Asia Dining
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香港 澳門 深圳
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尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店102樓
2263 2270
星期一至五:12:00-14:30; 18:00-22:30
星期六、日及公眾假期:11:30-15:00; 18:00-22:30
$401-$800
$401-$800
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46
12
5
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總評分 4.1
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4.1
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付款方式
Visa、Master、AE、現金、銀聯、其他
座位數目
164
自帶酒水 (詳情)
/
加一服務費
/
電話訂座
/
泊車 (詳情)
/
衣著:
整齊便服 - 請勿穿著塑膠平底人字拖鞋或沙灘涼鞋。男士請勿穿著無袖上衣或短褲
開飯介紹
天龍軒中餐廳裝潢以紅木為主,加上落地玻璃窗將香港醉人景色盡收眼底,除可一邊品嚐廚師烹調別緻的廣東菜式,亦可俯瞰香港怡人景緻。餐廳備有獨立宴會廳,為款客、慶祝活動的地點選擇。
開飯情報
食家推介美食
 炸釀鮮蟹蓋
甜品2
$368
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開飯熱話
精選食家食評
30
APR 14
看文章的標題,大家可能會以為筆者在揶揄天龍軒的食物水平"唔掂".其實不然,天龍軒的食物水準其實很好,只不過其環境跟服務實在太優秀.情況有點像初出道的里安納度.迪卡比奧,靚仔得總是讓人以為他無演技.天龍軒的裝潢走的是中西融合的風格,時尚得來又不失古典韻味... 更多
食家評語 (64)
首個食評作者
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特別條件
11
JUL 14
卡爾頓酒店是最高的六星級酒店,有幸到中菜廳食飯,樓底之高真讓我歎為觀止,可以嚐美食之餘又可以欣賞夜景。蜜燒西班牙黑豚肉叉燒、窩貼大蝦多士兩款前菜小食都很出色! 黑豚肉叉燒每件都切得又大又厚,吃起來特別有嚼勁! 蝦多士的蝦比多士還要大,炸得又熱又脆,配上甜酸醬汁,吃起來十分醒胃。炸釀蟹蓋賣相超級豐滿, 內裡不失新鮮蟹肉,唯洋蔥略多了一點。意想不到的是伴碟三粒炸南瓜竟然成為了焦點! 炸南瓜脆漿很薄,新鮮炸起比蟹蓋還燙口!原個椰皇花膠燉雞雖然是雞湯,但卻不帶一點雞油,反而椰香味甚濃,入口極...
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478
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unknown
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30
MAY 14
之前食過都係米芝蓮3stars的魔廚。。 環境好casual .。。無咩dress code 要求 今日黎tin lung heen.. 諗住去swimming pool after dinner... so 著左背心短褲諗住no one care。。。 but...一踏入icc...都未上去餐廳已知奶野 成個環境似係中環的office... 個個都係smart casual...so embarrassed ... so..if u wanna go tin lung heen..plz留意衣著。。。lol荷葉飯 無咩荷葉味。。有點失望龍蝦 鮮甜。。mushroom  有特別濃烈的菇味和牛。。。 amazing...好林牛肉味重。。多汁crab  鮮。。如d肉林d更好 下層水蛋入口即溶。...
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每人約HK$1500
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unknown
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21
MAY 14
Le French GourMay又來了,平常只會在法國餐廳中才能享的特別餐單,萬萬也估不到現在的中菜廳也因應潮流,將法國食材融入中式烹調內,再配合法國酒莊M. CHAPOUTIER美酒,形成一個美妙的中西結合餐單,而做出這樣美妙的組合正是全港最高的中菜廳-天龍軒是也。是日天氣雖不致天氣晴朗,但天色還算不錯,而且雲層很高,景觀相當美麗,令心情也特別好。先來前菜,是涼拌海蜇及烏荀,清新爽脆,再來名物蜜汁叉燒,軟滑鬆化,蜜味濃厚,有入口即化之妙,實在好吃,為一會兒展開美好的序幕。第一道是海膽焗海螺,加入海膽不單令...
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蜜汁叉燒 蜜汁叉燒
海膽焗海螺 海膽焗海螺
官燕蒸星斑 官燕蒸星斑
香煎蓮藕乳鴿糕 香煎蓮藕乳鴿糕
清煮萵荀法國鵝肝 清煮萵荀法國鵝肝
東瀛蕃茄西米凍布甸 東瀛蕃茄西米凍布甸
3015
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unknown
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30
APR 14
看文章的標題,大家可能會以為筆者在揶揄天龍軒的食物水平"唔掂".其實不然,天龍軒的食物水準其實很好,只不過其環境跟服務實在太優秀.情況有點像初出道的里安納度.迪卡比奧,靚仔得總是讓人以為他無演技.天龍軒的裝潢走的是中西融合的風格,時尚得來又不失古典韻味.無論廳房均擁有極高樓底(足足兩層樓高),枱跟枱之間的位置又夠闊,讓客人坐得悠然自在.海景雖然不是正維港海景,但天龍軒位處ICC的102樓,可謂得天獨厚,看著矮矮的朗豪坊,方明一覽眾山小的意思.餐桌擺設簡潔典雅,一盆小小的菊花令環境更...
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黑松露窩筍餃
脆皮燒三層肉
蟹肉燴伊麵
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用餐日期
2014-03-16
是次消費
每人約HK$312 (午餐)
5096
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Liz's taste
unknown
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22
APR 14
在超高樓層用餐, 位置是頂級, 其食物水平是否一樣 ?  天龍軒在ICC 102樓, 電梯先到103樓Ritz-Carlton酒店大堂, 經過像回到古代的時光隧道後便到天龍軒接待處。 天龍軒前台先安排在大堂酒廊 The Lounge & Bar 等候入坐, 大堂酒廊空間感十足。 落地玻璃窗將香港大都會的醉人景色盡收眼底。裝潢以紅木為主,賓客除可一邊品嚐廚師精心烹調別緻的廣東菜式,亦可俯瞰香港怡人景緻。位於ICC 102樓的天龍軒是全球位置最高的中菜廳, 樓底高但座位不算多。天龍軒烹調廣東菜式, 亦供應粵式點心, 餐單方面也跟...
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是次消費
每人約HK$500 (午餐)
4779
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紙鳶
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6
APR 14
特別的日子,搵間特別的餐廳,食D普通但特別的食物~ 點解又普通但特別呢,因為我地食只是普通的叉燒,不過就特別在佢係西班牙黎 據師傅講,此叉燒成本十分高,有一次師傅發現來貨的質素差,一次過弄晒佢,難怪一向係米芝連常客~ 叉燒厚身,肥瘦比例剛好,食果時肉汁四濺tongue,如果用質素同份量計算,我本人覺得幾抵食TIM其他食物都有不錯味道,呀,不能不提,他們的服務很細心,他們不知道用什麼方法,知道我是個左撇子,把餐具放在左邊
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叉燒 叉燒
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用餐日期
2013-11-21
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每人約HK$500 (晚餐)
3957
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agneswan2003
unknown
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27
JAN 14
室內環境開揚遠眺至荃灣鮑汁雞腳: 入味夠淰XO蘿白糕: 有一絲絲蘿白條,夠香口,只是份量少了點干炒牛河: 炒得夠鑊氣,碟底無油,牛肉味濃虾餃: 皮薄、虾肉大大隻,爽口甜美义燒腸粉: 皮滑料足,份量偏少虾皇沾米粉非常好味,虾隻鮮甜彈牙,是傻仔敏推介的首選~桂花糕伴芒果糯米滋: 甜道適中,桂花糕很清香生日旦糕選了Banana Cacao,朱古力味特濃,伴上香蕉味來得剛好,閃令令的外表,令人不忍切下吧~ 服務貼心,適時添上熱茶~~~
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XO蘿白糕 XO蘿白糕
干炒牛河 干炒牛河
虾皇沾米粉 虾皇沾米粉
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用餐日期
2013-12-25
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$380 (午餐)
5211
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傻瓜**然
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19
JAN 14
這篇將介紹一家久不久就想光顧的米芝蓮二星中菜食府──天龍軒,位於ICC內的麗思卡爾頓酒店102樓,新張時一枱難求,熱潮過後,平日的午飯時段,早一兩天預約就可以了!天龍軒外望的是奧運方向的避風塘海景,並非維港景,不過在那樣高的樓層望下去,縱使有煙霞,景致仍是十分動人的!侍應生先放下合桃,既脆又香口,超讚!鐵觀音的茶香於口腔內盤旋縈繞,超讚! 點了三層肉、松露筍餃和黑魚子蝦腸粉。三層肉皮脆鬆化,讚!松露筍餃,賣相美觀,濃濃松露香,讚!黑魚子蝦腸粉的外皮雖然晶瑩透薄,但質地過份易爛,基本上一夾起就爛,難...
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用餐日期
2014-01-10
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每人約HK$350 (午餐)
5961
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unknown
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27
DEC 13
約好與他來這裡, 他是一名蝦餃痴, 特意為他預訂這裡, 是我們慶祝紀念日的頭炮。 早已預約窗邊位 smile, 腑瞰維港景, 景緻一流。 茶以蠟燭暖著, 十分細心。smile先來一個蘿蔔絲酥, 蘿蔔絲十分香脆。蘿蔔糕煎得甘香, 細細件易入口。鳳眼餃亦是推介之一, 蟹籽下的帶子和蝦都很鮮味, 讚!tongue之後上他的最愛- 金箔蝦餃, 蝦餃大大隻, 蝦味鮮美, 點上金箔, 更顥高貴。望著這個海景用餐, 有誰不會被它迷倒?tongue馬拉糕味道較清淡。 鳳爪很入味。有他最愛的蝦餃念少得蝦腸, 蝦腸的蝦很脆很新鮮呀!smilesmile再來多一個黑豚肉叉燒腸粉, 黑豚肉叉燒...
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0分鐘 (堂食)
慶祝紀念
紀念日
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每人約HK$450 (午餐)
3979
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miss_hungry
vincentwongws1
unknown
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23
DEC 13
時日黎到呢度dinner,點左佢地既招牌菜試試. 東坡肉真係好少食因健康問題,呢次破例試下. 估唔到佢冇我想像中既肥,可能係為配合香港人口味. 入口不肥,鬆化.唔怪得成為招牌菜,推介!跟住黑豚肉叉燒.肉質好num,都幾甜. 如果唔當佢係叉燒咁品嘗,佢會係一個好味既肉.西人一定會大愛. 但係我心目中既叉燒,係有D咬口同肉味,半胞瘦,甘香. 最好仲有D火雞位(即膿邊) 呢個叉燒,its not my favourite.呢個冬菇,麻麻地. 我奶奶整得比佢好食.Overall,呢度環境好,service好.一試無妨lol
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龍軒冬坡肉 龍軒冬坡肉
龍軒冬坡肉 龍軒冬坡肉
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-11-11
是次消費
每人約HK$580 (晚餐)
3438
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unknown
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