authentic began indian dishes, very delicious and the spices are exotic. The foods are great, service isn't so hot, and I am not a fan of aluminum plates, gave off the feeling i'm in prison. Services and cultlery & silverware aside, the food is very yummy and i will go back.
At the end of the meal, my friend and I ordered the masala tea, but because we aren't indians, the waiter did not make the tea in front of us, that was disappointment or else I'd snap more pictures

素食巡禮﹝七﹞

在香港，西式素食不算流行，但印式素菜，卻是隨隨便便可以說出幾間，而大多也集中在尖沙咀，好像Branto、Indian Palace、這裡，而Sangeet也有素菜廚房的。幾間都試過，就以這間歷史比較悠久。是日下午，下著大雨，就走進來避雨順便吃一吃。

印度素食，選擇較為少，除了是幾味的茶蔬如椰菜花、蕃茄、豆、薯仔等，就是幾味澱粉質食物如chappaties、uttappam及pakodas等等，一個人來，最好還是叫套餐併盤，即Thali是也。這裡的Thali，分南印及北印，南印是普通米飯加特色汁料如rasam及sambar，還是北印的味道比較容易接受一點，就來了個North Indian Thali。

Thali照舊是大圓盤盛著小圓盤，中間放上印度米飯及小麥餅，另外還有胡椒脆餅papadum，五彩繽紛，賣相很好。平常的印度前菜會是又鹹又苦的anchor，這裡換上了一塊連皮的醃檸檬，除了是一樣的又鹹又苦，還帶上一點檸檬香味，大熱天時，也頗合胃口。阿星哥見我吃得滿意，索性再送我一客，當然卻之不恭，有特色，要一試；除了甜品的sooji及乳酪之外，分別是是日精選「Bajis of the Day」兩種，蕃茄醬及香料椰菜花，另外有豆醬及瑪莎拉雞心豆，最後的是咖哩什菜，款款顏色不同之餘，味道及口感也各有特色，嚐了濃味一點的蕃茄醬，再來一點瑪莎拉雞心豆，再不然吃點溫和的豆醬，每樣吃一些，配上小麥餅chappaties，已是豐富的一餐。中間的印度米飯也很精彩，用上小茴香籽、丁香、花椒、腰果同煮，飯粒夠咬口之餘，味道亦是說不出的正宗。最後的甜品sooji，是練奶加細粒的西米，如一般印式甜品一樣，甜得很，不過跟濃味的主菜，又幾配合。

是滿足的一餐。

星哥雖然有點粗枝大葉，雞手鴨腳，但服務態度是十分好，對於我這個每事問的人，從來也有問必答。連鄰座的食客也甚友善，見我問起南印的Rasam，立即拿一點讓我試試，感覺很好。

連鹹乳酪一杯，埋單94蚊，單是吃了豐富又種類多的這個併盤，也物有所值，嗜吃的人，要一試。

想看多一點相片，來這裡：
http://www.imagestation.com/album/pictures.html?id=2090403507

朋友的印度客每次來港都指定要來Woodlands食,說這裏才是正宗
去過多次,試過幾種菜式後,本人最鍾意是Masala Dosa及蕃茄湯
Dosa好大件,食一件已夠飽,此款Dosa內有薯仔洋葱,外層用好大塊薄薄的烤餅包著,烤餅有好香的牛油味
蕃茄湯好濃,湯面還有香脆的麵包糠
以印度素菜來講都算貴,因成本非常低,不過類似的印度口味,在香港選擇不多

這間餐廳ge食物好有水準,好正宗, 而且是印度素食,實是香港少見ge餐廳. 雖然是素食,不過絕對沒讓人有"寡"ge感覺,味道濃郁.

唯一不好處是這餐廳面積細,裝飾不太美觀,地點不太就腳.不過,餐廳服務還算不錯.

我同朋友經常經過呢度,次次都嗅到好香,齋菜竟然可以有啲咁吸引人o既味道,今次真係忍唔住要嚟試下啦.. 結果好令我失望,唔係想像中咁o既,就算有中文都估佢唔到,仲食到我有啲痾添,原來印度素菜係非一般香港人食架,大家要三思..

環境:一般茶餐廳FEEL,而燈光較茶餐廳暗,店鋪入面仲有陣印度人味

食物:
1) 洋蔥薯仔卷烤餅MASALA $40 (好大卷,味道ok,但較滯)
2) 扁豆湯DAL $20 (黃色一碗,似汁多啲)
3) 芝士咖喱菠菜PANEER PALAK $35 (賣相麻麻,深墨綠色蓉,味道ok)
4) 咖喱免治菜球VEGETABLE KOFTA $35 (味道ok,但得兩個球)
5) 白飯RICE $14 (可以算係最好食架)

服務:一般

二人消費共$158 (包括加一)

一次在尖咀發現此店，見門口放了幾張剪報推介，心諗應該會唔錯吧，便約埋老婆仔6:30pm去食dinner．　一入去，未有客，以為見到我地會好開心，點知個個黑口黑面．搵個窗口位坐，點之好惡咁走埋黎話"Reserved",都唔緊要．叫個餐,碟飯太細碟,叫佢一次過羅兩碟黎,個高佬聽完之後扮無件事！
食物調味太普通，比較起其他印度餐館，只能說　－　沒有下次！

飯局日程重開，幾個星期沒有應酬，飯局自然又是密麻麻的。
上星期五約了食友食午飯，上次同佢去Branto，佢食過番尋味，問我仲有無介紹，呢度在尖沙咀賣印度素食少說都廿年光景，見好耐無來幫襯，就同佢兩個來試試。餐廳位於冠華中心地下一角，不算便利，我們來的時候就只三幾檯客人，一如概往，清一色是印度鄉里，可能印度素食仍未為本地人接受未定。午餐印度素食的選擇，好多時都以Dosa或Thali為主，我唔想煩，好多時都會叫個Thali算數。這裡的Thali還可選擇南印或北印的，我要了北印的。Thali又有大、小之分，差別在於有幾多塊Chappaties及有無得添食，午餐不用吃那麼多，要了個小的算數。
Thali一大盤，加幾個小盤，上面放了脆餅及Chappaty，下面還有炒飯，唔使擔心唔夠飽。脆餅暖暖的，有胡椒味，是例牌的開場小吃；由乳酪開始吃起，再來是Dal，即豆蓉，不辣，用來醮Chappaty不錯；再而是Chenna Masala，即雞心豆，是素食Thali的擔，味道辣辣地，Masala亦有層次，香料味不錯，這個就是Pulav的最佳拍檔；綠色的是菠菜芝士Paneer Palak，味道濃郁，用來點Chappaty或撈Pulav都得；之後是Alo Simla Mirchi，即大約是咖哩薯仔，再加牛角椒，辣辣地，不過食完豆再吃芝士菠菜加豆蓉，仲要「拍」兩大舊薯仔，真有點「漏」；甜唔是Sama，是加了椰汁及喱絲，甜度可以媲美Gulabjamun的糖水，如果唔係見已十成飽，都會試試這裡的雪糕Kulfi。
朋友仍然是吃煎大薄餅Dosa，不過就要了加了洋蔥及薯仔餡的，叫Mysore Masala Dosa。搣開來吃，餡料味道不錯，但Dosa就似乎是Branto脆一點及好味一點。
最後叫了兩杯菠蘿Lassi，味道不大好，早知就咁要鹹的原味好過。埋單190蚊，食物雖然不能說是適合每個人的胃口，但勝在地道，喜歡吃印度菜的，不妨一試。不過單以印度素食而言，好似是Branto 好一點。

有次一大班朋友去,環境一般啦,只是普通一間餐廳,冇修飾!他們的waiter都是印度人,大家一定要懂英文對話才好去品嚐!
食物方面,算是不錯,由於是當地人開的,雖然只是素食,但真的很地道,不同本地人開的餐廳!也有一定的質素,分量也很足夠,但如一般香港女子去吃,會覺得太大分呢!
價格也可以接受,但值不值回就見仁見智....

Besides Woodlands, would you please add another vegetarian Indian resturant to your database:
Name: "Branto 印度素食餐廳"
Address: 尖沙咀樂道9-11號1樓
菜式: 印度菜(南/北印度素食)
消費: 足(每人$41-$100)
Opening Hr: 11:30am - 3:00pm
6:00pm - 11:00pm
7 days a week.
Thank you! ^_^

食過幾間印度菜館, 以這間的價錢而論, 可以話值80 分, 尤其是的薄餅可以講非常之正. order 食物要用英語但可以叫waitor 取份中文菜單o 地方雖然較細及偏僻, 裝修亦不華麗, 但食物, 清潔及招呼不錯, 亦可作多一處選擇o