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全新 MyOpenRice 現已登場
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尖沙咀彌敦道118號The Mira 3樓
分店
2315 5222
星期一至六:11:30-14:30, 18:00-22:30
星期日及公眾假期:10:30-15:00, 18:00-22:30
$201-$400
64
16
10
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.9
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其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金、銀聯、JCB
座位數目
166
招牌菜
心靈雞湯 / 水晶大蝦球 / 北京片皮鴨 / 桂花糖脆鱔球
酒精飲品
/
加一服務費
/
VIP房
/
開飯情報
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食家評語 (116)
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蝦籽薑蔥花膠絲撈粗麵 蝦籽薑蔥花膠絲撈粗麵
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15
NOV 14

粵菜源遠流長,不少中菜廳都是提供傳統的粵菜,可是一成不變的話只會令客人感到厭悶,漸漸失去部份客人,所以很多大廚都漸漸加入了新意思,創製出一道又一道的佳餚出來。今次就來到一間融合了傳統與現代的中菜廳,一入內即時被天花上的一盞盞小吊燈所吸引,好似慢天星星般,心情即時放鬆,而且座位間很闊落,裝潢又很時尚,感覺很舒服。坐下不久,即送來餐前小吃,是幾塊橙色的瓜粒,起初以為只是普通的哈蜜瓜粒,但一聞之下,發現是用了橙汁來醃成的冬瓜粒,入口冰涼,很清爽,酸酸甜甜更令胃口大開。【牛油果焗阿拉斯加蟹肉】是第一道...
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牛油果焗阿拉斯加蟹肉 牛油果焗阿拉斯加蟹肉
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16
OCT 14

對國金軒並不陌生,因為身邊的朋友們都有到訪過 而最近換上了新菜式,受邀到訪跟大家一起來嚐嚐新 它為米芝蓮推介,菜式跟環境都一定有過人之處吧 時尚又帶點中式的裝潢,重點是空間感很好 不會覺得很吵雜或者是很擠的感覺,而我們就被安排坐在房間裡 放聲的聊天也不怕打擾到別人嘛!!換上新的菜式,初次到訪對每道菜都感興趣 可恨的是胃納不夠大嘛~ 最近朋友們都問我說食量為什麼變少了 其實並沒有啦,只是剛入秋的時候常常會很容易感到餓...擔心又會長肉,只好控制控制啊桌上的醬料,我喜歡那櫻花蝦XO醬 帶獨特的香氣,希...
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食得醒
CHOIE CHU
mjqueen7e
饞餵人
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用餐日期
2014-09-03
9
SEP 14

呢間既奶皇月餅一向評價都唔差~所以今次食到都十分開心同滿足!!盒內有4個~個人覺得奶皇月餅攞去微波爐叮一叮就最香最好食 不過要控制好時間 ~如果叮太耐就成個月餅就太軟 蛋黃與奶黃都好平衡好甘香!!食完沖杯茶解滯就正好~~上面既花圖案都好靚~ Faceboook 同 Instagram 見到應該有唔少朋友會想試!!期待下一次!!! 感謝Openrice 與 國金軒!!
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8
SEP 14

作為中國農曆三大節日之一,充滿著浪漫情調,用月餅送禮已是中國人的傳統習俗。 猶記得童年時,家中每年都會在酒家供月餅會,足足過了一年,是期待已久的日子;當年的酒家,都會在地下設有禮餅部,在中秋節前的一個月左右,便會人頭湧湧,而伙計會用牛油紙把月餅卷起,再在頭尾位貼上粉紅的酒家標籤,如果要用上送禮的專用紙盒,便要另加錢,而在下往往趁混亂,要求買一隻有膠豬籠的豬仔餅。 事過境遷,往昔的熱鬧氣氛沒有了,只有幾間名店在網上熱烘烘的炒禮劵,彷彿成了身份的象徵。 但月餅的演變卻不斷,在包裝及味道上有著長足的進...
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桂花糖脆鱔球$160 桂花糖脆鱔球$160
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用餐日期
2014-07-01
是次消費
每人約HK$180 (午餐)
8
JUL 14

必試的國金軒 老公JOIN 左MIRA 做會員, 當中有不少折扣優惠, 其中最吸引是國金軒六人同行有六折優惠 難得7月1 日假期都有優惠, 要交信用咭資料訂枱, MIRA 會員更可要求房 酒店內的餐廳當然環境不錯, 而且服務周到, 食物方面好, 因此價錢相對貴Menu 好大本~7人點了不少點心, 點心精緻, 味道唔錯, 但沒有留下深刻印象的瑤柱鮮蝦菜苗餃 $60 蝦籽珍菌蝦球炒麵 $198 麵炸得脆, 但唔夠茨汁,太dry 茶錢$25/位 6折後 $1150 (如果不是會員, 平均$320/位, 真係唔平) 味道沒有想像出色, 不是富貴人家, 試...
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雪影叉燒包 雪影叉燒包
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等候時間
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用餐日期
2014-05-24
是次消費
每人約HK$400 (午餐)
6
JUN 14

一年一度的美國紐約返鄉之旅在5月23日正 式啟程了,按照慣例我跟奶奶依然選擇了過境香港再返回紐約的行程,當然還是搭乘國泰航空的班機,但是國泰航空的餐點真是有夠難吃到爆,電影更是難看到一個 無與倫比,若是國泰航空的高層有看到我這篇文章的話,請你們好好大大地改進好嗎? 當然為了讓奶奶每次到香港過境可以嘗試不同 的飯店和餐廳,我這次選擇了入住尖沙咀The Mira酒店,同時還訂了5月24日中午的國金軒Cuisine Cuisine,為何選擇午餐時間來國金軒用餐,是因為中午才會有美味又好吃的港點可以 享用,再加上國金軒是20...
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rick w.
吳瑞宸
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抵食
25
MAY 14

第一次到國金軒吃晚飯,嚐的都是及被推介的菜,「東方夜明珠」 主要由墨魚膠、蝦膠及黑松露混合釀成,鮮味十足而且很有彈性。夜明珠浸泡在稠身的南瓜湯,加了蟹肉,味道甜而且濃郁。夜明珠上放上少量魚子,令賣相看來更吸引。水晶龍蝦球 以日本南瓜盛著龍蝦球再加上醬汁和魚子。醬汁份量太多,幾乎蓋過龍蝦的味道。很欣賞這道菜的佈置手法,以花瓣、杞子等食材,利用不同色調作出配襯,將一道平凡菜式變得如此華麗!禪關萬象 原個蕃茄釀入了白果和野菌,味道酸中帶甜,感覺很健康和新鮮。這一頓飯真是色香味俱全!
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用餐日期
2014-04-25
是次消費
每人約HK$600 (晚餐)
9
MAY 14

國金軒還是國金的好 尖沙咀的國金軒還是第一次來,總體來說水平是不俗,但最如要秤,還是國金的水平較高吧。 其中這裡的蜜汁叉燒倒是跟國金不相上下,蜜味甜道適中,烤完的微焦再加上半肥瘦的豬肉,美味的叉燒就這樣練成
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蔥花金莎蝦丸
桂花糖脆鱔球
雙蔥野菌炒鮮鮑
古法花膠炆斑翅
白酒胡椒汁煎元貝皇
7
MAY 14

假期前來這裡吃飯好像變了一種習慣,上次來吃團年飯,這次是為了慶祝復活節而來,一班朋友一同吃飯,談談近況說說笑話,實在很開心,而且今晚的主題更是最愛的海鮮呢。蔥花金莎蝦丸($88)。雖然自己膽固醇偏高,要避免吃些蛋黃,可是這個金莎蝦丸賣相實在吸引,蛋黃層夠薄身,完整包裹著蝦丸,肉質彈牙,加上蔥花作點綴,味道層次更豐富。桂花糖脆鱔球($160)。鱔球肉厚肥美,油份十足,炸得夠香脆,配上桂花糖汁,香甜惹味。雙蔥野菌炒鮮鮑片($450)。脆米盞盛著滿滿的洋蔥、青蔥、野菌與鮮鮑片,鮑片是來南非的新鮮四頭鮑,切成...
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TomatoCafe
unknown
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每人約HK$600
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信用卡優惠
20
APR 14

是日與一位初次來港的朋友食晚飯 一心想帶他食有質素的中菜, 而環境亦要體面 由於較遲訂位, 最後只訂到呢間, 於我wish list第三位 座位很好, 靠牆坐既獨立空間, 與其他檯有適當距離 慢慢細閱menu後便點了 1.XO醬蘆筍炒帶子 2.豬腩仔 3.乾煸四季豆三道菜一併上檯, XO醬蘆筍炒帶子及乾煸四季豆均無特別, 與坊間酒樓吃到的大同小異。 我抱高期望的豬腩仔, 最令我失望。 皮應是鬆脆, 它的又硬又實。 肉應是肥瘦適中, 就算偏肥偏瘦我都無所謂, 可惜佢零入味, 似食無添加烚豬肉, 分分鐘烚豬肉都好食過佢, 因為佢肉質又實又韌.......
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