Asia Dining
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香港 澳門 深圳

星宴  Sing Yin

地圖
尖沙咀柯士甸道西1號香港W酒店1樓
37172848
星期一至日: 11:30-15:00, 18:00-23:00
$301-$500
$301-$500
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11
8
3
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.5
25
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3.54
其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金
座位數目
120
Wi-Fi
/
酒精飲品
/
自帶酒水 (詳情)
/
切餅費 (詳情)
/
加一服務費
/
電話訂座
/
泊車
/
開飯介紹
「星宴」所提供的菜餚均由擁有30年烹飪經驗的酒店中菜部總廚李秉康師傅設計。他所擅長的菜式包括廣東特色點心、時令海鮮菜餚及肉類菜式,全部均採用中國南方的傳統方法烹調。
食家推介美食
黑松露帶子豆腐有創意
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優惠
花旗銀行
Asiamiles
食家評語 (25)
首個食評作者
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特別條件
18
MAR 14
2014-03-18
The decoration of the restaurant appear to be a good mixture of ancient oriental and modern styles, and the HKD195 plus service fee for all-you-can-eat-breakfast seems to be a great deal.  So we give it a try.We arrived early on a Saturday morning.  The atmosphere is indeed comfortable and graceful.  All the staffs are obvious well-trained, and always have a smile for customers.  The breakfast hour is from 9:30am to 11am, and customers could order up to three ...
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味道
環境
服務
衛生
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推介美食
double-boiled scallop dumpling double-boiled scallop dumpling
Pan-fried dace fish paste with black truffle Pan-fried dace fish paste with black truffle
Steamed hairy crab meat dumplings Steamed hairy crab meat dumplings
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-03-15
是次消費
每人約HK$220 (早餐)
734
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1 人推介
chunggggg
unknown
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12
MAR 14
2014-03-12
I and my best friend personally Loves foie gras to bits, foie gras is a must order whenever it is listed on the menu at any restaurant we visit. So this time we found out that W Hotel offers a Foie Gras menu at their Cantonese Dining Restaurant Sing Yin, so we brought real high hopes to it and gave the restaurant a try… We ordered the following dishes, x2 per course (for two persons): 油泡鮮越南蟹鉗配鵝肝 (每位) Stir-fried Vietnamese crab claw with pan-fried perigo...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-01-24
是次消費
每人約HK$500 (晚餐)
914
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unknown
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3
MAR 14
2014-03-03
迎新歲,賀新春!年初一家人相聚,多花一些都要找個舒適的地點晚飯,老人家住西九,W酒店成為不二之選。一行廿多人,預訂了星宴貴賓房,浩浩蕩蕩大吃一頓。 菜式亦依照經理介紹,但不求山珍海味,只要有魚有雞有靚湯及鎮店小菜便成。最低消費不菲,理論上不可能吃得不好。我們預訂了貴賓房,房間牆身及天花皆以風景畫裝飾,有其特色,顏色暖和,感覺寧靜舒適。設宴兩圍,空間足夠。頭盆是星宴拼盤,有乳豬燒鵝叉燒及海蜇。 水準簡直完全失望!shocked 燒味皮不脆味不香,既涼亦帶乾,只能勉強入口!只有海蜇依然爽脆可吃。不詳是否大午...
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味道
環境
服務
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黑松露帶子皇配大良煎豆腐 黑松露帶子皇配大良煎豆腐
蒜片炒和牛 蒜片炒和牛
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-01-31
591
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3 人推介
JJKitty
0G
Lemon Tea
unknown
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25
FEB 14
2014-02-25
年初一同家人到了w hotel 食LUNCH。 發現入面既點心好有特色,好似鮑魚發財餃,發財燒賣,灌湯餃都好有特色。特別食材配搭得很好。 鮑魚發財餃: 原隻鮑魚而又唔太濃味,蝦又彈牙. 發財燒賣: 竟然用了豬利, 蠔做材料,雖然買相同傳統燒賣唔同,但味道還可以. 灌湯餃: 帶子好大粒,入面仲有鮮蝦,瑤柱,好足料. 今日知道星期六,日仲有ALL YOU CAN EAT 真係要詆下. 今日見到都好旺場,好多人,而味道保持到,果然係酒店級。 下次都要再後試下晚餐。lollol
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味道
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鮑魚發財餃,發財燒賣,灌湯餃
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5分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-02-04
是次消費
每人約HK$350 (午餐)
1392
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unknown
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21
SEP 13
2013-09-21
今年朋友送我w酒店奶皇月餅, 月餅盒外型十足一個金色麻雀盒一樣, 實在很討人歡喜。一盒內有六個小盒子, 分別盛載了一個迷你奶皇月餅。比棋子餅大一點點, 淡黃色的外表。感覺烘得未夠火喉, 又或許餅模的紋路不深, 所以烘出來的顏色未夠明顯。切開月餅, 感覺鬆散而且有點乾身。奶黃味不重, 頓感失望。月餅油份缺少, 所以也沒有油香。索價二百多元的奶皇月餅, 只有六件, 感覺名過其實。(左邊是w酒店,右邊是半島)
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味道
環境
服務
衛生
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492
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unknown
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15
SEP 13
2013-09-15
All you can eat morning perioarid started at 09:30 am .W hotel entrance is difference to find..finally my parent and I find it ..around 9:20 we already have get in and start to have our breakfast meal...there are different kinds dim sum..the 1st one we order is double boiled scallop dumpling ..really yummy and juicy !!!We also have order some signature dim sum in sing yin like steamed hairy crab meat dumpling ,sign yin XO chili sauce rice floor rolls.We have never try those kind of...
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味道
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-09-07
慶祝紀念
紀念日
是次消費
每人約HK$195 (早餐)
775
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1 人推介
颱風
unknown
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6
SEP 13
2013-09-06
禮拜二口子到圓方睇完早場,黎開餐! 酒店餐廳,估佢會有一定既水準.點知失望.呢個點心得個樣,只係賣相吸引.sorry,普通到唔係好記得佢個名.燒賣好一般.叉燒飽唔得,黏牙.小籠飽唔夠熱. 其實呢度既點心serve到黎時都唔熱⋯⋯ 唔熱既點心,又點會好食呢. 真係有D失望
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味道
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服務
衛生
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-08-04
是次消費
每人約HK$200 (午餐)
339
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unknown
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12
AUG 13
2013-08-12
筆者朋友入住圓方的W Hotel,入住期間發覺這間酒店的服務紕漏甚多.以訂枱食飯為例,作為一間酒店中菜廳,星宴竟然無留起部分枱給酒店住客,筆者一連兩日在早上訂晚餐的枱也訂不到,這點以五星級酒店而言實在是不能接受.後來經過跟餐廳反映,又剛好它們有客人提早到,才安排到位置給筆者. W Hotel 走的是型格路線,因此星宴的裝修也是非常之有型有款,傳統魚缸的位置便配搭上幾部LCD魚缸,很能讓客人留下印象.可惜,其服務也是走型格路線,服務員都很酷,客人常要主動提出才有人加水,又要去到晚餐尾聲,幾乎吃完所...
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味道
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服務
衛生
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等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-08-03
是次消費
每人約HK$344 (晚餐)
用餐優惠
酒店住客優惠
530
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1 人推介
颱風
unknown
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23
JUN 13
2013-06-23
Review of Dim Sum Buffet  Service was not of 5* hotel standard, may be more like a 3* hotel. Staffs were tired and unenthusiastic.  Presentation of the food was dull and unexciting, basically just like any chinese restaurant instead of a high end hotel. It has no edge, no style. The variety of dim sum was very disappointing, only ~15 common ones to choose from. Taste was bland. All the dim sum has strimp in them and not surprising they all taste pretty much the same. 燒...
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味道
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服務
衛生
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是次消費
每人約HK$200 (早餐)
293
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unknown
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8
JUN 13
2013-06-08
During my 4 days trip to Hong Kong, I managed to have Yum Cha with my dear family. We have chosen W Hong Kong, it’s hard to believe that the Chic hotel has a dim sum restaurant. Sing Yen is the first dim sum restaurant in the W chain, the restaurant didn’t fail W’s modern and hip attitude. Black marbled floor, the city street scene of Hong Kong, LCD fish tank along with the unique Chinese art pieces, that’s W. Sing Yen not only provides A – la –...
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環境
服務
衛生
抵食
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等候時間
10分鐘 (堂食)
251
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unknown
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