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港鐵太子站 E 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
23811878
開飯介紹
上野酵素麵包生活館是香港首間酵素概念店，提供多款烘焙酵素麵包: 如吐司、丹麥酥、可頌、台式酥餅 (鳳梨酥、太陽餅、綠豆凸等) 。除了添加酵素外，絕不使用防腐劑及穩定劑，另獨家代理多款台中馳名食用補充酵素產品 -- 「禾野酵素生活館」的零售專櫃。
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營業時間
今日營業
08:00 - 21:00
星期一至日
08:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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嚟到這間麵包店，真係一個驚喜！🥐首先，個紫玉酥外皮酥脆得嚟，層次分明得好有節奏感，紫色芋泥餡嘅口感滑溜，吃落去甜而不膩，但係皮有啲厚，有啲搶鏡頭嘅感覺。再試個紫玉包，蓋住嘅麵包好似雲朵咁鬆軟，夾住嘅芋泥唔單止分量足，而且滑過雪糕，甜味啱啱好，令人一啖接一啖。🍠嗌咗個玫瑰洛神點都唔失禮，包體帶有意想不到嘅淡淡花香，乜嘢啊？居然仲有Cream cheese藏喺中間嘅驚喜，外層微微帶點酥脆，食落有層次，層層遞進嘅口感真係一絕。🌹最後，個黑帝斯，佢嘅風味跟白雪公主實在是南轅北轍，一啖咬落去嘅酥脆外圈，外硬內軟嘅cream cheese，味道層次豐富猶如交響樂嘅變奏，不過Oreo餡料再濃厚啲就完美。今日嘅探險，每一款麵包都有佢獨特嘅故事同滋味，真心推薦比每一個對食物有要求又懷抱好奇心嘅你！👍🥖
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用餐日期：2023/12/25用餐時段：晚餐(外賣)用餐費用(每人)：$33餐廳環境：沒堂食位置 外賣形式味道：選了竹碳亞麻籽乳酪+ 玫瑰洛神+ 台灣甘薯-原條番薯1-竹碳亞麻籽乳酪$18: 這包外表有唔少竹碳粉 做得很鬆軟 食落唔黐牙 乳酪餡口感軟滑 整體味道好 推薦2-玫瑰洛神$30: 這包很大個 份量足 包做得很鬆軟 食落唔黐牙 有玫瑰花香味 內有不少洛神花蜜餞 蜜餞酸甜好味 忌廉芝士餡口感軟滑 整體味道很好 推薦3-台灣甘薯-原條番薯$18: 這款麵包偏乾 甘薯餡也不大不夠甜 味道一般 不推薦總結：這家的麵包較健康少加化學野 有唔少麵包選擇 個人較喜愛竹碳亞麻籽乳酪+玫瑰洛神 是值得推薦的麵包店
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以前聽網絡上嘅朋友介紹呢度麵包有特別，成份保持天然，而家習慣不時經過都會走入去揀下carbohydrates 🥐🥯🍞🥖🥨我最鍾意揀膠袋裝起啲隔夜包➰一來平，只係$20平均2-3款包，更包括吐司，穀物包呢啲，平時$20up一個呀（哈哈師奶心態）二來 佢麵包選擇多，睇到眼花撩亂，選擇困難症發作，可以當盲盒咁抽，試試新口味😋yayyyyyy
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喂！講到底，我啱啱喺呢間小店試咗個包，真係要同大家掂一掂！先講嗰脆皮叉燒包，外皮香脆得黎，一啖咬落去，啲扣肉叉燒鹹香咁交織喺舌尖上，真係夠哂kick！😋 然後就係豬柳蛋漢堡包，個豬柳煎得啱啱好，唔會太乾，夾埋個太陽蛋，流心效果一流，食落去滑溜溜，好滿足呀！同埋，一定要提提你啲香甜芋頭餐包，芋泥餡嘅香甜細膩，係咁滲透出嚟，足料得嚟又唔會太膩，完全係我杯茶！👍要講，呢間店啲麵包款式唔多，但每款都係經典，食一次記晒全生。尤其係嗰個咖哩牛肉餐包，啲咖哩略帶香辣，牛肉又嫩，真係大快朵頤。不過呢，製作啲麵包時嘅聲音有時會大啲，有d時候會有啲唔妥，不過我會揀靜啲嘅時間去，就無咁多嘢礙耳。最後，不妨賣落去嘅綠茶紅豆包，真係又是一絕。綠茶香氣四溢，啲紅豆又甜中帶點，質感綿密，啱哂我嚟個下午茶時光。咁正！🍵 總之，想食嘢，又唔想攞花哨，呢間絕對係你嘅選擇。記住，食貨一族，千祈唔好錯過喇！
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本來諗住想健康啲先至嚟買無麵質麵包，點知見到舖頭不只簡陋，仲要啲包嘅款都係比較普通，麵包種類真係好少，有啲連牌都唔見埋。只可以用亂去形容。當俾錢嘅時候疑似老闆娘同職員顧住揸背脊油，都唔理啲顧客唔收錢😂😂，係有另一啲員工出聲先去收錢，當啲客人冇到🤦🏻♀️佢查完油隻手仲要冇清潔過，然後夾包入袋及收錢😰真係好恐怖。老實講，啲包啲味道真係一般，區內其他麵包舖有大把好過佢。以後將此麵包店列入黑名單。😡
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