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食家推介
呢次同朋友嚟到深井，原本只係諗住隨便揾間食飯嘅地方，點知一入到去，內裏既氣氛同其他地方好唔同。坐低之後，我哋就開始研究下餐牌，發現居然有咁多款式嘅燒鵝，仲有幾多種熱氣騰騰嘅海鮮同埋其他小菜，真係選擇障礙發作。燒鵝呀，真係要讚下佢呀，皮脆肉嫩，啖啖肉吃落去感覺就好似喺味蕾上面跳芭蕾咁，美妙極了🤤。再加上旁邊嘅秘製醬料，味道提升到不知幾多倍，正！再講下佢哋啲清蒸海班，簡直就係海味嘅極品，鮮甜得嚟不膩口，每一口都食得出師傅嘅用心。當然啦，點少得試下佢哋嘅特色小菜呢？干扁四季豆同薑蔥魚雲煲每一樣都好有特色，特別係干扁四季豆，辣得嚟又唔會蓋過豆嘅清甜，一言難盡嘅美味👍。呢餐飯貴少少，但令人食得好飽好滿足，唔單止因為食物美味，更加因為同朋友嘅相聚咁歡樂。
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唔通陳記燒鵝只可以食燒鵝？今日點咗三個餸，兩個人食，有西蘭花斑球，美極豉油王中蝦，同埋秘製椒鹽鮮魷首先講吓個西蘭花斑球，成碟個底都係水，，啲班球韌到真牙都咬唔開。。另外就係疊美極豉油王中蝦，嚴重懷疑師傅係用清水白烚熟咗先再喺面加d蒜頭炒香佢，美極豉油王蝦冇美味，亦都冇豉油味，一食入口以為係滾水烚蝦，啜個蝦頭嘅時候啜咗一啖滾水出嚟好彩叫咗碟椒鹽鮮魷，因為有碟椒鹽可以點吓，如果唔係三碟餸都無味。。。最欣賞係個收銀姐姐，臨走都問我哋覺得啲餸點啊，我哋亦都好誠實將自己嘅感受講出嚟，不過唔會有下次囉😅
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嘩，谷到深井一間咁有人情味嘅食肆喇，講緊嘅係我今日食過嘅燒鵝啦！🦆 首先，條燒鵝賣相實在係夠晒靚仔，啲鵝皮嘅焦香同脆口感，真係叫人一試鍾情。夾一塊肉入口，即刻湧出嘅係啲肉嘅甘香，滿嘴都係肉汁，夠晒juicy，叫做一流！另外，我仲試咗個蒜蓉粉絲蒸蟶子，簡直係鮮味炸弾！啲蟶子食落去爽口得滯，粉絲吸滿咗海鮮嘅精華，加埋炸到金黃嘅蒜茸，條味簡直唔搞作，地道得嚟又帶勁。再嚟就係啲豉汁蒸魚雲啦，講真，我原本對呢個菜冇乜期望，不過一上桌就完全改觀！魚雲嘅滑溜口感加上豉汁嘅鹹香，搣埋成一間之後，簡直係口口都帶嚇喜！總結落嚟，依家個肚仲喺回味緊，呢個食肆真係深得我心！想食啲地道嘅燒鵝，呢度絕對值得一試！👍🏼👍🏼劈棱啲嚟嘅食客真係梗係满意返屋企！
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講起深井……一定會提起燒鵝！某星期六同朋友們去深井閒逛，行咗陣就去馬路旁餐廳食燒鵝。在眾多選擇中還了這間，最主要因為星期六中午時段都有提供常餐，另外還有套餐選擇，抵食！一行5個人叫了4個餸，跟3個白飯，仲有一大碗足料湯燒鵝（例牌）皮光肉滑，咬落仲有好多汁！蝦仁炒蛋蝦仁大大粒，望落去唔似冰鮮的那種，蛋又夠晒滑！勝瓜炒鮮魷鮮魷都好大塊而且炒得唔老！西芹腰果雞丁油光亮澤，粒粒都夠大粒！整體來講，食物份量算多，價錢又合理，不錯！#深井美食 ##燒鵝 ##香港美食 ##深井搵食推介
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今晚參加了朋友的生日宴,地點在深井陳記擺了一圍自選的生日菜式，內容雖然簡單但又絕對不失其美味。深井是以燒鵝馳名之地，到得深井食飯燒鵝一定是主角。所以今餐先來一碗蓮藕排骨湯後，立即就到今餐的主角燒鵝出場，大大隻新鮮熱辣上檯，充滿油脂的鵝皮經過烤焗後，皮色帶赤紅且香味四溢，咬一口皮脆肉嫩，濃郁芬芳的燒鵝汁滲滿肉中，滋味一流食不停嘴攞滿分。發財好事新春食品，取其好意頭一定要有。西芹炆龍躉塊啖啖肉啱我不喜歡多魚骨的人食。西蘭花帶子肉質結實新鮮。蒜蓉粉絲蒸蟶子夠大隻肉又多，粉絲吸收了蟶子和蒜蓉的味道更是惹味。瑤柱扒豆苗亦有一定水準。最後吃個壽包喻意祝福長壽和健康，再來湯圓做甜品結尾。今個新春生日宴除了一班好友團聚外，對於口腹亦是非常之滿足。
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