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Paul Lafayet 

地圖
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館G23舖
3586 9621/ 3586 9631
星期一至日: 12:30-23:00
$40以下
$40以下
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281
63
19
味道
環境
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總評分 3.9
386
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3.9
其他資料
付款方式
現金、八達通
座位數目
3
招牌菜
Craquelin Au Chocolat / Macaron / 法式焦糖燉蛋 / 法式蘋果撻 / 拿破崙
24小時營業
/
酒精飲品
/
加一服務費
/
泊車 (詳情)
/
開飯介紹
坐鎮的甜品廚師曾於三星米芝蓮餐廳工作,用法國材料做正宗法式甜品,而且甜品新鮮度高,每日於土瓜灣工場只是少量製作,售完即止。
開飯情報
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食家推介美食
甜品陣
Craquelin au chocolate
rose rasberry macaron
dome chocolat
包裝好靚
Maccha,raspberry,rose
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開飯熱話
食家評語 (386)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
23
FEB 14
2014-02-23
話說又係一個晚上 又係一正餐後 又係甜品時間……蘋果金寶 成日經過PL既分店都會見到 我好中意佢個賣相(同埋個器皿) staff幫我整番熱佢先食 只係……食第一口既時候已經明白了 面頭既金寶只有加鹽牛油味,更是油膩濕稔 蘋果餡固然足料,可惜只有酸味,只嚐酸味,只覺酸味……
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2605
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unknown
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3
FEB 14
2014-02-03
吃過晚飯後,甜癮發作,便來到Paul Lafayet,解決我甜癮之苦。 是次選擇了Creme Brûlée。 原本平平無奇,淡黃色的 Creme Brûlée,經店員用噴槍即叫即燒後,焦糖表面呈淺啡色,用羹輕輕一敲,焦糖脆片應聲裂開,燒得不過火,焦糖表面沒有苦澀味,口感香脆! 呷一口燉蛋,嫩滑軟身,蛋味不重,帶有淡淡vanilla香味,口感滑溜非常,入口即溶,一脆一滑,兩者很是匹配,不愧為 signature dessert!堂食完後,這個瓦製器皿更是我的紀念品,不錯!
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creme brulee
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-01-28
2334
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unknown
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31
JAN 14
2014-01-31
想試其出品很久, 但很多時為正去用餐或飯後路過, timing不對, 直至今次, 店員包裝好後給我, 其包裝看得出想令其顧客有在購買高級法式甜品或西餅的感覺, 顏色和文華餅店包裝差不多。The exclusive Paul Lafayet signature is Crème Brûlée.  其重點出品 - 焦糖布丁/燉蛋 bowl 混合新鮮忌廉, 雞蛋和馬達加斯加雲呢拿製成, 加上一層香脆的焦糖, 焦糖即叫即燒, 焦糖薄薄的, 帶有一些苦澀味, 燉蛋口感幼滑不俗, 蛋味濃郁, 甜度則剛好, 筆者都品嘗過不少Crème Brûlée, 覺得Paul Lafayet其出...
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creme brulee creme brulee
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每人約HK$40 (下午茶)
2099
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紙鳶
unknown
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27
JAN 14
2014-01-27
本人自問好鐘意食馬卡龍 ,最愛食尖沙咀個間名店ge 馬卡龍 smile 不過既然有唔少人都讚呢一間好食,咁我就一於去試下先! 一入到去,間鋪頭真係幾細下,得一樣細細ge 枱同三張櫈,再睇下個櫃,吸引我ge 唔係馬卡龍,而係放係櫃入面ge 一個個creme brulee ♥ 於是我同朋友都叫左一個黎食,不過當唔少得要試埋馬卡龍,我叫左荔枝味ge 馬卡龍,而友人就叫左薑味ge 馬卡龍。 tongue creme brulee $40真係好正, 職員用佢純熟ge 技巧用噴槍整個脆脆焦糖面,整得啱啱好,一食落去,入面ge 蛋好滑,出面ge 焦糖好脆有少少甜,但唔會過...
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creme brulee
等候時間
5分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-01-15
是次消費
每人約HK$58
1937
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unknown
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19
JAN 14
2014-01-19
個人不是太喜歡macaroon 覺得太甜了。 不過也忍不住吃了三件。 最喜愛是限量的栗子味。 由於是時令的關係,並不是經常可以吃到栗子味的馬卡龍。微微香脆的外層加上幼滑的栗子夾心。栗子味的香濃cream, 味道細膩,十分吸引,令人難以抗拒! 謝謝友人於飯局上,帶來了這合精美的馬卡龍。
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用餐日期
2014-01-19
1923
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15
JAN 14
2014-01-15
男朋友知我近期愛上 macaron, 因為之前食過 pixxxe hxxxe 同 txg 既 macaron, 一食就上引, 今日佢特登偷偷地買 paul lafayet 既俾我食 .. 點知.. .. 男朋友買左 3 粒, 分別係 maccha, caramel & banana balsamic .. 3 粒 macaron 口感好 lum, 完全無口感, 唔好食.. maccha 味叩比較好 dd, 有綠茶味既; caramel 完全食唔出, 食一個字 "甜"; banana balsamic 就最唔好食, 因為 d banana 香精太濃, 太假 .. 總括 macaron 真偽唔好食, 唔知係咪 pixxxe hxxxe 既太好食呢!!
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用餐日期
2014-01-13
是次消費
每人約HK$18
1759
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18
DEC 13
2013-12-18
這晚約了好友九時晚飯,大概八時到了尖沙咀,與其周圍遊盪,不如找個好地方坐坐。我是個不太愛奶茶、咖啡的人,所以沒有選擇到咖啡店,縱然應該會坐得比較舒服。路過K11的Paul Lafayet,巧見店內僅餘一個位子,而且在廚櫃中看到我心愛的Matcha Cremoso,所以忍不住入了去。在K11的Paul Lafayet店子很少,門口正面是一個大的玻璃廚窗,內有各式各樣的Macaron或蛋糕甜品,在這個大的廚窗隔壁是收銀處,而再隔壁就有個小的廚窗,這邊是大的磅裝蛋糕。門口右邊有一個小角落,間了一個小位置是 L 型枱,並放了三張椅子,椅子是高椅...
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Matcha Cremoso Matcha Cremoso
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-12-18
是次消費
每人約HK$55 (晚餐)
1590
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29
NOV 13
2013-11-29
買完cupcakes,我們又到上一層的Paul Lafayet買macarons給為食囝囝。小小甜魔一見到精緻吸引的餅櫃,就馬上飛撲過去,超級興奮呢!其實,小小的一件macarons,就索價$18,平白還真不捨得買...但在the Entertainer的買一送一優惠下,兩件禮盒裝的macarons (分別有綠茶味及罌粟味) 也只是$20,太超值了!! 囝囝對這兩小袋macarons 愛不釋手呢~結果,兩件macarons在之後的意大利餐廳給打開,也好,其實媽媽也想試試罌粟口味的macaron呢! 鮮艷吸引的外表下,macaron清脆甜美,加上外層的籽粒更有口感了,是幾好吃的,不...
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Poppy Poppy
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用餐日期
2013-11-24
是次消費
每人約HK$10
用餐優惠
the Entertainer
1357
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unknown
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19
NOV 13
2013-11-19
是日和聰明一起到tst搵食,因為最近天氣凍對韓國料理有莫名的craving,結果聰明對辣的接受程度實在是太低了,完全沒有加辣的bibimbap都可以食到滿頭大汗 =.= Anyway看在他捨身陪我食辣的分上,我就陪他去食他最為瘋狂的甜食(我們還真是喜好差太大) 先說我本身是不嗜甜食之人,不過不算是討厭,只是對“甜”這個味道的接受level容易超過負荷(可以這麼說嗎?誤),就不喜歡有讓我覺得有“死甜”的感覺。 Paul Lafayet在K11的店還真有點像在小巷裡的糖果屋(本人的感覺)。店舖本身的裝潢和每間分店一樣都是standardized的...
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pistachio macron
用餐日期
2013-11-01
1134
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17
NOV 13
2013-11-17
不得不否認我對Paul Lafayet是有特別的偏愛。從來不愛甜點的我,很喜歡這點的Macaron和精緻的糕點,三月份時在這點訂了個Chocolate Craquelin為家母慶祝生日,濃郁的71%黑朱未力加上咖啡和榛子蓉餡,家人都非常喜歡。 去年,與朋友慶祝相識週年紀念,嘗試到這台的Matcha Cremoso,一試難忌,當時吃到停不了口。終於到了今年的生日,Matcha Cremoso已經沒有再推出磅裝蛋糕版,只有一件裝。朋友知道我最喜歡這蛋糕,所以特別在我正日生日時買給我。Matcha Cremoso,其實是抹茶味慕絲蛋糕,那個抹茶慕絲由抹茶和白朱古力做成,...
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Matcha Cremoso Matcha Cremoso
等候時間
5分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2013-11-16
是次消費
每人約HK$40
826
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