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招牌菜
食評 (22)
入門口，門面OK，兩位C9姐姐講D唔知咩嘅日文～（港式款迎語），個個話呢間D烏冬係賣點～我點咗個蕃茄牛肉烏冬。。。嘩，D烏冬煮到pat哂，D牛肉有怪味，又老。。那個甜品，簡直食一口就要放低了我會BLACKLIST呢間野！
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週五午飯時段試了江崎日本料理，套餐價錢$128+10%起，並不便宜。先來的有南瓜湯，南瓜味不算很濃，特別之處在於湯中加上不少蛋白蛋花，喝下時多添一重蛋香，一重口感。雜菜沙律以慣常的生菜、青瓜及車厘茄製成，賣相翠綠新鮮，沾上少許香醋調味，都有助開胃之效。主菜是西京燒銀雪魚，銀雪魚表層微微燒焦，並滲出少許油香，配上香滑魚肉，味道不錯。餐後有芝麻布丁及冷熱飲品一杯。芝麻布丁芝麻香氣不算十分濃郁，布丁質感亦不夠滑溜，普通喇！
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食慣附近既日本野都係差唔多$100 ... 但呢間要$170 ... 令小弟第一次寫食評~我地一行六人book 位食午餐, 電話中已被提及沒有烏冬餐, 因為從來都未到過, 所以冇乜所謂, 照食吧! 餐館成長形, 放五至六張枱, 另有吧枱... 地方細細但整齊 ! 一坐下見到餐牌己心知不妙, 點解同各位寫既價錢爭咁遠? 無奈六人已乖乖坐下, 只好照order ~前菜沙律 --> 沙律汁好味道, 同事門都話Good 餐湯 --> 魚湯, 同食魚湯米線既湯底差不多! 南瓜湯有好少南瓜容, 有好多蛋白, 唔係唔好味, 不過感覺怪怪!燒羊鞍 --> 明明係兩隻燒羊架, 都唔係Lamb Rack! 想sell Rack or Chop??? 羊架唔夠羶, 但係燒得唔錯, 唔肥唔黑!炸吉列大蝦配蠔 --> 炸得好鬆, 蝦都好大隻, 有蝦糕! 隻蠔好漏!鹿兒島吉列黑豚 --> 冇乜豚肉味﹗炸得ok，唔厚皮﹗甜品 --> 芝麻布丁, 奶味重過芝麻味﹗一般﹗加一埋單六人$1040 ... 平均$170 呢個價錢, 食既食物可以好好多, 並唔係呢個水平, 只係想update大家, 價錢貴左, 並唔係寫既一樣~值得一讚 --> 服務唔錯, 有repeat order, 主動倒茶 ! 總括: 其實食物可以, 但價錢問題, 所以唔會再去lu~
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The food in this restaurant seems to be chinese style...For the 蛋包飯, it really looks goodBut the taste is strangeIt tastes like 鴛鴦炒飯 and is very expensiveThe 黑醋雞 is similar to 咕嚕雞Although the taste of the food is not bas, the taste is really weirdThe good thing is that the service is good
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晚飯時,gf提議到此店嘗試出名的旦包飯及蒸旦, 但menu上完全找不到這兩樣食物, 只好問waitress.她說有蛋包飯, menu上沒有的........ 問佢價錢, 佢要去問廚師 HK$108 都幾貴, 不過gf好想試, 所以點左跟著點左 生牛肉烏冬 HK$56 , 湯太鹹, 而因為窩非常熱, 令牛肉太熟, 好韌 還有帶子 HK$16 , 估不到是串燒 最後本想叫 蒸蛋, 但那waitress說蛋包飯的旦不是蒸的 我說是另一樣餸, 她好似都係唔明, 要再三說明 最後又要問廚師幾錢, 回覆HK$38 , 已經唔敢再叫推介: 餐牌沒有的蛋包飯 HK$108 有加一服務費
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