Asia Dining
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上環德輔道中199號無限極廣場3樓
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潮州菜  /  點心  /  酒樓
星期一至日及公眾假期: 09:00-16:00; 18:00-00:00

$101-$200
14
10
12
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.2
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Visa、Master、AE、現金、其他 (Diners)
食家推介美食
椒鹽九肚魚
奶湯鮮枝竹浸時菜
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食家評語 (38)
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特別條件
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推介美食
杏汁豬肺湯 杏汁豬肺湯
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-06-24
是次消費
每人約HK$250 (晚餐)
30
JUN 14

其實上環既呢間酒家都已經唔係好多人, 就算訂左晚上八點既時間, 都係有好多吉枱, 既然如此, 何解當日既waitress係幾十問九唔應, 完全唔想serve人既感覺, 問佢menu上某款食物係用咩材料, 態度係非常惡劣, 完全唔想答, 講真我有問題對食物敏感, 如果唔問清楚, 叫錯左, 出左事係咪貴酒樓負責先... 完全氣死人...當日已經有朋友講呢個集團其下既酒樓, 每間都係咁差, 本身真係唔多信, 今次食完就完全覺得係羅....又好似成日趕你走咁, 我地碟上既食物未食晒, 就走埋黎收我地既碟, 但其實仲有好多係碟到, 佢地唔係真係咁架麻..... 點菜又好...
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豬仔壽包
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慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$150 (午餐)
17
DEC 13

長輩生日年年都切蛋糕或食壽包,沒有什麽新意。聽說這間潮江春可訂趣緻可愛的豬仔壽包, 每個$25,便趁爸爸生日去試一試。 服務員會收到指令才上壽包, 給爸爸一個驚喜。Size 不大,蓮蓉餡料不多, 味道還可以。
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-10-29
是次消費
每人約HK$120 (午餐)
17
NOV 13

是日和朋友和朋友的朋友到這裡食LUNCH,他說這裡水準不錯點心價錢$20-38不等,不算平 裝修還算不差,但非常嘈吵,完全聽唔到對方講野,有點失望前菜係一D酸菜之類,很開胃,少少SPICY,多多的酸,爽脆羅白糕唔夠香,外面又無脆 差燒墨西哥包既餡料又唔夠多料.汁也不夠RICH 計埋價錢和嘈吵氣氛,要比個喊先得腸粉滑度一般,索下汁還可以比較好一點是燒賣,調味合適,肉軟中帶點扎實最後叫個潮州炸油粿也是一般,一來餡料不夠,二來唔夠香,又是有點失望 咁多樣野只有燒賣比較係OK,其他也不值票價 多謝朋友請客
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蘿蔔中芹半煎煮黃花魚 蘿蔔中芹半煎煮黃花魚
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用餐日期
2013-07-08
是次消費
每人約HK$200
9
JUL 13

晚飯點了三碟小菜: (1) 欖菜肉鬆乾燒扁豆,這個配搭是絕配,炒得很入味,又不油膩。伴潮洲粥一流。(2 ),又想食煎黄花,但又怕熱氣,這種煮法是好選擇。廚房用了三條略大於手掌的黄花魚, 份量夠,黃花魚肉質鮮美,幼嫩。惟蘿蔔不夠甜,可能因為不是合時季節,湯底頗鮮味。(3)潮式古法蒸家豬肉餅,用木盆盛著不鏽鋼淺身碟蒸肉餅,內加了鮮魷,不韌。因家母的手剁肉餅水準很高,所以潮江春的肉餅在我的尺度算中規中矩
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用餐日期
2012-11-14
22
NOV 12

一向認為美心集團的潮江春食物質數有保證,所以很久沒吃過中菜的我對這裡是有點期待的。平日晚上7時多不用排隊,是地理位置的原固吧! 2人所吃不多,叫了紅酒醋排骨及沙茶牛肉芥蘭2個餸及白飯。 不用10分鐘兩個菜都來了! 速度與快餐店一樣啊! 紅酒醋排骨:味道及份量也滿意的,可是肉質頗硬,未知是否炆肉的時間不夠呢! 沙茶牛肉芥蘭:很久沒吃過芥蘭了,尚算鮮嫰,但牛肉給漂得毫無鮮味,只有沙茶醬的味道。雖知牛肉漲價厲害,但近百元一碟的小菜也應該有好一點的質數啊!吃完立刻送上甜品menu, 看見鄰桌有糖水送(6人吃著同款...
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奶湯鮮枝竹浸時菜 奶湯鮮枝竹浸時菜
涼瓜黃豆排骨煲 涼瓜黃豆排骨煲
涼瓜 涼瓜
火焰燒汁鱸魚片 火焰燒汁鱸魚片
鱸魚肉 鱸魚肉
豆醬窩雞 豆醬窩雞
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-08-23
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$140 (晚餐)
用餐優惠
信用卡優惠
31
AUG 12

很久沒來潮江春,廣場名稱由前者「維德」改為「無限極」,真架勢…shocked 無限極廣場已全新裝修,進入廣場後上三層,上了第一層後像專線,直上兩層就到潮江春,第二層也擺放了幾個易拉架,介紹不同菜式! 久違的潮江春,再來的感覺氣派不凡!想不到平日晚上食客也不少…相信食物一定很有質素! 十分期待…:smile 入座後,先端上潮式功夫茶,特顯潮菜本色!已很久沒喝這種風味,鐵觀音是功夫茶的主角,帶甘不苦,夠熱、茶味香濃!正…桌上餐具也十分講究和高貴,坐得又舒服!感覺很好! 是例牌上的前菜…「潮式泡菜」!味道一流!我朋友十分...
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2011-07-08
是次消費
每人約HK$90 (晚餐)
10
JUL 11

7 月 8 日 (晴) 週五晚,一早計劃了準時收工,早点到近期的人氣店 Pizzeria Jacomax 試試,但 office 臨時有事,耽擱了一會,結果 8:00 pm 才到達,只見全院滿座,店外還有不少在等的食客,惟有轉移陣地,擇日再來。 信步行至永安公司,見維德廣場已改名叫無極限廣場依稀記得 03 年經濟低迷時大摩購入此商厦,看來又大有斬獲了!商場命名像是走潮人路線,但在中上環不易做喔!好奇心驅使下步進商場,探個究竟,發覺變化不大,Oliver, De Coral, Suzuki, Triple King, Pret a Manger 等食肆仍在,連 3 樓的潮江春都...
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餐牌上沒有的菜飯! 餐牌上沒有的菜飯!
好好食呀~~~ :D 好好食呀~~~ :D
紅棗糕﹐母親大人指定之飯後甜品~ 紅棗糕﹐母親大人指定之飯後甜品~
菜飯
用餐日期
2011-05-15
16
MAY 11

上環潮江春食物味道一向不錯﹐只是地點不在購物區內﹐好處是容易有位﹐而上年年中裝修後環境變得華麗及光亮﹐人多了﹑熱鬧了。這裡的貴妃雞是母親大人必然之選﹐另外今次點了水瓜絡及潮州小炒﹐本以為水瓜絡會用上蛋但原來沒有﹐味道尚可以﹐但潮州小炒就不合格﹐師傅好像忘了放鹽! 從好方面想少鹽倒也比較健康。tongue想推介的是餐牌上沒有的菜飯﹐非常好吃﹐濕濕的﹐下足料﹐據經理所說先煮菜﹑後加進其他材料及飯﹐所以出來效果比較濕﹐吃在口內感覺很舒服﹐向來不湊米氣的我居然吃了兩碗飯! lol
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子姜海蜇雞絲-好吃 子姜海蜇雞絲-好吃
用餐日期
2011-02-27
27
FEB 11

家庭聚餐常常會在這兒吃,例如新年的團年飯怎的. 今天中午又來了這兒飲茶.點心都是較精緻和好吃的,尤其今天叫的一味芝麻雞絲海蜇,雖然離奇地有多子姜而無什芝麻,但子姜夠酸咪味,開胃非常,雞肉和海蜇都爽口,涼朕朕的正好在這潮濕的初春吃. 流沙飽就真的不太行了,第一飽身厚和實,第二蛋黃餡非流質,也過膩和太杰.新興的出品比這兒的,超班很多. 但流沙糯米滋就反而夠佳,新鮮製作的糯米皮還是暖熱的,餡料也相對呈流質,是好吃的甜品. 但一客有四件,難以將之完全解決呢. tongue
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每人約HK$102 (午餐)
12
FEB 11

潮江春, 好久以前已經說過這是我老細的第一飯堂. 皆因佢平靚正. 不過, 也有一段時間沒有前來. 原因是古老的潮江春進行了大裝修, 實行潮返一潮, 而維德廣場, 亦換上了一個很難聽的名字.....而家叫什麼無限量廣場....惡聽到死. 雖然已經食過多次, 不值加評, 但呢一次, 始終是新裝修過後首來. 點都要評一評新環境, 同食物水準有沒有變改. 潮州人, 愛食鹵水, 不過我老細不愛啖啖肉. 永遠都是鵝頭, 同掌翼. 上環潮江春的鹵水鵝, 也許是以前食得多, 總覺得佢比得上好多正宗的潮州酒家. 鹵水味道香濃, 沒有過份的咸, 色水剛剛好, 不會鹵到成...
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326
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