食完pizza, 睇完燈飾, 無理由就咁就歸家, 應承咗大公子去溝貨, 佢問: 咩係溝貨呀? Haha... 去到你咪知囉, 乖仔 於是飛車直往太子...
剛好門外有錶位, 泊好車就帶佢地拜會四哥. 很好彩, 每次到四哥都有位, 叫了個四哥特式雪花冰, 當然唔小得要加魔豆, 我想他們一定會喜歡吃的. 特式冰是集合了六種生果, 配合牛奶味的雪花冰, 冰的奶味不太濃, 且清淡, 夏天必是解渴極品. 魔豆也發出其益力多味的魔力, 令他們吃得開心不已!
很希望四哥能在港島區開分店, 那我就可時常帶他們來溝貨了!

食完晚飯後,由友人帶我哋去食冰,dec 23, 09,5人嚟食甜品 :

1) 芒果雪花 (hk$35)
-芒果雪花冰+鮮芒果粒+芒果醬
-呢次喺我第2次食台式冰
-試咗友人少少,個雪花冰嘅質感同以前喺元朗嘅綿x冰有點不同
-呢個無咁冰硬,比較軟賴1點
-不太甜,亦有自然芒果香

2) 宇治今時 (hk$30)
-抹茶雪花冰+蜜紅豆+煉奶
-友人另1推介
-試咗友人少少,幾有抹茶味喎
-抹茶配紅豆,永遠都喺最夾嘅
-不錯
-個人口味,鍾意呢個多過芒果

3) 熱黑糖珍珠桂花露 (hk$20)
-試咗友人少少
-只可以叫暖
-普通

4) 熱黑糖蘆薈桂花露 (hk$20)
-意見如上

5) 熱黑糖薑汁麻蓉湯丸 (hk$18)
-因為怕食雪花冰,食完會由心震出嚟,所以無叫到友人最後推介嘅牛奶味雪花冰
-而且芝麻湯丸1直都喺我嘅"飛佛"
-不過唔熱唔在講
-最大問題喺個皮d都唔煙韌,好似浸咗喺水度好耐咁
-個餡都叫正常

* 都喺食雪花冰穩陣同可靠d

this is the first time i try 雪花冰 and its absolutely amazing!
unique texture like nth you hv tried before(:
not too sweet yet with full flavour of Jap green tea
served with evaporated milk and sweetened red beans and they definately complements the flavour of the 雪花冰
would definately come again and try other flavours!

從新德里出來, 友好同事們提議到太子的四哥吃甜品, 見時候尚早, 當然舉腳讚成.
幾個站的地鐵便來到太子的四哥, 還未到九點, 不是太多客. 看了餐牌一會, 上次已吃過黑芝麻味, 今次要試試我另一摯愛的芒果味了!
芒果雪花冰 - 預設的配搭已包了芒果雪花冰, 芒果肉和芒果醬, 我當然不會忘記要加些美味嘅魔豆, 而魔豆亦有芒果味提供, 咁即係變咗四芒! haha... 我的四芒很快便送到, 果然好芒! 似專為我這種芒痴而做的, 極正! 魔豆依然好得意, 咬落卜卜聲的. 下次真係要帶大小公子嚟食啦!

13/11(五) 5pm
Novotel一役後,到旺角旅行社處理團費事宜,順道消耗一下卡路里.於阿梁強烈游說下,來到"四哥製冰場".

點了綠茶棉花冰加粉圓$32及鹽酥雞排$20.棉花冰的綠茶味挺清香的,不用加黑糖糖漿,甜度亦相當足夠,軟糯的粉圓則份量慷慨.鹽酥雞排輕咬一口,先感覺到外皮的香脆,緊接是肉汁濺出,再細味,雞肉細滑,且富五香及椒鹽味.$20客,值回票價!

若非嗜冰者,其炸物也可染指!

從圓方出嚟往北走, 想想往哪裏食甜品好, 又唔想去伯虎排隊.... 靈機一觸, 往太子飛車去... :p
記得較早前曾在開飯看過其他食家稱讚這店, 找到之後在附近撓了個圈, 找個位泊好. 店內光猛整潔, 給我一個甜品專門店的感覺, 座位數量適中, 不會坐得太逼, 我和朋友大鳥找了個角落坐下. 店員非常殷勤, 還給我們多一張凳來放袋, 真細心! 餐牌中選擇頗多, 款式比伯虎還要吸引, 亦有一些已配搭好的, 或隨個人喜好去配搭. 大鳥就鍾情配搭好的鳳梨味, 而我當然首選我嘅摯愛黑芝麻, 店員還提議我們試試原味魔豆, 豆內有益力多汁, 我還問他是否跟悟空吃的仙豆一樣嗎? 哈哈哈
先來鳳梨雪花冰, 清爽淡黃色雪花冰入口味美, 甜度適中, 份量比伯虎略細, 但我又覺得剛適合一人享用. 而我嘅黑芝麻雪花冰配原味魔豆及西瓜, 論賣相當然鮮艷顏色較為吸引, 黑孖孖的黑芝麻卻又美味非常, 芝麻味重但不太甜, 極正! 魔豆入口咬落卜卜聲好有趣, 味道亦很好!
兩個人不一會已清碟, 吃到心花激放! 下次一定要試試其他味道! :p

今日天氣好熱, 最好食綿綿冰, so 去左旺角的四哥一試, 點左芒果和芝麻雪花冰

味道quite good 但份量略少,芝麻雪花冰with配料珍珠,火龍果 ; 芒果雪花冰with芒果only,
配料份量都好少,so覺得較貴

customer services 好好!

希望可以做d promotion discount, 就更好

When I hear the name four brother, I immediately associate the chinese actor Tse Yin, anyway it probably has a different meaning to them.

I thought I might as well try this place even though I have tried most the places for snowflake ice.

The décor is quite colourful, colourful take out bags, straws and calpis bottles.

As the place was quite vibrant, I decided to order the passionfruit flavoured snowflake ice, with Aiyu jelly and caramel sauce. The Aiya jelly was much firmer than the ones at Sweet pak fu.
The passionfruit base did not have any artificial taste to it either.

They have also put up pictures of Marsha Yuen at the place too, the last time I saw her, she had dessert at berrygood in central.

以前真係好難得有得食

但而家反而開到成行成市

對於我黎講都算係好事.周圍有得食

起碼唔駛排咁耐隊,耐唔耐先有得食一次


身為冰怪的我又出動了.一個星期內食左三次綿花冰=.=

主要係要係想試下不同舖頭的出品,想搵一間全港最好食的

今次試左呢間四哥

一去到唔駛等好耐位,大約10分鐘就入得了

都唔少人,不過食左幾間黎講,我覺得呢間係比較擺錢裝修,宣傳等等

等位時本身諗好左食巨峰冰同埋芒果冰

但一坐低,店員就話幾種冰底冇+幾種生果冇

實在有0的失望

唯有叫其他,

而且很細碟,冰少,配料也少

綠茶冰味道不夠濃, 牛奶冰食落也冇乜特別

價錢也不算是十分公道

應該不會去好多次了

連儲印仔做會員的意欲都減少

不過最起碼看得出是用心經營的小店

會諗很多方法留住顧客,而店員也很有禮貌

之前同女友去食, 食了2款雪花冰（芝麻和芒果味）以及一杯冬瓜水：
雪花冰：　比其他雪花冰店的更有層次感，可能製作時間夠快，到入口時還可以看到一薄薄片的雪花冰，其他雪花冰店的只是一層層的（已經融埋一起），所以有很大差異。
味道：芝麻味出色但味到可以再濃一些，芒果味很濃。
配料：款式不夠多‧一款雪花冰只有２‧３款配料唔夠啦！
份量：一個女仔食ok啦！但本人係男仔就．．．
服務：就一個字．．好，而且對客人好細心

冬瓜水：可能當日３０幾度，而且由旺角行去太子，所以一飲下去有一種清涼感覺，因為唔太甜，很適中

第一次食台式雪花冰~~
不過不是唐伯府不是唐仁街
是四哥~

我們一行7人..店中人頭湧湧~
心想:唉~~有排等==
點知等左10分鐘度就入得

店中很光猛..藍色配白色的標誌很鮮明~
店員很有禮貌而且笑容滿臉
我們點了6個花冰,,整體都不錯

最令我驚喜是紅粉佳人,,STRAWBERRY味道最清香
惠顧剛好$199..得到了要惠顧滿$200的VIP Card,,哈哈
今天很滿足!!
一定會再黎同仲會推介比朋友

第一篇食評

之前睇左好多人食呢D雪花冰，經過個ＦＤ介紹，去左呢間！

朋友話草莓麻麻，太甜，所以揀左牛奶味配芒果漿再加焦糖布丁（加３蚊）


我就覺得佢份量太少，同朋友兩個食好快就食晒

布丁同ｏ者ｏ利無麥分別，仲可以啦

坐位都唔錯，可以再黎


牛奶味配芒果漿加焦糖布丁＞＄３１

差唔多行晒成條花園街先搵到阿四哥~一黎個SERVER就話因為台灣地震有幾款黎唔到貨~~包括左我想食既巨峰.....於是就叫左黑芝麻冰底~~好似好特別GUM~未試過~~朋友叫左個百花果冰底~佢係OPEN KITCHEN~所以可以見到佢點整~係一個圓形既大冰~~再夾係個機度~一開機~隻碟轉呀轉呀~一塊塊既雪花冰就出黎了~ 黑芝麻既味道幾特別~再加埋珍珠同火龍果~~朋友既百花果都好香~~但份量唔夠糖百府多~~但值得一試~~

我大大話話食了幾十次,,
只得1-2隻味未食過!!!

最正係芒果味
banana味太淡
passion fruit 的落太多汁, 太sweet
strawberry, 初初食覺得味好假, 但食落都ok
提子味都ok 清新
coffee 好重味
黑芝麻好濃, 都好正
chocolate 有dd 苦, 但都好正
宇冶金時都ok, 但苦了dd

佢d 消脂茶一我覺得似乳酸的味!!

服務太過好, 係好得濟, 有個男服務員係咁介紹, 係咁講, 太太煩!!! 怕了他!
有時服務over左, 會令人覺得好煩ga!!

講番地方啦. 方便同埋都好干淨..

(有d掛住食, 不記得影相, 不好意思)

之前見到有newspaper 介紹所以去食的~~~~
叫左個黑芝麻味雪花冰..
第1次食雪花冰..
覺得食落好似食緊ice cream 咁..
食落都有d黑芝麻味..
口感唔錯~
同埋唔會好快就溶~~~
overall 都唔錯
有機會會再去食的~~~