Asia Dining
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尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)101樓A舖
2972 2666
$801以上
60
9
14
味道
環境
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抵食
總評分 3.9
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食家推介美食
雞泡魚乾:很香,很脆,很鮮甜!一流!
Love the Tuna and the Ark shell Sashimi!!!
Broil Whelk - Not sure what it is but I do have a try as recommended by the waiter. Unbelievably fresh!
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開飯熱話
精選食家食評
22
MAR 14
因為魚子醬歲半的正日是清明,所以爸爸特意為我們訂了想試多時的這家提早來個小慶祝,而且Buffet 比較照顧到大家的口味,小朋友都有不少合適的熟食選擇先逛一圈,主要分上三個區域,是前菜沙律/壽司刺身;Shabu Shabu/ Sukiyaki/天婦羅與燒物;最後一區是鐵板燒;在刺身... 更多
食家評語 (95)
首個食評作者
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特別條件
味道
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抵食
4
SEP 14

ICC 101樓的Sky Dining,是筆者的飯堂,最初多是去龍璽找幟哥,這一年就三不五時到翡翠雲臺吃高級上海菜。呢個週日,則跟朋友跑到田舍家,品嚐Sunday Brunch。 又是Sunday Brunch? 沒錯,咁鬼為食既我,假日若不去吃好東西,還能幹什麼?居高臨下的氣勢,對很多人來說,應該是會嘩嘩聲!於筆者而言,雖已是見慣見熟,但仍然是喜歡的,只可惜是日的天氣不佳,影響景觀。這個半自助早午餐,內容超級豐富,即使每樣只淺嚐一點,足以令我爆肚而回。唔理咁多,先吃刺身,池魚、油甘、吞拿、三文魚、希靈魚和甜蝦,陣容鼎盛,擺...
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1699
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unknown
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味道
環境
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用餐日期
2014-08-31
是次消費
每人約HK$757 (午餐)
1
SEP 14

樂活的字典里 下午茶和Brunch 可是好關鍵的詞匯 前者 多是女生們的甜心時光 而後者 有了男士們的加入 早午餐不論在種類還是分量上 都有更顯著的行動力 男女搭配 吃飯不累嘛~ XD 剛分享過洲際酒店的Brunch 那時 是近距離的擁攬著維港 享受假期 而這次 就換個角度 登上最高處的日本餐廳 田舍家 感受日式主題的半自助早午餐週日早午半自助餐 Sunday Semi-Buffet Brunch 價位:$688 /位, 另收加一服務費 已可無限添飲清酒、有氣餐酒、紅白酒或汽水 而若升級至香檳, $888/位 可升級至精選香檳 內容: 1...
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2026
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rick w.
hero生活旅~*
unknown
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味道
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服務
衛生
抵食
推介美食
辣金槍魚卷 辣金槍魚卷
海膽釀帆立貝天婦羅 海膽釀帆立貝天婦羅
日本特選黑毛和牛 日本特選黑毛和牛
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-06-30
是次消費
每人約HK$850 (晚餐)
29
AUG 14

提及田舍家,想到的是爐端燒及101樓層看海景,可惜未能兩者兼備,爐端燒客人面向師傅,並無海景觀賞,如何決擇是好!爐端燒於日本東京已經體驗了,於是選擇和食區,可以於窗邊欣賞海景。踏入lCC,格調豪華,金碧煇煌,空間寛敞,星級感受。有專梯上101樓食肆。登上高空,花時若一分鐘,到達101樓,有多家食肆選擇。田舍家指示清晰不難找。 餐廳面積頗大,分數區域,爐端燒在盡頭一角,鐵板燒區亦有海景,壽司吧區往洗手間會路過,而和食區倚窗而設,我們的二人枱可高處眺望維港景色及西隧入口。星級服務,員工雖然忙碌,但態度良好...
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大麻成*_*
unknown
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味道
環境
服務
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抵食
28
AUG 14

KsMeow暫未到過田舍家,只聽說餐廳的景色、食物10級棒! 那天,有幸一嚐她家的奶黃月餅, 實在幸福!!! . . .酥皮杏仁月, 師傅以原粒杏仁磨成粉,再加入牛奶製成杏仁餡,杏香十足! 那股幽香,相信杏仁迷定必愛上! . . .酥皮奶黃月, 外皮金黃微脆!奶黃餡既香且濃,香甜得不得了! 吃畢,那股餘韻,令我滿足! . 「田舍秋悅」每盒6件($338) 內里包括酥皮奶黃、酥皮杏仁及蛋黃白蓮蓉各2件,款款精緻, 送給朋友,尊貴又體面! 想了解更多,可致電查詢:29722666 . 今次搵食餐廳:田舍家 地址:...
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1883
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衛生
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推介美食
30
JUL 14

乘電梯來到101樓的田舍家,幸運地被安排到靠窗的位置,可以高眺美麗的夜景。這裡食物選擇可不少,除了日本料理,也有爐端燒,客人可以點選套餐,也可以單點來吃。先點了數款刺身,每款都非常新鮮而且味美。三文魚肥美,三文魚腩油脂尤其豐腴;牡丹蝦爽口鮮甜;拖羅是吞拿魚近腩的位置,肉質鮮紅而且肥美,入口即溶,那甘香的油甘味存留在口腔揮之不去! 鰤魚,又稱油甘魚,油份頗重而且咬口有點黏牙;赤鯥是相對比較罕見的,魚油豐富而且肉與解甜而嫩,魚皮很滑而且爽口,想多點一份時卻被告知已經售罄,真是可惜!...
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3525
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Aliceuon
boboricky8888
four_month
unknown
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味道
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抵食
推介美食
新鲜的海胆 新鲜的海胆
用餐日期
2014-07-14
是次消費
每人約HK$1500 (晚餐)
21
JUL 14

来港4年多,吃遍香港各大特色餐厅,那天办事路过此餐厅,见餐厅生意好好,便进去帮衬了一下,恩,味道不错值得推荐一下。 食物方面:日本西红柿又甜又多汁,口感甚好;刺身入口即化;生蚝个头很大只,很抵食;虽然本人平时很少吃海胆,但是这家的海胆量足,味道可口,食物处理的干净,值得一吃。此外,个人偏好蟹,这家的蟹是时令的,蟹肉鲜甜肉多。另外,因为是晚上去帮衬的,感觉这家餐厅位置看夜景也非常的棒,是个朋友相聚的好去处。
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3445
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-06-28
慶祝紀念
生日
14
JUL 14

當天是我好朋友的媽媽生日, 她從成都來了香港跟我們慶生, 有朋自遠方來, 當然要挑選一個地方來好好招待她! 挑選101樓的田舍家, 香港有名的日本菜, 聽聞是全港數一數二的, 所以特早訂位。 要看日落, 所以決定早半小時到達餐廳, 美景是買不到的菜, 果然沒失望。整晚的菜式非常精緻, 好朋友的媽媽相當滿意。我覺得非吃不可的是日本生蠔, 上碟的時候嚇了我一跳, 未吃過這樣大的生蠔, 要分開3次來吃, 我朋友的媽媽非常滿意這道菜, 稱讚好鮮好甜。而我朋友最喜歡就是刺身, 好肥美的拖羅, 入口即溶, 非常新鮮, 說去日本也未必可以吃到這樣...
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3428
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-06-30
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$3500 (晚餐)
6
JUL 14

Before I went to this place, I have already prepared for paying a premium for the decoration and the view of this restaurant. However, to my surprise, I can't believe the service and the way of cooking at this restaurant which totally ruined the food !!! huffy We have ordered the following on that night: 鱸魚刺身sea bass sashimi (480$) Maybe I was pampered at other Japanese restaurant, or setting too high expectation with this restsurant, when this dish arrived at my table, ...
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4044
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
鵝肝
什錦魚生壽司
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-06-22
是次消費
每人約HK$750 (午餐)
28
JUN 14

其實我仲有幾編食評未得閒寫,但係依編真係要快啲寫左佢,等愛食嘅人衡量吓去唔去,免得中伏sad 講真田舍家嘅環境裝修係唔錯,窗外景觀係比人有君臨天下嘅感覺,但係食物就真係唔值七佰幾一位喇!sad佢係有龍蝦,鵝肝,銀雪魚同薄和牛卷但只係其中選一唔係任食sad 刺生都新鮮但只係普通質素,最衰就係個放題係12:00開始1:15就已經開始冇帶子喇!我問個刺生師父點解咁快就冇,佢答我因為人多,依度要預早成個月book位,個個星期都full架啦!唔通一向都係1:00就冇sad 天婦羅都係咁炸蠔一早就冇,我有幸食到兩隻,咁講有係幾鮮味...
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3800
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環境
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衛生
抵食
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燒南瓜 燒南瓜
燒雞翼 燒雞翼
燒喜之次 燒喜之次
宮崎5A和牛燒 宮崎5A和牛燒
年糕 年糕
等候時間
5分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-06-22
25
JUN 14

踏進了Sky dinning 101的電梯,隨着高度的攀昇,耳朵內的氣壓搖擺不定,感覺就好像冲上雲霄一樣。入到田舍家內,走廊兩旁盛載著各款名貴的紅酒,加上維港360度無敵海景,彷彿大地在我脚下,給我很GRAND 和土豪金般的 Feeling。 今晚我們 Book 了炉端燒的座位,這裡很旺場,經常 Full house,要訂座就要提早。穿過簾幕後,入到場內己經高朋滿座了。這晚為慶祝親友們久別重逢,大家都不介意豪一豪,點了不少平時捨不得吃的佳肴美食,其中有幾樣值得一提:燒南瓜 點題是件牛油,配搭了日本的南瓜,入口芬芳香甜,加上了濃濃...
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Joycetsang1987
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