 鹽燒櫻花鯛及海膽
竹筍 竹筍
宮崎A5和牛牛柳 宮崎A5和牛牛柳
燒豬腩肉 燒豬腩肉
豆腐 豆腐
燒舞茸 燒舞茸
2514
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yuenman921
間中掛單 --- 子陵
unknown
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22
MAR 14
2014-03-22
因為魚子醬歲半的正日是清明,所以爸爸特意為我們訂了想試多時的這家提早來個小慶祝,而且Buffet 比較照顧到大家的口味,小朋友都有不少合適的熟食選擇先逛一圈,主要分上三個區域,是前菜沙律/壽司刺身;Shabu Shabu/ Sukiyaki/天婦羅與燒物;最後一區是鐵板燒;在刺身、鍋物以及鐵板鐵的位置都是現做的,想吃甚麼直接跟廚師來個互動即可,氣氛相當輕鬆;是日天氣已經是這星期比較晴朗的一天,我們第一次坐在101樓看香港,雖然沒有震撼的美,但也發掘到不少有趣物件單是前菜與刺身壽司也有不少選擇,以小碟形式自取,其中以冷...
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推介美食
冷烏冬,壽喜燒,關東煮,茶碗蒸,鐵板鵝肝
用餐日期
2014-03-16
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$760 (午餐)
2897
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已推介
7 人推介
饞餵人
kittea
cowcowboy
kkjud
chunggggg
wongvivian86
ophelia710
unknown
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7
JAN 14
2014-01-07
老婆生日,安排的午餐,可以邊食午餐邊欣賞日間的維港景色!是日我們分別點了2個不同的LUNCH SET, 當中牛肉的味道不錯, 鵝肝也相當好味, 刺身方面也相當新鮮及美味,
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等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-08-20
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$600 (午餐)
3493
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unknown
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25
DEC 13
2013-12-25
Inakaya . Teppanyaki time ! Since there are too many selections in their menu , I get confused again . The main dining room serves a more refined menu , both a la carte and sets are provided at night . Quite a comprehensive choice with different Japanese cooking style . At last , with the staff recommendation, we decided to pick the teppanyaki set for 2 , added a sushi platter and assorted sashimi as well . But at the end I think it's a bit too much since we underestimate the portio...
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味道
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推介美食
A5 Japanese Black Wagyu Beef Sirloin A5 Japanese Black Wagyu Beef Sirloin
Small size sashimi (Set ) Small size sashimi (Set )
Sashimi deluxe platter Sashimi deluxe platter
Foie Gras with fruits Foie Gras with fruits
Australian lobster Australian lobster
Assorted vegetables and salad Assorted vegetables and salad
side dishes like pickles ,miso soup and fried rice with Sichuan pepper Ice Fish side dishes like pickles ,miso soup and fried rice with Sichuan pepper Ice Fish
Mask melon and Ice cream Mask melon and Ice cream
side dishes like pickles miso soup and fried rice with Sichuan pepper Ice Fish
是次消費
每人約HK$2000 (晚餐)
3729
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1 人推介
jiessic
unknown
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9
DEC 13
2013-12-09
結婚兩週年,本來訂了露台餐廳,但早前已經吃過了,便轉戰田舍家,來這裡當然要嘗最有特色的爐端燒了。 上得ICC101吃飯,早有心裡準備價錢不菲,就拿上次在天空龍吟吃飯打個預算,果然不相伯仲。但這裡就吃得更開懷和開心啦。進入reception經過長長的走廊, 左邊是鐵板燒, 右邊是全落地玻璃的坐位區, 一路在侍應的引領下走到盡頭再拐左, 就進入到最有特色的廂房, 映入眼簾是特色的佈置和當日的精選爐端燒食物, 見到兩位師傅正襟危坐,恭恭敬敬的迎接我們, 中氣十足地 :"依喇曬....."氣氛馬上變得輕鬆起來.  橫觀這間房能容納...
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推介美食
出羽櫻-雄町
雞泡魚干
露旬
和牛
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-11-11
慶祝紀念
紀念日
是次消費
每人約HK$3000 (晚餐)
2660
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3 人推介
Tvbfans
Gothra
Superdouglas
unknown
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24
NOV 13
2013-11-24
早前到訪了田舍家, 是我一直也很想要到訪的餐廳呢, 剛好是吃秋刀魚的時候, 實在令人期待這一夜的秋刀夜宴呢!前菜: 板本菊花及菊花漬物,燒田樂小芋頭,蜜煮小蕃薯,腐竹魚肉卷,菊花白蘿蔔: 前菜是一個精緻的日式小拼盤。記得曾經有一段時間就很愛吃日本蕃薯,就是喜歡那蕃薯肉粉身,皮亦不太厚的口感。小芋頭也有粉嫰的效果。整體來說也是一個恰當的前菜。秋刀魚,牡丹蝦,間八魚及左口魚刺身: 牡丹蝦也相當有水準的,是我喜歡很有黏性也富彈性那種,看起來就食指大動了。印象中沒有吃過間八魚,質感幼細而有鮮度。不知道是不是過...
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是次消費
每人約HK$790 (晚餐)
2338
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6 人推介
Tabo168
ophelia710
饞餵人
mjqueen7e
山區麵包王
who_is_wind
unknown
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20
NOV 13
2013-11-20
男朋友生日,所以帶佢去全香港最高既日本餐廳體驗下。早左咗兩個星期book window seat,當時話係first come first serve, 所以無得guarantee。照推斷餐廳window seat既數目唔會變,無得guarantee 大概是因為要當日first come first serve吧。哼!好彩佢再打嚟confirm booking個陣我問多句要早幾多去排先有,佢先話係跟booking排,唔係當日。我話,甘點解你confirm 唔到有無window seat?佢解釋話因為可能有人會cancel booking。我問,有人可能cancel booking 你都可以知道個刻係有window seat定waiting架。佢再解釋話因為window s...
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-11-17
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$700 (午餐)
1936
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unknown
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2
OCT 13
2013-10-02
因為媽媽系台灣人的緣故每年都要翻台灣, 上兩個禮拜我重系台灣的101, 今天我又高高在上站在香港的101。 媽媽好喜歡海鮮, 特別愛日本料理, 我系網上找了許久, 終於找到了殿堂級的和食-田舍家。 位於ICC的她當然價錢非比尋常, 但我相信味道亦無與倫比。 果然無讓我們失望, 媽媽100%滿意。 媽媽的胃有點小毛病, 所以我們食得唔多: 日本A5飛騨鐵板和牛肉, 連續15年打敗松板, 神戶和牛成為日本一的牠, 完全沒得挑剔, 脂肪分佈平均, 入口即溶, 香濃得一試難忘, 值得一提的是和牛的質素, 我們談起舅母實在太多是非, 一講就講了一...
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A5飛騨鐵板和牛 A5飛騨鐵板和牛
日本生蠔 日本生蠔
A5飛騨鐵板和牛 A5飛騨鐵板和牛
等候時間
5分鐘 (堂食)
2082
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unknown
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28
SEP 13
2013-09-28
首先祝大家中秋節快樂! 趁大好佳節就來分享一下日前在田舍家吃過非常特別的「月見」料理。 這次田舍家邀得東京著名蕎麥麵店「沙和長」(さ和長)首度合作,攜手呈獻以蕎麥麵為主的日本中秋「月見」料理以及手打蕎麥麵表演。 首先介紹一下沙和長是什麼來的?這家由澤田裕先生於10年前成立,現已於日本東京有四間分店,備受日本名人政要的愛戴的餐廳,每晚座無虛席。 沙和長最大特色,就是以秘製的湯底創製了可同時配合蕎麥麵及天婦羅的醬汁,當中包括鴨肉南蠻、咖哩醬以及芝麻醬;配以爽口蕎麥麵以及鬆脆的天婦羅同樣可口。 日本中...
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為食小豆
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2
SEP 13
2013-09-02
Tried their Sundya Brunch. The view is very good if you are lucky to get a window seat. Otherwise, the restaurant is very packed and the table is very close to each other. The food is very mediocre and  the sashimi quality can only compare to low end Japanese restaurant. The tuna is good at look, but untasty at mouth. The hot dishes seems better, but their was always a long line. The brunch includes prosecco and sake. Again, no surprise and just ok quality. For the...
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10分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-09-01
是次消費
每人約HK$750
1423
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unknown
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