Asia Dining
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地圖
灣仔巴路士街15-21號地下4號舖
2575 0098
日本菜  /  拉麵  /  烏冬
星期一至六: 12:00-22:30; 星期日休息
$51-$100
$51-$100
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9
2
5
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.3
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3.25
其他資料
付款方式
Visa、現金
座位數目
30
招牌菜
日本溫泉蛋 / 自家製叉燒玉子拉麵 / 冷稻庭真打烏冬 / 車海老天婦羅拉麵 / 香蔥薄切生牛肉烏冬 / 溏心玉子
自帶酒水 (詳情)
/
電話訂座
/
外賣服務
/
開飯介紹
和一麺蔵專門採用自日本空運新鮮手打拉麵、稻庭真打烏冬、宮崎和牛、溏心玉子等嚴選食材,上湯均用新鮮豚骨﹑雞肉等熬制而成,絕對不含味精。



食家推介美食
吃價錢!
和一麵藏專門
蝦/茄子天婦羅
份量多
枝豆
軟殼蟹天婦羅配炸喬麥麵
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開飯熱話
食家評語 (17)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
20
JAN 11
第一次光顧此店,主要是給他們酷的日式裝潢,不過食物質素不太地道. 前菜是一小塊腌白蘿蔔,好腍,清新. 沙拉很新鮮,生菜很爽口. smile主菜是冷稻庭烏冬和溫泉旦,烏冬很滑,佐以芝麻,紫菜,蔥花,脆面團粒和冷面汁,頗美味.可惜製作過程看著他們拆一包包烏冬時感覺像拆即食面,有點便宜. 甜品是一小個雪糕糯米糍,普普通通. tongue他們只有一個師傅,長得頗好看,有點像江口洋介,不過身材太健碩了吧.因此他儘管很勤快,上菜也較慢.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2011-01-20
是次消費
每人約HK$58 (午餐)
0
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unknown
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31
OCT 10
這間店…究竟是何時開的…灣仔總是有時不知不覺地在不知名的角位開了新店… 太愛吃辣拉麵的我,我沒看到拉麵是餐呢…(這客人阿呆率高企) 拉麵餐$68,有前菜小碟(南瓜?)、沙律(菜和茄子)、拉麵、雪米磁(我的是香芋味) 連埋餐呢個價錢ok咯 我另外叫了$1x的西瓜梳打 拉麵除左料外,仲可以自由揀豬骨、醬油、味噌三種湯底,同埋大中小辣 呢三種係最基本既拉麵湯底 我係味噌派,我朋友係豬骨派,我覺得醬油是空氣(Sogo地下那間…),可以無視=w=;;; 味噌的味比較濃,今天我先試下豬骨湯 我覺得拉麵個湯個辣味好正...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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辣味ok 辣味ok
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2010-10-30
是次消費
每人約HK$86 (午餐)
0
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MinuteMaid
MinuteMaid
(非會員)
27
AUG 10
huffy lunch break 走入去食個飯~ 佢有一個優惠係外賣平$20, 但因和朋友打算坐底傾下, 所以都選擇堂食。 於是叫左一個一口炸豚咖哩飯 等....等.....等....等了50分鐘都還未出來huffy 一個lunch break只有一小時,做一個豚肉咖哩飯要用50 分鐘嗎? lol難道豚肉還在五風行未運到? mad難道稻米青黃不接未能收成? shocked難道薯仔紅蘿蔔要日本進口? tongue難道咖哩要在印度淆制而成? 別說堂食,如果買了你們外賣的都餓死了。 由於根本食唔切關係,結果把堂食轉了外賣... 回到公司一打開.... 咪又係普通咖哩...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2010-08-27
是次消費
每人約HK$50
0
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16
AUG 10
拉麵湯底正﹗(糖心蛋真係一定要食﹗)料一D都無求奇﹗好好食﹗枝豆唔駛講啦﹐好食﹐天婦羅一樣落足料﹗豆腐唔係求求奇奇﹐有水準﹗﹗tongue環境好好﹐好舒服﹐去洗手間方便(乾淨)﹐STAFF 好NICE﹐老闆好有HEART﹗﹗會好尊重每一位客人﹐包括叫外賣的客人﹐很多選擇﹐日本不同地方的配料好好﹐再配拉麵﹐有創意﹐湯底有得選擇﹐豬骨湯底味道夠濃﹗坐得好舒服﹐冷氣夠﹐好有風味
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
和一麵藏專門 和一麵藏專門
叉燒拉麵(多蔥) 叉燒拉麵(多蔥)
枝豆 枝豆
蝦/茄子天婦羅 蝦/茄子天婦羅
豆腐 豆腐
拉麵﹐糖心蛋
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2010-08-15
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unknown
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30
JUL 10
今日我同呀媽去左呢間野到食~lol 個女侍應黑口黑面咁...... 我地叫左個黑豚肉手打拉麵(28蚊)配芬達橙汁支裝(+5蚊)同茄子天婦羅(18蚊) 黑豚肉手打拉麵d黑豚肉得好小mad拉麵同湯都唔錯smile 茄子天婦羅唔夠粉sad
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環境
服務
衛生
抵食
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2010-07-30
是次消費
每人約HK$51 (午餐)
0
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11
JUL 10
我記得好耐之前佢岩岩開既時候我見到佢,, 但後來都冇機會去試.. 今次想食平鳥冬,,, 唔想去咁遠就揀左佢喇... 一去到既時候,,, 入面冇人,, 心已經諗,,, 唔通好難食...有D驚,,, 不過都尼到,,, 咪入去食囉... 款式都算多... 我叫左黑豚肉讚岐烏冬... chopstickbowl 黑豚肉讚岐烏冬 $48 本來個烏冬係跟烏冬湯底...雖然唔知烏冬湯底究竟係咩,, 不過反正我想要豬骨湯底,, 就問佢可唔可以轉,,, 就要左豬骨湯底...其實都等左好耐先有得食... 不過有朋友傾計冇所謂啦,, 都冇所謂既... 烏冬既配菜唔少,,,, 係相到會見到有咩...都幾好味,, ...
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用餐日期
2010-07-10
是次消費
每人約HK$50 (晚餐)
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30
JUN 10
老實説句,當它初開業時已來試過,水準是合格,但就認為價位是偏高,而且,左鄰右里不是粥店快餐,就是茶餐廳,二三十圓便一個午飯,但來吃個拉麵便要最少四至八十大圓,是有些拒人了。 好吖,現在它有賣下午茶,二十八圓就有碗义燒豬骨湯拉麵,試多次亦無妨。付帳時女孩子很有禮貌,然後找個位坐著等外賣,另一位女孩也禮貌地奉上熱茶,再看師傅將湯做好放一碗,麵滾好放另一碗,交到我手中,這個價錢這樣認真,坻讚! 吃罷認為湯不夠是它的弱點,湯哧合格($28),麵質不彈牙易腍,义燒就較乾(三片),但這不能怪它,因為在日本當地...
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吃價錢! 吃價錢!
配料足 配料足
下午茶拉麵
用餐日期
2010-06-28
是次消費
每人約HK$28.00
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15
JUN 10
四月下旬‧晴 新店我總有興趣試,來這裡,當然一心想吃日式拉麵。 就在一個下午來到,這裡是一間開在摺角位的日式麵店,舖面不大。一個人來,當然是坐在吧檯位,看到裡面熱氣騰騰的,正想要碗都來吃之際,但從手機上網,看到這裡的食評,那裡「一評食家」的撇開不計,但見「苦男人」兄及「蝗蟲同學」都給這裡的拉麵一個「淒涼面」,那就很有指引性,shocked當然立即轉軑,要了個吉列一口豚的咖哩飯smile。 先來的味噌湯,用一個飯碗來盛的,比起正宗的大了很多。還送來一個吃湯麵的羹,說不出的港式地道!湯反而還不錯,不過鹹,也有點...
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好大碗,還有個湯羹 好大碗,還有個湯羹
份量多 份量多
吉列脆,豚肉鬆化,很不錯 吉列脆,豚肉鬆化,很不錯
吉列一口豚的咖哩飯
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每人約HK$58 (午餐)
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4
APR 10
這裹我算是一個老顧客,因為LUNCH HOURS 通常過來吃,朱骨湯首選!! 我一定選擇牛肉拉麵,有位waitress 一定記得幫我轉湯底....,哈,因本人喜愛這豚骨湯, lunch hours 一定全場爆滿,我每次來都見到這場面!!厲害吧!! 但最近不見了這位女writress la,而是另一位,不過應該新手,控制不了場面... 而我轉湯也忘掉了,算失察吧.... 以前那一位writress一定記得,還很有禮貌,有笑容的,就算多客也能弄好!也可以記低客人口味!!~ 這裏細細的場,令客人有歸屬感!!值得一試!!! 希望下一次光臨,見到的是好員工,...
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這篇是 [非食評]
用餐日期
2010-04-01
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29
MAR 10
自己本身好鍾意食日本嘢,前晚同個Friend見到呢間日本拉麵店, 好似幾靓於是走入去試吓。我哋兩個都係叫厨師精選推介,我叫咗個煱燒鰻魚飯(滑蛋鰻魚飯)$58,我個Friend就叫咗個吉列黑豚豬扒定食$48。我果個好快來,係煱上,味道唔錯! 我個Friend見我食到一半,已經等得好唔耐煩,不過店員都察覺到,亦好禮貌錦say sorry,終於等到豬扒定食出場,果塊豬扒真係大到嚇死人!shocked 我覺得好鬼唔抵(我個煱細 好多),我哋急不及待試塊豬扒,真係抵等佢,好鬆 化!之後我哋仲叫咗個吉列廣島蠔$88,同樣無失望,炸得幾好,隻蠔好...
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味道
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太好味喇, 搶剩一隻先記得影相o添 太好味喇, 搶剩一隻先記得影相o添
哇, 有冇見過豬扒大過隻碗呀!!! 哇, 有冇見過豬扒大過隻碗呀!!!
吉列廣島蠔; 吉列黑豚豬扒定食
用餐日期
2010-03-27
是次消費
每人約HK$100 (晚餐)
0
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