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食家評語
首位提交食評的食家:
DEBBIE WONG
共 27 食評, 正顯示第 1 至 10 篇食評
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2012-07-28
今日行過諗住試一試,但係見無咩客,有啲擔心,咁啱有客行出嚟見我地猶疑,就同我地講話啲嘢好食,就係咁行左入去
叫左兩個套餐,一個係豬軟骨拉面,另一個係牛柳粒定食,點知隔左一陣個waitress走嚟話鐵板師傅做緊嘢,所以整唔到牛柳粒,當時先啱啱下午2時,算....改叫叉燒烏冬
嘢食嚟到,個沙律前菜OK,個面豉湯攞嚟果時只係微暖,飲左一啖覺得好腥
豬軟骨拉面老婆話無咩問題,不過唔算好食,不過我碗叉燒拉面就中招,叉燒係凍的,而且同一般日式叉燒差好遠,簡直好似瘦肉咁,最大問題係一咬落去有陣"宿"味,即時叫waiter過嚟,細細聲同佢講舊叉燒"宿"左,叫佢換過第二樣嚟,見豬軟骨無事,就轉豬軟骨啦!
等左一陣,Waiter攞左兩碗嘢嚟,一碗係豬軟骨"拉面",另外3/4碗係不知名的"烏冬",即時叫番waiter番轉頭,問佢點解又兩碗嘢,同埋點解烏冬會拉面?
Waiter同我講,拉面係第二枱,果3/4碗烏冬先係我的,已經換左豬軟骨喇!碗烏冬咪我之前食左幾啖果碗,淨係換左幾舊餸....啲食材有問題,好心就成碗換啦,一個烏冬幾啖湯真係咁值錢!
即時搵waiter嚟,叫佢攞走,順便cancel張單,我問佢有無搞錯,佢覆我話收到同事order係叫換左啲餸喎

叫左兩個套餐,一個係豬軟骨拉面,另一個係牛柳粒定食,點知隔左一陣個waitress走嚟話鐵板師傅做緊嘢,所以整唔到牛柳粒,當時先啱啱下午2時,算....改叫叉燒烏冬
嘢食嚟到,個沙律前菜OK,個面豉湯攞嚟果時只係微暖,飲左一啖覺得好腥
豬軟骨拉面老婆話無咩問題,不過唔算好食,不過我碗叉燒拉面就中招,叉燒係凍的,而且同一般日式叉燒差好遠,簡直好似瘦肉咁,最大問題係一咬落去有陣"宿"味,即時叫waiter過嚟,細細聲同佢講舊叉燒"宿"左,叫佢換過第二樣嚟,見豬軟骨無事,就轉豬軟骨啦!
等左一陣,Waiter攞左兩碗嘢嚟,一碗係豬軟骨"拉面",另外3/4碗係不知名的"烏冬",即時叫番waiter番轉頭,問佢點解又兩碗嘢,同埋點解烏冬會拉面?
Waiter同我講,拉面係第二枱,果3/4碗烏冬先係我的,已經換左豬軟骨喇!碗烏冬咪我之前食左幾啖果碗,淨係換左幾舊餸....啲食材有問題,好心就成碗換啦,一個烏冬幾啖湯真係咁值錢!
即時搵waiter嚟,叫佢攞走,順便cancel張單,我問佢有無搞錯,佢覆我話收到同事order係叫換左啲餸喎
| 堂食等位時間: 0 分鐘 |
| 用餐日期: 2012-07-28 |
評分: 味道 1 環境 2 服務 1 衛生 1 抵食 1
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0個 |
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2012-02-16
第一,二轉刺身黎足
叫咗7-8樣串燒同嘢食, 黎咗一樣, 之後就放低d無叫過o既嘢, 同佢講無叫過, 佢依然重複幾次都係咁
仲好意思叫你寫多次, ok無問題, 我寫
等咗好耐, 追佢未黎o既嘢, 先同你講, 呢樣賣晒, o個樣賣晒


一張紙有十樣嘢我諗有4樣都係無, 仲要你有你等, 等唔到問佢, 佢先同你講話無


食物質素, 刺身好唔新鮮,
清酒煮蜆得幾隻又係唔新鮮
秋刀魚梅o既
最後同佢要杯雪糕都係無, 只係得一粒糯米慈
埋單每位$185 , 任食, 但係只限佢提供到俾你o既食物
終於知點解呢間餐廳叫串, 因為食完真係想俾兩隻中"字"佢
叫咗7-8樣串燒同嘢食, 黎咗一樣, 之後就放低d無叫過o既嘢, 同佢講無叫過, 佢依然重複幾次都係咁
仲好意思叫你寫多次, ok無問題, 我寫
等咗好耐, 追佢未黎o既嘢, 先同你講, 呢樣賣晒, o個樣賣晒
一張紙有十樣嘢我諗有4樣都係無, 仲要你有你等, 等唔到問佢, 佢先同你講話無
食物質素, 刺身好唔新鮮,
秋刀魚梅o既
最後同佢要杯雪糕都係無, 只係得一粒糯米慈
埋單每位$185 , 任食, 但係只限佢提供到俾你o既食物
終於知點解呢間餐廳叫串, 因為食完真係想俾兩隻中"字"佢
| 用餐日期: 2012-02-16 |
| 是次消費: 每人約HKD185 (晚餐) |
評分: 味道 1 環境 1 服務 1 衛生 1 抵食 1
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2011-08-09
刺身 : 三文魚 / 吞拿魚 食落口一d都感覺唔到凍 , 肉質已經係高過室溫 , 食完第一個round已經唔需要再選擇
燒物 : 一般般 , 叶肉比較偏咸及重味精
其他食物 : 炸蠔(粉真係超厚) / 天婦羅蝦 / 帶子 / 餃子 . . . . 正常偏差
服務真係比起電影中演繹劣既茶餐廳更加劣 , 完全覺得浪費左原本好既食材 , 廚師既個人衛生係會直接影響客人對食物質既信心 , 眼見事實後 , 真係絕對唔會再食 , 入座連埋單時間不足30mins
最後埋單時 , 竟然就係一個女仔出單 , 另一個男仔找錢 , 找錢既男仔正正就係最初所講出去食煙既人 , 難道佢就係負責人 , 真係奇怪 , 找錢後多謝都無一句囉
唯一讚揚既係 , 耳仔帶哂耳環既男侍應及唯一女侍應 , 識得同我地講 (多謝哂,拜拜) , 我都非常感謝兩位的專業精神
| 堂食等位時間: 15 分鐘 |
| 用餐日期: 2011-08-03 |
| 是次消費: 每人約HKD170 |
評分: 味道 2 環境 1 服務 1 衛生 1 抵食 2
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2011-06-06
成日心思思想試,終於食到喇~
赤貝壽司-唔得, 赤貝唔夠新鮮
清酒煮蜆-普通,不太特別
芥辣八爪魚沙律-麻麻地,D汁有D酸
刺身-幾新鮮,夠肥美,尤其吞拿魚,好鮮甜
牛油鐵板蝦-整得好香,唔錯
牛油墨魚柳-牛油味香濃,墨魚爽口,果然係人氣之選
串燒-雖然串燒係呢度既主打,但有D好味,有D就一般,好似墨魚嘴串幾好,但雞軟骨就咩味都冇
黑椒煙鴨胸-都幾油下,但鴨胸就係咁嫁啦,配埋黑椒,好開胃
牛柳粒-幾有牛味,但有D好”硬”,有D又較”諗”,控制既時間唔夠好
冷麵-碗麵好大碗,麵太諗身,唔係幾好食
溫泉蛋-麻麻地,D味好怪…..
整體黎講,可以試下既~~~
整體黎講,可以試下既~~~
赤貝壽司
芥辣八爪魚沙律
清酒煮蜆
刺身
牛油鐵板蝦
牛油墨魚柳
串燒
黑椒煙鴨胸
牛柳粒
冷麵
溫泉蛋
| 堂食等位時間: 0 分鐘 |
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 3
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2011-05-03
今日放假諗住去試下喇!!點知出事
一入到去~D水鞋放晒係枱邊櫈邊無人理....之後叫咩無咩!(午事都未到居然同我講有五六個餐都無得食架喇!!!)
之後見到D員工係廚房度唔係煮緊客既食物!!!係煮左俾自己食先!!仲要成個舖面D員工尼埋晒食野~無人係廳面做野!!
食物質數又唔係好喎!!又等得耐!!我未試過一個天婦羅要等45分鐘都未到囉!!
之後我望住個話得事既人,望左好耐,佢都有望過我,但佢無主動問我咩事(明明就係我身邊行過)!!我忍唔住開口問個天婦羅得未!!
點知個食物出到黎係凍架!!!(天婦蘿居然係凍架!!)
最後俾錢先記得有個甜品咪問埋個餐係咪有甜品跟,估唔到佢答左我一個好精彩既答案!!
(係有甜品....但我地今日無雪米糍.....所以無甜品

)一早明知無唔出聲!我唔問就唔俾!!問左居然答我無
我最後好唔順氣囉!!無甜品唔識搵第二樣代替咩?!最後無理過我囉!!!
果度D人經理同員工都係企埋一齊玩電話!!自己煮自己食!!無人招呼!!
我以後都唔會再去食呀!!!呃人呃錢呃時間 完全係我入去之後由頭衰到落尾!!無一樣野係好!!仲要呃左我個甜品!!!
最衰無帶影相!!真係估唔到D卷物頭頭尾尾都可以出俾客人食!!
一入到去~D水鞋放晒係枱邊櫈邊無人理....之後叫咩無咩!(午事都未到居然同我講有五六個餐都無得食架喇!!!)
之後見到D員工係廚房度唔係煮緊客既食物!!!係煮左俾自己食先!!仲要成個舖面D員工尼埋晒食野~無人係廳面做野!!
食物質數又唔係好喎!!又等得耐!!我未試過一個天婦羅要等45分鐘都未到囉!!
之後我望住個話得事既人,望左好耐,佢都有望過我,但佢無主動問我咩事(明明就係我身邊行過)!!我忍唔住開口問個天婦羅得未!!
點知個食物出到黎係凍架!!!(天婦蘿居然係凍架!!)
最後俾錢先記得有個甜品咪問埋個餐係咪有甜品跟,估唔到佢答左我一個好精彩既答案!!
(係有甜品....但我地今日無雪米糍.....所以無甜品
我最後好唔順氣囉!!無甜品唔識搵第二樣代替咩?!最後無理過我囉!!!
果度D人經理同員工都係企埋一齊玩電話!!自己煮自己食!!無人招呼!!
我以後都唔會再去食呀!!!呃人呃錢呃時間 完全係我入去之後由頭衰到落尾!!無一樣野係好!!仲要呃左我個甜品!!!
最衰無帶影相!!真係估唔到D卷物頭頭尾尾都可以出俾客人食!!
| 用餐日期: 2011-05-03 |
| 是次消費: 每人約HKD70 |
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2011-03-24
平時見呢間餐廳都排晒長龍,諗住佢依家做緊特價,咪去試下囉,訂枱果陣話7:30pm前走or9:30後入座可9折,但時間難就,又要得個鐘半,咪貴少少7點幾去啦,可惜乜都無,又唔出聲,都唔知繼續寫紙好定係等佢嚟。
其實佢果度都唔算大,就算坐滿都唔係多人,但係d野超慢…嘩,得個半鐘仲慢吞吞,坐低後又無人酌茶,得個吉杯連茶包,生食茶包呀?之後點完第一round,差唔多全部一品料理都無嚟過,記得既有:豬軟骨、羊肉、溫泉蛋、厚燒豚肉等係全部無嚟過,仲要無出聲,都唔知佢係整緊定係漏單…有嚟既係刺身同串燒,不過都好慢,成晚响度等…
之後見唔對路,第二round咪整個烏冬同飯諗住點都會飽d,個烏冬似乎係普通噹x果d料,唔係日本滑果款,再點多次無嚟既一品料理,點知依然no show。野飲又唔包,即係成晚淨係食串燒同刺身…平心而論,刺身係ok新鮮,但不斷淨係食刺身,食得幾多?都無癮啦,使乜用咁既價錢嚟食。
好彩依家叫做特價試下,如果正價成200蚊就真係唔值囉(其實依家都要成$180/位,都有d揼心,早知去等二度好過!)
其實佢果度都唔算大,就算坐滿都唔係多人,但係d野超慢…嘩,得個半鐘仲慢吞吞,坐低後又無人酌茶,得個吉杯連茶包,生食茶包呀?之後點完第一round,差唔多全部一品料理都無嚟過,記得既有:豬軟骨、羊肉、溫泉蛋、厚燒豚肉等係全部無嚟過,仲要無出聲,都唔知佢係整緊定係漏單…有嚟既係刺身同串燒,不過都好慢,成晚响度等…
之後見唔對路,第二round咪整個烏冬同飯諗住點都會飽d,個烏冬似乎係普通噹x果d料,唔係日本滑果款,再點多次無嚟既一品料理,點知依然no show。野飲又唔包,即係成晚淨係食串燒同刺身…平心而論,刺身係ok新鮮,但不斷淨係食刺身,食得幾多?都無癮啦,使乜用咁既價錢嚟食。
好彩依家叫做特價試下,如果正價成200蚊就真係唔值囉(其實依家都要成$180/位,都有d揼心,早知去等二度好過!)
| 堂食等位時間: 0 分鐘 |
| 慶祝紀念: 紀念日 |
| 是次消費: 每人約HKD180 |
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 1
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2011-03-14
呢間野係金水旗下, 專食爐端燒, 鐵板燒
佢嘅刺身極鮮, 可能佢同金水嘅關係, 入貨來源一樣
之前上佢facebook專頁, 師傅都推薦食牛脷, 雞翼, 真係幾好味
牛脷係汁燒, 以為會鹹, 估唔到味道剛好, 加上師傅又燒得唔靭, 點埋佢本身提供嘅點醬, 一流!
雞翼其實無咩特別, 只不過佢調嘅味同其他舖唔同, 可以去試一試
刺身, 確實好鮮, 有一般大舖應有嘅水準, 刀功材料也不便跟正宗壽司店比較了,
反正放題店有呢個質素, 確係物超所值,
服務方面, 上菜速度算快, 可以因為數量係填1 , 佢地上得快少少, 唔駛同人分薄我個order
不過最好係訂枱, 唔係等到想食人, 加上訂枱有半隻焗龍蝦送, 下次想去都係打個電話先去~
佢嘅刺身極鮮, 可能佢同金水嘅關係, 入貨來源一樣
之前上佢facebook專頁, 師傅都推薦食牛脷, 雞翼, 真係幾好味
牛脷係汁燒, 以為會鹹, 估唔到味道剛好, 加上師傅又燒得唔靭, 點埋佢本身提供嘅點醬, 一流!
雞翼其實無咩特別, 只不過佢調嘅味同其他舖唔同, 可以去試一試
刺身, 確實好鮮, 有一般大舖應有嘅水準, 刀功材料也不便跟正宗壽司店比較了,
反正放題店有呢個質素, 確係物超所值,
服務方面, 上菜速度算快, 可以因為數量係填1 , 佢地上得快少少, 唔駛同人分薄我個order
不過最好係訂枱, 唔係等到想食人, 加上訂枱有半隻焗龍蝦送, 下次想去都係打個電話先去~
爐端燒系列: 鮮冬菇, 汁燒牛柳粒串, 五目魚餅
刺身必食之選,離不開三文魚, 希靈魚, 白豚肉
雞翼串, 正到爆
同場加映, 刺身生日蛋糕
被師傅發現我偷影佢添
推介美食: 刺身,雞翼
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 抵食 4
| 堂食等位時間: 30 分鐘 |
| 用餐日期: 2011-02-13 |
| 是次消費: 每人約HKD200 (晚餐) |
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 抵食 4
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2011-03-06
這間日式串燒鐵板專門店“串”,下午茶時段幾抵食,試了兩個鐵板炒的烏冬和飯,味道不錯呢~
牛肉炒烏冬 $22 - 加了日式醬汁的炒烏冬味道不錯,烏冬也很滑,不過比較油膩
鰻魚炒飯 $22 - 飯炒得夠鑊氣,飯粒飽滿分明,不會太油,好味!
這次試過下午茶,印象不錯,下次有機會可以試試晚餐~
牛肉炒烏冬 $22 - 加了日式醬汁的炒烏冬味道不錯,烏冬也很滑,不過比較油膩
鰻魚炒飯 $22 - 飯炒得夠鑊氣,飯粒飽滿分明,不會太油,好味!
這次試過下午茶,印象不錯,下次有機會可以試試晚餐~
鰻魚炒飯
牛肉炒烏冬
推介美食: 鰻魚炒飯
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 4 抵食 4
| 堂食等位時間: 0 分鐘 |
| 用餐日期: 2010-12-25 |
| 是次消費: 每人約HKD22 (下午茶) |
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 4 抵食 4
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2011-03-03
行經屯門市廣場,見到有放題就入去試試
等位等左都成30分中.......
入到去冇碟同冇茶,要叫先比你>.<
可能真係太多人算.....
刺生普通~
炸物ok
串燒ok
牛柳粒咬唔開>.<
推介玉子燒好正^^
不過整體ok,可再試.........
等位等左都成30分中.......
入到去冇碟同冇茶,要叫先比你>.<
可能真係太多人算.....
刺生普通~
炸物ok
串燒ok
牛柳粒咬唔開>.<
推介玉子燒好正^^
不過整體ok,可再試.........
燒玉子....正
刺生....正
麻麻地...
唔好食...牛柳粒
推介美食: 玉子燒
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 抵食 3
| 堂食等位時間: 30 分鐘 |
| 用餐日期: 2011-02-28 |
| 是次消費: 每人約HKD200 (晚餐) |
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 抵食 3
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