| ||||||||||||||
|
食家評語
首位提交食評的食家:
flywater
共 84 食評， 正顯示第 1 至 10 篇食評
|
2013-04-15
%E9%9B%9E%E6%8E%92&description=%E6%98%9F%E6%9C%9F%E4%BA%94%E6%99%9A%E7%9A%84%E6%97%BA%E8%A7%92%2C%20%E8%B6%8A%E5%A4%9C%E8%B6%8A%E5%A4%9A%E4%BA%BA%2C%20%E6%8E%83%E8%A1%97%E7%9A%84%E6%AD%A5%E4%BC%90%E8%B6%8A%E4%BE%86%E8%B6%8A%E8%88%89%E6%AD%A5%E7%B6%AD%E8%89%B1%2C%20%E6%8E%92%E9%9A%8A%E8%B2%B7%E5%BE%97%E5%88%B0%E9%A3%9F%E7%89%A9%E9%83%BD%E4%B8%8D%E7%9F%A5%E9%81%93%E6%87%89%E8%A9%B2%E4%BC%81%E5%9C%A8%E9%82%A3%E5%85%92%E5%90%83...%0D%0A%E5%B0%8F%E6%9C%8B%E5%8F%8B%E8%A8%B4%E8%AA%AA%E6%9C%AA%E5%90%83%E9%81%8E%E8%B1%AA%E5%A4%A7%E5%A4%A7%2C%20%E5%A4%A7%E5%AE%B6%E6%B1%BA%E5%AE%9A%E3%80%8C%E9%9B%86%E8%B3%87%E3%80%8D%E8%B2%B7%E4%B8%80%E5%A1%8A%20(%2428%E5%B7%B2%E5%8F%AF%E5%90%83%E4%B8%80%E9%A4%90)%20%E6%8E%92%E4%BA%86%E4%B8%80%E6%9C%83%E5%85%92%E9%9A%8A%E6%89%8D%E8%B2%B7%E5%88%B0%E4%B8%80%E5%A1%8A%E5%8E%9F%E5%91%B3%E9%9B%9E%E6%8E%92%2C%20%E5%8A%A0...&screenshot=http%3A%2F%2Fstatic1.orstatic.com%2FUserPhoto%2Fphoto%2F4%2F3LR%2F00PMQN2F14D1B90D06B54Ds.jpg "Share with Messenger") |  |  |
星期五晚的旺角, 越夜越多人, 掃街的步伐越來越舉步維艱, 排隊買得到食物都不知道應該企在那兒吃...
小朋友訴說未吃過豪大大, 大家決定「集資」買一塊 ($28已可吃一餐
)
排了一會兒隊才買到一塊原味雞排, 加$2可以換購一包康師傅紅茶, 奉上$30剛剛好...
雞排拿上手熱燙非常, 輕輕咬一口都可以見到熱蒸氣從缺口裏冒出來, 雞肉不算嫩滑帶也有帶肉汁, 裹上地瓜粉的炸皮, 吃著吃著卻感覺到有幾分煙韌, 職員在雞排上灑上有中藥成份的調味粉, 我記得有資料論述過中藥調味粉是有解熱氣的功效。
預早已知道雞排是帶骨頭, 可幸的是今次的骨頭只有小半塊的面積, 依然店面是沒有任何「雞排骨頭出沒注意」的告示
小朋友訴說未吃過豪大大, 大家決定「集資」買一塊 ($28已可吃一餐
)%E9%9B%9E%E6%8E%92%20-%20%E9%96%8B%E9%A3%AF%E5%96%87OpenRice&description=%E9%A3%9F%E5%AE%B6ilovedisneyland%E6%8F%90%E4%BE%9B%E7%9A%84%E7%9B%B8%E7%89%87%20%20%E8%B1%AA%E5%A4%A7%E5%A4%A7(%E9%AA%A8)%E9%9B%9E%E6%8E%92&screenshot=http%3A%2F%2Fstatic1.orstatic.com%2FUserPhoto%2Fphoto%2F4%2F3LR%2F00PMQN2F14D1B90D06B54Ds.jpg "Share with Messenger")
雞排拿上手熱燙非常, 輕輕咬一口都可以見到熱蒸氣從缺口裏冒出來, 雞肉不算嫩滑帶也有帶肉汁, 裹上地瓜粉的炸皮, 吃著吃著卻感覺到有幾分煙韌, 職員在雞排上灑上有中藥成份的調味粉, 我記得有資料論述過中藥調味粉是有解熱氣的功效。
預早已知道雞排是帶骨頭, 可幸的是今次的骨頭只有小半塊的面積, 依然店面是沒有任何「雞排骨頭出沒注意」的告示
題外話/補充資料：
服務：2 依然店面是沒有任何「雞排骨頭出沒注意」的告示| 用餐日期: 2013-04-12 |
| 是次消費: 每人約HKD30 (晚餐) |
評分: 味道 4 環境 3 服務 2 衛生 3 抵食 3
| 推介此食評 |
1個 |
|
2013-04-07
 | | |
已經聽說過這店很久了,但也沒有認真的吃過,那今天便跟女朋友仔去試一下這塊大雞扒的威力吧.
等的人超多的.令我有不錯的期待呢.但因為在人來人住的鬧市中,要小心碰撞啦.我們點了馳名的大雞扒及花技丸呢,但店員說沒有花技丸耶,那便只咬雞扒好了.雞扒拿到手後我們去了附近的公園慢慢歎,呵呵.
一咬下去,竟然只咬到粉呢.可見這雞扒的炸粉超厚的.但有陣陣香料味而不致於難吃.而雞扒竟然不跟粉連在一起便比較差啦,所以第二啖也是吃炸粉多呢.終於咬到雞扒啦,雞炸得比較乾身呢,而且沒有什麼肉汁,看來炸過頭了,炸的水準不夠呢.最可怕的是:竟然有骨!會咬崩牙架大哥.可以的話下一次在店面寫一個溫馨提示有骨吧,小朋友如果吃太快的話會有啃骨危險嚕.
如果這店的雞扒仍是有骨的話我想我不會再來了.不是只有大大塊就行的,大而無當都會趕客架知道嗎?T3T
等的人超多的.令我有不錯的期待呢.但因為在人來人住的鬧市中,要小心碰撞啦.我們點了馳名的大雞扒及花技丸呢,但店員說沒有花技丸耶,那便只咬雞扒好了.雞扒拿到手後我們去了附近的公園慢慢歎,呵呵.
熱辣辣.為寒流添了一點暖意^_^
如果這店的雞扒仍是有骨的話我想我不會再來了.不是只有大大塊就行的,大而無當都會趕客架知道嗎?T3T
| 自取等候時間: 11 分鐘 |
| 用餐日期: 2013-03-01 |
| 是次消費: 每人約HKD28 |
評分: 味道 2 環境 2 服務 3 衛生 3 抵食 3
| 推介此食評 |
0個 |
|
2012-10-15
 | | |
炸雞排，是台灣小吃之象徵，亦是一種文化，年前有部台灣電影雞排英雄，由台灣綜藝天王級人馬，豬哥亮擔任男主角，還有年初在Youtube一炮而紅的台灣靚模，南港雞排妹。。
之前我曾推薦過，紅磡崇潔街的我愛台妹炸雞排，可惜，現已結業。反而，台灣過江龍，士林的豪大大，一次都未試過。就算在士林，只在檔口前路過，與他欠缺一點緣份。
路過旺角店，難得沒有人在等候，於是買一塊來試試，恰巧遇上剛炸起的熱辣辣雞排，還是很燙手。
豪大大的雞排一律免切，與吃乳鴿，鵝髀一樣，這才叫原汁原味，沒錯雞皮很香口，很酥脆，但雞肉很乾，很粗糙，越吃越沒趣。
台灣朋友都說：( 台灣人根本不會去豪大大，只有遊客才會去！)
年初在台中逢甲吃過的86烤雞排，比起豪大大，美味得多了，雖然，兩者風格有點點不同。
哈，想起台灣開過來的食店，原來，好東西是不會來香港，除了誠品的天仁，鼎泰豐算不算？
之前我曾推薦過，紅磡崇潔街的我愛台妹炸雞排，可惜，現已結業。反而，台灣過江龍，士林的豪大大，一次都未試過。就算在士林，只在檔口前路過，與他欠缺一點緣份。
年初在台中逢甲吃過的86烤雞排，比起豪大大，美味得多了，雖然，兩者風格有點點不同。
哈，想起台灣開過來的食店，原來，好東西是不會來香港，除了誠品的天仁，鼎泰豐算不算？
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 5
| 推介此食評 |
0個 |
|
2012-07-24
 | | |
上星期日和男友去旺角捐血站捐血前
我們突然很想很想吃豪大大雞排
於是乎就走了去買一塊, 兩個人分來吃
當時無人, 不用排隊, 雞排很快到手
我們二人揪著熱辣辣的雞排
走到去家樂那邊, 嘆住微弱的冷氣, 慢慢吃
連續咬了兩口, 都未咬到雞排, 依然都是炸粉
到真的咬到雞肉的時候
我覺得雞肉很鞋 ...
兼且雞肉無咸味, 只有辣粉香 ...
吃到一半, 已經不想再吃了
由男友收拾殘局
不過短期內都不會再吃了
我們突然很想很想吃豪大大雞排
於是乎就走了去買一塊, 兩個人分來吃
當時無人, 不用排隊, 雞排很快到手
走到去家樂那邊, 嘆住微弱的冷氣, 慢慢吃
連續咬了兩口, 都未咬到雞排, 依然都是炸粉
到真的咬到雞肉的時候
我覺得雞肉很鞋 ...
兼且雞肉無咸味, 只有辣粉香 ...
吃到一半, 已經不想再吃了
由男友收拾殘局
不過短期內都不會再吃了
評分: 味道 1 環境 1 服務 1 衛生 1 抵食 2
| 推介此食評 |
0個 |
|
2012-07-07
 | | |
一直想寫一篇有關豪大大的劣評，卻苦無時間，相片已丢低很久，最后一次亦是在數月前試香香雞，試過後更加強了我寫這篇食評的衝動！
記得多年前在澳門首嚐豪大大的雞排，那次是台灣人馬出征美食節，炮製出的雞排當然不俗，脆而不油，惹味非常。 及後豪大大進軍香港，初時是能保持水準，但卻越來越退步，價錢卻越來越貴，最後一次已需廿五大元！
說回食物，雖然豪大大仍然堅持即叫即炸，但功夫卻越做越差，馬馬虎虎，連辣粉亦灑得不勻稱，有相為証...
辣粉亦灑得不勻稱
香香雞全被炸粉包裹
| 自取等候時間: 10 分鐘 |
| 用餐日期: 2012-06-06 |
| 是次消費: 每人約HKD25 (其他) |
評分: 味道 2 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 2
| 推介此食評 |
0個 |
|
2012-06-29
 | | |
大雞扒係我去台灣必食之一，嗰種獨特嘅炸粉同味粉，真係用令人食上癮
香港開左豪大大，初初日日排長龍，耐左就無咁多人食喇
反而就係因為唔使排隊，輪到我食多左@@"
大雞扒一個人食晒的確心理生理上都覺得受唔住
成塊面咁大嘅炸雞，雖然肉係鎚到薄晒，都始終好飽肚
兩人share食就ok, 即叫即炸香噴噴！味粉係精髓，
遠遠聞到已經好想食，就連炸粉都咁好食，唔覺油膩，
酥脆得黎帶少少柔韌口感，真係想像下都流口水xp
喺心癮咁深而只有一人嘅時候，感謝香港分店有雞粒賣
$15半份，都有八至十粒嫁，味道同雞扒一樣好，
只係雞粒肉質較鞋，無咁juicy,但新鮮炸起嘅話，
都唔會太乾硬化嘅，食唔晒一塊大扒要退而求其次黎講
呢個其次已經好滿足到我嫁喇，食下食下直情覺得食雞粒仲方便添
## 買任何食品加$3有野飲，但唔凍的><"呢樣要改善！
香港開左豪大大，初初日日排長龍，耐左就無咁多人食喇
反而就係因為唔使排隊，輪到我食多左@@"
大雞扒一個人食晒的確心理生理上都覺得受唔住
成塊面咁大嘅炸雞，雖然肉係鎚到薄晒，都始終好飽肚
兩人share食就ok, 即叫即炸香噴噴！味粉係精髓，
遠遠聞到已經好想食，就連炸粉都咁好食，唔覺油膩，
酥脆得黎帶少少柔韌口感，真係想像下都流口水xp
喺心癮咁深而只有一人嘅時候，感謝香港分店有雞粒賣
$15半份，都有八至十粒嫁，味道同雞扒一樣好，
只係雞粒肉質較鞋，無咁juicy,但新鮮炸起嘅話，
都唔會太乾硬化嘅，食唔晒一塊大扒要退而求其次黎講
呢個其次已經好滿足到我嫁喇，食下食下直情覺得食雞粒仲方便添
## 買任何食品加$3有野飲，但唔凍的><"呢樣要改善！
| 用餐日期: 2012-06-28 |
評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 4
| 推介此食評 |
1個 |
|
