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食家推介
返咗屋企嘅感覺，個個 staff 都好 nice，笑容 滿面。當日點了一個 Western Set 及一份 Poached eggs with hollandaise on toasted muffinOption: smoked saimon。Western Set 包括雙蛋 🍳 、Grilled American style bacon, Cumberland sausage, Sautéed mushrooms, grilled tomatoBraised cannellini beans, toasted sourdough. 樣樣有啲，份量適中。 之後 poached egg 略嫌overcooked咗啲啲,唔夠流心。基本上都係讚 ，冇乜挑剔。
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是咁的，由於我老婆工作關係，我地無乜機會可以一齊去到旅行。經啲旅遊網book位果時見到個超抵嘅package，商務加靚酒店都係萬幾蚊。不過飛機情況同酒店係點就唔講，但有機會坐商務，真係要去國泰啲lounge，體驗下。我呢啲鄉下仔第一次Lounge，真係覺得好舒服，如果轉機嘅話一定得到一個好好嘅休息。有好多休息位，我唔方便影相，飲左少少酒我都訓左半粒鐘，真係好舒服。由於第一次去國泰Lounge所以早左好多個鐘到加埋delay，都有成半日係lounge，乜都抵晒。早餐呢，幾難食下。沙律吧呢，啲菜都好新鮮，呢凍肉就普通野。個個話必食吧膽膽麵同雲吞麵，都係一搬自助餐料。三文魚治同蛋治，普通自助餐野。有個茶吧，飲左杯普洱茶幫助消化。坐坐下就開始眼訓。訓前有杯白蘭地，唔記得邊隻VSOP。仲有好多酒，不過都唔好飲太多，上機係咁嘔就大獲。上機前食埋個lunch，普通酒店自助餐西餐，不過配飯就似茶餐廳喇。杯sparkling就普通野，好酸下。人一世物一世點都要試下國泰lounge，如果坐長機，沖個涼都幾好。
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去到機場，可以入去lounge抖下，首選玉衡堂，地方夠大而且不同種類的食物及飲品區分明，可以慢慢坐下，今次主要是西式美食Pizza，不過有點失望因為食物的熱度不夠，後來轉去食中式食物例如粉面和包，味道不錯而且食物夠熱，距離飛機起飛還有一段時間，我選擇品嚐中國茶，他們會給你一壺慢慢坐在梳化享受，望住窗外的飛機，感覺很舒服。後來還有點時間，我吃了朱古力慕絲和飲杯咖啡，這兩款也不錯，如果下次去機場有時間的話不妨到玉衡堂頭頭輕鬆下。
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今年聖誕節只要請一日假就可以放五日，咁難得的機會就一於外遊一下，當作奬勵自己全年努力工作的成果。常言道：「辛苦搵來自在食」，我就貪心一點：「辛苦搵來自在食玩買」。由於之前乘搭過國泰航空頭等艙及商務艙都有一個不錯的體驗，所以都是返唔到轉頭，一於貴些也選乘國泰航空的商務艙。乘搭商務艙的旅客有優先辦理登機手續，也有優先登機，還有的是貴賓室服務。由於閘口關係，所以今次只去了兩間貴賓室，一間是近35閘口的逸連堂，一間是近65閘口的玉衡堂。相較之下，無論環境質素定或是食物的質素，更甚至服務質素，玉衡堂都遠勝逸連堂。玉衡堂是剛翻新，設計簡潔得來帶點高雅，而且有空間感，就算是聖誕假期的第一天出發，也不算擠擁。而玉衡堂門口接待處的員工親切有禮，比逸連堂冷冰冰對著客人形成很大的對比（經多次進入不同貴賓室經驗）。餐點選擇也比逸連堂豐富，這裏有飲品吧，可以有地方給客人點特調飲品，如Cathay Delight、Orange Dream、不同的紅白烈酒和不同的現沖茶葉茶等等。今次我叫了一杯國泰的特調飲品 - Cathay Delight，它是由椰奶、鮮奶、奇異果汁及薄荷葉調配而成，由於是一杯一杯由不同的bartender調配的，所以每次都有不同的層次，而今次飲落是比較甜味偏向多椰奶，入口亦比較順滑，依然好飲，不槐是招牌飲品。另外，叫了一杯Jing鐵觀音，是用茶葉沖成的，濃郁得來好有層次，入口香淳，誠意之作。另外，主菜方面，點了三款現煮的麵。擔擔麵比上次有所改善，麵入口爽身，也少了一些硯水味，而湯底有濃郁的花生味配上麻而不辣的花椒麻香，實屬不錯選擇。雲吞麵湯底是久違的大地魚湯味，雲吞皮薄餡靚。素菜冬蔭湯粉的粉好像是煙韌版的瀨粉，夾落不會斷，亦吸到湯，冬蔭公酸酸辣辣，也不錯。除咗現煮餐點外，還有好像自助餐般的冷盤和熱盤，各式其式，好豐富，可以食飽飽上機。P.S. 個人感覺國泰商務貴賓室實在一年比一年節流，餐點種類也一次比一次少，今次甚至乎連雪糕也沒有見過，不知是自己找不到還是已節流了！提外話，商務艙飛機餐的份量也一次比一次差，以下已是本程航班的所有食物及飲品。今次連頭盤也沒有，實在令人失望。另外今程機連餐牌也沒有，連自己食乜也不知道，幸好味道尚算不錯。
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跟女朋友去旅行，購買了國泰商務票，上機前當然去試試國泰的商務貴賓室。貴賓室46位於閘口附近，非常容易找到。人數不算十分多，空間感非常足夠。大約分為休息區用膳區沖涼區。貴賓室內亦有可以觀看不同航班的資訊，以確保客人不會錯過了飛機時間。飲食種類不算10分多，有中式的點心，西式的芝士蛋糕意粉麵包等。最出色的是即叫即煮的擔擔麵，分量剛剛好而味道非常濃郁。飲料方面，亦有角色酒類汽水茶等提供。這個國泰貴賓室，為客人想寄存提供了一個舒適休息的地方，是坐凌晨機不可或缺的。
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