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全新 MyOpenRice 現已登場
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地圖
銅鑼灣霎東街33號智選假日酒店2樓
3162 8899
$201-$400
26
4
6
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.5
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其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金、銀聯、JCB
座位數目
260
招牌菜
生炒上肉排 / 金牌即燒乳豬 / 豉油皇煎花竹蝦 / 滷水鵝掌翼 / 碧綠蝦籽柚皮
酒精飲品
/
自帶酒水 (詳情)
/
加一服務費
/
電話訂座 (詳情)
/
VIP房 (詳情)
/
開飯介紹
新斗記自開業以來一直用心精製正宗懷舊粵菜為宗旨,殷勤的服務,特色小菜及精緻點心是我們的賣點。佐敦總店更因而在2012-2013年獲選為米芝蓮星級餐廳。集團現時擁有九間分店,遍及香港、上海及深圳,是市內粵菜餐廳之首。馳名火山石即燒乳豬及粟米魚塊滋味無比,定能令你再三回味。
食家推介美食
啫啫生菜煲
龍躉兩食 - 碧綠炒球、紅燒頭腩
金牌即燒乳豬
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開飯熱話
食家評語 (39)
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特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
黄沙豬潤腸
拆肉泥鯭粥
招牌炒麪
金牌即燒乳豬
等候時間
0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$100 (午餐)
22
AUG 14

這裏飲茶好正!又可book位,價錢ok,如果「懶」人鍾意食泥鯭魚粥,呢度就啱哂佢地啦!事關呢度嘅魚粥係拆咗骨嘅,泥鯭超鮮甜smile係呢度必食!chopstick 正嘢陸續有嚟!黄沙豬潤腸好「沙」, 一試難忘!smile 另外,腐皮卷嘅腐皮超新鮮,配合少少上湯,簡直係perfect match ! 比係其他酒樓嘅「行貨」, 呢個價錢絕對超值!smilesmile 由於價廉物美的關係,一到lunch hour , 職員就拿拿林催我地埋單走人,這是唯一的不好處huffy
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2339
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-08-10
是次消費
每人約HK$400
14
AUG 14

馳名乳豬果然香脆,而且皮與肉之間既肥膏都同你切走,咁就食多多都唔怕肥。 鹵水乳鴿醃得夠入味。生炒肉排個汁不會太酸,而且皮脆內軟。蝦子柚皮已經很少地方可以食到,蝦子很香而且夠多蝦子,而柚皮食落去亦有種甘味,很多地方吃過柚皮都有苦澀味,新斗記這間做得不錯!沒有這澀味。生菜煲也保持以往水準,味濃而不鹹!生菜亦夠爽脆! 最后他們送上新鮮西瓜及紅豆沙。 整晚食物滿意。
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2032
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$380 (晚餐)
9
AUG 14

大伙兒14人吃飯 好: 乳豬好吃 班塊類好,厚切肉感很好(吃了炒球,班腩煲及粟米班塊 咕嚕肉外脆內軟 豉油王炒麵香口乾身 差: Dining experience 非常古怪: 1. 起初想散叫,但我地叫任何一樣餸都話唔夠食,叫我地起雙。炒蜆都話唔夠一人一隻!  2. 每點一個餸,都話:「嗌一圍嘅餐抵d!」 3. 叫貴妃雞,佢話,燒鵝啦。我地話:貴妃雞啦,佢話,燒鵝啦。重複幾次。 4. 最後比佢說服叫12人餐。waiter 又話唔夠食!再叫加野起雙~~~~ 5. 然後⋯⋯當然係太多嘢啦⋯⋯ 6. 一圍嘅餐「送月餅2盒」,出單係梗係分開打單,個餐...
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1932
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-05-11
慶祝紀念
母親節
是次消費
每人約HK$341 (晚餐)
13
MAY 14

粟米班塊也是店家的招牌貨. 這裡的粟米班塊最特別的地方是粟米汁與班塊是分開上的, 這個聰明的方法既可避免班塊浸腍, 食客又可以用剩餘的粟米汁來撈飯, 正! 粟米汁其實應該叫做粟米羹, 因為比較杰身, 有粒粒粟米和絲絲的蛋花, 入口有淡淡的粟米香味; 班塊一碟八大塊, 新鮮炸好的, 當然是熱辣辣且香口! 斑塊用上了真正的石班肉, 不像坊間食店, 很多時用上了不知名的雪藏魚塊, 肉質既嚡口又削. 這裡用的是新鮮石班, 肉厚且滑, 又沒有魚腥味, 連不大吃魚的姐夫也吃了一塊! 啫啫生菜煲-用沙窩上, 上枱時已經聞到很濃的香味, 當然還招...
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4701
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食_為_先
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$300 (晚餐)
21
FEB 14

這間分店無下次。 1:我一位去食 他們要求我一小時內食完 2:漏單,拖延服務時間,上食品我要通知三個愛理不理的員工就會有一個記得你不然就呆等1小時才上一碟餸吧 (不是太忙時段) 3:*乳豬皮 真係極薄好脆但太油* 其他肥肥肥差差差;還等了一碟不可能漏單的生抄排骨一小時 因不是簡單你行過我點單是互望堅定眼神落單 普通味道打包走!食紅豆沙糖水都要叫了四員工等了15分鐘(整個過程我仍然親切禮貌地)心裡食完糖水下火就閃人。 4:最少份量乳豬,生抄排骨,小碗飯,紅豆沙 5:一位$300 /晚餐 ╮(╯...
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5793
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味道
環境
服務
衛生
抵食
19
FEB 14

同事生日飯,這里人氣很多,甫坐下,周圍已經很熱鬧。我們點了生炒骨,這個招牌菜一如以往保持水凖,甜酸適當,咬一啖酸甜外脆的生炒骨,里面是䯳化的肉,肉質唔肥唔痩,剛剛好。另一招牌菜是乳豬,600蚊只的豬稍微平凡,豬皮好䯳化,但下面的肉彼肥,最後吃剩半只。西芹炒花支片,花支片有咬口,西芹爽口,炒得夠窩氣,不錯!
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4613
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$300 (晚餐)
5
FEB 14

無下次。 1:我一位去食 他們要求我一小時內食完 2:漏單,拖延服務時間,上食品我要通知三個愛理不理的員工就會有一個記得你不然就呆等1小時才上一碟餸吧 (不是太忙時段) 3:*乳豬皮 真係極薄好脆但太油* 其他肥肥肥差差差;還等了一碟不可能漏單的生抄排骨一小時 因不是簡單你行過我點單是堅定眼神點選 普通味道打包走!食紅豆沙糖水都要叫了四員工等了15分鐘(整個過程我仍然親切禮貌地)心裡食完糖水下火就閃人。 4:最少份量乳豬,生抄排骨,小碗飯,紅豆沙 5:一位$300 /晚餐 ╮(╯_╰)╭ ...
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4125
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
Fried rice
roast suckling pig
roast goose
等候時間
20分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-10-02
是次消費
每人約HK$400
8
OCT 13

Went at the wrong timing and had to fight for seats with the lunch crowd... The lady captain was patient and friendly though she looked stressed with the pressure from the queueing customers. Ordered the 1/4 suckling pig, 1/4 roast goose and dried scallop fried rice. The roast meats were good. Skins were crispy and fatty enough to make me wants more...The goose fat was heaven with the rice. The fried rice was actually the star of the meal!!! It was very very good. Every grain...
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4459
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
金牌即燒乳豬 金牌即燒乳豬
姜蔥龍躉斑楠煲 姜蔥龍躉斑楠煲
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-09-27
是次消費
每人約HK$200
28
SEP 13

佐敦分店榮膺米芝蓮一星稱號, 呢間銅鑼灣分店雖未有榮膺星級稱號,不過計落其Openricesmile比例居然比佐敦分店高,應驗o左米芝蓮星級愈高不等於笑臉愈多既定理。 自己係第二次過o黎食飯,上次係點些大眾菜式,今次都唔例外。 chopstick第一味-白飯bowl家常菜式的良伴,而且新斗記每個餸都好適合送飯,即使平時唔多食白飯既我,都覺得唔食飯會好唔安落。lollollol chopstick第二味-金牌乳豬mad不得不吃既菜式,點解塊皮可以咁脆o架shocked!點解塊皮可以咁薄架!shocked chopstick第三味-姜蔥龍躉斑楠煲一個字,正!最普通的烹調方式越顯功架!夠火候、龍躉肉又煙韌!...
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3421
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衛生
抵食
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等候時間
60分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-08-17
是次消費
每人約HK$120 (午餐)
19
SEP 13

依度有好多遊客慕名而來,加上熟客優先入座。訂左12:30pm.結果都要等一個鐘。如果無訂位,街客根本無可能等到位。一坐低,我哋就急不及待叫嘢食斗記水晶蝦餃—普通 黑醋豬踭片—這菜是冷盤來的,上枱時侍應給我們一小碟黑醋用作點豬踭片食。其實,豬踭片本身已經很美味,肉質不錯,還帶有一種果香呢。最後,我們選擇吃豬踭片的原味,放棄了點黑醋。 黄沙猪潤腸粉—好滑,猪潤唔會太老 斗記蝦枝卷—熱辣辣,味道ok 胡椒粉腸雜—洗得好乾淨,味道唔錯乳豬+瀨粉+油菜餐—乳猪食得出係用新鮮豬,肉質鮮嫩。乳豬皮好薄,好脆。瀨粉普通...
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2858
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