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正宗上海生煎皇  King of Sheng Jian

[已結業]
地圖
旺角西洋菜南街178-182號捷利大廈地下A舖
2323 2374
星期一至日: 12:00-00:00
$40以下
$40以下
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45
46
25
味道
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總評分 3.2
119
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3.21
其他資料
付款方式
現金
招牌菜
小籠包 / 生煎包 / 香酥餅
開飯情報
食家推介美食
生煎包確實真的夠熱又多肉汁
上海食過的厚底小楊生煎~當年食大約RMB5有4粒哈哈~
生煎包
唔錯 :) 生煎包x4
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開飯熱話
食家評語 (119)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
16
APR 13
2013-04-16
7-4-2013 (星期日) 是日跟媽媽於旺角逛街, 行經某戲院附近, 頓時發現原址在太子的【正宗上海山煎皇】就在眼前。 見尚未吃午飯, 我們二人就決定駐腳在此啦! 自助形式的在點餐紙上剔食物及數量, 交給店員就會有單放回檯上。先上桌的是四川麻辣燙。 嚐辣的的我由於要遷就媽媽的原固, 總覺得小辣的辣味與麻的程度均不夠。再來就是新鮮熱辣的土匪雞翼。 這個味道很好, 唯較為咸了一點。最後是主角山煎包。 相信亦是新鮮煎出來, 要小心翼翼的往口裡送, 免燙傷小咀~涵了十足亦多汁, 可惜包皮的底部太硬, 像翻煎般。
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0分鐘 (堂食)
57
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29
OCT 12
2012-10-29
對這家店的印象挺深刻的, 或多或少是因為由前樂隊Bliss成員Oscar所開設, 得知他當年毅然放棄娛樂事業, 到上海學藝後便回港創業, 一手一腳打造屬於自己的美味。 需知道背後那份決心和動力, 也是相當大的。 當然愛吃的我還是著重食物本身, 時刻在找機會探求真味。 店子清一色供應上海美食, 由湯、冷盤、包點都找得到, 只見門口那大鐵鑊, 填滿密密麻麻的肉包子, 看來很對胃口, 令人萬分期待lol。 即點即煎的關係下, 實需要耐心地侯上一會, 但見如此有誠意, 也是值得的。 生煎包一客$22有四隻, 個子的骰, 計起來還是比餐館相宜。 ...
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16
OCT 12
2012-10-16
今日突然好掛住上海既生煎曼頭, 無奈唔可以立即飛去上海.... 想起小儀介紹旺角有間小店舖, 上openrice找, 專登坐的士去食. 店舖坐位得幾張, 而且係高椅, 好難坐, 但其實都冇expect過要坐得舒適. 叫了客小籠包, 4隻有兩隻都是穿了, 上面D皮是硬的, 而想信是翻蒸的. 糖醋排骨, 都幾唔好味, 但絕不及棻飯, D米D味甘既huffy 唯一好D係鍋貼, 皮厚小小, 但D淊OKsmile, 生煎包也OK, 但湯汁未及上海食果D. 總括而言, 有D失望.
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用餐日期
2012-10-10
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每人約HK$50
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30
SEP 12
2012-09-30
生煎包是我最愛的包點之一,今天專程來試歌星賣的生煎包。大約七點多鐘來到星期六晚上店內一個人客也沒有?女服務員態度很好知到我想點生煎包及豆漿時建議我轉配紅油抄手的套餐,只須另加四元。生煎包很快就送到,我本來想說他們搞錯了,因為從來沒見過這樣的生煎包。回頭望向廚房煎生煎包的大鍋,裡面賣剩的二十來個生煎包全是這樣,看起來包子在鍋內已經放了一段時間;對比牆上海報生煎包的樣子可是完全不同。吃了一口樣子像糯米糰的包子,麵皮乾硬雖然餡料有點湯汁但四個裡面多寡不一,包的底子也不鬆脆只得一個硬字,為了不想浪費只有...
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每人約HK$32 (晚餐)
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16
SEP 12
2012-09-16
1:23 —— 在香港的日子僅僅佔有我這個土生土長上海人的人生的二十三分之一 365 —— 來到香港之後雖時不時回上海複診探親等等,但好像每一次回鄉都從未跑去光顧上海幾家做生煎包出名的店鋪來回味上海的味道,現在算來,自己與許多上海小吃已是有超過一年未曾相逢,前段日子吃著這裡的冰皮月餅以及廣式月餅,就突然十分想念上海的鮮肉月餅! 於是,連著幾周便開始不自覺的在周圍尋找頗有口碑的上海味道(不包括那些已經改頭換面走高檔路線的上海菜館)。 上海眾多小吃中,自己最愛的要屬生煎包與鍋貼,還記得【小楊生煎】的招牌大...
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生煎包 生煎包
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用餐日期
2012-09-09
是次消費
每人約HK$28 (午餐)
18
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sosoku
梵高將軍
floraxy
ilovedisneyland
mslky2003
Berlin
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22
AUG 12
2012-08-22
是日同朋友於太子逛街期間竟然無意中發現呢間由一名前歌手經營既上海食店,其實之前於網上 睇完食評之後已經有興趣想試,但無奈一直都未實行。今日既然一場黎到,就順道入去試一試smile基於同友人都唔肚餓既關係,就只叫左最出名既生煎包,個包果然係即叫即整,個皮尚算薄, 而且外脆內軟,仲好JUICY添,一咬落去啲肉汁真係即刻湧哂出黎,搞到我同我朋友都食到狼狽 萬分,建議大家一定要帶備紙巾,唔係一定會食到污糟哂tongue 加上該名前歌手真係駐場既師傅黎架,大家可以睇到佢煮野食,感覺好新奇呢smile
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生煎包
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用餐日期
2012-07-29
是次消費
每人約HK$12 (下午茶)
12
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16
AUG 12
2012-08-16
同內人, 朋友HC同朋友KF飲完夜荼就特登過黎試一試。 朋友HC話呢一間野係明星開, 仲係個明星親自下廚! 黎到一見, 真係佢係廚房, 但可能辛苦, 瘦左好多 shocked 叫左四粒生煎包一人一粒 (因為飲完夜茶好飽-___-)個包其實幾普通, 好熱, 味道一般。 勝左佢有好多汁, 如果唔小心會爆汁 (一黎好熱, 二黎整污糟) 價錢都還算公道, 如果真係純粹口痕既, 都OK既。
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14
AUG 12
2012-08-14
呢間(生煎皇)以經唔係第一次聽佢大名.飲食習誌又見到.睇報紙又見到.講到有幾好食.幾巴閉.今日終於 可以試到.去到入面舖頭超細,眼見只得6個位,(真係好細),我們叫了(生煎包)上枱真的很熱.所以食的時後真的要小心咀巴.味道都ok.最鍾意係食落口果時包內迎有很多的肉汁爆出黎.包底有小小脆口.合格(鍋貼)做發應該同煎包大同小二.子係小左那份肉汁.(小籠包)黎到反而可以比到我最多驚喜.因包內的汁.應該叫做湯先對..一食落口又係爆出黎的.所以呢啲先可以稱得上是小籠包.味道都幾好.推界(紅油抽手)麻麻地....
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生煎包 生煎包
鍋貼 鍋貼
小籠包 小籠包
紅油抽手 紅油抽手
酸辣湯 酸辣湯
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用餐日期
2012-08-05
是次消費
每人約HK$30 (午餐)
9
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7
AUG 12
2012-08-07
猶記得這兒剛開業時已試過她的上海生煎,那時已覺水準與真正正宗在上海吃的還有一段頗大的距離。想不到事隔多時,今次重臨再吃同一款東西,退步的感受是如此的明顯sad... 看見掌勺人Oscar仍在爐頭旁打點一切,按道理差極也應有個譜吧....不過事實卻是勝於雄辯,不由你不信.... 包裝的紙盒確是比從前精緻及實淨,不過內藏的味道卻.....打開盒一看,包頂上只有散落的白芝蔴粒,青葱花是全然欠奉;咬一口,包底已不再香脆,甚在是帶硬難咬的;肉餡還算新鮮,不過肉汁卻是少得可憐....光就此一點,已是完全沒法跟正牌的上海生煎相比。現在...
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2分鐘 (外賣自取)
是次消費
每人約HK$7
6
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26
JUL 12
2012-07-26
今日揸車經過上海街,好似係邊度見過E問嘢。 記起在旺角道見過,左轉右轉同老婆都要去試試。 去到set 1~6 有生煎包/窩貼/小籠包+菜飯 + 豆漿 結果叫了小籠包+菜飯和一兩餸套飯 兩餸套飯- 手撕鶏和雲白肉 雞似瘦肉又冇味只有小許麻,而外貌也有點似狗糧多Dmad 雲白肉似火腿多D 又係冇味 至於菜飯 正 第一次見,飯後再加菜 攪在一起 一啲菜飯應有的都沒 至於小籠包 - 369貨色 豆漿 也不見出色 食唔飽,再叫佢最最最出名的生煎包 要等10~13分鐘,好 因好多明星也讚 就試試 結果 窩貼大皇比他好上倍 硬...
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-07-26
3
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