13/11(五) 5pm
Novotel一役後,到旺角旅行社處理團費事宜,順道消耗一下卡路里.於阿梁強烈游說下,來到"四哥製冰場".

點了綠茶棉花冰加粉圓$32及鹽酥雞排$20.棉花冰的綠茶味挺清香的,不用加黑糖糖漿,甜度亦相當足夠,軟糯的粉圓則份量慷慨.鹽酥雞排輕咬一口,先感覺到外皮的香脆,緊接是肉汁濺出,再細味,雞肉細滑,且富五香及椒鹽味.$20客,值回票價!

若非嗜冰者,其炸物也可染指!

從圓方出嚟往北走, 想想往哪裏食甜品好, 又唔想去伯虎排隊.... 靈機一觸, 往太子飛車去... :p
記得較早前曾在開飯看過其他食家稱讚這店, 找到之後在附近撓了個圈, 找個位泊好. 店內光猛整潔, 給我一個甜品專門店的感覺, 座位數量適中, 不會坐得太逼, 我和朋友大鳥找了個角落坐下. 店員非常殷勤, 還給我們多一張凳來放袋, 真細心! 餐牌中選擇頗多, 款式比伯虎還要吸引, 亦有一些已配搭好的, 或隨個人喜好去配搭. 大鳥就鍾情配搭好的鳳梨味, 而我當然首選我嘅摯愛黑芝麻, 店員還提議我們試試原味魔豆, 豆內有益力多汁, 我還問他是否跟悟空吃的仙豆一樣嗎? 哈哈哈
先來鳳梨雪花冰, 清爽淡黃色雪花冰入口味美, 甜度適中, 份量比伯虎略細, 但我又覺得剛適合一人享用. 而我嘅黑芝麻雪花冰配原味魔豆及西瓜, 論賣相當然鮮艷顏色較為吸引, 黑孖孖的黑芝麻卻又美味非常, 芝麻味重但不太甜, 極正! 魔豆入口咬落卜卜聲好有趣, 味道亦很好!
兩個人不一會已清碟, 吃到心花激放! 下次一定要試試其他味道! :p

今日天氣好熱, 最好食綿綿冰, so 去左旺角的四哥一試, 點左芒果和芝麻雪花冰

味道quite good 但份量略少,芝麻雪花冰with配料珍珠,火龍果 ; 芒果雪花冰with芒果only,
配料份量都好少,so覺得較貴

customer services 好好!

希望可以做d promotion discount, 就更好

When I hear the name four brother, I immediately associate the chinese actor Tse Yin, anyway it probably has a different meaning to them.

I thought I might as well try this place even though I have tried most the places for snowflake ice.

The décor is quite colourful, colourful take out bags, straws and calpis bottles.

As the place was quite vibrant, I decided to order the passionfruit flavoured snowflake ice, with Aiyu jelly and caramel sauce. The Aiya jelly was much firmer than the ones at Sweet pak fu.
The passionfruit base did not have any artificial taste to it either.

They have also put up pictures of Marsha Yuen at the place too, the last time I saw her, she had dessert at berrygood in central.

以前真係好難得有得食

但而家反而開到成行成市

對於我黎講都算係好事.周圍有得食

起碼唔駛排咁耐隊,耐唔耐先有得食一次


身為冰怪的我又出動了.一個星期內食左三次綿花冰=.=

主要係要係想試下不同舖頭的出品,想搵一間全港最好食的

今次試左呢間四哥

一去到唔駛等好耐位,大約10分鐘就入得了

都唔少人,不過食左幾間黎講,我覺得呢間係比較擺錢裝修,宣傳等等

等位時本身諗好左食巨峰冰同埋芒果冰

但一坐低,店員就話幾種冰底冇+幾種生果冇

實在有0的失望

唯有叫其他,

而且很細碟,冰少,配料也少

綠茶冰味道不夠濃, 牛奶冰食落也冇乜特別

價錢也不算是十分公道

應該不會去好多次了

連儲印仔做會員的意欲都減少

不過最起碼看得出是用心經營的小店

會諗很多方法留住顧客,而店員也很有禮貌

之前同女友去食, 食了2款雪花冰（芝麻和芒果味）以及一杯冬瓜水：
雪花冰：　比其他雪花冰店的更有層次感，可能製作時間夠快，到入口時還可以看到一薄薄片的雪花冰，其他雪花冰店的只是一層層的（已經融埋一起），所以有很大差異。
味道：芝麻味出色但味到可以再濃一些，芒果味很濃。
配料：款式不夠多‧一款雪花冰只有２‧３款配料唔夠啦！
份量：一個女仔食ok啦！但本人係男仔就．．．
服務：就一個字．．好，而且對客人好細心

冬瓜水：可能當日３０幾度，而且由旺角行去太子，所以一飲下去有一種清涼感覺，因為唔太甜，很適中

第一次食台式雪花冰~~
不過不是唐伯府不是唐仁街
是四哥~

我們一行7人..店中人頭湧湧~
心想:唉~~有排等==
點知等左10分鐘度就入得

店中很光猛..藍色配白色的標誌很鮮明~
店員很有禮貌而且笑容滿臉
我們點了6個花冰,,整體都不錯

最令我驚喜是紅粉佳人,,STRAWBERRY味道最清香
惠顧剛好$199..得到了要惠顧滿$200的VIP Card,,哈哈
今天很滿足!!
一定會再黎同仲會推介比朋友

第一篇食評

之前睇左好多人食呢D雪花冰，經過個ＦＤ介紹，去左呢間！

朋友話草莓麻麻，太甜，所以揀左牛奶味配芒果漿再加焦糖布丁（加３蚊）


我就覺得佢份量太少，同朋友兩個食好快就食晒

布丁同ｏ者ｏ利無麥分別，仲可以啦

坐位都唔錯，可以再黎


牛奶味配芒果漿加焦糖布丁＞＄３１

差唔多行晒成條花園街先搵到阿四哥~一黎個SERVER就話因為台灣地震有幾款黎唔到貨~~包括左我想食既巨峰.....於是就叫左黑芝麻冰底~~好似好特別GUM~未試過~~朋友叫左個百花果冰底~佢係OPEN KITCHEN~所以可以見到佢點整~係一個圓形既大冰~~再夾係個機度~一開機~隻碟轉呀轉呀~一塊塊既雪花冰就出黎了~ 黑芝麻既味道幾特別~再加埋珍珠同火龍果~~朋友既百花果都好香~~但份量唔夠糖百府多~~但值得一試~~

我大大話話食了幾十次,,
只得1-2隻味未食過!!!

最正係芒果味
banana味太淡
passion fruit 的落太多汁, 太sweet
strawberry, 初初食覺得味好假, 但食落都ok
提子味都ok 清新
coffee 好重味
黑芝麻好濃, 都好正
chocolate 有dd 苦, 但都好正
宇冶金時都ok, 但苦了dd

佢d 消脂茶一我覺得似乳酸的味!!

服務太過好, 係好得濟, 有個男服務員係咁介紹, 係咁講, 太太煩!!! 怕了他!
有時服務over左, 會令人覺得好煩ga!!

講番地方啦. 方便同埋都好干淨..

(有d掛住食, 不記得影相, 不好意思)

之前見到有newspaper 介紹所以去食的~~~~
叫左個黑芝麻味雪花冰..
第1次食雪花冰..
覺得食落好似食緊ice cream 咁..
食落都有d黑芝麻味..
口感唔錯~
同埋唔會好快就溶~~~
overall 都唔錯
有機會會再去食的~~~

set唔係太岩,散叫點左牛奶冰同朱古力冰~
$28,包一種醬,可令加水果/配料...

份量唔多唔少,冰底味道香濃!
如果$28包多一個配料會抵食d~

最好係10點都唔洗等好耐位,點計都好過糖百府

這個夏天，一定是台灣的天下。珍珠奶茶，麵線，雪花冰大行其道，是晚去巴士站途中就遇到一間食雪花冰的，為食的我又怎會放過？

點了士多啤梨雪花冰，這裡的價格好像比一般的店子貴一點，份量又少一點。這個士多啤梨雪花冰的配料很簡單，只有士多啤梨醬和士多啤梨。冰是綿綿的又透心涼，味道有淡淡的士多啤梨味，夏天吃就剛剛好。士多啤梨應該有浸糖水的，因為掩蓋了原本的酸味。

這間小店勝在服務很好，讓人吃得開心。

琴日去左食糖百府,今日就黎試下依間四哥台式雪花冰
以為係同一樣野會差唔多味
但四哥既雪花冰係好食d架

今次叫左一個宇治金時($28),同埋一個自選既牛奶冰($35,加左密瓜同荔枝)
2個冰既口感比糖百府既更棉,更好食,但濃度都差不多

服務都唔錯,一入到去就有人介紹有咩好野食
唯一唔好既就係有最低消費,冇得幾個人食一兜

超好食...d冰真係好凍,放左一陣都冇變水,糖百府個d一拎出黎個底已經變水,仲有d冰超有味,mango味好似食緊mango雪糕,唔會入口得冰味...但d雞排就麻麻地,如果有汁一齊食就冇咁dry...