Asia Dining
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灣仔港灣道1號會議展覽中心西南翼7樓
2824 1122
$401-$800
8
0
0
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 4.1
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Visa、Master、現金
食家推介美食
皮薄肉嫩, 雞有雞味
荷葉蒸雪魚
埋單! (我接唔到囉, 咁扺?!)
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開飯熱話
食家評語 (9)
首個食評作者
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特別條件
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16
SEP 14

好朋友結婚,選在皇朝會擺酒。 果然,乳豬是皮脆肉嫩,沾上乳豬醬,可口。配以一片餅皮,正好中和肥膩感。金沙蝦丸和帶子,彈牙。 以清潤的燉湯取代食翅,美味又環保。很多飲宴的蒸魚,火候控制都麻麻,但這蒸得剛剛好。想不到會吃到刺參,名貴。 炸子雞亦是皮脆肉嫩夠熱。還有清潤的紅棗桂圓茶湯丸。 為一對新人白頭到老飲杯!
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unknown
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椒盐豆腐,清蒸海星斑
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-07-05
是次消費
每人約HK$600 (晚餐)
8
JUL 14

皇朝会去过几次 但都是西式的早餐会议 难得今次有机会去食晚餐 比较好奇功力究竟如何 氛围不是太适合拍照 所以只放文字吧 头盘:花雕蛋白蒸蟹钳 乳猪一块 椒盐豆腐 说实在的 这是我第一次吃花雕蛋白蟹钳 因为比较少吃蟹 也不爱吃蛋白 但曾见过很多食评中这都是某些粤菜店的名菜 所以还是有些向往的 但这个我觉得一般 首先是蟹钳蒸的时间有点长 肉比较硬了 没有弹性 也缺少甜美 用花雕的菜不太符合我的口味 蛋白里面的酒味道我不喜欢 所以整体一般 乳猪不错 皮脆 肉也很香 平日的晚上我是不吃肉的 尤其是猪肉...
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unknown
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味道
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20
OCT 13

今天有一點特別,筆者來到位於會展旁的君悅酒店,七樓的皇朝會。非常高興可以到來,也真的從來沒有想過呢。皇朝會聽說是只限會員才可進來用膳,當然筆者並沒有這個資格,也是有幸地來到這個又特別又私人的地方晚飯。因是次筆者不是太可以去拍食物照,所有有些食物只能提供文字,但既然吃過就不妨盡量寫出來分享一下。這次其實只是便飯而已,重點是聚一聚而已。上到皇朝會,會穿過很多名貴的酒櫃,有點像走進迷宮一樣,在幻想曾有多少名人在這裡用膳。 首先來的是乳豬全體,每一個人可分得兩份,乳豬脂肪肥瘦剛剛好,不油不膩而且頗乾...
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rick w.
unknown
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味道
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衛生
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清爽的冬瓜盅 清爽的冬瓜盅
肉質幼嫩的燒乳鴿 肉質幼嫩的燒乳鴿
好好味的Beef Brisket~ 好好味的Beef Brisket~
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-06-14
是次消費
每人約HK$180 (晚餐)
20
JUN 13

是日天雨關係,在會展工作完又不想到處走,就選了旁邊的皇朝會用晚餐。 在一眾私人會所食肆中,皇朝會的客常餸一向甚有水準,所以一坐下就點了一些。冬瓜盅 偌大的冬瓜盅,用料非常豐富,火腿、蝦米、桃柱、冬菇粒等份量夠,收費只是HK$338,而且冬瓜味道十足,好味!乳鴿 他們的乳鴿十分好味!燒得火喉控制得很好,成功將肉汁鎖住,在咬的時侯才流下,鴿味十足!值得一提的是乳鴿肉非常幼嫩,是我嘗過的乳鴿中頭幾位之選!咖哩牛柳(英文是Curry Beef Brisket,中文忘了~) 這裡的處理方式是將牛柳酥炸,醮咖哩汁食用。酥炸...
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unknown
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味道
環境
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衛生
抵食
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-01-14
是次消費
每人約HK$300 (晚餐)
7
APR 13

一月十四日 (星期一) 剛跟朋友談起"Members Only"的食肆,其實大都只為符合政府要求 不過,在年頭去過的這家皇朝會,就真的是名副其實的會員限定 那夜,多得朋友的安排協助,十多位食友,便來到這裡作一團年飯 聽這個名,真的見笑,會即時令我想起是什麼麻雀耍樂之地 不過經一打探,這裡的入會制度相當嚴格,而且所費也不菲,若非食友有門路,也沒有機會吃到 餐廳有兩層,我們由七樓走到八樓,中間是一盞大吊燈,金碧輝煌,甚有氣派的 最後來到我們是晚用餐的地方 – 坤寧閣 其實地方不大,十來張枱,不過因為這裡真真...
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Marshy
Lawrence Lau
hero生活旅~*
艾晨yoni
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-01-14
慶祝紀念
團年飯
是次消費
每人約HK$300 (晚餐)
15
JAN 13

過去一年,跟一班食友四處尋覓,都是想發掘一間好食肆,來跟身邊的朋友分享,當中既有價廉物美,性價比高,亦有不少是地雷店,炸得大家一頭煙,總之,說說笑笑又是一年,到了年尾,就由食友發辨,找來了非會員不可的皇朝會。 位處會展中心西南翼,由七樓沿迴轉樓梯上八樓,中間穿越兩層的吊燈,裝潢帶點氣派,宴會廳叫坤寧閣,大概只能容納十來張檯,是夜客人不多,服務員的專注力大概都在大家身上。菜單是由攪手早早擬定,自己倒樂得坐享其成,吃吃店方的醃菜及陳醋花生,味道真的不錯,前者有點辣,而後者甜甜酸酸的,又有嚼口,正是用...
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Marshy
艾晨yoni
hero生活旅~*
陳真
sosoku
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這篇是 [非食評]
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用餐日期
2012-03-20
是次消費
每人約HK$0
20
MAR 12

*此非食評* 其實係三月底會去會展做Show,所以想Book 張枱同客食飯… 打電話去的時候,一拎起電話就問:「係咪皇朝會呀?」 答:呢度係私人會所黎喎… 再問:私人會所?咁係唔係餐廳黎架? 答:係 再問:咁唔係會員的話可唔可以入去呢? 答:無架喎! 然後cut 左線 認真好的服務態度。
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碧
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衛生
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帶子 帶子
賽旁蟹 賽旁蟹
咕嚕虾 咕嚕虾
牛肋骨 牛肋骨
荷葉蒸雪魚 荷葉蒸雪魚
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2010-09-28
是次消費
每人約HK$250 (晚餐)
29
SEP 10

加國朋友宴會, 唔知路, 真係好難找! Dynasty Club 佈置都算Grand. 又有中環, 尖沙嘴全景. 友人點了幾個餸: chopstick 賽旁蟹: 好好味! 正! 9/10 chopstick 帶子: 大而鮮, 唔錯! 9/10 chopstick 咕嚕虾: 彈牙,好feel! 9/10 chopstick 牛肋骨: 全條上, 夠味, 肉嫩! 9/10 chopstick 上湯通菜: 嫰綠, 合格有餘. 8/10 chopstick 荷葉蒸雪魚: 魚是先煎後蒸, 又香又鮮, 有心機! 8.5/10 chopstick 雞煲: 要打電話無食,賣相唔錯! chopstick 另有湯及抄飯. 都係打電話冇食. 環境,衛生,食物都好! 大力推薦! 是日朋友請, 唔知價! 估每人250
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清炒蝦仁 (至愛, 記得+醋) 清炒蝦仁 (至愛, 記得+醋)
皮薄肉嫩, 雞有雞味 皮薄肉嫩, 雞有雞味
鴨 (脆香) 讚! 鴨 (脆香) 讚!
埋單! (我接唔到囉, 咁扺?!) 埋單! (我接唔到囉, 咁扺?!)
清炒河蝦 : 雞: 鴨
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2010-07-16
是次消費
每人約HK$250.00 (晚餐)
17
JUL 10

是晚一行五人到皇朝會御苑晚飯. 地方闊, privacy 很好.service ok, 境觀亦佳. 食物average都中上. 上棻時間亦好好. 以此消費算係超值 super! 其中清炒河蝦仁,爽口新鮮,e+出面d多數都唔得! 高力豆沙不太甜. 果盤有哈密瓜, 密瓜同西瓜, 算係ok. 後記: 是晚咁岩"老曾" 亦係皇朝會有局 (「紅樓夢獎」). no big deal 囉! 我睇佢唔到haha! tonguetongue
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